Avaliação nutricional de atletas de futsal do Norte do RS, com e sem histórico de orientação nutricional

Este estudo teve como objetivo avaliar o hábito alimentar e o estado nutricional de atletas de futsal, com e sem histórico de orientação nutricional. A amostra foi composta por 17 atletas de futsal, de uma equipe participante de campeonato estadual a nacional, no ano de 2011. Nos dados antropométricos não foi verificada diferença significativa entres os grupos. Entretanto, o grupo sem histórico de orientação nutricional apresentou diferença significativa entre o valor calórico calculado e o ingerido. Também foram observadas diferenças significativas entre os grupos em relação ao consumo de alguns nutrientes. A nutrição adequada pode potencializar o desempenho físico dos atletas, sendo que neste estudo pode-se notar a importância da orientação nutricional em equipes para o monitoramento dos atletas. ABSTRACT Nutritional evaluation of players futsal northern RS, with and without history of nutritional orientationThis study aimed to evaluate the dietary habits and nutritional status of Futsal players with and without a history of nutrition education. The sample consisted of 17 futsal players from a team member of the national state championship, in 2011. In anthropometric data was not significant difference between the groups. However, the group with no history of nutritional counseling showed significant difference between the calculated and the calorie intake. There were also significant differences between groups in relation to consumption of some nutrients. Nutrition can enhance physical performance. In this study we can notice the importance of nutritional counseling in teams to monitor the athletes

Relação entre binge drinking e composição corporal de homens praticantes de musculação

O consumo de álcool por esportistas tem sido amplamente discutido. A ingestão abusiva pode afetar negativamente a saúde do músculo esquelético, interferindo na composição corporal. Este estudo teve como objetivo verificar a relação entre o consumo de bebida alcoólica (binge drinking) com a composição corporal de praticantes de musculação. Trata-se de uma pesquisa descritiva transversal. Para avaliação do consumo de bebida alcoólica foi utilizado o questionário autoaplicável intitulado The Alcohol Use Disorders Identification Test (AUDIT). A composição corporal foi definida com medidas antropométricas. As análises estatísticas foram realizadas com nível de significância de 5% (p<0,05). Participaram do estudo 55 homens com idade de 21,62 ±2,28 anos. Desses 17 (30,9%) ingerem bebida alcoólica no padrão binge drinking enquanto os demais 38 (69,1%) participantes não ingerem bebidas alcoólicas (n=17) ou ingerem fora do padrão (n=21). As análises mostraram diferença significativa (p<0,05) para os valores de circunferência da cintura, porcentagem de gordura corporal e massa gorda, com melhores indicadores entre os praticantes de musculação que não consomem álcool em padrão binge drinking. Os resultados encontrados a partir desse estudo sugerem que o consumo de bebida alcoólica em padrão binge drinking interfere de maneira negativa na composição corporal de praticantes de musculação, contrapondo seus objetivos com a prática esportiva

Relação entre binge drinking e composição corporal de homens praticantes de musculação

Alcohol consumption by athletes has been widely discussed. Abusive intake can negatively affect skeletal muscle health by interfering with body composition. This study aimed to verify the relationship between the consumption of alcoholic beverages (binge drinking) with the body composition of men who practice strength training. This is a cross-sectional descriptive research. To assess alcohol consumption, a self-administered questionnaire entitled The Alcohol Use Disorders Identification Test (AUDIT) was used. Body composition was defined with anthropometric measurements. Statistical analyzes were performed with a significance level of 5% (p&lt;0.05). Fifty-five men aged 21.62 ± 2.28 years participated in the study. Of these 17 (30.9%) drink alcohol in the binge drinking, while the other 38 (69.1%) participants do not drink alcohol (n=17) or drink outside the pattern (n=21). The analyzes showed a significant difference (p&lt;0.05) for the values ​​of waist circumference, percentage of body fat and fat mass, with better indicators among practice strength training do not consume alcohol in a binge drinking pattern. The results found from this study suggest that the consumption of alcoholic beverages in a binge drinking pattern negatively interferes in the body composition of men who practice strength training, opposing their goals with the sports practice.El consumo de alcohol por parte de los deportistas ha sido ampliamente discutido. La ingesta abusiva puede afectar negativamente la salud del músculo esquelético, interfiriendo con la composición corporal. Este estudio tuvo como objetivo verificar la relación entre el consumo de alcohol (binge drinking) y la composición corporal de los culturistas. Se trata de una investigación descriptiva transversal. Para evaluar el consumo de alcohol se utilizó el cuestionario autoadministrado titulado The Alcohol Use Disorders Identification Test (AUDIT). La composición corporal se definió mediante medidas antropométricas. Los análisis estadísticos se realizaron con un nivel de significancia del 5% (p&lt;0,05). El estudio incluyó a 55 hombres de 21,62 ± 2,28 años. De estos, 17 (30,9%) beben bebidas alcohólicas en el patrón de consumo excesivo de alcohol, mientras que los restantes 38 (69,1%) participantes no beben alcohol (n=17) o beben fuera del patrón (n=21). Los análisis mostraron una diferencia significativa (p&lt;0,05) para los valores de circunferencia de la cintura, porcentaje de grasa corporal y masa grasa, con mejores indicadores entre los culturistas que no consumen alcohol en patrón de borrachera. Los resultados encontrados en este estudio sugieren que el consumo de bebidas alcohólicas en patrón de binge drinking interfiere negativamente en la composición corporal de los culturistas, contraponiendo sus objetivos con la práctica deportiva.Il consumo di alcol da parte degli atleti è stato ampiamente discusso. Un'assunzione abusiva può influire negativamente sulla salute dei muscoli scheletrici, interferendo con la composizione corporea. Questo studio mirava a verificare la relazione tra il consumo di alcol (binge drinking) e la composizione corporea dei bodybuilder. Questa è una ricerca descrittiva trasversale. Per valutare il consumo di alcol è stato utilizzato il questionario autosomministrato intitolato The Alcohol Use Disorders Identification Test (AUDIT). La composizione corporea è stata definita utilizzando misurazioni antropometriche. Le analisi statistiche sono state eseguite con un livello di significatività del 5% (p&lt;0,05). Lo studio ha incluso 55 uomini di età compresa tra 21,62 ± 2,28 anni. Di questi 17 (30,9%) bevono bevande alcoliche nel modello di binge drinking mentre i restanti 38 (69,1%) partecipanti non bevono alcolici (n=17) o bevono al di fuori del modello (n=21). Le analisi hanno mostrato una differenza significativa (p&lt;0,05) per i valori di circonferenza vita, percentuale di grasso corporeo e massa grassa, con indicatori migliori tra i bodybuilder che non consumano alcol in un pattern di binge drinking. I risultati emersi da questo studio suggeriscono che il consumo di bevande alcoliche in un pattern di binge drinking interferisce negativamente nella composizione corporea dei bodybuilder, opponendo i loro obiettivi alla pratica sportiva.O consumo de álcool por esportistas tem sido amplamente discutido. A ingestão abusiva pode afetar negativamente a saúde do músculo esquelético, interferindo na composição corporal. Este estudo teve como objetivo verificar a relação entre o consumo de bebida alcoólica (binge drinking) com a composição corporal de praticantes de musculação. Trata-se de uma pesquisa descritiva transversal. Para avaliação do consumo de bebida alcoólica foi utilizado o questionário autoaplicável intitulado The Alcohol Use Disorders Identification Test (AUDIT). A composição corporal foi definida com medidas antropométricas. As análises estatísticas foram realizadas com nível de significância de 5% (p&lt;0,05).&nbsp;Participaram do estudo 55 homens com idade de 21,62 ±2,28 anos. Desses 17 (30,9%) ingerem bebida alcoólica no padrão binge drinking enquanto os demais 38 (69,1%) participantes não ingerem bebidas alcoólicas (n=17) ou ingerem fora do padrão (n=21). As análises mostraram diferença significativa (p&lt;0,05) para os valores de circunferência da cintura, porcentagem de gordura corporal e massa gorda, com melhores indicadores entre os praticantes de musculação que não consomem álcool em padrão binge drinking. Os resultados encontrados a partir desse estudo sugerem que o consumo de bebida alcoólica em padrão binge drinking interfere de maneira negativa na composição corporal de praticantes de musculação, contrapondo seus objetivos com a prática esportiva.O consumo de álcool por esportistas tem sido amplamente discutido. A ingestão abusiva pode afetar negativamente a saúde do músculo esquelético, interferindo na composição corporal. Este estudo teve como objetivo verificar a relação entre o consumo de bebida alcoólica (binge drinking) com a composição corporal de praticantes de musculação. Trata-se de uma pesquisa descritiva transversal. Para avaliação do consumo de bebida alcoólica foi utilizado o questionário autoaplicável intitulado The Alcohol Use Disorders Identification Test (AUDIT). A composição corporal foi definida com medidas antropométricas. As análises estatísticas foram realizadas com nível de significância de 5% (p&lt;0,05).&nbsp;Participaram do estudo 55 homens com idade de 21,62 ±2,28 anos. Desses 17 (30,9%) ingerem bebida alcoólica no padrão binge drinking enquanto os demais 38 (69,1%) participantes não ingerem bebidas alcoólicas (n=17) ou ingerem fora do padrão (n=21). As análises mostraram diferença significativa (p&lt;0,05) para os valores de circunferência da cintura, porcentagem de gordura corporal e massa gorda, com melhores indicadores entre os praticantes de musculação que não consomem álcool em padrão binge drinking. Os resultados encontrados a partir desse estudo sugerem que o consumo de bebida alcoólica em padrão binge drinking interfere de maneira negativa na composição corporal de praticantes de musculação, contrapondo seus objetivos com a prática esportiva

Relação entre o consumo de carboidratos e composição corporal em praticantes de musculação de uma academia de Erechim-RS

Praticantes de treinamento resistido muitas vezes utilizam dietas com baixo teor e até exclusão de carboidratos com o intuito de diminuir a adiposidade e o peso corporal. O objetivo desse trabalho foi realizar avaliação nutricional dos praticantes de musculação de academias da cidade de Erechim-RS, e verificar a relação entre ingestão de carboidratos com a composição corporal dos mesmos. A amostra incluiu praticantes de musculação de ambos os sexos, de 20 a 35 anos. Os participantes responderam uma anamnese e foram aferidas as pregas cutâneas, o peso e a altura. O consumo de carboidratos foi calculado através do recordatório alimentar de 24 horas de três dias e calculado na plataforma Calcnut. Foram utilizados os testes estatísticos para comparações e correlações. A amostra foi composta de 37 homens (61,67%) e 23 mulheres (38,33%), com consumo baixo de carboidratos para ambos (menor que 50% do valor energético consumido) e percentual de gordura elevado para as mulheres (23,36 ± 2,56%) e adequado para os homens (10,03 ± 3,36%). A relação encontrada entre o consumo de carboidratos e o percentual de gordura corporal para ambos os sexos foi desprezível, r=-0,16 e r=0,10 para homens e mulheres, respectivamente. Os homens utilizam mais suplementos e praticam musculação com maior frequência semanal que as mulheres. Os dados demonstram que há necessidades de ajustes nutricionais na dieta de praticantes de exercícios resistidos, e que o consumo de carboidrato não está relacionado com o percentual de gordura corporal. ABSTRACT Relation between carbohydrate consumption and body composition fitness practitioners in academy of Erechim-RSBodybuilders often use diets that are low and even exclusion of carbohydrates in order to reduce adiposity and body weight. This work aims to conduct nutritional assessment of bodybuilders academies in the city of Erechim-RS, and to verify the relationship between carbohydrate intake with body composition thereof. The sample included bodybuilders of both sexes, 20 to 35 years. Participants answered an anamnesis and were measured skinfold thickness, weight and height. The carbohydrate intake was calculated by 24-hour food recall three days and calculated in Calcnut platform. Statistical tests for comparisons and correlations were used. The sample consisted of 37 men (61.67%) and 23 women (38.33%), with low consumption of carbohydrates to both (less than 50% of the consumed energy value) and high fat percentage for women (23.36 ± 2.56%) and suitable for men (10.03 ± 3.36%). The association between carbohydrate intake and body fat percentage for both sexes was not significant, r = -0.16 and r = 0.10 for men and women, respectively. Men use more supplements and do weight training with higher weekly frequency than women. The data show that there is need of nutritional dietary adjustments practitioners of resistance exercises, and that consumption of carbohydrate is not related to the percentage of body fat

Potencial antiemético do Zingiber officinale para pacientes oncológicos em tratamento com antineoplásicos: revisão integrativa: Antiemetic potential of Zingiber officinale for oncological patients treating with antineoplastics: integrative review

O câncer atualmente é a segunda maior causa de mortes no mundo, sendo a quimioterapia um dos tratamentos mais utilizados. Drogas antineoplásicas são associadas agindo de forma sistêmica com objetivo de reduzir/ou até eliminar o tumor, porém, seus efeitos adversos, como a náusea e vômito, debilitam muito a saúde do paciente, prejudicam a ingestão alimentar e aumentam o risco nutricional. O gengibre é uma especiaria que possui potencial antiemético, podendo auxiliar no controle desta sintomatologia. Esta revisão integrativa de literatura teve como objetivo analisar se há relação do uso de gengibre na supressão de efeitos colaterais de náusea e vômito induzidos pela quimioterapia (NVIQ). Trata-se de um estudo realizado na base de dados MEDLINE, cujo descritores foram “câncer”, “antiemético” e “gengibre”. Dentre os 7 artigos que compuseram a análise, 4 apresentaram resultados favoráveis em relação ao uso do gengibre, com melhora da NVIQ e em 3 o gengibre não se mostrou eficaz.&nbsp; Muitos estudos clínicos têm comprovado a eficácia de produtos da medicina tradicional na redução da NVIQ, apesar disso, o mecanismo de ação do gengibre ainda permanece desconhecido. Estudos para definir a concentração eficaz e ideal, e para validar seu uso deverão ser propostos, para que a planta possa ser inserida como parte permanente de regimes medicamentosos, pois se mostra aliada aos mesmos, afim de trazer mais qualidade de vida aos pacientes e explorar novos caminhos terapêuticos

Fatores associados à renda e escolaridade em idosos com excesso de peso / Factors associated with income and education in overweight elderly people

Objetivo: avaliar fatores associados à renda e escolaridade em idosos com excesso de peso em Santiago-RS. Método: estudo transversal, analítico não probabilístico com dados retrospectivos do cadastro domiciliar e individual da atenção básica. Incluíram-se 454 idosos (60 anos ou mais) com excesso de peso, usando-se estatística descritiva (frequências, médias e desvios padrão). Compararam-se proporções ou variáveis categóricas com o teste qui-quadrado. Valores estatisticamente significativos para p&lt;0,05. Resultados: maior frequência de idosos com renda ?1 salário mínimo entre o sexo feminino (p=0,009), até 4 anos de estudo (p&lt;0,001), sem trabalho (p=0,186), da ESF região sudeste da cidade (p&lt;0,001), tabagistas (p=0,154), portadoras de doença crônica (p=0,632), sendo uma doença crônica (p=0,072), destacando-se hipertensão arterial (p=0,154). Na renda &gt;4 SM, prevaleceram idade de 60 a 69 anos (p=0,579), cor branca (p&lt;0,001), com plano de saúde privado (p&lt;0,001) e não tabagista (p=0,264). Maior frequência de idosos com até 4 anos de estudo, sexo feminino (p=0,013), sem trabalho (p=0,001), sem plano de saúde (p&lt;0,001), não tabagistas (p=0,527), condição crônica (p=0,049), destacando-se hipertensão (p=0,008). Entre 5 e 8 anos de estudo, prevaleceram renda entre 2 e 4 SM (p&lt;0,001), ESF região sudeste da cidade (p=0,005) e com 2 ou mais condições crônicas (p=0,100). Com ?9 anos de estudo, prevaleceram idade de 60 a 69 anos (p&lt;0,001) e cor branca (p=0,001). Conclusão: houve associação entre renda e sexo, cor, escolaridade, região geopolítica da ESF e plano de saúde, e entre escolaridade e sexo, idade, cor, renda, trabalho, região geopolítica da ESF, plano de saúde e hipertensão

Atividade física e fatores associados em adolescentes do interior do Rio Grande do Sul

Objective: To assess the level of physical activity and the banks in which they are associated. Methods: This was a cross-sectional observational study carried out with adolescents from the 8th year of elementary school to the 3rd year of secondary education. A calculated sample comprised 958 students. Physical activity was assessed according to the “International Questionnaire of Physical Activity (IPAQ)”, and if the adolescent practiced some sports modality, foods, sex, alcohol, alcoholic beverages, overweight and daily consumption of fruits and vegetables. The sample was estimated to be physically active (87.2%) and a sports practitioner (72.3%), and male adolescents were more active and practicing sports than girls, they practice more sports than 16-19 year olds. Adolescents who use alcoholic beverages are those who practice more sports.O objetivo do estudo consistiu em avaliar a prática de atividade física e fatores associados em adolescentes.  A prática de atividade física foi avaliada segundo o Questionário Internacional de Atividade Física, e se o adolescente praticava alguma modalidade esportiva. Os fatores associados foram sexo, idade, se já experimentou cigarro, uso de bebida alcoólica nos últimos 30 dias, excesso de peso e consumo diário de frutas e verduras. A amostra foi considerada ativa fisicamente (87,2%) e praticante de modalidade esportiva (72,3%). Adolescentes do sexo masculino apresentaram-se mais ativos e praticantes de modalidades esportivas do que as moças. Jovens de 12-15 anos praticam mais modalidades esportivas do que os de 16-19 anos. Os adolescentes que fazem uso de bebidas alcoólicas são os que mais praticam modalidades esportivas. A amostra apresentou prevalência de adolescentes fisicamente ativos e praticantes de modalidades esportivas, e estiveram associados com idade, sexo, consumo de bebida alcoólica e cigarro

Perfil antropométrico e dietético de jogadores de futebol profissional do Noroeste do Rio Grande do Sul, Brasil

Objetivo: avaliar o perfil antropométrico e dietético de uma equipe de futebol profissional. A amostra foi composta por 27 atletas da série A do Campeonato Gaúcho, com faixa etária entre 18 e 34 anos. O perfil antropométrico foi determinado através do peso, altura e da medida das dobras cutâneas, as variáveis nutricionais foram obtidas por meio de uma anamnese e inquérito alimentar. As avaliações foram realizadas durante o período de pré-competição. Os achados da pesquisa evidenciaram uma adequada composição corporal dos atletas. Em relação aos hábitos alimentares, a avaliação da ingestão calórica mostrou que o percentual de consumo diário dos jogadores de futebol foi de 75,41 ± 19,40% das necessidades requeridas para contemplar a demanda energética, podendo influenciar negativamente no desempenho. Quanto à distribuição energética dos macronutrientes foi possível averiguar que a dieta dos jogadores se mostrou hipoglicídica, hiperprotéica e com um alto consumo de colesterol. Já em relação aos micronutrientes, houve um consumo consideravelmente abaixo do recomendado para os minerais cálcio e magnésio, além das vitaminas tocoferol e retinol. Conclui-se que a equipe de futebol apresentou uma dieta nutricionalmente inadequada para a prática da atividade, salientando a importância de uma intervenção nutricional, através de um profissional nutricionista, no planejamento alimentar dos atletas, com o intuito de adequar os hábitos alimentares e potencializar o desempenho esportivo. ABSTRACT Anthropometric and dietetic profile of professional football players from Rio Grande do Sul, northwest, BrasilFootball, as others high level sports, requires an adequate nutritional support that meet the required necessities, for both physical performance as to maintaining the various physiological functions. The aim of this study was to evaluate the anthropometric and dietetic profile of a professional football team. The sample was composed of 27 athletes participates of serie A of the Gaúcho Championship. The age range was between 18 and 34 years. The anthropometric profile was determinate by the weight, height and measurement of skin folds, the nutritional variables were obtained through a medical history and dietary survey. All evaluations were performed during the pre-competition period. The research findings showed an adequate body composition of the athletes. As for eating habits, evaluation of caloric intake showed that the percentage of daily football players consumption was 75.41 ± 19.40% of the needs required to contemplate the energy demand, may negatively influence performance. The energy distribution of macronutrients was possible to verify that the diet of the players proved to be hypoglycemic, high protein and high intake of cholesterol. In relation to micronutrients consumption, it was considerably lower than recommended for the minerals calcium and magnesium, as well as vitamins tocopherol and retinol. Therefore, it is concluded that the football team presented a nutritionally inadequate diet for the practice of activity, claiming the importance of a nutritional intervention, through a professional nutritionist, in meal planning of athletes, in order to adequate the eating habits and enhance sports performance

Perfil antropométrico e ingestão alimentar de jogadores de futebol de Palmeira das Missões-RS, conforme posição em campo

A prática de esportes coletivos, principalmente o futebol, requer demandas de nutrientes mais elevadas em virtude do desgaste ocasionado, com isso, realizar análises do consumo alimentar e da composição corporal são de grande importância para regularizar esses quesitos e promover a melhora do desempenho de cada jogador em campo. O presente estudo objetivou avaliar o perfil antropométrico e o consumo alimentar de jogadores de futebol, verificando se existem diferenças relacionadas às posições ocupadas em campo. Trata-se de um estudo descritivo com abordagem quantitativa com analise de 20 jogadores profissionais de futebol de Palmeira das Missões-RS, participantes da Segunda Divisão Gaúcha em 2015. As avaliações foram realizadas em período de competição, onde a ingestão alimentar foi verificada por meio de Recordatório 24 horas e a composição corporal analisada pela impedância elétrica. Apresentou-se um percentual de gordura elevado (17,64 ± 2,54%) em todo o grupo. Em relação à ingestão alimentar, verificou-se uma dieta hipoglicídica e hiperproteica, e com consumo energético abaixo das recomendações individuais em 40% da amostra. Embora se tenha observado variações de valores em relação ao posicionamento em campo, não foram observadas diferenças significativas. Conclui-se com o estudo que o grupo de jogadores das posições de goleiro e zagueiro são os mais altos e foi considerado inapropriado o percentual de gordura, sendo maior no grupo de laterais. O consumo de energia, proteína e carboidrato apresentaram inadequação sem diferença entre as posições. Com isso, seriam necessárias intervenções nutricionais, para uma melhora do desempenho em campo. ABSTRACT Anthropometric profile and food intake of football players from Palmeira das Missões-RS, according to their field positioningThe practice of team sports, especially football, requires higher nutrient requirements under caused wear, thus, perform analysis of food consumption and body composition are of great importance to regulate these questions and promote the performance improvement of each squad. This study aimed to evaluate the anthropometric profile and food intake of football players, making sure that there are differences related to the positions occupied in the field. This is a descriptive study with a quantitative approach with analysis of 20 football professional players from Palmeira das Missões-RS, participants of the Second Division Gaucha in 2015. The evaluations were performed in competition period where food intake was verified by Recall through 24 hours and body composition analyzed by electrical impedance. It presented a percentage of high fat (17.64 ± 2.54%) in the group. In relation to food intake, there was a high-protein and low carbohydrate diet, and energy consumption of individual recommendations below 40% of the sample. Although it has been observed variations of values in relation to the positioning in the field, no significant differences were observed. It concludes with the study that the group of players from the goalkeeper and defender positions are the highest and was considered inappropriate the percentage of fat, and higher in the side group. The consumption of energy, protein and carbohydrate showed inappropriateness no difference between the positions. Thus, nutritional interventions would be needed for an improved field performance