El mezcal en Sonora, México, más que una bebida espirituosa. Etnobotánica de Agave angustifolia Haw

¿Cómo sería la vida de los sonorenses sin el mezcal? La interrogante guía el propósito general del trabajo, orientado a identificar la importancia que tradicionalmente ha revestido el Agave angustifolia en la vida cotidiana de los sonorenses. En su mayor parte, los estudios existentes en Sonora en torno a esta especie se enfocan, básicamente, en su uso para la elaboración industrial del licor, popularmente conocido como bacanora. La investigación pretende contribuir, en alguna medida, al mayor conocimiento del valor biológico y cultural de la planta. Con ese objetivo se recurre a la etnobotánica para obtener una mirada más completa de las formas en las que los hombres y mujeres se han relacionado con el agave. La región de estudio comprende dos zonas mezcaleras: la sierra orien-te, donde la mayor parte de la población es mestiza, y la zona sur, donde los grupos indígenas Mayo y Guarijío cohabitan con mestizos. Se realizaron entrevistas a profundidad a diversos pobladores, así como a investigadores y otros estudiosos de la planta. Se consultaron las fuentes históricas disponibles. Los resultados muestran la existencia de diferencias regionales en los usos del agave y técnicas de preparación, determinadas por un número de factores estrechamente vinculados con el grupo étnico de los pobladores y su historia

Gestión de recursos humanos: El proceso de promoción y traslado del personal de la Alcaldía Municipal El Crucero

En esta investigación documental se abordaran la Gestión de los Recursos Humanos como tema principal y del cual se deriva el subtema Proceso de Promoción y Traslado de los miembros de la Alcaldía. Es importante destacar que esta investigación pretende la utilización correcta de los procedimientos necesarios en la promoción y traslado del personal de la municipalidad. En este seminario de graduación, se abordarán una serie de capítulos, orientados en un orden de trabajo de elaboración y actualización de los procedimientos, a seguirse a fin de realizar los cambios adecuados a las necesidades de las instituciones gubernamentales Primeramente estaremos estudiando Aspectos Generales de La Gestión de Recursos Humanos en la que analizamos todas las definiciones e importancia que exigen el tema y subtemas en estudio del documento. Seguidamente en el segundo capítulo se mostraran las definiciones de la estructura organizacional a nivel empresarial, a la vez se hará una descripción del funcionamiento estructural de la alcaldía Municipal El Crucero. Como tercero y último capítulo se analizara el procedimiento actual que realiza la Alcaldía Municipal El Crucero y como debe de implementar los procedimientos adecuados que se debe de seguir para ejecutar una promoción o traslado de personal. También se abordara un análisis de los resultados de las encuestas que se llevaron a cabo en la Municipalidad del Crucero para comprobar que procedimientos aplican para las Promociones y Traslados de Personal. La elaboración de este documento nos permite identificar las dificultades que enfrenta la alcaldía municipal El crucero, con el fin de poder demostrar las herramientas necesarias para el desarrollo en el campo laboral ya que esta investigación es considerada como una oportunidad para la Alcaldía y como servidores públicos que somos, podamos velar por que los derechos sean respetados y las leyes aplicadas, también el compromiso que adquirimos como profesionales, nos permite aportar y beneficiar a la institución señalando los procedimientos adecuados y leyes que se deben seguir para realizar una Promoción y Traslado

Corporalidad trans y textualidad : Un estudio de caso

En el presente trabajo como parte del proyecto de investigación que tiene como eje vertebrador, la socialización en el universo de las diversidades sexuales LGBTTT y su impacto en las diversas esferas de su vida cotidiana. En la situación de Génesis Fiorella Díaz Sanabria de 26 años de edad, quien es la primera extranjera trans en recurrir a la Ley de identidad de Género argentina; podría denotar como la “orientación sexo genérica es una de las dimensiones en las que se constituye el aspecto identitario y no la identidad en su totalidad.” Esto es un punto de giro en la historia de vida de Génesis que evidencia como se entrecruzan los cambios sociopolíticos y las historias de vida de las personas singulares; y en esta singularidad la idea es describir y analizar las vinculaciones entre los aspectos biológicos y culturales del sexo asignado de modo de ir demostrando como la sexualidad es una construcción sociocultural.Eje 1. Legislación y políticas públicas en géneros y diversidad sexual.Facultad de Trabajo Socia

Capacitación laboral y el desempeño de los colaboradores en un hospital psiquiátrico y de salud mental, Santa Anita 2023

La investigación tuvo como objetivo general determinar la relación entre la capacitación laboral y el desempeño de los colaboradores en un Hospital Psiquiátrico y de Salud Mental, Santa Anita 2023. La metodología tuvo un diseño no experimental de corte transversal, de nivel correlacional, con un enfoque cuantitativo de tipo aplicada; tuvo una población finita conformada por 200 colaboradores y una muestra de 133 participantes quienes laboran en un hospital psiquiátrico y de salud mental; asimismo los datos fueron obtenidos mediante la técnica de la encuesta, la cual fue validada por juicio de expertos, tomando como instrumento el cuestionario demostrándose su confiablidad del Alfa de Cronbach de nivel perfecta, haciendo uso del software estadístico SPSS. Los resultados para la comprobación de hipótesis fueron de un nivel de Sig. 0,001<0,05 por el cual se comprobó la existencia de relación de las variables de estudio, con un Rho de Spearman de 0,565 indicando una correlación positiva considerable. Finalmente se concluyó que al brindar capacitaciones constantes a los trabajadores aumenta significativamente los ingresos de la empresa, principalmente debido a que el rendimiento laboral mejora eficazmente, conllevando hacia el cumplimento de los objetivos planteados

Corporalidad trans y textualidad : Un estudio de caso

En el presente trabajo como parte del proyecto de investigación que tiene como eje vertebrador, la socialización en el universo de las diversidades sexuales LGBTTT y su impacto en las diversas esferas de su vida cotidiana. En la situación de Génesis Fiorella Díaz Sanabria de 26 años de edad, quien es la primera extranjera trans en recurrir a la Ley de identidad de Género argentina; podría denotar como la “orientación sexo genérica es una de las dimensiones en las que se constituye el aspecto identitario y no la identidad en su totalidad.” Esto es un punto de giro en la historia de vida de Génesis que evidencia como se entrecruzan los cambios sociopolíticos y las historias de vida de las personas singulares; y en esta singularidad la idea es describir y analizar las vinculaciones entre los aspectos biológicos y culturales del sexo asignado de modo de ir demostrando como la sexualidad es una construcción sociocultural.Eje 1. Legislación y políticas públicas en géneros y diversidad sexual.Facultad de Trabajo Socia

La gestión administrativa de fiscalización en la extracción de recursos hidrobiológicos y la gestión ambiental en la gerencia regional de la producción de la región La Libertad, 2015

La presente investigación pretende analizar LA GESTION ADMINISTRATIVA DE FISCALIZACION EN EXTRACCION DE LOS RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS; con respecto a un marco referencial, que integre: planteamientos teóricos directamente relacionados, con el tema; normas que la rigen y errores establecidos; mediante un tipo de investigación aplicada, explicativa, y causal y un tipo de análisis mixto, predominantemente cuantitativo, pero complementariamente con calificaciones e interpretaciones cualitativas; con el propósito de identificar las causas de las variables prioritarias del problema; de tal manera que obtengamos base para formular recomendaciones que contribuyan a mejorar a mejorar la fiscalización administrativa de la Gerencia Regional del Gobierno Regional de La Libertad (2015). Esta tesis sigue la metodología del Dr. Alejandro Enrique Caballero Romero. De su libro Metodología integral innovadora para planes y tesis – la metodología del como formularlos, se han usado algunos enunciados que son estereotipos en esta metodología y su rigurosidad científica se da al cumplir con los requisitos de concatenación, consecuencia, consistencia, objetividad y validez, concluyendo que Dentro de la Direpro, el 80 % afirmo que conoce los mecanismos de fiscalización empleados en la extracción de los recursos hidrobiológico, mientras que el 60 % aplica las normas establecidas para fiscalización en la extracción de los recursos hidrobiológicos y el 70 % conoce los objetivos propuestos por la actual gestión, en la dimensión deficiencias, se pudo constatar casi nunca han existido deficiencias en el proceso de fiscalización en la extracción de los recursos hidrobiológicos en la Región En la dimensión incumplimientos, se encontró que el 60 % conoce las políticas institucionales y normas internas, y que siempre se da cumplimiento con las políticas institucionales y normas internas, En la dimensión Limitaciones, se encontró que el 50 % manifestó que han existido de topes externos que dificultan el logro de estos objetivos dentro de la GEREPRO En la dimensión carencias, se aprecia, que el 60 % expreso que a veces se conocen la existen carencias de Recursos Humanos y Logísticos para llevar a cabo la fiscalización en materia de recursos hidrobiológicos, Se encontró que existen limitaciones presupuestales en la actual gestión administrativ

Dosis acumulada en tomografía computada en la Clínica El Golf durante el periodo 2015-2018

Objetivo: Determinar la dosis acumulada de radiación de los pacientes que se realizaron procedimiento tomográfico en el periodo 2015-2018. Metodología: Estudio de tipo observacional, de diseño descriptivo, retrospectivo y de corte longitudinal. Se recolectaron los datos de tomografías de 489 pacientes que fueron evaluados en la Clínica El Golf durante marzo 2019. Los datos fueron recolectados en una ficha de recolección de datos y se analizaron con el programaSPSS v.23. Resultados: El 53% de la totalidad de los pacientes tuvieron tomografías previas enel periodo 2015-2018, de las cuales se obtuvo una dosis acumulada promedio de 53,23 ± 62,18 mSv. La región más explorada fue la cabeza (32%). La media de la dosis efectiva del total de pacientes resultó ser 34,60 ± 34,75 mSv.; 36 pacientes (7,3%) excedieron el umbral de dosis de100 mSv y 51 pacientes (10,4%) obtuvieron dosis entre 50 y 100 mSv. Las mayores dosis acumuladas se evidenciaron en el género femenino (57,13 ± 67,18 mSv); en el grupo etario de 48 a 62 años (59,56 ± 63,34 mSv); en los pacientes atendidos por modalidad ambulatoria (58,07 ± 63,64 mSv); asimismo como en los pacientes atendidos por indicación oncológica: (82,58 ± 45,17 mSv.) Conclusión: Se determinó una dosis acumulada de radiación promedio de 53,23 ± 62,18 mSv. en los pacientes que se realizaron procedimientos tomográficos en el periodo 2015-2018

Corporalidad trans y textualidad : Un estudio de caso

En el presente trabajo como parte del proyecto de investigación que tiene como eje vertebrador, la socialización en el universo de las diversidades sexuales LGBTTT y su impacto en las diversas esferas de su vida cotidiana. En la situación de Génesis Fiorella Díaz Sanabria de 26 años de edad, quien es la primera extranjera trans en recurrir a la Ley de identidad de Género argentina; podría denotar como la “orientación sexo genérica es una de las dimensiones en las que se constituye el aspecto identitario y no la identidad en su totalidad.” Esto es un punto de giro en la historia de vida de Génesis que evidencia como se entrecruzan los cambios sociopolíticos y las historias de vida de las personas singulares; y en esta singularidad la idea es describir y analizar las vinculaciones entre los aspectos biológicos y culturales del sexo asignado de modo de ir demostrando como la sexualidad es una construcción sociocultural.Eje 1. Legislación y políticas públicas en géneros y diversidad sexual.Facultad de Trabajo Socia

Control de proceso en la línea de industria basado en los requerimientos de la Norma FSSC 22000 e ISO 9001 en Grupo Industrial Alimenticio, S. A.

Integrar el control de procesos a la gestión de seguridad alimentaria y gestión de calidad de Grupo Industrial Alimenticio, así evaluar los factores que podrían provocar contaminación del alimento e identificar los puntos críticos en la cadena alimentaria y fortalecer el sistema de gestión de seguridad alimentaria