Dissecação de cadáveres humanos durante graduação médica: Relato de experiência

A dissecção na área da anatomia humana é o ato de explorar o corpo humano, ou seja, através de cortes possibilitar a visualização anatômica dos órgãos e regiões que existem no corpo humano e assim possibilitar o seu estudo. O seguinte relato tem como objetivo descrever a experiência de alunos graduandos de Medicina, integrantes da Liga Acadêmica de Anatomia Humana Professor Froés da Fonseca, na participação do Curso de Dissecação no Instituto de Anatomia da Universidade Severino Sombra (USS), para que essa ferramenta possa ser institucionalizada nos Cursos de Medicina que ainda não a possuem, além de estimular a continuidade dessa atividade em nossa Universidade, demostrando uma dinâmica de aprendizado que contribui com a formação de valores profissionais que envolvam trabalho em grupo. Nosso estudo foi realizado através da pesquisa bibliográfica nas bases de dados PUBMED, Lilacs e Scielo, concomitante à prática de dissecação cadavérica no Instituto de Anatomia da USS. Também foram utilizados como fontes bibliográficas os livros Anatomia Orientada para Clínica e Gray’s Anatomia Clínica para Estudantes. Essa experiência tem sido muito relevante para os alunos participantes, uma vez que a atividade de dissecação nos proporciona um entendimento prático muito maior, detalhando regiões que não teríamos contato durante o período letivo na grade curricular de Anatomia Humana da USS. O curso de dissecação anatômica da USS demonstrou-se ser uma ferramenta excelente para o aprimoramento dos conhecimentos anatômicos, habilidades manuais e desenvolvimento de técnicas cirúrgicas. A dissecação tem importância fundamental no aprendizado da Anatomia Topográfica e na capacitação das habilidades e competências gerais para a formação do médico. Este trabalho busca resgatar uma estratégia de ensino que deveria ser priorizada, porém, pouco trabalhada nas universidades nacionais. A dissecação de cadáveres humanos é um procedimento importante para a educação médica, por ser uma metodologia de ensino que estimula o pensamento crítico e investigativo do acadêmico, além de integrar o ensino básico aos conhecimentos clínicos. O conhecimento deve estar sempre acessível, despertando o interesse do aluno. Sendo assim, busca-se por novas ferramentas de ensino com uso de tecnologias, sem, contudo, descartar os métodos antigos tradicionais

Effects of grass silage and soybean meal supplementation on milk production and milk fatty acid profiles of grazing dairy cows

Copyright © American Dairy Science Association, 2008.The effects of supplementation with grass silage and replacement of some corn in the concentrate with soybean meal (SBM) on milk production, and milk fatty acid (FA) profiles were evaluated in a replicated 4 × 4 Latin square study using 16 dairy cows grazing pasture composed of ryegrass, Kentucky bluegrass, and white clover. Each experimental period lasted for 3 wk. The 4 dietary treatments were PC, 20 h of access to grazing pasture, supplemented with 6 kg/d of corn-based concentrate mixture (96% corn; C); PCSB, 20 h of access to grazing pasture, supplemented with 6 kg/d of corn- and SBM-based concentrate mixture (78% corn and 18% SBM; CSB); SC, 7 h of access to grazing pasture during the day and 13 h of ad libitum access to grass silage at night, supplemented with 6 kg/d of C concentrate; and SCSB, 7 h of access to grazing pasture during the day and 13 h of ad libitum access to grass silage at night, supplemented with 6 kg/d of CSB concentrate. The concentrate mixtures were offered twice each day in the milking parlor and were consumed completely. Grass silage supplementation reduced dietary crude protein and concentration of total sugars, and dietary SBM inclusion increased dietary crude protein concentration and decreased dietary starch concentration. Milk yield and energy-corrected milk were increased by SBM supplementation of cows with access to grass silage. Milk protein concentration was lower in cows offered grass silage, regardless of whether SBM was fed. Dietary SBM inclusion tended to increase milk fat concentration. Plasma urea N was reduced by silage feeding and increased by SBM supplementation. Supplementation with grass silage overnight could represent a useful strategy for periods of lower pasture availability. Dietary inclusion of SBM in solely grazing cows had no effects on milk production and composition, exacerbated the inefficient capture of dietary N, and increased diet cost. Grass silage supplementation affected milk FA profiles, increasing both the FA derived from de novo synthesis and those derived from rumen microbial biomass, and decreasing the sum of C18 FA (mostly derived from diet or from mobilization of adipose tissue reserves). Milk fat concentrations of conjugated linoleic acid cis-9, trans-11, vaccenic acid (18:1 trans-11), and linolenic acid (18:3n-3) were unaffected by grass silage supplementation, suggesting that partial replacement of pasture by unwilted grass silage does not compromise the dietary quality of milk fat for humans

Exames clínicos-laboratoriais de rotina associados ao tempo de hemodiálise em um hospital de referência no Vale do Jequitinhonha: Association of clinical and laboratory characteristics and hemodialysis time reference hospital in the Vale Jequitinhonha

Os pacientes em hemodiálise enfrentam inúmeros estresses físicos e psicológicos que resultam na perda da qualidade de vida e morte prematura. Neste sentido, faz-se necessário a vigilância regular dos exames laboratoriais como critérios para tomada de decisão duração do tratamento. Portanto, o presente trabalho objetivou descrever as caracteristicas clínico-laboratorial dos pacientes e identificar os fatores associados ao tempo de tratamento em hemodiálise. Realizou-se um estudo transversal retrospectivo no Serviço de Hemodiálise de um hospital de referência no Vale do Jequitinhonha, com informações de 306 pacientes obtidas no Dialsist software de gestão de nefrologia entre 2010 e 2018. Os resultados indicaram a prevanlência do diabetes como causa da doença renal crônica e consequente necessidade de hemodiálise, aprensentando um aumento de 16,7% de diabéticos em 2010 para 30,1% em 2018. O sexo masculino predominou (56,5%) e a faixa etária entre 18-64 anos concentrou 74,5% dos casos. Um total de 298 (97,4%) pacientes foram tratados pelo setor público e o tempo medio de tratamento 25,9 meses. Verificou diferença significativa para a creatinina e glicemia, entre os pacientes diabeticos e não diabeticos. Os níveis de hemoglobina, ferritina, cálcio, fósforo, paratormônio, creatinina, potássio e albumina foram associados ao tempo de hemodiálise classificados em grupos 1(≤12), 2(12< e ≤52) e 3(>52) e em meses tratamento. Conclui-se portanto, que para melhorar a qualidade de vida e as condições físicas dos pacientes é imprescindível garantir o monitoramento regular nos Serviço de Hemodiálise, como garantia da qualidade da assistência prestada

Exigências nutricionais de bezerros nelores lactentes

Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar as exigências de proteína, energia e macrominerais de bezerros nelores do nascimento aos 180 dias. Foram utilizados 20 bezerros (10 machos e 10 fêmeas) com peso corporal médio de 30±3 kg. Imediatamente após o nascimento, quatro bezerros, dois machos e duas fêmeas, foram abatidos para estimar a composição corporal inicial dos animais restantes no experimento. Aos 90 dias, foram abatidos oito bezerros (quatro machos e quatro fêmeas), o restante dos animais abatidos aos 180 dias. Além do leite, os bezerros foram alimentados com silagem de milho à vontade e concentrado comercial fixado em no máximo 0,5 kg/animal/dia. Foram conduzidos dois ensaios de digestibilidade, aos 30 e 90 dias para estimar os consumos de energia dos bezerros. Após o abate, todos os bezerros tiveram suas meias-carcaças direitas dissecadas. Os conteúdos corporais de proteína, energia e minerais foram estimados pela equação Y = a . PCVZb, sendo PCVZ o peso de corpo vazio. A relação PCVZ/PC dos bezerros foi de 0,9622 e a de ganho (G) de PCVZ/GPC foi de 0,958. As exigências líquidas de proteína e energia aumentaram com o aumento do peso corporal, enquanto as de cálcio diminuíram. As exigências de proteína metabolizável para ganho de 1 kg de PC foram de 216,96 e 261,98 g para bezerros de 100 e 200 kg, respectivamente. Recomenda-se utilizar as seguintes equações para estimar os conteúdos corporais de bezerros Nelore lactentes: proteína (g/dia) = 0,135 × PCVZ1,0351; energia (Mcal/dia) = 1,1798 × PCVZ1,1805; cálcio (g/dia) = 0,091 × PCVZ0,6019; fósforo (g/dia) = 0,00894 × PCVZ0,9629; sódio (g/dia) = 0,00126 × PCVZ0,9791; magnésio (g/dia) = 0,000405 × PCVZ0,9827; potássio (g/dia) = 0,00165 × PCVZ0,9364

Active antimicrobial extruded films for mozzarella cheese from poly (butylene adipate co-terephthalate) (PBAT) and orange oil

Abstract The use of natural antimicrobial additives, such as orange essential oil (OO), can be a promising possibility to increase food shelf life with the aid of active packaging. This study aimed to develop an active packaging using orange oil and PBAT - poly (butylene adipate co- terephthalate) to store mozzarella cheese produced by a fine film extruder with 5, 10, and 15% OO (w/w). In the results, D-limonene was oil’s main constituent with antimicrobial activity against E. aerogenes, E. coli, and S. aureus. The addition of the oil did not alter the thermal stability of the film. The water vapor permeability increased with increasing oil concentration. All films presented high strength. However, films with higher OO concentrations favored the degradation process, as observed in the activation energy. The active packaging added with 15% OO (PBAT15) was efficient, reducing microbial growth up to 6 days of storage of mozzarella cheese

Effects of grass silage and soybean meal supplementation on milk production and milk fatty acid profiles of grazing dairy cows

Copyright © American Dairy Science Association, 2008.The effects of supplementation with grass silage and replacement of some corn in the concentrate with soybean meal (SBM) on milk production, and milk fatty acid (FA) profiles were evaluated in a replicated 4 × 4 Latin square study using 16 dairy cows grazing pasture composed of ryegrass, Kentucky bluegrass, and white clover. Each experimental period lasted for 3 wk. The 4 dietary treatments were PC, 20 h of access to grazing pasture, supplemented with 6 kg/d of corn-based concentrate mixture (96% corn; C); PCSB, 20 h of access to grazing pasture, supplemented with 6 kg/d of corn- and SBM-based concentrate mixture (78% corn and 18% SBM; CSB); SC, 7 h of access to grazing pasture during the day and 13 h of ad libitum access to grass silage at night, supplemented with 6 kg/d of C concentrate; and SCSB, 7 h of access to grazing pasture during the day and 13 h of ad libitum access to grass silage at night, supplemented with 6 kg/d of CSB concentrate. The concentrate mixtures were offered twice each day in the milking parlor and were consumed completely. Grass silage supplementation reduced dietary crude protein and concentration of total sugars, and dietary SBM inclusion increased dietary crude protein concentration and decreased dietary starch concentration. Milk yield and energy-corrected milk were increased by SBM supplementation of cows with access to grass silage. Milk protein concentration was lower in cows offered grass silage, regardless of whether SBM was fed. Dietary SBM inclusion tended to increase milk fat concentration. Plasma urea N was reduced by silage feeding and increased by SBM supplementation. Supplementation with grass silage overnight could represent a useful strategy for periods of lower pasture availability. Dietary inclusion of SBM in solely grazing cows had no effects on milk production and composition, exacerbated the inefficient capture of dietary N, and increased diet cost. Grass silage supplementation affected milk FA profiles, increasing both the FA derived from de novo synthesis and those derived from rumen microbial biomass, and decreasing the sum of C18 FA (mostly derived from diet or from mobilization of adipose tissue reserves). Milk fat concentrations of conjugated linoleic acid cis-9, trans-11, vaccenic acid (18:1 trans-11), and linolenic acid (18:3n-3) were unaffected by grass silage supplementation, suggesting that partial replacement of pasture by unwilted grass silage does not compromise the dietary quality of milk fat for humans

Construção de uma coleção nuclear de arroz para o Brasil

A coleção de germoplasma de arroz da Embrapa consiste aproximadamente de 10.000 acessos. O objetivo desse trabalho foi estabelecer a Coleção Nuclear (CN) dessa coleção utilizando as informações e dados disponíveis sobre seus acessos. A estratégia CN foi introduzida no manejo de recursos genéticos vegetais com o principal objetivo de ampliar e sistematizar o uso desses recursos. Uma CN deve ser selecionada procurando reter a variabilidade genética existente na coleção inteira (CI) com um mínimo de redundância. Os acessos da coleção de arroz foram classificados em três estratos: a) variedades tradicionais do Brasil (VT); b) linhagens/cultivares melhoradas do Brasil (LCM); e c) linhagens/cultivares introduzidas (LCI). As variedades tradicionais foram ainda classificadas segundo o sistema de cultivo (terras altas, várzeas e facultativo). Os três estratos foram representados na Coleção Nuclear, mas ênfase maior foi dada às variedades tradicionais, que constituíram 308 acessos. Os acessos foram alocados para cada sistema de cultivo, proporcionalmente ao produto do logarítmo do número de variedades tradicionais pelo índice de Shannon (medida de diversidade) de cada um deles. A seleção dos acessos foi feita com o auxilio do Sistema de Informação Geográfica (SIG). A CN brasileira de arroz está formada por 550 acessos

Construção de uma coleção nuclear de arroz para o Brasil Constructing a rice core collection for Brazil

A coleção de germoplasma de arroz da Embrapa consiste aproximadamente de 10.000 acessos. O objetivo desse trabalho foi estabelecer a Coleção Nuclear (CN) dessa coleção utilizando as informações e dados disponíveis sobre seus acessos. A estratégia CN foi introduzida no manejo de recursos genéticos vegetais com o principal objetivo de ampliar e sistematizar o uso desses recursos. Uma CN deve ser selecionada procurando reter a variabilidade genética existente na coleção inteira (CI) com um mínimo de redundância. Os acessos da coleção de arroz foram classificados em três estratos: a) variedades tradicionais do Brasil (VT); b) linhagens/cultivares melhoradas do Brasil (LCM); e c) linhagens/cultivares introduzidas (LCI). As variedades tradicionais foram ainda classificadas segundo o sistema de cultivo (terras altas, várzeas e facultativo). Os três estratos foram representados na Coleção Nuclear, mas ênfase maior foi dada às variedades tradicionais, que constituíram 308 acessos. Os acessos foram alocados para cada sistema de cultivo, proporcionalmente ao produto do logarítmo do número de variedades tradicionais pelo índice de Shannon (medida de diversidade) de cada um deles. A seleção dos acessos foi feita com o auxilio do Sistema de Informação Geográfica (SIG). A CN brasileira de arroz está formada por 550 acessos.<br>The Rice Germplasm Collection of Embrapa consists of approximately 10,000 accessions. This study aimed to establish a core collection using the currently available information data for those accessions. The strategy Core Collection (CN) was introduced in the management of plant genetic resources with the main purpose of improving the use of these resources. CN should be selected in order to preserve the genetic variability of the whole collection (CI), with minimum redundancy. The accessions within the rice collection were classified into three strata: a) landraces from Brazil (VT); b) breeding materials from Brazil (LCM); and c) introductions (LCI). The landraces were further classified according to crop system (uplands, lowlands and facultative). These three strata were represented in the Core Collection, but more emphasis was considered in representing the landraces, which are represented by 308 accessions. The accessions were allocated, for each crop system, proportionally to the product of the logarithm of the number of landraces by the Shannon Diversity Index (a measure of genetic diversity) within each crop system. Curators and breeders, supported by a Geographical Information System (GIS) made the selection of the accessions. The final Brazilian rice Core Collection consists of 550 accesses