Uso de la Biodiversidad Genética en la Agricultura Familiar

La utilización sustentable de los recursos genéticos es una herramienta fundamental para preservar la biodiversidad, el uso de esta biodiversidad en la agricultura familiar tiende a mejorar la sustentabilidad de este tipo de producción ya que las semillas utilizadas en las huertas familiares son generalmente de mala calidad, uniformes y producidas en regiones agroecológicas muy distintas al lugar donde se desarrollará el cultivo. El maíz Dulce se identifica como Zea mays var. Saccharata; el mismo posee una mutación natural (Su) que reduce la acumulación de almidón en el grano aumentando el contenido de azúcar. El objetivo de este ensayo fue evaluar  la adaptación de una población mejorada de maíz dulce para su utilización en la agricultura familiar. Los materiales obtenidos han sido evaluados en Ensayos Comparativos de Rendimientos de sus características agronómicas y componentes del rendimiento,  por lo que en el presente trabajo que se está evaluando la adaptación de estos a distintos ambientes. Para ello se desarrolló durante la campaña agrícola 2018/19, evaluaciones cualitativas en  huertas de Lujan, provincia de Buenos Aires y en tres huertas de las localidades de Los Molles y Carpintería, provincia de San Luis. Se utilizó la población resultante de las campaña  agrícola 2017/8, obtenido como resultado del cruzamiento de materiales del Banco Activo de Germoplasma del INTA Pergamino y dos variedades comerciales de maíz dulce. La distribución de la semilla se realizó en el Encuentro de Semillas y Saberes realizado en Carpintería S.L. Las siembras se realizaron a mano, en surcos distanciados a 0.52m, y una distancia entre plantas de 0.25m en la última semana de septiembre. Se realizaron visitas a los lotes durante el desarrollo de los mismos con el propósito de evaluar el comportamiento agronómico y fitosanitario, para finalmente realizar la cosecha de los mismos. Los resultados obtenidos muestran una excelente adaptación de la población obtenida debido a la diversidad genética que posee, lográndose en todos los casos muy buenos comportamiento agronómico y excelentes rendimientos en choclo. Se concluye que el material evaluado presenta características muy destacadas para su utilización en huertas de agricultura familiar. Con estos resultados se continuará con el proceso de mejoramiento genético de los materiales en estudio

Valoración de líneas avanzadas de Triticale (X Triticosecale Wittmack)

Los verdeos de invierno se constituyen en un recurso forrajero apto para complementar las pasturas permanentes naturales o implantadas. Dependiendo, la elección de la especie y cultivar a su adaptación y a las condiciones edafoclimáicas de la zona. El triticale (x Triticosecale wittmack) es un cereal que proviene de una cruza entre trigo y centeno es utilizado como verdeo de invierno. Es apreciado por su rusticidad, por su participación en áreas con limitaciones climáticas y/o edáficas, especialmente en la región semiárida pampeana. El objetivo de este trabajo es continuarcon la evaluación del comportamiento de líneas experimentales de genotipos superiores de triticale como productores de forraje. Las líneas evaluadas provienen del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, comenzando en el año 2013 con 50 líneas de triticale. Durante la campaña 2017 se realizó un ensayo comparativo de rendimiento para evaluar la producción forrajera de 18 materiales genéticos, de los cuales 13 fueron líneas experimentales de triticale, 2 cultivares comerciales y 3 variedades diferentes de avena. La siembra se realizó el 17 de abril en el campo experimental de la Universidad de Luján, las parcelas constaron de 2 surcos de 5 metros de largo con una distancia de entre surco de 25 cm. El diseño experimental utilizado fue de bloques completos aleatorizados con tres repeticiones. La siembra se realizó con sembradora tipo planet. Para evaluar la producción forrajera se realizaron 3 cortes, el primero el 17 de julio, el segundo el 11 de septiembre y el último el 26 de noviembre. Los resultados obtenidos muestran que los tres materiales con mayor producción fueron las líneas avanzadas Exp 49; Exp 50 y Exp 23, superando al promedio del ensayo de manera estadísticamente significativa. Los resultados obtenidos vuelven a mostrar un buen comportamiento de las líneas experimentales debiendo continuarse con más evaluaciones de los materiales en estudio

Alimentos E Integración: Claves Para El Gran Sueño Sudamericano

[Carta al editor / Letter to editor

Cortas a hecho por bosquetes pequeños sobre repoblaciones protectoras de Pinus pinaster Ait.: lecciones aprendidas a corto plazo

18 Pàg. Centro de Investigación Forestal (CIFOR)La diversificación específica y estructural de las extendidas repoblaciones forestales españolas del Plan General de Repoblación Forestal de España es una de las materias pendientes en la gestión forestal, cuyo desarrollo es más importante si cabe en el contexto actual de cambio global. Las cortas de regeneración sobre repoblaciones protectoras de Pinus pinaster Aiton, todavía no abordadas generalizadamente y herramienta fundamental para dicha diversificación, urgen por la edad de estas masas y deben compatibilizar el temperamento de la especie con la reducción de riesgos erosivos. Las cortas a hecho por bosquetes son una opción muy interesante pero poco aplicada. Para valorar su aplicabilidad, se instalaron dos dispositivos experimentales sobre masas de pino resinero, situadas en Arbancón (Guadalajara) y Fuencaliente (Ciudad Real). Los bosquetes circulares, cortados en otoño de 2017, tienen diámetros entre 1,5 y 3,5 veces la altura dominante. Tras cuatro períodos vegetativos completos, la regeneración puede considerarse satisfactoria en Arbancón, con densidades en torno a 4.300 pies ha-1, repartidos uniformemente por el interior del bosquete; en Fuencaliente, las densidades son superiores a los 3.000 pies ha-1, pero concentradas en los bordes del bosquete y con problemas de establecimiento. La aparición de regenerado de otras especies, en cambio, es aún escasa y mal repartida. No se aprecian signos de erosión.Este trabajo se ha realizado gracias a la colaboración entre la ETSI Montes, Forestal y del Medio Natural, de la Universidad Politécnica de Madrid (proyecto FORADMIT, AGL2016-77863-R) y el CIFOR-INIA (proyectos AGL2014-51964-C2-2-R y AGL2017-83828-C2-1-R). Así mismo, los autores han recibido también financiación de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha a través de dos contratos menores para la realización de inventarios y trabajos de campo en los dispositivos experimentales. Sergio de Frutos dispone de un contrato predoctoral FPU (FPU18/04597). Los autores quieren agradecer la imprescindible implicación y participación de los técnicos de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha responsables de la gestión de los montes de utilidad pública sobre los que se sitúan los dispositivos experimentales, en Guadalajara y Ciudad Real, así como la colaboración en el trabajo de campo de Lignum Forestal y diferentes alumnos de la ETSI Montes, Forestal y del Medio Natural a través de prácticas curriculares y trabajos fin de grado y masterPeer reviewe