Impacts from the implementation of the ISO 22000

Purpose: The main purpose of this article is to assort different impacts of the ISO 22000 implementation considering internal or external impacts, positive or negative impacts. It also intends to provide a worldwide overview on the topic, to distinguish companies from different sectors and to gather different methodologies that are used in previously published articles related with this implementation. Design/methodology/approach- Different articles of the ISO 22000 implementation from different countries were gathered and singled out according to the information that was provided. The information of interest was analyzed and rewritten according to the initially established categories. Findings- The results from several studies, researches and points of view from different authors show that the ISO 22000 implementation carries positive impacts. Negative impacts are hard to find. Most of the impacts are directly related to the organizations themselves, hence being internal impacts. Studies are mainly carried out with the help of questionnaires that are presented to the companies. Research limitations/implications- The main goal was to come across different impacts and classify them either as positive and negative or internal and external. However, its unusual to find authors that consider negative impacts from the ISO 22000 implementation. Also, external impacts are not so common. Originality/value- This article mainly highlights the ISO 22000 implementation positive impacts in worldwide organizations. It summarizes the different countries views towards Food Safety Management Systems (FSMS) and how they affect the performance of their companies.U.Porto -Universidade do Porto(undefined)info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Transcriptoma de frutos de Coffea arabica L. ao longo do seu desenvolvimento inicial.

Neste trabalho foi realizado o seqüenciamento de RNA em larga escala de 12 bibliotecas de Coffea arabica cv. IAPAR59: folha, flor, frutos ao longo do seu desenvolvimento e frutos tratados com o indutor de metabolismo secundário metiljasmonato. Foram gerados no total 84.798.835 sequências (Illumina, HiSeq2000), que foram montadas em 127.600 contigs com tamanho médio de 1264bp, dos quais 65480 foram considerados como variantes de splicing únicos (unigenes). Neste trabalho, reportamos a montagem de novo do transcriptoma realizada com as sequências destas bibliotecas e os dados preliminares de anotação funcional e categorização. Trata-se do primeiro trabalho de sequenciamento Illumina com frutos de cafeeiro, que pode trazer importantes informações sobre genes candidatos relacionados a produção de compostos-chave envolvidos na qualidade do café e maturação de frutos

GORLIN-GOLTZ SYNDROME: A CASE REPORT

Introdução: O Síndrome de Gorlin-Goltz é uma condição hereditária autossómica dominante rara caracterizada por: carcinomas basocelulares, queratoquistos odontogénicos, depressões palmo-plantares, calcificações da foice cerebral e malformações esqueléticas. Associa-se também a meduloblastoma e outras neoplasias. Caso Clínico: Adolescente de 11 anos, com antecedentes de macrocefalia. Referenciada à consulta de estomatologia por quistos mandibulares recidivantes. O exame anátomo-patológico revelou tratarem-se de queratoquistos odontogénicos, pelo que é encaminhada para a consulta de pediatria. Objetivamente, apresentava macrocefalia e facies “gros seiro” com bossas frontais e hipertelorismo. Efetuou estudo genético, que detetou mutação do gene PTCH1, confirmando a suspeita clínica. Discussão: Os queratoquistos odontogénicos são o achado mais representativo do síndrome de Gorlin-Goltz nas duas primeiras décadas de vida, sendo de extrema importância um elevado índice de suspeição por parte do pediatra, com especial relevância para as alterações minor. Após o estabelecimento do diagnóstico, é necessária uma equipa multidisciplinar para um adequado seguimento e tratamento atempado.Introduction: The Gorlin-Goltz syndrome is a rare autosomal dominant inherited condition characterized by: basal cell carcinomas, odontogenic keratocysts, palmar or plantar pits, calcification of the falx cerebri and skeletal malformations. Medulloblastoma and other tumors are also associated with it. Case report: An 11-year-old female, with a history of macrocephaly, was referred to the Stomatology Department for recurrent mandibular cyst. Histopathological exam revealed odontogenic keratocysts, so the patient was referred to the Pediatric Department. Physical examination revealed macrocephaly and coarse face, with frontal bossing and hy pertelorism. The genetic study performed detected a mutation in PTCH1 gene, confirming the clinical suspicion. Discussion: Odontogenic keratocysts are the most representative finding in Gorlin-Goltz Syndrome in the first two decades of life, therefore a high suspicion level is mandatory among pediatricians concerning detection of minor changes. After the diagnosis, a multidisciplinary team is required for adequate follow-up and timely treatment

Plasmids Increase the Competitive Ability of Plasmid-Bearing Cells Even When Transconjugants Are Poor Donors, as Shown by Computer Simulations

Bacterial cells often suffer a fitness cost after conjugative plasmids’ entry because these cells replicate slower than plasmid-free cells. Compensatory mutations may appear after tens of or a few hundred generations, reducing or eliminating this cost. A previous work based on a mathematical model and computer simulations has shown that plasmid-bearing cells already adapted to the plasmid may gain a fitness advantage when plasmids transfer into neighboring plasmid-free cells because these cells are still unadapted to the plasmid. These slow-growing transconjugants use fewer resources, which can benefit donor cells. However, opportunities for compensatory mutations in transconjugants increase if these cells become numerous (through replication or conjugation). Moreover, transconjugants also gain an advantage when transferring the plasmid, but the original donors may be too distant from conjugation events to gain an advantage. To understand which consequence prevails, we performed further computer simulations allowing versus banning transfer from transconjugants. The advantage to donors is higher if transconjugants do not transfer plasmids, mainly when donors are rare and when the plasmid transfer rate (from donors) is high. These results show that conjugative plasmids are efficient biological weapons even if the transconjugant cells are poor plasmid donors. After some time, conjugative plasmids gain other host-benefit genes, such as virulence and drug-resistance.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Engineered Ashbya gossypii for single-cell oil production from non-detoxified Eucalyptus bark hydrolysate

[Excerpt] Ashbya gossypii is a filamentous fungus industrially used for riboflavin production, a bioprocess in which downstream product recovery is facilitated by the ability of this fungus to undergo autolysis during the late stationary phase of growth or at low temperature [1]. In addition to riboflavin, engineered A. gossypii strains are capable of producing other compounds of interest for the food and feed industry, among which Single-Cell Oils (SCOs) from media containing mixed formulations of detoxified corn-cob hydrolysate, sugarcane molasses or crude glycerol [2]. [...]This work was supported by Compete 2020, Portugal 2020 and Lisboa 2020 through MoveToLowC (POCI-01-0247-FEDER-046117) and by FCT through the strategic funding of UIDB/04469/2020 and project ESSEntial (PTDC/BII-BTI/1858/2021).info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Diversidade nucleotídica de genes envolvidos na biossíntese de ácidos clorogênicos de cafeeiros.

Os ácidos clorogênicos (CGAs) são compostos químicos importantes de Coffea spp. para a qualidade da bebida, pois eles interferem na adstringência e podem alterar o aroma e sabor da bebida. Aproximadamente 310.000 ESTs de Coffea estão disponíveis e possibilitam o acesso à variabilidade nucleotídica da planta e o desenvolvimento de marcadores moleculares ligados à qualidade da bebida para as principais enzimas da via de biossíntese dos CGAs: PAL, C4H, 4CL, CQT e C3?H. Neste trabalho foram detectados polimorfismos dos tipos SNP, INDEL ou SSR dentro das sequências nucleotídidicas disponíveis no Projeto Genoma Café e no NCBI. As sequências de ESTs de CGAs foram clusterizadas pelo programa Codon Code Aligner, assim como a detecção de polimorfismos e validação dos mesmos (qualidade de cromatograma). Foram identificadas seis isoformas para PAL, uma para C4H, seis para 4CL, duas para CQT e duas para C3?H. Os contigs formados apresentaram um total de 248 polimorfismos (236 SNPs e 12 INDELs), sendo 201 na região codante (127 não sinônimos e 74 sinônimos). A frequência dos polimorfismos foi maior nas regiões UTRs (1pol/54pb), em relação à codante (1pol/81pb). A análise das sequências de C. arabica permitiu a identificação de 2 subgrupos diferentes de sequências, referentes aos seus genomas ancestrais (C. canephora e C. eugenioides). Foi observada a presença de 67,4% dos polimorfismos entre os grupos ancestrais e 32,6% dentro dos grupos em C. arabica. Esses resultados vêm permitindo definir genes tanto para estudos de expressão de homeólogos de CGAs como para o desenvolvimento de marcadores moleculares para o mapeamento genético

Identificação e caracterização de microssatélites de Coffea arabica a partir de dados de sequenciamento de RNA e de BACS.

O café é uma das principais commodities agrícolas mundiais, sendo consumido regularmente por 40% de toda população. As espécies, Coffea arabica L. e Coffea canephora P. são as de maior importância respondendo por 65% e 35% da produção mundial, respectivamente. Em C. arabica , o desenvolvimento de novas cultivares é demorado, podendo levar mais de 20 anos para finalização dos trabalhos. Além disso, estreita base genética de C. arabica dificulta a obtenção de cultivares resistentes a várias pragas e doenças, assim como uma maior tolerância a estresses abióticos. A utilização de marcadores moleculares para análise da diversidade e seleção de genótipos representa uma importante ferramenta para auxiliar o melhoramento e tentar diminuir esses problemas. Neste trabalho foi realizada identificação e análise in silico de SSR?s a partir de dados de RNA-seq de Iapar 59 e de sequências de BACs de Hibrido de Timor 832/2 (CaHT). Para Iapar 59 foram analisados 77 contigs, encontrados 39 SSR?s e desenhados 21 pares de oligonucleotídeos. Para CaHT foram analisados também 77 contigs, encontrados 35 SSR?s e desenhados 29 pares de oligonucleotídeos. Os motivos com maior frequência foram di, tri e tetranucleotídeos, sendo (AT) no motivo mais frequente entre os dois genótipos. Esta busca de sequências repetitivas é de grande importância para futura validação e aumento desses marcadores para estudos de diversidade genética, mapeamento, e a ssociação com características agronômicas de interesse