The biological effect of raspberry (Rubus idaeus L.) in oxidative and inflammatory stresses

Tese de mestrado, Ciências Biofarmacêuticas, 2021, Universidade de Lisboa, Faculdade de FarmáciaAs Doenças Crónicas Não Transmissíveis (NCDs) tornaram-se o maior contribuidor para a mortalidade e a incapacidade, e representam globalmente a maior causa de morte em pessoas em idade produtiva. Entre as principais doenças associadas a esse fenómeno estão as doenças cardiovasculares (30%), o cancro (13%), as doenças respiratórias crónicas (7%) e diabetes (2%). Os fatores de risco comportamentais associados às NCDs incluem uma dieta rica em gordura saturada e pobre em frutas e vegetais frescos, um estilo de vida sedentário, tabagismo e excesso de álcool. Uma dieta rica em gorduras saturadas e açúcares leva a picos pós-prandiais agudos de glicose e lípidos no sangue, um fator que gera um excesso de espécies reativas de oxigênio, induzindo stress oxidativo e inflamação, que podem alterar o estado metabólico de vários tecidos. As estratégias internas de combate à oxidação são feitas por enzimas endógenas, porém, quando a proteção não é garantida por antioxidantes devido à formação exagerada de espécies reativas de oxigênio, é necessário que seja feita uma ingestão de antioxidantes exógenos por meio da dieta para ajudar a reduzir este desequilíbrio. As frutas e os vegetais são fontes ricas em nutrientes que contêm fitoquímicos (também conhecidos como compostos bioativos), que são reconhecidos pelos seus efeitos nutracêuticos e benefícios à saúde. Os fitoquímicos são compostos como Vit C, Vit E e compostos fenólicos que podem promover saúde e bem-estar e podem estar associados à redução de fatores de risco para o desenvolvimento de doenças crónicas. Os compostos fenólicos representam a classe mais importante de metabólitos secundários e desempenham uma ampla gama de funções biológicas nas plantas. Por estarem presentes nas frutas, também são considerados importantes compostos bioativos na nutrição humana e estão intimamente relacionados à redução do stress oxidativo e inflamatório. As framboesas vermelhas têm sido descritas pela sua composição única em nutrientes e fitoquímicos e pelo seu potencial papel na mitigação do risco de certas doenças. Alguns estudos em animais e humanos reconheceram que a framboesa tem muitos benefícios para a saúde. O seu consumo foi associado a um risco reduzido de desenvolvimento de várias doenças crónicas. Esta revisão pretende reunir todos os estudos realizados nas últimas duas décadas em Rubus idaeus L. dando foco à importância dos compostos bioativos presentes nas framboesas e à sua ação preventiva e / ou redutora no stress oxidativo e inflamatório.Chronic Non-communicable Diseases (NCDs) have become the largest contributor to mortality and disability worldwide, globally representing the largest cause of death in people of productive age. Among the main diseases associated with this phenomenon are cardiovascular diseases (30%), cancer (13%), chronic respiratory diseases (7%) and diabetes (2%). Behavioral risk factors associated with NCDs include a diet rich in saturated fat and poor in fresh fruit and vegetables, sedentary lifestyle, smoking and excess alcohol. A diet rich in saturated fats and sugars leads to sharp postprandial peaks of glucose and blood lipids, a factor that generates an excess of reactive oxygen species, inducing oxidative stress and inflammation, which can alter the metabolic state of various tissues. The internal strategies to fight oxidation are done by endogenous enzymes, however, when protection is not guaranteed by these antioxidants due to the exaggerated formation of reactive oxygen species, it is necessary to ingest exogenous antioxidants through the diet in order to help reduce this imbalance. Fruits and vegetables are rich sources of nutrients that contain phytochemicals (also known as bioactive compounds), which are recognized for their nutraceutical effects and health benefits. Phytochemicals are compounds such as Vit C, Vit E and phenolic compounds present in fruits and vegetables that can promote health and well-being and may be associated with the reduction of risk factors for the development of chronic diseases. Phenolic compounds represent the most important class of secondary metabolites and perform a wide range of biological functions in plants. Because they are present in fruits, they are also considered important bioactive compounds in human nutrition and are closely related to the reduction of oxidative and inflammatory stresses. Red raspberries have been described for their unique composition of nutrients and phytochemicals and their potential role in mitigating the risk of diseases. Some animal and human studies have recognized raspberry as having many health benefits, since their consumption was associated with a reduced risk of developing various chronic diseases. This review intends to gather all the studies carried out in the last two decades in Rubus idaeus L. focused on the importance of bioactive compounds present in raspberries and their preventive and / or reducing action on oxidative and inflammatory stresses.Com o patrocínio da Faculdade de Farmácia da Universidade de Lisboa

Shorted Happiness at Work Scale: Psychometric Proprieties of the Portuguese Version in a Sample of Nurses

Abstract: In the last decades, happiness at work has been studied due to social changes; increased workload; stress; and, more recently, the COVID-19 pandemic. Happiness at work is considered an umbrella concept as it covers individual and organizational aspects of working life. The aim of this study is to analyze the psychometric properties of the Shorted Happiness at Work Scale (SHAW) in a sample of Portuguese nurses. A cross-sectional study with 113 Portuguese nurses, from one of the islands of the Azores, was selected through a convenience sample. A sociodemographic/professional questionnaire and the SHAW scale were applied. Through the CFA, the SHAW trifactorial model was tested according to its theoretical reference, having obtained a general tolerable adjustment index. After respecification of the model through the correlation of the errors of two items, a better adjustment was obtained, but the RMSEA value remains problematic. Additionally, the values of the coefficient of internal consistency were indicative of good fidelity. The analysis of the psychometric characteristics of the SHAW scale, in the sample of Portuguese nurses, suggests a theoretical adaptation to the model of happiness at work.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Felicidade no trabalho e trauma psicológico em enfermeiros

Objetivo: analisar a relação dos níveis de felicidade no trabalho e trauma psicológico em enfermeiros e sua variação em função de variáveis sociodemográficas/profissionais. Métodos: estudo transversal, com uma amostra de 113 enfermeiros. Aplicado questionário sociodemográfico/profissional, Shorted Happiness at Work Scale e Impact Event Scale Revised. Utilizada correlação de Pearson, teste t de Student e de Mann-Whitney. Resultados: observou-se pontuação média de 4,25 (±1,05) na Shorted Happiness at Work Scale e de 24,8 (±13,9) na Impact Event Scale Revised. As variáveis sexo, pessoas dependentes a cargo e atividades lazer influenciaram a satisfação com o trabalho assim como idade, filhos, atividades lazer, experiência profissional e horário de trabalho influenciaram o trauma psicológico. Identificada uma correlação negativa fraca entre satisfação com o trabalho e trauma psicológico (r=-0,270). Conclusão: os enfermeiros apresentaram níveis moderados de felicidade no trabalho e baixos de trauma psicológico, sugerindo que maiores níveis de felicidade possam protegê-los de trauma psicológico.Objetivo: analisar a relação dos níveis de felicidade no trabalho e trauma psicológico em enfermeiros e sua variação em função de variáveis sociodemográficas/profissionais. Métodos: estudo transversal, com uma amostra de 113 enfermeiros. Aplicado questionário sociodemográfico/profissional, Shorted Happiness at Work Scale e Impact Event Scale Revised. Utilizada correlação de Pearson, teste t de Student e de Mann-Whitney. Resultados: observou-se pontuação média de 4,25 (±1,05) na Shorted Happiness at Work Scale e de 24,8 (±13,9) na Impact Event Scale Revised. As variáveis sexo, pessoas dependentes a cargo e atividades lazer influenciaram a satisfação com o trabalho assim como idade, filhos, atividades lazer, experiência profissional e horário de trabalho influenciaram o trauma psicológico. Identificada uma correlação negativa fraca entre satisfação com o trabalho e trauma psicológico (r=-0,270). Conclusão: os enfermeiros apresentaram níveis moderados de felicidade no trabalho e baixos de trauma psicológico, sugerindo que maiores níveis de felicidade possam protegê-los de trauma psicológico.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Felicidade no trabalho e eventos potencialmente traumáticos em enfermeiros Açorianos

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Atuação na cessação tabágica em contexto de saúde ocupacional: uma revisão integrativa da literatura

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Community empowerment in school health – adolescent with diabetes mellitus type 1

Type 1 Diabetes Mellitus (DM1) is one of the most prevalent chronic diseases in school age. Health policies point to a greater intervention and accountability of the community towards the health of its members and their full integration in society, promoting the development of health literacy based on an empowerment philosophy. Since the school is a favorable context for intervention, this study, through a review of the literature and based on the Empowerment Nursing-User Model and Laverack Community Empowerment Model, aims to elaborate a Nursing Care Plan Model aimed at training the school community with adolescents with DM1, using ICNP 2017. Agglutinating the first phase of the Laverack Community Empowerment Model (personal action) with the examples of Empowerment Nursing-User Model empowering behaviors (access to information, support, resources, opportunities to learn and grow, informal power and formal power), we identified diagnoses as: potential to raise awareness of the relationship between the therapeutic regimen and DM1 control and potentiality to improve the problematic meaning attributed to the therapeutic regime or illness by the adolescent. According to the phases of approach of small community groups and development of community organizations, we identified diagnoses aimed at the school community and the family like the potential to improve awareness of their role towards the adolescent with DM1. Community empowerment is an instrument to be used in the development of the process of school inclusion and training adolescents with DM1 as well as the whole school community.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Happiness at work and potentially traumatic events: A study with azorean nurses

O presente estudo integrado no projeto INT-SO: Dos contextos de trabalho à saúde ocupacional dos profissionais de enfermagem, um estudo comparativo entre Portugal, Brasil e Espanha, pretende identificar os níveis de felicidade no trabalho e trauma psicológico, identificar a sua relação em função de variáveis sociodemográficas e socioprofissionais e analisar a variação entre felicidade no trabalho e trauma psicológico. Desta forma, desenvolveu-se um estudo quantitativo, descritivo, correlacional e transversal, com 113 enfermeiros de uma Unidade Hospitalar e de uma Unidade de Saúde de uma ilha dos Açores, selecionados através de uma técnica de amostragem não probabilística e amostra de conveniência. Foi aplicado um questionário sociodemográfico e profissional, a Shorted Happiness at Work Scale (SHAW) (Salas-Vallina & Alegre, 2018a; Queirós et al., 2020) e a Impact Event Scale Revised (IES-R) (Weiss & Marmar, 1997; Matos, Pinto-Gouveia, & Martins, 2011). A análise dos dados foi baseada em estatística descritiva e inferencial. Verificou-se que os enfermeiros apresentavam níveis moderados de felicidade no trabalho, apresentando médias superiores na dimensão de engagement. Relativamente ao trauma, todos os enfermeiros vivenciaram pelo menos um incidente crítico que marcou o seu percurso profissional, sendo que a situação de morte e o período de há mais de 12 meses foram os mais referenciados. Encontraram-se níveis baixos de trauma psicológico, com valores superiores na subescala de pensamentos intrusivos, sendo a sua prevalência de 23,9%. Enfermeiros do sexo masculino, com 61 ou mais anos, sem dependentes a cargo e que realizavam atividades de lazer apresentaram valores superiores na dimensão de satisfação com o trabalho. Enfermeiros com filhos, que não realizavam atividades de lazer, com 16 ou mais anos de experiência profissional, com horário fixo e vínculo definitivo apresentaram níveis superiores de trauma psicológico; e os enfermeiros gestores apresentaram valores superiores na subescala de hiperativação. Identificou-se também uma relação negativa fraca entre a dimensão de satisfação com o trabalho e o trauma psicológico. Tendo em conta a falta de condições laborais dos enfermeiros e as cargas emocionais negativas que experienciam, torna-se necessário conhecer as suas necessidades e aplicar estratégias que potenciem a felicidade no trabalho e previnam/diminuam o desenvolvimento de trauma psicológico. Há que consciencializar, formar e treinar os profissionais para possíveis situações traumáticas nos locais de trabalho, bem como perceber o que os mantém motivados, felizes e saudáveis, através da saúde ocupacional

Algoritmos de medida de entropia para aplicações biomédicas

Dissertação de Mestrado Integrado em Engenharia Biomédica apresentada à Faculdade de Ciências e TecnologiaAtualmente, os sinais e imagens biomédicas são fundamentais para o diagnóstico clínico. No entanto, em alguns casos, para um clínico menos experiente a sua interpretação poderá ser uma tarefa bastante difícil. Para algumas doenças, até clínicos com vasta experiência podem demonstrar dificuldades em quantificar e identificar os vários estádios da doença em questão devido à sua natureza.Desde os anos 1990' e, de acordo com a teoria da informação, surgiram várias medidas de entropia com o intuito de estudar a complexidade de sinais e imagens biomédicas. Além disso, a análise de múltiplos fatores de escala foi introduzida com o intuito de permitir uma visão detalhada dos dados em questão. Um valor de entropia elevado num sinal, imagem, ou volume revela uma elevada irregularidade do mesmo. Até agora, foram efetuados poucos avanços científicos no âmbito das medidas de entropia para a análise de volumes.Baseado no conceito de entropia difusa ("fuzzy entropy"), foram propostos três novos algoritmos de medidas de entropia, todos revelando inovações. Antes da sua aplicação em dados biomédicos, estes foram testados e validados em dados sintéticos, de acordo com os métodos na literatura.Em primeiro lugar, foi desenvolvida uma definição alternativa de de entropia difusa unidimensional (FuzEn1D) bem como a sua versão multi-escala (MFE1D), por forma a analisar a complexidade de sinais áudio de roncos bem como os estádios associados de síndrome de apneia-hipopneia do sono (SAHS). Este método revelou ser uma ferramenta interessante, que uma vez aperfeiçoado, poderá vir a ser utilizado no futuro para mais estudos.Posteriormente, com o intuito de processar imagens dermoscópicas, foi introduzida a entropia difusa bidimensional colorida (FuzEnC2D) para conduzir um estudo de microcirculação sangu ínea e, um estudo para identificação de lesões de pele. Conseguiu-se provar que FuzEnC2D poderá ser de grande interesse para ambos os estudos. No caso do estudo de microcirculação sanguínea, demonstrou-se que existem diferenças estatísticas entre uma região da pele em repouso e, uma região vasodilatada do mesmo tamanho e no mesmo indivíduo. Adicionalmente, provou-se que são verificadas diferenças estatísticas entre as demais lesões da pele consideradas no estudo (nevos comuns, nevos atípicos e, melanoma).Finalmente, é proposta ainda a entropia difusa tridimensional (FuzEn3D) e a sua versão multi-escala (MFE3D), para avaliar conjuntos de scans CT como um só volume de modo a proceder à identificação e ao estudo da progressão da doença Fibrose Pulmonar Idiopática (IPF). Neste último estudo, foi possível identificar a existência desta doença extremamente mortal entre dois grupos diferentes (um grupo de indivíduos saudáveis e, um grupo de indivíduos que sofrem de IPF).Nowadays, biomedical signals and images are of utmost importance for medical diagnosis. Nevertheless, in some cases, for a less experienced doctor, their interpretation can become a very hard task. For some diseases, even experienced doctors can have difficulties in quantifying and identifying several stages due to the disease's nature.Since the 1990s, based on information theory, several entropy measures emerged to study biomedical signals and images' complexity. Moreover, multiple scale analysis has been introduced to have a more detailed view of the studied data. A high entropy value on a signal, image or volume reveals a high irregularity level. So far, little scientific advances have been made in analyzing volumes with entropy measures.Based on fuzzy entropy, we propose three new entropy algorithms measures, all with innovations in the field. Before applying them to biomedical data, all of them were tested and validated on synthetic data, according to previous literature approaches.First, an alternative unidimensional fuzzy entropy (FuzEn1D) definition and the multiscale version (MFE1D) has been developed to analyze snoring audio signals' complexity and Sleep Apnea-Hypopnea Syndrome (SAHS) stages. This method revealed to be an interesting tool, that with some improvements, might be used in the future for further studies.Moreover, to process dermoscopic images a bidimensional colored fuzzy entropy (FuzEnC2D) algorithm was introduced to perform a cutaneous microcirculation study and the identification of skin lesions. It has been proven that FuzEnC2D can be of great interest to both microcirculatory assessment and melanoma identification. For the microcirculation study, statistical differences have been found between a relaxed skin region and vasodilated one of the same sizes for the same individual. Additionally, statistical differences have also been verified between the skin lesions considered (common nevi, atypical nevi, and melanoma).Finally, a tridimensional fuzzy entropy (FuzEn3D) and its multiscale version (MFE3D) is proposed to evaluate sets of CT scans as volumetric data for identification of idiopathic pulmonary fibrosis (IPF) and stage progression. In this study, the existence of this deathly disease between two different groups (a group of healthy subjects and one group of subjects diagnosed with IPF) was identified

Shorted Happiness at Work Scale: Psychometric Proprieties of the Portuguese Version in a Sample of Nurses

In the last decades, happiness at work has been studied due to social changes; increased workload; stress; and, more recently, the COVID-19 pandemic. Happiness at work is considered an umbrella concept as it covers individual and organizational aspects of working life. The aim of this study is to analyze the psychometric properties of the Shorted Happiness at Work Scale (SHAW) in a sample of Portuguese nurses. A cross-sectional study with 113 Portuguese nurses, from one of the islands of the Azores, was selected through a convenience sample. A sociodemographic/professional questionnaire and the SHAW scale were applied. Through the CFA, the SHAW trifactorial model was tested according to its theoretical reference, having obtained a general tolerable adjustment index. After respecification of the model through the correlation of the errors of two items, a better adjustment was obtained, but the RMSEA value remains problematic. Additionally, the values of the coefficient of internal consistency were indicative of good fidelity. The analysis of the psychometric characteristics of the SHAW scale, in the sample of Portuguese nurses, suggests a theoretical adaptation to the model of happiness at work