1,010 research outputs found
Doce de gergelim
Alimento; Nutrição; Oleaginosas; Merenda escolar.bitstream/CNPA/19600/1/COMTEC152.pd
Biscoito de gergelim: qualidade nutricional na merenda escolar.
bitstream/CNPA/19927/1/FOLDER_biscoito_gergelim.pdfFolder
Avaliação da qualidade das sementes de GERGELIM submetidas aos processos de despeliculação manual, físico e mecânico.
Elaboração de extrudados não expandidos (pellets) de arroz e gergelim (Sesamum indicum L.) in natura.
bitstream/item/45752/1/CT160.pd
Produção, processamento e comercialização do gergelim orgânico no polo regional de Simplício Mendes, PI.
Utilização parcial de farinha extrudada de gergelim (Sesamum indicum L.) na elaboração de biscoitos para pacientes celíacos.
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