Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography and Its Application to the Investigation of Pyrolytic Liquids

The chapter presents basic principles of one-dimensional gas chromatography (1D-GC) and comprehensive two-dimensional gas chromatography (GC × GC) related to the main advantages of the two-dimensional technique, as well as its application to the study of organic compounds in liquids derived from coal, mainly through pyrolysis and extraction. It also shows the investigation of compounds contained in bio-oils obtained from biomass through pyrolysis, using GC × GC. Advances in scientific knowledge related to the composition of these complex matrices are shown through different examples of GC × GC analyses, such as the identification of trace compounds that would not be perceived by 1D-GC, organized patterns of elution of structurally related compounds that help their identification, etc. Examples shown make it clear that GC × GC is the technique of choice to elucidate composition of these complex matrices

Contribuições de hedonomia e design na produção e comercialização de frutas, legumes e verduras (FLVs) / Hedonomics and design contributions in the production and commercialization of fruits and vegetables (FVs)

No Brasil, o consumo de Frutas, Legumes e Verduras (FLVs) tem sido abaixo do recomendado pela Organização das Nações Unidas (ONU); mais da metade da população apresenta o índice de massa corporal acima do recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e 18,9% dos brasileiros estão obesos. Apenas 1/3 da população consome regularmente cinco ou mais porções de frutas e hortaliças em cinco dias ou mais da semana (BRASIL. MINISTÉRIO DA SAÚDE. SECRETARIA DE VIGILÂNCIA EM SAÚDE, 2017). Diante dos benefícios que a alimentação saudável pode proporcionar para o bem-estar da população brasileira, este trabalho tem como objetivo analisar os aspectos de produção e comercialização de FLVs relacionando-os às emoções sob o viés da Hedonomia a partir de cinco tendências de consumo de alimentos da pesquisa FIESP/IBOPE Food Trends para os anos de 2010 a 2020 no Brasil (Conveniência e Praticidade; Confiabilidade e Qualidade; Sensorialidade e Prazer; Saudabilidade e Bem-estar; e Sustentabilidade e Ética). Através de referencial bibliográfico, faz-se uma análise dos desafios do setor e verifica-se como o Design pode ser utilizado neste cenário para gerar resultados aos produtores rurais e aumentar o consumo destes alimentos saudáveis. Portanto, diante das dificuldades de produção e comercialização das FLVs, pretende-se que este trabalho contribua na tomada de decisão com relação ao desenvolvimento destes produtos

QUINTA DO CHÁ : TROCA DE SABERES SOBRE PLANTAS MEDICINAIS NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE, 4 edição

O projeto Quinta do Chá - troca de saberes sobre plantas medicinais na atenção primária à saúde, é desenvolvido  pelo GEPAF/UNESC em parceria com a Secretaria Municipal de Saúde de Urussanga. Objetiva promover uso seguro das plantas medicinais através da troca de saberes/conhecimentos sobre fitoterapia, fornecendo subsídios para implantá-la na Atenção Básica. A metodologia utilizada divide-se em cinco fases, Fase 1: Diagnóstica; Fase 2: Pesquisa dos aspectos botânicos, agroecológicos e terapêuticos das espécies vegetais. Fase 3: Encontros mensais, denominados de Quinta do Chá, onde são compartilhadas as informações coletadas na Fase 2. Fase 4:  Dados científicos e populares são sistematizados e na Fase 5: Implantação da Horta Terapêutica. No ano de 2022, doze espécies medicinais foram apresentadas e, neste artigo, vamos abordar quatro delas, sendo três validadas como fitoterápico e uma considerada como PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais). Consideramos que o projeto teve êxito em Urussanga devido à participação ativa do poder municipal, dos profissionais envolvidos e da comunidade nas atividades realizadas, bem como pela instalação da Horta de Plantas Medicinais e Aromáticas, localizada próximo à Unidade Básica da região central do município, que está sendo mantida e financiada pela gestão municipal. As atividades oferecidas pelo projeto permitem a reintrodução de conhecimentos e práticas ancestrais de saúde, promoção do autocuidado e a integração de saberes populares, tradicionais e científicos em prol de uma terapia emancipatória, solidária e ecológica. Ademais, o projeto aproxima a universidade da comunidade, transformando cenários e currículos,  além  de formar futuros profissionais para a prática da fitoterapia

The impact of enriched environments on cerebral oxidative balance in rodents: a systematic review of environmental variability effects

IntroductionThe present review aimed to systematically summarize the impacts of environmental enrichment (EE) on cerebral oxidative balance in rodents exposed to normal and unfavorable environmental conditions.MethodsIn this systematic review, four databases were used: PubMed (830 articles), Scopus (126 articles), Embase (127 articles), and Science Direct (794 articles). Eligibility criteria were applied based on the Population, Intervention, Comparison, Outcomes, and Study (PICOS) strategy to reduce the risk of bias. The searches were carried out by two independent researchers; in case of disagreement, a third participant was requested. After the selection and inclusion of articles, data related to sample characteristics and the EE protocol (time of exposure to EE, number of animals, and size of the environment) were extracted, as well as data related to brain tissues and biomarkers of oxidative balance, including carbonyls, malondialdehyde, nitrotyrosine, oxygen-reactive species, and glutathione (reduced/oxidized).ResultsA total of 1,877 articles were found in the four databases, of which 16 studies were included in this systematic review. The results showed that different EE protocols were able to produce a global increase in antioxidant capacity, both enzymatic and non-enzymatic, which are the main factors for the neuroprotective effects in the central nervous system (CNS) subjected to unfavorable conditions. Furthermore, it was possible to notice a slowdown in neural dysfunction associated with oxidative damage, especially in the prefrontal structure in mice.DiscussionIn conclusion, EE protocols were determined to be valid tools for improving oxidative balance in the CNS. The global decrease in oxidative stress biomarkers indicates refinement in reactive oxygen species detoxification, triggering an improvement in the antioxidant network

Pervasive gaps in Amazonian ecological research

Biodiversity loss is one of the main challenges of our time,1,2 and attempts to address it require a clear un derstanding of how ecological communities respond to environmental change across time and space.3,4 While the increasing availability of global databases on ecological communities has advanced our knowledge of biodiversity sensitivity to environmental changes,5–7 vast areas of the tropics remain understudied.8–11 In the American tropics, Amazonia stands out as the world’s most diverse rainforest and the primary source of Neotropical biodiversity,12 but it remains among the least known forests in America and is often underrepre sented in biodiversity databases.13–15 To worsen this situation, human-induced modifications16,17 may elim inate pieces of the Amazon’s biodiversity puzzle before we can use them to understand how ecological com munities are responding. To increase generalization and applicability of biodiversity knowledge,18,19 it is thus crucial to reduce biases in ecological research, particularly in regions projected to face the most pronounced environmental changes. We integrate ecological community metadata of 7,694 sampling sites for multiple or ganism groups in a machine learning model framework to map the research probability across the Brazilian Amazonia, while identifying the region’s vulnerability to environmental change. 15%–18% of the most ne glected areas in ecological research are expected to experience severe climate or land use changes by 2050. This means that unless we take immediate action, we will not be able to establish their current status, much less monitor how it is changing and what is being lostinfo:eu-repo/semantics/publishedVersio