Fermentación en estado sólido de subproductos de la industria arrocera, para el crecimiento y esporulación del hongo entomopatógeno Metarrhizium anisopliae

El presente estudio está dirigido al desarrollo de un proceso fermentativo en sustrato sólido, para ser utilizado como alternativa en la producción de esporas del hongo entomopatógeno Metarhizium anisopliae. Ello contempla evaluar la factibilidad del uso de afrecho de arroz como componente básico de bajo costo, en el diseño de medios de cultivo que ofrezcan ventajas comparativas frente a los medios, que para tal fin, han sido utilizados tradicionalmente. Se intenta la caracterización del crecimiento y la esporulación de M. anisopliae en dichos medios, tanto en términos cinéticos y estequiométricos, como a través de la identificación de los factores limitantes involucrados. Se pretende con ello obtener información básica sobre el funcionamiento del sistema, que sirva de referencia para un posible escalado del proceso.Tesis digitalizada en SEDICI gracias a la Biblioteca Central de la Facultad de Ciencias Exactas (UNLP).Facultad de Ciencias Exacta

Metal Removal from Contaminated Soils Trough Bioleaching with Oxidizing Bacteria and Rhamnolipid Biosurfactants

The use of surfactants as a method for solubilization and removal of heavy metal contamination from soil has been reported before. Biosurfactants produced by some microorganisms are able to modify the surface of various metals and aggregate on interphases favoring the metal separation process from contaminated environments. We evaluated the feasibility of enhancing the removal of metal ions from mineral waste/contaminated soils using alternate cycles of treatment with rhamnolipid biosurfactants and bioleaching with a mixed bacterial culture of Acidithiobacillus thiooxidans and Acidithiobacillus ferrooxidans. Bioleaching alone removed 50% Zn and 19% Fe. When rhamnolipids were used at low concentration (0.4 mg/mL), 11% Fe and 25% Zn were removed, while at 1 mg/mL 19% Fe and 52% Zn removal were achieved. When using a cyclic treatment combining bioleaching and biosurfactants, metal removal reached up to 36% for Fe and 63% to 70% for Zn

Divisor de frecuencia sincronizado dual.

Divisor de frecuencia sincronizado dual, de tipo analógico, destinado a la banda de microondas, que posee dos oscilaciones estables y por tanto, dos bandas de funcionamiento asociadas a cada una de ellas. El circuito propuesto permite dividir en dos bandas de frecuencia sin necesidad de conmutadores, usando un circuito compuesto por un sólo transistor y una red de realimentación apropiada. La red de salida situada en el colector presenta dos nulos en la parte imaginaria de la admitancia a las frecuencias de oscilación. Las redes de base y emisor se obtienen de forma que se cumpla la condición de oscilación en la salida a las dos frecuencias de oscilación. La red de entrada se encarga de adaptar las bandas de frecuencia de la señal de entrada.Solicitud: 200501354 (24.05.2005)Nº Pub. de Solicitud: ES2288353A1 (01.01.2008)Nº de Patente: ES2288353B1 (23.07.2009

High level of sporulation of Metarhizium anisopliae in a medium containing by-products

Solid-state fermentation of rice bran or rice-bran-husk mixtures byMetarhizium anisopliae proved to be highly successful in spore yield. Optimum sporulation response on bran medium occurred when the initial water activity values ranged from 0.982 to 0.999. When bran was supplemented with 50% rice husk, the spore yield almost doubled, but a narrower initial water activity range (0.997–0.999) was optimum. Under these conditions, spore yields were 5–15 times higher (depending on the strain) than those currently obtained on the basis of rice grain fermentations.Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones Industriale

Biosurfactant Production in Aerobic and Anaerobic Conditions by Different Species of the Genus Pseudomonas

In a time where surface active agents are capable of reducing the energy of the bonds between water molecules by interacting with them to reduce surface tension, it would be unwise not to be able to generate these in masses. Different Pseudomonas species were grown in MSP (minimal sulphate phosphate) media containing salts, glycerol and glucose. P. aeruginosa grown aerobically in the presence of glycerol as carbon source showed the highest emulsion percentage (81.48%), most significant decrease in surface tension (20 mN/m) and rhamnose production of 2.86 mg/mL. However, in anaerobic conditions there was no emulsion, rhamnolipid production or decrease in surface tension. The rhamnolipids were molecularly characterized using ESI-MS (electrospray ionization-mass spectrometry), P. aeruginosa CVCM 411 is able to produce mono-rhamnolipids and di-rhamnolipids, being rhamnolipid RhC10C12:1 the predominant monomer. The specific growth rate for isolates of P. aeruginosa and P. fluorescens in MSP are 0.6732 h-1 and 0.2181 h-1, respectively. In conclusion, the formation of rhamnolipids by P. aeruginosa is linked to its growth (depending on μ), and its ability to generate about 35% of the μmax, in the presence of glucose (carbon source) and glycerol (applied as pulses)

Aislamiento y caracterización molecular, ribotipificación, de cepas nativas de Bacillus thuringiensis aisladas en suelos y larvas muertas de Hylesia metabus en la región nororiental de Venezuela

Bacillus thuringiensis es una bacteria esporogénica grampositiva del grupo B. cereus, caracterizada por la producción de δ-endotoxinas codificadas por una familia de genes cry, mayoritariamente plasmídicos con actividad patógena específica contra larvas de insectos. Esta propiedad ha sido usada en la formulación de productos comerciales para control de insectos plaga como Hylesia metabus “palometa peluda” que afecta a los pobladores de la región nororiental de Venezuela. En el Centro Venezolano de Colecciones de Microorganismos se ha iniciado la construcción de una colección de cepas nativas de B. thuringiensis, a partir de muestras de suelos y larvas muertas de H. metabus colectadas en zonas afectadas, que pudiera ser utilizada en la elaboración local de bioinsecticidas para control de ésta y otras plagas. El empleo de condiciones selectivas de crecimiento, pruebas bioquímicas complementarias y presencia de inclusiones parasporales, seguido de la caracterización molecular empleando la técnica de ribotipificación automatizada, permitió la identificación de 11 cepas nativas de B. thuringiensis. La variedad de ribotipos encontrados refleja la heterogeneidad genética de B. thuringiensis en la muestra examinada.Isolation and molecular characterization, ribotyping, of Bacillus thuringiensis native strains isolated from soils and Hylesia metabus death larvae at northeast region of Venezuela  Abstract: Bacillus thuringiensis is a Gram positive spore-forming bacteria of the B. cereus group, that produces δ-endotoxins, encoded mainly by cry genes, with pathogenic specific activity against some insect larvae. This property has been used in products applied to the control of Hylesia metabus, a pest known as “palometa peluda” that affects living population in the northeast region of Venezuela. In the Venezuelan Center for Culture Collections we have initiated the construction of a collection of B. thuringiensis native strains isolated from soils and H. metabus death larvae that could be applied in pest control. The use of selective growth conditions, biochemical tests and detection of parasporal inclusions, followed by ribotyping methods, allowed the identification of 11 B. thuringiensis native strains. Variety of ribotypes shows the genetic heterogeneity of B. thuringiensis identified

Attainment and characterization of two protein concentrates from biomass of Kluyveromyces marxianus var. marxianus grown in deproteinized whey

El presente trabajo se realizó con el propósito de obtener un concentrado proteico con un bajo contenido de ácidos nucleicos a partir de biomasa microbiana. Para ello se cultivó la levadura Kluyveromyces marxianus var. marxianus en lactosuero desproteinizado y suplementado con fuentes de nitrógeno y vitaminas a pH 4,5; 32 a 35°C y una tasa de aireación de 1,22 volúmenes de aire por volumen de medio por minuto (VVM). Se obtuvo un rendimiento promedio de: biomasa de 0,30 g/g lactosa, un consumo de lactosa del 93, 21% y concentración celular 4,15 g/L al final de la fermentación. A partir de la biomasa obtenida se elaboraron dos concentrados proteicos: uno por extracción alcalina y precipitación isoeléctrica (C1) y otro por extracción alcalina, fosforilación y precipitación isoeléctrica (C2). El análisis de los concentrados mostró diferencias significativas (P < 0,05) en los contenidos de cenizas, grasa, proteína cruda, nitrógeno no proteico, ARN y carbohidratos. Se evidenció una disminución significativa (P < 0,05) del contenido de ARN de 4,59% (C1) a 2,71% (C2) hecho importante para el uso de este concentrado proteico para el consumo humano. La fosforilación de la proteína (C2) incrementó la capacidad de absorción de agua (4,21 a 4,64 g agua/g proteína), la solubilidad (32,43 a 41,74 g proteína solubilizada/g proteína total), y la capacidad emulsionante (903,38 a 971,91 g aceite/g proteína), y disminuyó la capacidad de absorción de grasa (1,79 a 1,65 g grasa/g proteína), características éstas que deben ser consideradas para la incorporación de los concentrados proteicos como ingredientes de productos cárnicos y de panadería.315 - 324BimestralThis work was carried out with the purpose of attain a protein concentrate from microbial biomass with low content of nucleic acids. The yeast Kluyveromyces marxianus var. marxianus was grown on deproteinized and supplemented whey with nitrogen and vitamins sources at pH 4.5; 32 to 35°C and an aeration rate of 1.22 volumes of air fed for volume of broth per minute (VVM). The average biomass yield obtained was 0.30 g/g lactose, a lactose consumption of 93.21% and a cellular concentration of 4.15 g/L at the end of the fermentation. Two protein concentrates were obtained: the first one by alkaline extraction and isoelectric precipitation (C1) and the second one by alkaline extraction, phosphorylation and isoelectric precipitation (C2). Chemical analysis of both concentrates shown significant differences (P < 0.05) in the content of ash, fat, crude protein, non protein nitrogen, RNA and carbohydrates. There was significant (P < 0.05) the decrease in the RNA content from 4.59% (C1) to 2.71% (C2), important fact for the use of this protein concentrates for human consumption. Phosphorylation of the protein (C2) produced an increase in the water holding capacity (4.21 to 4.64 g water/g protein), solubility (32.43 to 41.74 g solubilized protein/g total protein) and emulsifying capacity (903.38 to 971.91 g oil/g protein), as well as a decrease in the oil absorption capacity (1.79 to 1.65 g oil/g protein). These characteristics are important when considering the use of such protein concentrates as ingredients in bakery or meat products