Por una universidad de mayor calidad y competitividad para el siglo XXI : (una aportación democrática, de libertad y convivencia) Programa de Gobierno para la Universidad de Huelva, Primera legislatura ordinaria (1999-2003)

Programa de la candidatura a Rector de la Universidad de Huelva del Profesor Manuel Flores Caballer

Sincronización de modelos matemáticos de neuronas mediante acoplamientos basados en umbrales

"En el área de sistemas dinámicos, el sistema de Hindmarsh–Rose (HR) es un modelo matemático bien conocido de la actividad eléctrica neuronal. Dicho modelo diseñado a partir de una generalización del modelo de Hodgkin-Huxley (HH) y de FitzHugh-Nagumo (FHN) representa mediante un conjunto de ecuaciones matemáticas el potencial de membrana y las corrientes de iones que ocurren de forma bastante aproximada al comportamiento real de las neuronas activas. Dado que las neuronas forman una amplia y compleja red de transmisión de información y se comunican con otras neuronas por medio de conexiones entre ellas, la sincronización de su actividad no ha sido analizada del todo y resulta un factor fundamental en su estudio y comprensión. Por lo cual, en este trabajo se aborda la sincronización de la dinámica caótica de los modelos matemáticos de dos neuronas de HR a través de un acoplamiento basado en niveles o umbrales de activación previamente definidos. El tipo de acoplamiento utilizado es unidireccional y se realiza mediante una señal subamortiguada adaptable, la cual se activa en cada evento de cruce entre la trayectoria de una neurona asignada como maestra atravesando un valor umbral definido mediante un plano de Poincaré. Se presenta un nuevo sistema acoplado de neuronas maestro-esclavo basado en modelos matemáticos. El tipo de sincronización entre los sistemas se detecta mediante análisis matemáticos y simulaciones numéricas considerando el estudio de la estabilidad de los puntos de equilibrio, el enfoque del sistema auxiliar y los exponentes de Lyapunov para determinar la dinámica caótica que resulta de dichos sistemas. ""In the area of dynamical systems, the Hindmarsh-Rose (HR) system is a well-known mathematical model of neuronal electrical activity. This model designed from a generalization of the models of Hodgkin-Huxley (HH) and FitzHugh-Nagumo (FHN) represents by a set of mathematical equations the membrane potential and the ion currents that occur in a highly approximate way to the actual behavior of active neurons. Since the neurons form a wide and complex network of information transmission and communicate with other neurons through connections between them, the synchronization of their activity is a fundamental factor. Therefore, this work deals with the synchronization of the chaotic dynamics of two Neurons of HR through a link based on previously defined levels or thresholds. The type of coupling used is unidirectional and is made by an adaptive subdampened signal, which is activated in each crossover event between the trajectory of a neuron assigned as a master through a threshold value located by a plane of Poincaré. A new coupled system of master-slave neurons is presented based on mathematical models. The type of synchronization between the systems is detected by mathematical analysis and numerical simulations considering the study of the stability of the equilibrium points, the approach of the auxiliary system and the exponents of Lyapunov to determine the Chaotic dynamics that result from these systems.

Actitud de la familia y la conducta socioafectiva en estudiantes de 5to grado de primaria de I.E. N° 86683 de Yungay, 2020

El presente trabajo de investigación “ACTITUD DE LA FAMILIA y LA CONDUCTA SOCIOAFECTIVA EN ESTUDIANTES DE 5TO GRADO DE PRIMARIA DE I.E. N° 86683 DE YUNGAY, 2020”, está orientado a rescatar, desde el mismo terreno, es decir, desde los mismos padres de familia y estudiantes de la I.E., la información referida al papel que juega la familia en un tema muy álgido como es la conducta socioafectiva de esos niños. Se ha procedido, como todo trabajo con enfoque cualitativo, a ejecutar un trabajo de campo -con las rigurosas medidas de prevención en tema de seguridad en la salud-, recogiendo las versiones de los involucrados, lo que permitió que se elaboren cuadros y gráficas que sirvieron para acercarse, a los investigadores, lo más objetivamente posible, en la medida que se hizo uso de estadígrafos -medidas de tendencia central. Se logró elaborar dos cuadros consolidados con la información recepcionada, sintetizando lo que obra en la Matriz de datos confeccionada. Las conclusiones a las que se llegaron están asociadas a la necesidad de considerar la fuerte influencia de los padres de familia, incluso de docentes, en la conducta socioafectiva de los estudiantes.Tesi

Baseline Profiles of Drug Prescriptions Prior to Diagnosis of Mild Cognitive Impairment (MCI) Obtained by Latent Class Analysis (LCA), and Assessment of Their Association with Conversion to Dementia

Polypharmacy has been linked to cognitive decline. However, interventions targeting modifiable risk factors, some of which are targets of the most commonly used drugs, could reduce the prevalence of dementia. Our aim was to determine the drug prescription regimen at baseline, prior to the diagnosis of mild cognitive impairment (MCI), and its possible association with progression to dementia. Data were collected from the electronic medical records of 342 MCI outpatients diagnosed during 2006–2017 at their first neurology consultation. We followed the classical three-step method of statistical analysis, starting with a Latent Class Analysis (LCA) to discover subgroups of drug prescription probability. Half of the patients were under polypharmacy (≥5 drugs), 17.5% had no recorded medication, 33.3% progressed to dementia (94.7% in ≤5 years), and 84.1% of them to Alzheimer’s disease (AD). According to the LCA and based on 20 therapeutic indicators obtained from 240 substances and regrouped according the Anatomical Therapeutic Chemical Classification, we identified a four-profile model: (1) low (35.7% of patients); (2) mixed (28.7%); (3) cardio-metabolic (19.3%); and (4) psychotropic (16.4%). The binomial regression logistic model showed that profiles 2 and 3 (and 4 for AD), with a higher drug prescription conditioned probability against classic risk factors, were protective than profile 1 (OR = 0.421, p = 0.004; OR = 0.278, p = 0.000; OR = 0.457, p = 0.040, respectively), despite polypharmacy being significant in profiles 2 and 3 (mean > 7 drugs) vs. profile 1 (1.4 ± 1.6) (p = 0.000). Patients in the latter group were not significantly older, although being aged 65–79 years old quadrupled (OR = 4.217, p = 000) and being >79 tripled (OR = 2.945, p = 0.010) the conversion risk compared to patients <65 years old. According to the proposed analytical model, profiling the heterogeneous association of risk factors, which were taken prior to diagnosis, could be explored as an indicator of prior care and a predictor of conversion to dementia

Pre-history of the botellón: an anthology of moments of collective consumption of alcohol in Granada

El botellón es un fenómeno social muy reciente y dinámico, que alude a una forma de ocio entre los jóvenes basada en el consumo colectivo de alcohol en espacios públicos. El fenómeno puede explicarse entre otros factores por la función social de la bebida, y la tradición que el beber tiene en la cultura mediterránea, donde no hay fiesta sin alcohol. Este trabajo se pregunta qué hay de cierto en la idea de que el consumo colectivo de alcohol ha estado siempre presente en el cotidiano de las personas, y para responder a la cuestión nos planteamos hacer un estudio descriptivo sobre fuentes históricas y literarias de la ciudad de Granada en busca de lo que denominamos la pre-historia del botellón. Guiados por el enfoque arqueológico de Foucault, se muestra una selección antológica de textos, seleccionados entre fuentes literarias, crónicas históricas, narrativas, etnografías y fuentes orales, con una dimensión temporal muy amplia, abarcando desde fuentes medievales a testimonios de nuestros días, que tienen en común la plasmación de discursos en torno al beber en la ciudad de Granada.The botellón is a very recent and dynamic social phenomenon making reference to leisurely activity based on the collective consumption of alcohol in public spaces. Among other factors, the phenomenon can be explained by the social role that drinking plays and by the tradition that drinking has in our Mediterranean culture, where there is no party without alcohol. This work addresses the idea that collective consumption of alcohol has always been present in people's daily life and asks whether this perception is true. To answer this question we propose to carry out a descriptive study on historic and literary sources about the city of Granada searching for what we have called the "pre-history" of the botellón. Guided by Foucault's archaeological approach we show an anthology selection of texts chosen from among literary sources, historical chronicles, ethnographies, and oral sources. These sources have a very broad temporal dimension spanning from medieval sources to current testimonies, and what they all have in common is the reflection of discourses about drinking in the city of Granada

Preservation of Malolactic Starters of Lactiplantibacillus plantarum Strains Obtained by Solid-State Fermentation on Apple Pomace

Malolactic fermentation (MLF) is a biological process of deacidification of wines that may also help to increase the microbiological stability of the product and to enhance its sensorial attributes, in particular its aromatic profile. MLF can occur spontaneously due to the presence of indigenous bacteria in the environment of fermented beverages such as wines and ciders. However, the inoculation of lactic acid bacteria (LAB) starter cultures could prevent potential losses and standardize the process. The industrial-scale production of these starter cultures requires costeffective, sustainable, and feasible approaches. A possible approach to acquire bacterial biomass, while addressing waste disposal concerns, is the use of by-products from the apple juice industry, such as apple pomace. Moreover, to ensure the long-term viability and activity of starter cultures, appropriate preservation methodologies need to be developed. Thus, the aim of the present study was to evaluate the growth of two Lactiplantibacillus plantarum strains, UNQLp11 and UNQLp155, in supplemented apple pomace and to optimize the preservation conditions. Cultures were either frozen or freeze dried (trehalose (20% m/v) as a protective agent, potassium phosphate buffer (pH 7), and a combination of trehalose and buffer), and then cell viability and malolactic activity were analyzed under wine stress conditions. Notably, the combination of phosphate buffer at pH 7.0 and trehalose emerged as the most effective preservation strategy for freeze drying, exhibiting enhanced viability and malic acid consumption for the two strains evaluated. These findings underscore the inexpensive and sustainable viability of using a semi-solid medium formulated with apple pomace for LAB biomass production and subsequent preservation.Fil: Navarro, Marina Edith. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Microbiología Molecular; ArgentinaFil: Brizuela, Natalia Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Microbiología Molecular; ArgentinaFil: Flores, Naiquen Elizabeth. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Microbiología Molecular; ArgentinaFil: Morales, Manuel Angel. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnologia de los Alimentos; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos, Biotecnología y Energías Alternativas. Universidad Nacional del Comahue. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos, Biotecnología y Energías Alternativas; ArgentinaFil: Semorile, Liliana Carmen. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Microbiología Molecular; ArgentinaFil: Valdes la Hens, Danay. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Microbiología Molecular; ArgentinaFil: Caballero, Adriana Catalina. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnologia de los Alimentos; ArgentinaFil: Bravo Ferrada, Barbara Mercedes. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Microbiología Molecular; ArgentinaFil: Tymczyszyn, Emma Elizabeth. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Microbiología Molecular; Argentin

Conciencia de riesgo en el consumo colectivo de alcohol entre los jóvenes: percepciones, valoraciones y estrategias desde el entorno educativo

Fundamento: El consumo de bebidas alcohólicas es un hábito ampliamente extendido y culturalmente aceptado en España, del que también los jóvenes participan asociándolo a sus espacios de ocio los fines de semana. Partiendo del conocimiento de los efectos negativos tóxicos, psicológicos y sociales del consumo masivo, crónico o repetitivo de alcohol, la comprensión de este fenómeno es de vital importancia para la creación de estrategias preventivas y de intervención para el cuidado de la salud de los jóvenes. Objetivo principal: conocer la percepción social del riesgo para la salud ante el consumo colectivo de alcohol (botellón) entre los agentes educativos (padres, profesores y compañeros) de los jóvenes estudiantes de enseñanza secundaria en la ciudad de Granada. Diseño: estudio cualitativo de corte etnográfico. Participantes: “agentes educativos” (padres, profesores y compañeros) que forman parte del entorno educativo del joven, y de los que recibe mayores influencias en sus percepciones y construcción de significados sobre el fenómeno estudiado. Variables: Las grandes dimensiones donde se sitúa el estudio son cinco: percepción social del riesgo, discurso colectivo, significados sociales, condicionantes sociales, estrategias. De forma inductiva, las variables concretas irán surgiendo del análisis en progreso. Recogida de datos: observación participante y entrevistas en grupo, mediante la utilización de dos técnicas: grupos de discusión y DAFO. Análisis de datos: Se realizará a través de la teoría fundamentada. Es a través del análisis comparativo de los datos empíricos recogidos de forma sistemática en la observación y las entrevistas como llegaremos a comprender el fenómeno