Orthogonal forms and orthogonality preservers on real function algebras

We initiate the study of orthogonal forms on a real C$^*$-algebra. Motivated by previous contributions, due to Ylinen, Jajte, Paszkiewicz and Goldstein, we prove that for every continuous orthogonal form $V$ on a commutative real C$^*$-algebra, $A$, there exist functionals $\varphi_1$ and $\varphi_2$ in $A^{*}$ satisfying $$V(x,y) = \varphi_1 (x y) + \varphi_2 (x y^*),$$ for every $x,y$ in $A$. We describe the general form of a (not-necessarily continuous) orthogonality preserving linear map between unital commutative real C$^*$-algebras. As a consequence, we show that every orthogonality preserving linear bijection between unital commutative real C$^*$-algebras is continuous.Comment: To appear in Linear and Multilinear Algebr

Pensar la ciudad: historia y antropología

En esta intervención voy a referirme a las relaciones entre historia y antropología urbana partiendo de mi propia experiencia como investigador, en la medida en que me permite organizar algunas ideas de modo relativamente sencillo. El que continuemos refiriéndonos a lo urbano como algo separado, que compete a las ciudades, en un momento en que lo urbano se ha generalizado (Leeds, Pujadas, Mattos) parece un contrasentido

Local triple derivations on C*-algebras

We prove that every bounded local triple derivation on a unital C*-algebra is a triple derivation. A similar statement is established in the category of unital JB*-algebras.Comment: 12 pages, submitte

2-local triple homomorphisms on von Neumann algebras and JBW∗^*-triples

We prove that every (not necessarily linear nor continuous) 2-local triple homomorphism from a JBW$^*$-triple into a JB$^*$-triple is linear and a triple homomorphism. Consequently, every 2-local triple homomorphism from a von Neumann algebra (respectively, from a JBW$^*$-algebra) into a C$^*$-algebra (respectively, into a JB$^*$-algebra) is linear and a triple homomorphism

«Santidades» en disputa: estrategias de desacralización en «El padre Pata» de Ricardo Palma

In this article, we analyze the strategies of desacralization present in the tradition “El padre Pata” by Ricardo Palma. For this purpose, we use, as a theoretical framework, the contributions of Mircea Eliade and Emilio Durkheim regarding the sacred and its forms of social manifestation. We also use the contributions of Irving Copi to analyze the fallacies used in the text to produce such desacralization. Keywords: Tradiciones peruanas, El padre Pata, Ricardo Palma, narrative of the Independence.En este artículo analizamos las estrategias de desacralización presentes en la tradición «El padre Pata» de Ricardo Palma. Para tal efecto empleamos, como marco teórico, los aportes de Mircea Eliade y Emilio Durkheim sobre lo sagrado y sus formas de manifestación social. También utilizamos los aportes de Irving Copi para analizar las falacias empleadas en el texto para producir dicha desacralización. Palabras claves: Tradiciones peruanas, «El padre Pata», Ricardo Palma, narrativa de la Independencia.   Abstract In this article, we analyze the strategies of desacralization present in the tradition “El padre Pata” by Ricardo Palma. For this purpose, we use, as a theoretical framework, the contributions of Mircea Eliade and Emilio Durkheim regarding the sacred and its forms of social manifestation. We also use the contributions of Irving Copi to analyze the fallacies used in the text to produce such desacralization. Keywords: Tradiciones peruanas, El padre Pata, Ricardo Palma, narrative of the Independence

Ofender con las finezas : comedia famosa

A 250/136(07

Adaptación al cambio climático en el municipio de Margarita, Bolívar

Aplicando metodologías de evaluación participativa con los habitantes de la cabecera municipal de Margarita, departamento de Bolívar, se logran identificar las distintas estrategias de adaptación para la preservación, protección y reconstrucción de activos frente a los efectos del cambio climático y el clima extremo. Este municipio ha sido uno de los más afectados por la ola invernal que entre 2010 y 2011 azotó buena parte del país. Para tal efecto se usó la metodología planteada por Moser y Stein (2010), cuyos resultados permiten construir espacios de reflexión y análisis entre la comunidad y las instituciones sobre los planes de desarrollo que requiere la comunidad para prevenir afectaciones y proteger o reconstruir sus activos. La principal conclusión es que se requiere un trabajo mancomunado (comunidad, entes gubernamentales y empresarios) para lograr disminuir la vulnerabilidad de los pobres, quienes por lo común son los principales afectadosmapas, tablas.Incluye referencias bibliográficas (páginas 239-242)

Plan de empresa: Fr!es

El presente Trabajo de Fin de Grado aborda la realización de un Plan de Empresa para la puesta en marcha de un negocio de restauración. El mismo consiste en establecer una cadena de puntos de venta casi en exclusiva de patatas fritas a las que añadir la guarnición o salsa deseada entre muchas opciones. Se parte del hecho de que en diversas ciudades españolas y europeas ya existe este exitoso tipo de negocio pero que aún no se ha establecido en Zaragoza. Se pretende ser los primeros en hacerlo en la capital aragonesa y crear imagen de marca antes de que aparezcan otras firmas extranjeras. La intención es también aportar más valor identificando a la empresa con Zaragoza y colaborando exclusivamente con otras empresas locales. A partir de esta idea se realizaran los análisis necesarios hasta finalmente llevar a cabo un exhaustivo análisis económico-financiero para comprobar la viabilidad real del negocio

Effects of differents sanitizers on microbiological characteristics, chemical composition and sensory quality of watercress stored under modified atmosphere

Memoria para optar al título profesional de Ingeniero Agrónomo Mención AgroindustriaActualmente en la industria de ensaladas frescas, el berro se muestra como una alternativa a la oferta de productos gourmet, reconociéndosele un elevado contenido de compuestos promotores de la salud de carácter antioxidantes. Adicionalmente, la industria busca nuevas alternativas seguras y efectivas para la reducción de la carga microbiana durante el lavado. El objetivo de esta investigación fue evaluar diferentes agentes sanitizantes alternativos al hipoclorito de sodio (HS, 100 mg L-1), tales como dióxido de cloro (DC, 10 mg L-1), clorito de sodio acidificado (CSA, 500 mg L-1) y ácido peroxiacético (APA, 90 mg L-1) en el lavado de hojas de berros envasados bajo atmósfera modificada pasiva y conservados 13 días a 5° C. Se evaluó la tasa respiratoria, color, composición de la atmósfera interna del envase, análisis microbiológico y sensorial, compuestos fenólicos totales y capacidad antioxidante