Urea and sugarcane straw nitrogen balance in a soil-sugarcane crop system

Os objetivos deste trabalho foram avaliar a utilização do nitrogênio por soqueira de cana-de-açúcar de duas fontes, uréia e palha de cana-de-açúcar, e a recuperação do N de ambas as fontes no sistema solo-planta. Os tratamentos foram estabelecidos em blocos casualizados, com quatro repetições: T1, mistura de vinhaça e uréia (100 kg ha-1 de N), aplicada em área total sobre o solo coberto com palha de cana-de-açúcar marcada com 15N; T2, mistura de vinhaça e uréia (uréia marcada com 15N – uréia-15N; 100 kg ha-1 de N) aplicada em área total sobre o solo coberto com palha de cana-de-açúcar não marcada; e T3, uréia-15N (100 kg ha-1 de N) enterrada em sulcos laterais às linhas de cana-de-açúcar, com prévia aplicação de vinhaça sobre o solo sem palha. A vinhaça foi aplicada no volume de 100 m3 ha-1 em todos os tratamentos. O experimento foi realizado em um Podzólico Vermelho-Amarelo (Paleudalf), entre outubro de 1997 e agosto de 1998, em Piracicaba, SP. A eficiência de uso de N da uréia pela soqueira de cana-de-açúcar foi de 21% e a de N da palha de cana-de-açúcar foi de 9%. A principal contribuição do N da palha de cana-de-açúcar é a manutenção ou aumento do N orgânico do solo. A tendência de menor acumulação, pela cana-de-açúcar, do N da uréia no tratamento com palha, foi compensada pela acumulação de N proveniente da mineralização da palha. O N da palha ficou disponível na segunda metade do ciclo da cultura.The objectives of this study were to evaluate nitrogen utilization by sugarcane ratoon from two sources, applied urea and sugarcane straw covering soil surface (trash blanket), besides the recovery of N from both sources in the soil-plant system. The following treatments were established in a randomized block design with four replicates: T1, vinasse-urea (100 kg ha-1 of urea-N) mixture applied on the total area of the soil covered with cane trash labeled with 15N; T2, vinasse-urea mixture (urea labeled with 15N; 100 kg ha-1 of urea-N) applied on the total area of the soil covered with non-labeled sugarcane trash; and T3, urea-15N (100 kg ha-1 of urea-N) applied in furrows at both sides of cane rows, with previous surface application of vinasse, onto soil without trash covering. The vinasse was applied at a rate of 100 m3 ha-1 in all treatments. The experiment was carried out on a Yellow Red Podzolic soil (Paleudalf), from October 1997 to August 1998, in Piracicaba, SP, Brazil. The nitrogen use efficiency of urea by the sugarcane ratoon was 21%, while that of the sugarcane straw was 9%. The main contributions of N from sugarcane trash, during one cycle, are the preservation and increase of the organic N in soil. The tendency for a lower accumulation of urea-N in the sugarcane plant, in the soil surface covered with sugarcane residue, was compensated by the assimilation of N from trash mineralization. Nitrogen derived from cane trash was more available to plants in the second half of the ratoon cycle

Growth and accumulation of nitrogen by sugarcane cultivated in soil covered with cane trash

Este trabalho teve o objetivo de avaliar a utilização do nitrogênio da uréia e a influência da palhada na produtividade de soqueira de cana-de-açúcar. O experimento foi instalado no campo, num solo Podzólico Vermelho-Amarelo no Município de Piracicaba, SP, com dois tratamentos: mistura de vinhaça e uréia aplicada em toda a área sobre o solo coberto com palhada; uréia enterrada em sulcos nos dois lados das linhas da cana-de-açúcar, com prévia aplicação de vinhaça sobre o solo sem palhada. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Foram realizadas comparações de produtividade da cultura, do acúmulo de N pela parte aérea, da utilização do N da uréia pela cultura ao final do ciclo. O desenvolvimento vegetal foi representado por curvas de acúmulo de massa de material seco e pelos índices fisiológicos de taxa de produção de matéria seca e taxa de crescimento relativo, que foram semelhantes nas condições, com ou sem a presença da palhada de cana-de-açúcar. Do N total acumulado na parte aérea da soqueira de cana-de-açúcar, 10 a 16% foram absorvidos do fertilizante. A eficiência de utilização do N da uréia pela soqueira de cana foi em média de 17%, e não houve diferenças entre os tratamentos.The experiment was carried out to evaluate the use of nitrogen from urea and the influence of the cane trash in the productivity of sugarcane ratoon. It was a field experiment, in a ustalfs soil, in Piracicaba, SP, Brazil, in October 1997, with two treatments: application of a vinasse-urea mixture in the total area of a soil covered with cane trash; and urea buried in furrows in both sides of the cane rows, with previous application of vinasse in a soil without cane trash. A randomized block design with four replications was used. Parameters of crop productivity accumulation of N by the top and use of urea N by the crop were evaluated in each treatment. Plant development was represented by a dry matter mass accumulation and by physiological indexes of dry matter production rate and relative growth rate, which were similar in both conditions, with and without cane trash. From the total N accumulated in the top of the sugarcane ratoon, 10-16% was absorbed from the fertilizer. The mean efficiency of the use of urea N by the sugarcane ratoon was 17%

Nitrogen losses of applied urea in the soil-plant system during two sugar cane cycles

O objetivo deste trabalho foi quantificar as perdas de N do sistema solo-cana-de-açúcar, nos ciclos de cana-planta e de cana-soca. Desenvolveram-se dois experimentos em vasos de 220 L, contendo solo de classe textural arenosa. Os fatores de estudo do experimento com cana-planta foram dois tipos de restos culturais incorporados ao solo e quatro doses de N no plantio. No experimento com cana-soca, estudaram-se duas formas de aplicação da uréia em superfície: sobre a palha ou sobre o solo descoberto, ou na profundidade de 15 cm, e duas fontes de K: KCl ou vinhaça. Utilizou-se uréia marcada com 15N. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com três repetições. Em cana-planta, as perdas foram de 12% do N-uréia (recuperação de 88%), que ocorreram, principalmente, por desnitrificação no solo. Em cana-soca, a aplicação da uréia em profundidade resultou em 81% de recuperação do N-fertilizante, enquanto na superficial, somente em 50%. Perdas de 50% do N-uréia aplicado em superfície representam aquelas que ocorreram no solo, principalmente, por volatilização de amônia, e, também, pela parte aérea da cana-de-açúcar. Com aplicação em profundidade, as perdas foram de 19% e se deram pela parte aérea das plantas para a atmosfera, sendo a perda total de N (da uréia e de outras fontes) assimilado pela cultura da ordem de 90 kg ha-1.The objective of this work was to quantify the losses of N from the soil-plant system, in the cane plant and sugar cane ratoon-cycle. Two experiments were carried out in 220 L-pots filled with sandy soil. In the experiment with cane plant two factors were studied: two types of sugar cane crop residues incorporated in the soil and four doses of N applied as urea. In the experiment with sugar cane ratoon two forms of urea application on soil surface were studied: over the straw (trash) or uncovered soil, or at a depth of 15 cm, and two potassium sources: KCl or vinasse. Urea labeled with 15N was used in both experiments. The experimental design was randomized blocks, with three replications. In the cane plant experiment, 12% of the N-urea applied was lost (recovery of 88%), due to denitrification. In the experiment with sugar cane ratoon, when urea was applied in the soil at 15 cm depth, recovery of the N-fertilizer was 81%, while 50% was recovered when urea was applied on the surface. Losses of 50% of the N-urea applied to soil surface were due to ammonia volatilization in the soil, and also to ammonia volatilization through the sugar cane foliage. When urea was applied at 15 cm depth, 19% of the N-urea was lost from plant tops to the atmosphere, being the total loss of N (from urea and other sources assimilated by sugar cane) equivalent to 90 kg ha-1

PRODUTIVIDADE DE COLMOS E DE SACAROSE EM CANA-DE-AÇÚCAR EM FUNÇÃO DA INTERAÇÃO ENTRE CULTIVARES E MATURADORES

O emprego de reguladores vegetais como maturadores aplicados para antecipar a maturação da cana-de-açúcar é uma prática conhecida no setor sucroalcooleiro, entretanto as consequências na produtividade de diversas cultivares é pouco estudada. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade de colmos e de açúcar em cana-planta e o efeito residual sobre a cana-soca em função de diversos maturadores aplicados em cinco cultivares. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso, em fatorial 5 x 6, constituídos de cinco cultivares (PO88-62, RB72454, RB845210, SP83-2847 e SP81-3250) e seis manejos de maturação (sulfometuron-metil; etefon; glifosato; etefon + glifosato; compostos de radicais carboxílicos orgânicos e testemunha), com três repetições, em Santa Maria da Serra, SP. Tanto na colheita, após a aplicação dos maturadores, quanto na colheita na soqueira seguinte foram avaliados os atributos: produtividade de colmos e de açúcar, produtividade média de colmos e de açúcar de duas colheitas, produtividade de colmos estimada para cinco cortes, queda de produtividade de colmos e de açúcar da primeira para a segunda colheita, teor de sacarose (pol%) na cana e teor de sacarose média de duas colheitas. Não houve interação entre as cultivares e maturadores estudados para os atributos avaliados. O maturador sulfometuron-metil e a testemunha promoveram as menores quedas de produtividade do primeiro para o segundo corte. O maior ganho em teor de sacarose após a aplicação dos maturadores foi obtido com o emprego de sulfometuron-metil e etefon. Nenhum maturador afetou a produtividade de colmos e de açúcar.The use of plant growth regulators as ripeners applied to anticipate the ripening of sugarcane is a well-known practice in the sugar and ethanol industry, however its consequences on the productivity of different cultivars is little studied. The objective of this work was to evaluate the stalk and sugar productivity in the plant cane and the residual effect on the ratoon in function of several ripeners applied in five cultivars. The experimental design used was the randomized blocks, in a 5 x 6 factorial arrangement, with five cultivars (PO88-62, RB72454, RB845210, SP83-2847 and SP81-3250) and six ripening managements (sulfomethuron-methyl; ethephon; glyphosate; ethephon + glyphosate; compounds of organic carboxylic radicals and control), with three replicates, in Santa Maria da Serra, SP. As on the harvest after the application of the ripeners as on the harvest in the following ratoon were evaluated the attributes: stalk and sugar productivity, average stalk and sugar productivity of two harvests, estimate stalk productivity for five harvests, decline stalk and sugar productivity from first to second harvest, sucrose (pol%) in the cane and average sucrose of two harvests. There was not interaction among cultivars and ripeners for the attributes evaluated. The ripener sulfomethuron-methyl and the control promoted the smallest decline productivity from the first to the second harvest. The largest increase in sucrose after the ripeners application was obtained with sulfomethuron-methyl and ethephon. No ripener tested affected the stalk and sugar productivity

Damages caused by the borer‑rot complex to the productivity and quality of sugarcane fertigated with nitrogen doses

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da fertirrigação nitrogenada sobre os danos causados pelo complexo broca‑podridão à produtividade e à qualidade da cana‑de‑açúcar. O experimento foi realizado em campo, em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições e cinco doses de N (0, 50, 100, 150 e 200 kg ha-1), aplicadas por irrigação por gotejamento. Quantificaram-se as seguintes variáveis: número de orifícios causados por Diatraea saccharalis (Lepidoptera: Crambidae); número de internódios infectados com a podridão‑vermelha; percentagem de incidência de podridão‑vermelha; produtividade de colmos; e teor de açúcar. Em laboratório, foram avaliados a atratividade e o consumo de fragmentos de colmos por lagartas de quarto instar, em testes com ou sem chance de escolha. A irrigação nitrogenada aumentou a incidência de D. saccharalis e de podridão‑vermelha. O número de orifícios causados pelas lagartas correlacionou-se à ocorrência de podridão‑vermelha. A percentagem de açúcar diminuiu com o aumento do número de internódios danificados pela podridão‑vermelha. As doses de N não afetaram a atratividade dos fragmentos de colmos de cana‑de‑açúcar; no entanto, maiores doses de N fertilizante aumentaram o consumo destes fragmentos por lagartas de D. saccharalis. Apesar dos danos à qualidade, a adubação nitrogenada aumentou expressivamente a produtividade de colmos e de açúcar.The objective of this work was to evaluate the effect of nitrogen‑fertigation on the damage caused by the borer‑rot complex to the productivity and quality of fertigated sugarcane. The experiment was carried out in field, using a randomized complete block design, with four replicates and five N doses (0, 50 100, 150, and 200 kg ha-1) applied through drip irrigation. The following variables were determined: number of holes caused by Diatraea saccharalis (Lepidoptera: Crambidae); number of internodes infected with red rot; incidence percentage of red rot; stalk productivity; and sugar content. In laboratory, the attractiveness and the consumption of culm fragments by fourth instar caterpillars, in trials with or without choice, were evaluated. Nitrogen fertigation increased the incidence of D. saccharalis and red rot. The number of holes produced by the larvae was correlated with the occurrence of red rot. Sugar percentage reduced with the increase in the number of red rot affected internodes. Nitrogen doses did not affect the attractiveness of sugarcane culm fragments; however, higher N doses increased the consumption of these fragments by D. saccharalis caterpillars. Despite the damages to quality, nitrogen fertilization expressively enhanced the productivity of stalks and sugar

ISOLADO PROTÉICO DE SOJA COMO FONTE DE NITROGÊNIO NA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA

The goal of this work was to evaluate the use of soya protein isolated as a proteic nitrogen organic source for sugar cane juice complementation and the effect in the yeast cell viability maintenance and cachaça quality. Batch fermentations of sugarcane juice with yeast recycling were performed, in scale pilot. The soya protein isolated influenced positively the cellular viability maintenance, and consequently resulted in a better recycled ferment and a reduction in time of fermentation. The proteic nitrogen addition in the juice didn’t affect the sensory acceptance of cachaça, and also didn’t result in different levels of volatile compounds.O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de isolado protéico de soja como fonte orgânica de nitrogênio protéico para complementação do mosto de caldo de cana-de-açúcar e seu efeito na manutenção da viabilidade da levedura e qualidade da cachaça. Foram conduzidas fermentações em batelada, com reciclo do fermento, em escala piloto. A adição de isolado protéico de soja influiu positivamente na manutenção da viabilidade celular, podendo propiciar melhor qualidade ao fermento reciclado e redução do tempo de fermentação. Sua adição não influenciou os teores de compostos voláteis formados e a aceitação sensorial das cachaças

Sugar cane yield related to the residual nitrogen from fertilization and the root system

O trabalho foi desenvolvido, durante duas safras agrícolas, com colheita da cana-de-açúcar sem queima, a fim de avaliar o efeito residual da adubação nitrogenada da 2a soca (safra 1999/2000), e o efeito do N e S do sistema radicular da cultura na produtividade do ciclo agrícola subseqüente (3a soca – safra 2000/2001). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos da safra 1999/2000 foram 0, 35, 70, 105, 140 e 175 kg ha-1 de N com a fonte nitrato de amônio, aplicada sobre a palha. Na 3a soca aplicaram-se 100 kg ha-1 de N em todos os tratamentos da safra anterior (2a soca). Nas parcelas, no primeiro ano, foram inseridas microparcelas que receberam o fertilizante nitrato de amônio marcado em 15N na fração amônio. As doses de N proporcionam efeito linear altamente significativo na produtividade de colmos da 2a soca e esse efeito mantém-se na 3a soca, mesmo sendo aplicada uma única dose de N; a adubação nitrogenada e o conteúdo de N e S do sistema radicular correlacionam-se positivamente com a produtividade da cana-de-açúcar na safra seguinte.The work was carried out between two harvesting seasons, without burn, to evaluate the residual effect of the nitrogen fertilization on the 2nd ratoon crop of sugar cane (harvest 1999/2000), and the effect of N and S content in the root system on the following productivity of the next cycle (3rd ratoon crop – harvest 2000/2001). The experiment design was in randomized blocks with six treatments and four replications. The harvest 1999/2000 treatments were 0, 35, 70, 105, 140 and 175 kg ha-1 of N as ammonium nitrate), which was applied over the stove. In the 3rd ratoon crop 100 kg ha-1 of N were applied in all the treatments of the previous harvest season. The first year plots contained microplots, which received the ammonium nitrate labeled with 15N in the ammonium fraction. N doses showed high significant linear effect in the cane production of the 2nd ratoon crop as well as on the next harvest season (3rd ratoon crop) even applied in a unique N dose; nitrogen fertilization and N and S content of the root system were positively related with the sugar cane productivity in the next harvest season