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Copolimerização de enxerto de monomeros vinilicos sobre quitina e quitosana iniciada por cerio (IV) : aplicações na tecnologia de papel
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Fisicas e MatematicasO presente trabalho trata da copolimerização de enxerto da acrilonitrila sobre quitosana, usando o nitrato de cério(IV) de amoniacal, como indicador redox. A fim de obter um melhor entendimento do mecanismo da reação de enxerto, foram estudados os efeitos da variação da concentração do indicador cério(IV), concentração do monômero, tempo de reação e a variação do meio reacional, sobre os parâmetros do enxerto. Os copolímeros enxertados foram caracterizados por espectroscopia de IV, calorimetria de varredura diferencial (dsc) e análise elementar. O enxerto também foi mostrado pela eficiência do solvente usado na extração do homopolímero, da reação de enxerto e da mistura física
Extração, recuperação e atividade da alfa-quimiotripsina em sistemas de micelas reversas
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas.Neste trabalho, estudou-se a transferência reversa de a-quimiotripsina (a-CT) em sistemas de micela reversa com diferentes surfactantes (AOT, lecitina de soja- SbPC, C12E4 e CTAB), para a fase aquosa receptora de NaOH contendo 2,5% de etanol O pH da solução aquosa de a-CT injetada na solução orgânica, influenciou no processo de transferência, em pH 7,7 obteve-se valores mais elevados. A determinação do teor protéico na fase aquosa após a transferência, foi realizada através do método de Lowry. A reação de hidrólise do n-glutaril-L-fenilalanina-p-nitroanilida - GPNA em meio de micela reversa de AOT catalisada pela a-CT obedece a cinética de Michaelis-Menten na faixa de [GPNA] = 0,056 ´ 10-5 - 1,110 ´ 10-5 M. O valor da KM e a Vmáx obtidas foram 6,83 ´ 10-5 M e 3,68 ´ 10-4 s-1, respectivamente. A desidratação da solução de micela reversa de AOT/heptano contendo a-CT, foi realizada através do equilíbrio da fase vapor da solução micelar com LiCl umedecido. A atividade catalítica da a-CT em pH 7,0; 7,7; 8,2 e 9,0, durante o processo de desidratação, diminuiu e aumentou após a re-hidratação do sistema, mostrando que a enzima não foi desnaturada, permanecendo em estado "dormente". Esta propriedade é extremamente importante para a indústria alimentícia e farmacêutica na obtenção de aroma instáveis
Evaluation of the effect of non thermal plasma on pesticide removal in public water supply
A crescente utilização de agrotóxicos apresenta um risco ao meio ambiente. Uma vez que estes
contaminantes não são eliminados através do método convencional de tratamento de efluentes,
diversos métodos foram estudados, como por exemplo, a utilização do plasma não térmico (PNT).
Para avaliar a eficiência do PNT na degradação do pesticida Ridomil® em meio líquido, foi
preparado 3 concentrações diferentes, o solo contaminado com as amostras preparadas do pesticida
e as minhocas da espécie Eisenia Fetida como bioindicadores. No teste de fuga, observa-se que na
concentração de 6,5 g/L não houve rejeição do solo e quando expostas por 15 e 30 min. ao PNT
houve rejeição, enquanto às submetidas por 45 min., houve grande aceitação. No teste crônico, na
concentração de 9,375 g/L e após passar pelo PNT durante 30 min., foi observado uma menor
perda de peso das minhocas, assim como as mudanças na condutividade e na concentração de
sulfato nas soluções, indicando que o plasma atua na estrutura química do pesticida.The increasing use of pesticides presents a risk to the environment. Since these contaminants
are not eliminated through the conventional effluent treatment method, several methods have been
studied, such as the use of non-thermal plasma (NTP). To evaluate the efficiency of NTP in the
degradation of the pesticide Ridomil® in liquid, 3 different concentrations were prepared, the soil
contaminated with the samples prepared from the pesticide and the earthworms of the species
Eisenia Fetida as bioindicators. In the escape test, it was observed that at the concentration of 6.5
g/L there was no rejection of the soil and when exposed for 15 and 30 min. to the PNT there was rejection, while the ones submitted for 45 min., there was great acceptance. In the chronic test, at
the concentration of 9.375 g/L and after passing the NTP for 30 min, a lower weight loss of the
earthworms was observed, as well as the changes in conductivity and sulfate concentration in the
solutions, indicating that plasma acts on the chemical structure of the pesticide
Influence of Salinity on Biomass and Lipid Production During the Cultivation of Microalgae Tetraselmis gracilis andPhaeodactylum tricornutum
As microalgas são organismos fotossintetizantes que apresentam diversas aplicações
econômicas, como utilização na alimentação humana, animal e na produção de
biocombustíveis devido a sua biomassa rica em subprodutos. O presente estudo teve como
objetivo avaliar a produtividade das espécies Tetraselmis gracilis e Phaeodactylum
tricornutum frente assalinidades de 17 o
/oo, 26 o
/oo e 35 o
/oo, aplicadas nos meios de cultivo.
Os cultivos foram realizados em meio F/2 Guillard modificado utilizando água do mar
filtrada com salinidade natural de 17 o
/oo. A densidade celular dos cultivos foi monitorada
através da contagem de células, a biomassa e o teor de lipídios foram obtidos na fase
estacionária dos cultivos. Os cultivos com maior produtividade de biomassa foram os que
apresentaram menor teor de lipídios da biomassa seca. Desta forma, visando a produção de
lipídios a salinidade ideal para espécie Tetraselmis gracilis é de 17 o
/oo com teor de lipídios
de 27,88% e para a espécie Phaeodactylum tricornutum seria aplicável 26 o
/oo pois
apresentou 12,26%.Microalgae are photosynthetic organisms that have several economic applications, such as
the use in human and animal food and in the production of biofuels due to their biomass rich
in by-products. The present study aimed to evaluate the species Tetraselmis gracilis and
Phaeodactylum tricornutum front as salinities of 17o
/oo, 26o
/oo and 35o
/oo use in the culture
media. Cultures were carried out in modified F/2 Guillard medium using filtered seawater
with natural salinity of 17 o
/oo. The cell density of the cultures was monitored by counting
cells, the biomass and the lipid content were obtained in the stationary phase of the cultures.
The cultures with the highest biomass productivity were those with the lowest lipid content
in dry biomass. Thus, aiming at the production of lipids, the ideal salinity for the species
Tetraselmis gracilis is 17 o
/oo with a lipid content of 27,88% and for the species
Phaeodactylum tricornutum it would be applicable 26 o
/oo because it presented 12,26%
INFLUÊNCIA DA SALINIDADE NA PRODUÇÃO DE BIOMASSA E DE LIPÍDIOS DURANTE O CULTIVO DAS MICROALGAS Tetraselmis gracilis E Phaeodactylum tricornutum
As microalgas são organismos fotossintetizantes que apresentam diversas aplicações econômicas, como utilização na alimentação humana, animal e na produção de biocombustíveis devido a sua biomassa rica em subprodutos. O presente estudo teve como objetivo avaliar a produtividade das espécies Tetraselmis gracilis e Phaeodactylum tricornutum frente as salinidades de 17o/oo, 26 o/oo e 35o/oo, aplicadas nos meios de cultivo. Os cultivos foram realizados em meio F/2 Guillard modificado utilizando água do mar filtrada com salinidade natural de 17o/oo. A densidade celular dos cultivos foi monitorada através da contagem de células, a biomassa e o teor de lipídios foram obtidos na fase estacionária dos cultivos. Os cultivos com maior produtividade de biomassa foram os que apresentaram menor teor de lipídios da biomassa seca. Desta forma, visando a produção de lipídios a salinidade ideal para espécie Tetraselmis gracilis é de 17o/oo com teor de lipídios de 27,88% e para a espécie Phaeodactylum tricornutum seria aplicável 26o/oo pois apresentou 12,26%.
Ensino Médio Inovador e o Estudo dos Problemas Ambientais
O artigo socializa práticas pedagógicas desenvolvidas em duas escolas públicas no Estado de Santa Catarina, objetivando dinamizar o processo de ensino-aprendizagem na área de ciências exatas e incentivar os estudantes a ingressarem futuramente em cursos de engenharia. A pesquisa teve um caráter exploratório e descritivo e empregou o ciclo do PDCA para a organização dos resultados. Os projetos realizados nas escolas foram compostos de atividades abordando o tema do meio ambiente. Os resultados apontaram que 95 % dos estudantes gostaram de participar dos projetos, 76 % perceberam com mais facilidade a relação entre teoria e prática e 52% dos estudantes sentiram-se estimulados a fazer um curso superior na área de engenharias após a participação nesses projetos
Produção de biodiesel a partir do óleo de fritura usado e o empoderamento da comunidade
O aproveitamento de óleos e gorduras saturadas, provenientes de frituras, em produtos como sabão, ração e biodiesel evita o lançamento destes no esgoto doméstico ou na forma bruta no solo e em cursos d’água. A produção de biodiesel a partir do óleo de fritura foi uma alternativa encontrada para a Associação Pro-Crep (Projeto Criar, Reciclar, Educar e Preservar), do bairro da Pinheira em Palhoça/SC, incrementar a renda de seus associados e preservar o meio ambiente. Através dos trabalhos desenvolvidos pela Unisul (Universidade do Sul de Santa Catarina) com apoio do CNPq e da UniSol/Santander foi possível implantar uma unidade de processamento de biodiesel. Inicialmente foi efetuado um diagnóstico da situação atual, usado o mapa comunitário para o entendimento espacial e localização dos fornecedores de óleo, calendário sazonal de pesca para a compreensão do tipo de embarcação usada pelos pescadores e o impacto do óleo diesel na composição dos custos da pesca. O processo produtivo como também os equipamentos foram desenvolvidos com a participação dos associados da Pro-Crep, alunos e professores da Unisul. O projeto foi desenvolvido dentro de uma perspectiva de desenvolvimento sustentável, buscando conciliar a dimensão econômica, social e ambiental. A partir dos trabalhos de educação ambiental, realizados nas escolas de ensino fundamental e médio, nas associações de bairro e nos grupos de terceira idade, criaram-se condições para manter o abastecimento da usina com óleo de fritura. As parcerias estabelecidas com os restaurantes também contribuíram significativamente com o projeto. O biodiesel produzido é usado para abastecer o trator que realiza a coleta de resíduos sólidos e do óleo e para abastecer os barcos de pesca artesanal da Pinheira
RESUMO DE TESE: ALGAS CULTIVATION, CHARACTERIZATION AND PROCESSING TECHNIQUES
Microalgae are a group of microscopic and photosynthetic organisms present in both marine and freshwater environments. They are able to accumulate biomass by converting solar energy, CO2, and nutrients into biomass. Furthermore, microalgal biomass is a promising feedstock for generating sustainable products such as for food, feed, fine chemicals and biofuels.My thesis is composed of eight chapters and highlights the use of microalagae in environmental science, food science and biochemical engineering.