Qualidade do leite na bacia leiteira de Castanhal: resultados de pesquisas e recomendações.

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Qualidade do leite nas propriedades do município de Uruará, Pará.

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Processamento do leite na microrregião de Castanhal e Município de Uruará.

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Análise econômica de lâminas de água e doses de nitrogênio, para cultura de milho, utilizando o modelo ceres-maize.

Para a simulacao dos dados necessarios nas analises do presente trabalho, utilizou-se o modelo CERES-MAIZE, que esta inserido no pacote DSSAT 3.0. Nas simulacoes, realizadas para o municipio de Janauba - MG, utilizou-se o cultivar de milho BR-201, desenvolvido na EMBRAPA Milho e Sorgo, que ocupa entre 5 a 7% da area de plantio da cultura no Brasil. Foram simulados os dados de produtividade do cultivar BR-201, em tres epocas de plantio (15.05, 15.10 e 15.11), com ou sem irrigacao, com as seguintes laminas d'agua 4,8,12,16,20,24,30 e 36mm, aplicadas em um turno de rega de 7 dias. As laminas de agua foram combinadas com as seguintes doses de nitrogenio 0, 30, 60, 90, 120, 150, 180 e 210 kg/ha 4. Os dados foram simulados utilizando-se dados climaticos de 18 anos, de 1977 a 1995. Verifica-se que o plantio de maio proporcionou maior retorno economico, indicando grande potencialidade do modelo para estudos de analise de producao. Recomendam-se simulacoes com outros cultivares mais adaptados ao plantio irrigado

Influência das condições de cultivo na composição da semente e do óleo de gergelim.

Neste trabalho foram avaliadas sementes de 14 genótipos de gergelim, oriundos de ensaios realizados em delineamento ao acaso, com cinco repetições, cultivados em Patos, na Paraíba, e em Barbalha, no Ceará, em ambientes de sequeiro e irrigado, respectivamente. As sementes foram avaliadas quanto à composição centesimal e quanto ao teor de aminoácidos. No óleo, foram determinados o perfil em ácidos graxos e esteróis, além de características do padrão de identidade e qualidade. Foram observadas diferenças significativas (p<0,05) entre os locais para o teor de óleo e de proteína, sendo o teor de óleo superior para Barbalha, onde o cultivo foi irrigado. Houve diferença significativa (p<0,05) entre as médias de Patos e de Barbalha para os ácidos graxos, sendo que os teores de ácidos esteárico (C18:0) e oleico (C18:1) foram maiores para Patos, enquanto o de ácido linoleico (C18:2) foi maior para Barbalha. Quanto aos teores de esteróis, campesterol, estigmasterol e delta 5 avenasterol, foram maiores para o óleo das amostras de Barbalha, enquanto o de sitosterol foi maior para amostras de Patos (p<0,05). Algumas diferenças foram observadas quanto a ácidos graxos, esteróis, densidade, índice de refração e padrão de identidade, para o óleo de gergelim, do Codex Alimentarius (2001), reforçando a necessidade de construir-se uma base de dados nacional, que possa subsidiar futuras alterações neste padrão

Implantação de leguminosas forrageiras em sub-bosque de eucalipto de ciclo longo em São Paulo.

Sistemas silvipastoris podem permitir a geração de renda enquanto as árvores estão se desenvolvendo; com isso diminui os custos associados à silvicultura e atrai pequenos e médios proprietários rurais para a atividade. Para que estes sistemas sejam mais eficientes, é necessário aumentar a produtividade das forrageiras do sub-bosque. Neste trabalho, foram avaliados quatro métodos de estabelecimento de um coquetel de leguminosas forrageiras herbáceas (Centrosema acutifolium, Clitoria ternatea, Pueraria phaseoloides, Estilosantes Campo Grande (Stylosanthes capitata + S. macrocephala), Calopogonium mucunoides, Lablab purpureus, Arachis pintoi e Aeschinomene vilosae) sob a sombra de moderada a intensa promovida por um bosque de Eucalyptus grandis submetido a corte de raleamento (40%) oito anos após haver sido plantado. Os métodos comparados constituíram-se de quatro formas de enterrio das sementes por meio de gradagem leve, quer sejam: gradagem após semeadura superficial a lanço não seguida de incorporação (I), gradagem antes (2) ou após (3) semeadura e gradagem antes e após a semeadura (4). Noventa dias após a semeadura, o número de plantas de leguminosa/m2 e a percentagem de cobertura do solo pelas plantas variou (P<O,OS) entre os tratamentos testados os quais, entretanto, não tiveram efeito sobre o acúmulo de matéria seca das plantas de leguminosas. Com a gradagem após o plantio aumentou o número de plântulas/m2; entretanto, a porcentagem de cobertura do solo foi maior no plantio superficial (sem gradagem)

Legumínosas forrageiras para o sub-bosque de floresta de eucalipto de ciclo longo em São Paulo.

Sistemas silvipastoris podem permitir a geração de renda enquanto as árvores estão se desenvolvendo, diminuindo os custos associados à silvicultura e atraindo pequenos e médios proprietários rurais para a atividade. Para que estes sistemas sejam mais eficientes, é necessário aumentar a produtividade das forrageiras do sub-bosque. Neste trabalho foram avaliados o estabelecimento de nove leguminosas forrageiras herbáceas (Centrosema acutifolium, Clitoria ternatea, Pueraria phaseoloides, Estilosantes Campo Grande (Stylosanthes capitata + S. macrocephala), Calopogonium mucunoides, Lablab purpureum, Arachis pintoi, Alysicarpus vaginalis e Aeschinomene vilosae) em parcelas puras, ao sol e sob a sombra de moderada a intensa de plantações de eucalipto de ciclo longo (Eucayiptus grandis) submetido a corte de desbaste (40%) oito anos após seu plantio. O número de plântulas variou (P<0,05) com o local (solou sombra), com a data de amostragem (36, 66 e 90 dias pós-plantio) e com a espécie. Houve interação (P<0,05) entre espécie e local e entre espécie e época de amostragem. A produção de matéria seca aos 90 dias variou (P<0,05) em função do local (solou sombra) e de espécie; Lablab purpureus foi a espécie mais produtiva, tanto sob sol quanto sob sombra .. Houve interação (P<0,05) entre espécie e local. Arachis pintoi foi mais produtivo à sombra que sob sol, enquanto as demais espécies produziram mais matéria seca quando cultivadas sob pleno sol

Desenvolvimento de embriões produzidos in vitro da Raça Gir e Holandesa criadas em clima tropical.

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