Percepção dos consumidores brasileiros frente aos alimentos orgânicos: um estudo exploratório acerca dos atributos, benefícios e barreiras / Brazilian consumers' perceptions on organic foods: an exploratory study on attributes, benefits and barriers

O presente artigo teve por objetivo explorar, através de uma abordagem qualitativa analítica, as percepções de consumidores brasileiros acerca dos alimentos orgânicos, buscando compreender os atributos percebidos como favoráveis e desfavoráveis ao consumo, os benefícios por eles produzidos e as barreiras associadas. Os resultados sugeriram que a definição de alimentos orgânicos ainda não está claramente instalada nas percepções dos consumidores e que existem muitas crenças e confusões acerca do conceito. Quanto aos atributos favoráveis ao consumo, destacaram-se a superioridade dos orgânicos em relação aos convencionais em uma série de aspectos, como sabor, qualidade e benefícios gerados, enquanto, no que se refere aos atributos desfavoráveis, salientaram-se o preço, a perecibilidade e as variações físicas. Em relação às barreiras para o consumo, foram sinalizadas diversas questões relativas à distribuição e ao varejo, como a dificuldade de acesso, a baixa variedade de produtos e o pequeno espaço por eles ocupado nas gôndolas dos supermercados. Além disso, observou-se uma forte associação dos orgânicos aos alimentos primários, como verduras, legumes e frutas, sendo desconsiderados os alimentos processados e industrializados. Recomenda-se que estudos futuros realizem investigações aprofundadas, utilizando amostras mais robustas, buscando investigar se as barreiras ao consumo, evidenciadas neste trabalho, são representativas dentro da população brasileira. Além disso, pesquisas quantitativas poderiam averiguar quais as crenças relacionadas aos alimentos orgânicos, a serem desmistificadas frente aos consumidores.

Redes interorganizacionais de cooperação para a internacionalização

One of the main aspects in the economy of the 21st century is the transition from individual to collective efficiency. Competition is increasingly related to performance of networks of organizations rather than to isolated enterprises (FLEURY; FLEURY, 2003). This study addresses formation of cooperative networks among organizations for international initiative focusing on consortia export. An export consortium is an association of companies in the same industry with the intention of joining efforts to export their products. A review of literature was made on internationalization and export consortia as well as a case study of the Brazilian medical and dental industry including interviews and qualitative analysis. Results emphasize that development of cooperative competence is a key aspect for export consortia. Inappropriate attitude and behavior of this nature may hamper organization and successful operation of such cooperative export endeavors. In conclusion, behavioral aspects of cooperation are fundamental and should be a concern for those who intend to participate in a consortium or other network of companies.Uma das principais características da economia no século XXI é a transição da eficiência individual para a eficiência coletiva. A competitividade, cada vez mais, está relacionada ao desempenho de redes interorganizacionais e não de empresas isoladas (FLEURY; FLEURY, 2003). Este trabalho estudou a formação de redes interorganizacionais de cooperação para a internacionalização, com foco em consórcios de exportação. Com o objetivo de analisar o consórcio como forma de associação de empresas com vistas na internacionalização, realizou- se uma revisão da literatura e um estudo de caso no setor médico-odontológico no Brasil, por meio de entrevistas em profundidade e análise qualitativa. Os resultados apontam, como principal aspecto positivo dos consórcios de exportação, o desenvolvimento da capacidade de cooperação. Conclui-se que os aspectos comportamentais ligados à cooperação devem ser trabalhados por quem pretende participar de consórcios ou outras associações de empresas, pois podem funcionar como barreiras à formação destes e a uma operação bem-sucedida.Una de las características principales de la economía en el siglo XXI es la transición de la eficiencia individual para la eficiencia colectiva. La competitividad, cada vez más, se relaciona con el rendimiento de las redes entre organizaciones en lugar de empresas aisladas (FLEURY; FLEURY, 2003). Este trabajo estudió la formación de redes entre organizaciones de cooperación para la internacionalización, centrándose en los consorcios de exportación. Con el objetivo de analizar el consorcio como una forma de asociación de empresas destinadas a la internacionalización, se produjo una revisión bibliográfica y un estudio de caso en el sector médico y odontológico en Brasil, a través de entrevistas en profundidad y análisis cualitativo. Los resultados muestran, como principal aspecto positivo de los consorcios de exportación, el desarrollo de la capacidad de cooperación. Se concluye que los aspectos del comportamiento relacionados con la cooperación deben ser trabajados por los que desean participar de consorcios o de otras asociaciones empresariales, pues pueden actuar como barreras a la formación de estos y a una operación exitosa

Caracterização do uso do marketing para promover o diagnóstico precoce do câncer infanto-juvenil

Como em qualquer tipo de câncer, o diagnóstico precoce do câncer infanto-juvenil é importante para aumentar o índice de cura da doença. No entanto, exames para a detecção da doença em crianças costumam ser postergados em função da desinformação dos pais e médicos, assim como do medo do diagnóstico.  Tais fatos somados à constatação de que o marketing social vem ganhando importância, em diversos países, como ferramenta capaz de potencializar o efeito de intervenções sociais que pretendam mudar hábitos e comportamentos da população em prol da melhoria na saúde pública, decidiu-se analisar um caso brasileiro de aplicação do marketing nessa área. Foi realizada uma pesquisa descritiva, qualitativa, por meio do método de estudo de caso. Os resultados obtidos permitem afirmar que a aplicação dos princípios e técnicas de marketing ocorreu de forma simples e superficial, sendo descartadas as teorias mais elaboradas e complexas disponíveis na literatura específica. Os dados sugerem que maior conhecimento técnico em marketing social poderia levar a um ganho de eficiência e efetividade em relação ao impacto social desejado

O comportamento de compra dos consumidores do município de Jaboticabal – SP em relação aos serviços panificação: um estudo exploratório-descritivo / The buying behavior of consumers in the city of Jaboticabal - SP in relation to baking services: an exploratory - descriptive study

Este trabalho tem como objetivo caracterizar o comportamento de compra dos consumidores do município de Jaboticabal – SP em relação aos serviços panificação. Para tanto, foi realizada uma pesquisa empírica, de natureza exploratório-descritiva e abordagem quantitativa, utilizando como método de pesquisa o levantamento de dados. A amostra é não probabilística e por conveniência, sendo composta por 288 respondentes. Os resultados mostram que os consumidores analisados consideram a indicação de amigos, a tradição e a vontade de ter novas experiências de consumo fatores importantes na escolha de uma padaria. A melhoria dos serviços oferecidos, o aumento na diversidade de produtos ofertados e o bom atendimento podem constituir estratégias importantes para que as padarias incrementem seu nível de vantagem competitiva. A mudança para o "modelo gourmet" pode representar uma oportunidade de negócio a ser explorada

Mídias sociais: marketing de conteúdo e estratégias na era da influência digital / Social media: content marketing and strategies in the age of digital influence

Diante do aumento do uso das redes sociais, a produção de conteúdo por empresas, marcas ou empreendedores que buscavam se conectar com seu público-alvocresceu de forma desordenadaem tais redes.O marketing de conteúdo foi adotado como estratégia para auxiliar na atração e engajamento nas plataformas digitais, pois tem como objetivo gerar informação útil e relevante para o público, sendo assim, au-mentando as chances de conversão das interações em vendas.O objetivo central da presente pesquisa é analisar a eficiência e eficácia da utilização de estratégias de marketing de conteúdo na rede social Instagram, visando a construção de influência digital, assim como mensurar o engajamento do público-alvode forma orgânica. O método de pesquisa utilizado foi desenvolvido em duas etapas, a primeira consistiu na criação e desenvolvimento de um perfil na rede social Instagram, para viabilizar a entrega do conteúdo e análise dos dados coletados através do analytics da rede so-cial e do Facebook Business, a qual é atrelada nativamente. A segunda etapa con-sistiu na aplicação das estratégias de marketing de conteúdo em quatro passos: construção da identidade visual, planejamento do conteúdo, criação de um material rico e o desenvolvimento de um infoproduto. Os principais resultados apontam que a utilização das estratégias possibilitou aumentar o engajamento do público-alvo em 2.974,00% em média e permitiu a conversão de 12% do engajamento em vendas. Conclui-se que a utilização de estratégias de marketing de conteúdo no Instagram são bastante eficazes em alavancar as interações e vendas na plataforma

Análise do impacto do envolvimento e do prestígio percebido sobre a satisfação e a lealdade dos torcedores do São Paulo Futebol Clube

Purpose: The present study aims to analyze the motivations that São Paulo Futebol Clube supporters have to continue consuming and relating to the club, despite negative sporting results.Methodology/approach: Based on similar studies in the scientific literature, satisfaction and loyalty were the central constructs that guided this study. Data were collected through an online questionnaire, adding to a total of 433 valid responses. To analyze the results, the Partial Least Squares Method (PLS) was used to develop the Structural Equation Modeling (SEM). The model allowed to measure the impacts of prestige and involvement with the club on the intention and when they are mediated by loyalty and satisfaction.Originality/Relevance: Academic publications on sports marketing, specifically involving football, are recent and disproportionate to the popularity of the sport in Brazil. The behavior of Brazilian fans is a topic that has not been much explored. The way the research was conducted and analyzed is innovative. The relationships between the analyzed variables have not yet been studied.Main Results: The research brought empirical evidence of the importance of prestige perceived by the fan, for the maintenance of their loyalty to the club. It also showed that the involvement that the fan has with the club influences, directly and positively, the intention to consume the club brand extensions. Involvement and loyalty explain the intention to continue “consuming” the experiences promoted by the club, even if satisfaction with performance in matches and championships is low.Theoretical/methodological contributions: The research expanded the concept of loyalty in the context of sports marketing, especially in relation to football clubs, which differs from the traditional concept in marketing. It can be seen that loyalty, in football, is not necessarily the result of satisfaction. There are other ingredients that can guarantee loyalty in periods of dissatisfaction with the club's performance (perceived prestige and involvement).Propósito: El presente estudio tiene como objetivo analizar las motivaciones que tienen los hinchas del São Paulo Futebol Clube para seguir consumiendo y relacionándose con el club, a pesar de los resultados deportivos negativos.Metodología/enfoque: Con base en estudios similares en la literatura científica, la satisfacción y la lealtad fueron los constructos centrales que guiaron este estudio. Los datos se recopilaron a través de un cuestionario en línea, sumando un total de 433 respuestas válidas. Para analizar los resultados se utilizó el Método de Mínimos Cuadrados Parciales (PLS) para desarrollar el Modelado de Ecuaciones Estructurales (SEM). El modelo permitió medir los impactos del prestigio y la implicación con el club sobre la intención y cuando están mediados por la lealtad y la satisfacción.Originalidad/Relevancia: Las publicaciones académicas sobre marketing deportivo, específicamente relacionadas con el fútbol, son recientes y desproporcionadas con respecto a la popularidad del deporte en Brasil. El comportamiento de los hinchas brasileños es un tema poco explorado. La forma en que se realizó y analizó la investigación es innovadora. Las relaciones entre las variables analizadas aún no han sido estudiadas.Principales Resultados: La investigación trajo evidencia empírica de la importancia del prestigio percibido por el hincha, para el mantenimiento de su lealtad al club. También mostró que la involucración que tiene el hincha con el club influye, directa y positivamente, en la intención de consumir las extensiones de marca del club. La involucración y la lealtad explican la intención de seguir “consumiendo” las experiencias que promueve el club, aunque la satisfacción con el rendimiento en partidos y campeonatos sea baja.Aportes teóricos/metodológicos: La investigación amplió el concepto de lealtad en el contexto del marketing deportivo, especialmente en relación con los clubes de fútbol, que difiere del concepto tradicional en marketing. Se puede ver que la lealtad, en el fútbol, no es necesariamente el resultado de la satisfacción. Hay otros ingredientes que pueden garantizar la fidelidad en periodos de insatisfacción con el desempeño del club (prestigio percibido e implicación).Objetivo do estudo: Analisar os fatores determinantes da satisfação e da lealdade a clubes de futebol, que diante de resultados esportivos negativos, possam sustentar a intenção do torcedor para continuar a consumir e a se relacionar com o clube.Metodologia/abordagem: Foi desenvolvida uma estrutura conceitual para avaliar o impacto do envolvimento com o clube e do prestígio percebido, na satisfação e na lealdade do torcedor e o impacto desses construtos na intenção do torcedor de continuar consumindo e se relacionando com o clube. Foi realizada uma pesquisa quantitativa (survey) e os dados foram coletados por meio de um questionário online, gerando 433 respostas válidas (amostra não-probabilística, por julgamento). Para análise dos resultados utilizou-se o Método dos Mínimos Quadrados Parciais (PLS) para desenvolver a Modelagem de Equações Estruturais (SEM), por meio do software SmartPLS.2.0.Originalidade/Relevância: As publicações acadêmicas em marketing esportivo, envolvendo especificamente o futebol são recentes e desproporcionais à popularidade do esporte no Brasil. O comportamento do torcedor brasileiro é um tema pouco explorado. A forma como a pesquisa foi conduzida e analisada é inovadora. As relações entre as variáveis analisadas ainda não tinham sido estudadas.Principais resultados: A pesquisa trouxe evidências empíricas da importância do prestígio percebido pelo torcedor, para a manutenção da sua lealdade ao clube. Mostrou ainda, que o envolvimento que o torcedor tem com o clube influencia, direta e positivamente, a intenção de consumo das extensões da marca do clube. O envolvimento e a lealdade explicam a intenção de continuar “consumindo” as experiências promovidas pelo clube, ainda que a satisfação com o desempenho nas partidas e campeonatos esteja baixa.Contribuições teóricas/metodológicas: A pesquisa ampliou a concepção de lealdade no contexto do marketing esportivo, sobretudo, em relação a clubes de futebol, que apresenta especificidades que diferem da concepção tradicional em marketing. Percebe-se que no futebol a lealdade não é, necessariamente, fruto da satisfação com o resultado das partidas/campeonato. Há outros ingredientes que podem garantir a lealdade em períodos de insatisfação com o desempenho do clube (prestígio percebido e envolvimento)

Impacto das Inovações de Marketing na Receita de Clubes de Futebol: O Caso do Corinthians

A utilização do marketing como um dos pilares da gestão esportiva é muito recente, mas já movimenta bilhões em todo o mundo e é apontada como peça-chave para o crescimento da indústria do futebol. Uma gama de novos produtos e serviços associados ao espetáculo esportivo vêm sendo oferecidos pelos clubes de futebol aos consumidores do esporte, gerando novas fontes de receita. O objetivo principal deste artigo foi explorar as novas fontes de receita em clubes de futebol, conhecidas como inovações de marketing. Para isso definiu-se o Sport Club Corinthians Paulista, no período de 2007 a 2012, como unidade de análise pelo método do estudo de caso.  Realizou-se um estudo exploratório, por meio de entrevistas e da análise de documentos coletados durante a pesquisa exploratória, nos quais foram selecionadas informações relativas ao período de 2008 a 2012 e confrontadas com o Balanço do Clube no mesmo período (Relatórios de Sustentabilidade GRI). Os resultados mostram que o clube ampliou consideravelmente as receitas derivadas de sua marca, porém o impacto das inovações de marketing, no período analisado, ainda foi pequeno. O que sugere que há um caminho ainda a ser trilhado rumo ao objetivo de equiparar-se aos grandes times internacionais.</p

Impacto das Inovações de Marketing na Receita de Clubes de Futebol: O Caso do Corinthians

A utilização do marketing como um dos pilares da gestão esportiva é muito recente, mas já movimenta bilhões em todo o mundo e é apontada como peça-chave para o crescimento da indústria do futebol. Uma gama de novos produtos e serviços associados ao espetáculo esportivo vêm sendo oferecidos pelos clubes de futebol aos consumidores do esporte, gerando novas fontes de receita. O objetivo principal deste artigo foi explorar as novas fontes de receita em clubes de futebol, conhecidas como inovações de marketing. Para isso definiu-se o Sport Club Corinthians Paulista, no período de 2007 a 2012, como unidade de análise pelo método do estudo de caso.  Realizou-se um estudo exploratório, por meio de entrevistas e da análise de documentos coletados durante a pesquisa exploratória, nos quais foram selecionadas informações relativas ao período de 2008 a 2012 e confrontadas com o Balanço do Clube no mesmo período (Relatórios de Sustentabilidade GRI). Os resultados mostram que o clube ampliou consideravelmente as receitas derivadas de sua marca, porém o impacto das inovações de marketing, no período analisado, ainda foi pequeno. O que sugere que há um caminho ainda a ser trilhado rumo ao objetivo de equiparar-se aos grandes times internacionais

Atuação da área de gestão de pessoas: estudo de caso realizado em uma cooperativa de crédito / Performance of the people management area: a case study carried out in a credit cooperative

Em todos os trabalhos, é necessário e percebido, mesmo que informalmente, a atuação da área de gestão de pessoas. A área de Recursos Humanos é composta por diversas subáreas, das quais podem ser citadas: Treinamento e Desenvolvimento, Recrutamento e Seleção, Remuneração e Carreira, Benefícios, entre muitas outras. Entretanto, apesar das inúmeras possibilidades dentro desta área, muitas empresas não adotam o modelo tradicional, atribuindo estas atividades conforme sua realidade. Neste contexto, realizou-se um estudo em uma cooperativa de crédito, para identificar as semelhanças e diferenças entre a literatura e a prática. Os resultados apresentaram uma grande semelhança da literatura com as subdivisões da área de Recursos Humanos da empresa, o que ratifica o conteúdo estudado