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Single-cell transcriptional profiling reveals cellular diversity and intercommunication in the mouse heart
Characterization of the cardiac cellulome, the network of cells that form the heart, is essential for understanding cardiac development and normal organ function and for formulating precise therapeutic strategies to combat heart disease. Recent studies have reshaped our understanding of cardiac cellular composition and highlighted important functional roles for non-myocyte cell types. In this study, we characterized single-cell transcriptional profiles of the murine non-myocyte cardiac cellular landscape using single-cell RNA sequencing (scRNA-seq). Detailed molecular analyses revealed the diversity of the cardiac cellulome and facilitated the development of techniques to isolate understudied cardiac cell populations, such as mural cells and glia. Our analyses also revealed extensive networks of intercellular communication and suggested prevalent sexual dimorphism in gene expression in the heart. This study offers insights into the structure and function of the mammalian cardiac cellulome and provides an important resource that will stimulate studies in cardiac cell biology
Thermal inactivation of Byssochlamys nivea in pineapple juice combined with preliminary high pressure treatments.
The Involutive Quantaloid of Completely Distributive Lattices
Let L be a complete lattice and let Q(L) be the unital quantale of join-continuous endo-functions of L. We prove the following result: Q(L) is an involutive (that is, non-commutative cyclic ⋆-autonomous) quantale if and only if L is a completely distributive lattice. If this is the case, then the dual tensor operation corresponds, via Raney's transforms, to composition in the (dual) quantale of meet-continuous endo-functions of L. Let sLatt be the category of sup-lattices and join-continuous functions and let cdLatt be the full subcategory of sLatt whose objects are the completely distributive lattices. We argue that (i) cdLatt is itself an involutive quantaloid, and therefore it is the largest full-subcategory of sLatt with this property; (ii) cdLatt is closed under the monoidal operations of sLatt and, consequently, if Q(L) is involutive, then Q(L) is completely distributive as well
REVISÃO: TECNOLOGIAS NÃO CONVENCIONAIS E O IMPACTO NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR
This article presents a literature review on non-conventional technologies applied to food production, and emphasises the consumer’s individual differences which differently affect the food perception.Apresenta revisão de literatura sobre tecnologias não convencionais para a obtenção de produtos alimentícios, enfatizando as características individuais dos consumidores, que afetam diferentemente a percepção do produto
Tradução e validação para a língua portuguesa de questionário utilizado em estudos de consumidor,
O presente trabalho objetivou disponibilizar para a língua portuguesa o questionário originalmente desenvolvido em inglês e denomina-do Need for Cognition (NFC). Tal questionário tem considerável importância no desenvolvimento de estudos do consumidor,uma vez quepossibilita segmentar a população de acordo com determinada característica, ou seja, o quanto gostam de se engajar no pensar. Oquestionário foi traduzido utilizando a metodologia denominada back translation e validado objetivando disponibilizar para a línguaportuguesa tal ferramenta, a qual auxilia na interpretação e no entendimento da atitude e comportamento do consumidor frente a umdeterminado produto ou questão. A maioria das escalas e questionários disponíveis foram desenvolvidos em outros países e, como éreconhecido, um processo de adaptação cultural e posterior validação da nova versão são requeridos para serem usados em culturasdiferentes daquela para qual foi originalmente desenvolvida. Assim, faz-se necessário desenvolver o instrumento no próprio idioma, outraduzi-lo e validá-lo. A técnica back translation garante tradução precisa e confiável do instrumento. A versão original em inglês foitraduzida para o português independentemente por três indivíduos bilíngües. O instrumento traduzido foi revisado aplicando as duasversões a um grupo de 15 indivíduos bilíngües, a fim de checar a equivalência da tradução
Processamento de polpa de açaí por alta pressão hidrostática.
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