Estudio de factibilidad para determinar la viabilidad de exportación de café Bourbón a la República de los Estados Unidos de América, Estado de los Ángeles California. Municipio de Alegría, Usulután, 2019: Caso de estudio: Empresa Batlle Espresso Café S.A. de C.V

RESUMEN: Hoy en día, el crecimiento de una empresa se basa en el comercio internacional; sin embargo, la inserción de una empresa en los mercados internacionales y el reto como empresario, van más allá de hacer ventas en el exterior por medio de contacto con importadores o realizar los trámites de exportación. La internacionalización es una operación estratégica que involucra todas las áreas funcionales de la empresa la cual requiere dedicación y entusiasmo para lograr ser un exportador exitoso. Se plasmara la situación real de La Empresa Batlle Espresso Café S.A de C.V; cómo se encuentra financieramente, describiendo el mercado meta a través de un diagnóstico, detallando todos los elementos necesarios que se deben de tomar en cuenta para realizar la exportación de Café hacia el mercado de los Estados Unidos de Norteamérica. Es necesario conocer el mercado al que se desea ingresar; en este caso, el mercado seleccionado en el exterior para su comercialización es el Estado de Los Ángeles California, Estados Unidos de Norteamérica que, debido a sus características culturales de consumo y por haber una gran parte de la población salvadoreña, representa una oportunidad atractiva de negocios. Existen sectores en el mercado donde los productos salvadoreños tienen un valor altamente apreciado, poseen alta sensibilidad a lo orgánico y de poco o nulo impacto a la salud y el ambiente. La demanda de los productos nostálgicos como lo es el café ha aumentado exponencialmente en los últimos años, y ésto ha tenido un gran impacto en la industria cafetalera; la razón más importante es el deseo de una conexión humana que los productos en los que invierten su dinero tienen; esa sensación de autenticidad que una persona puede brindar. Además de los productos elaborados naturalmente, documentos y trámites de exportación, también es importante identificar los 124 agentes u organismos involucrados para la exportación en El Salvador, como lo es La Corporación de Exportadores de El Salvador (Coexport), la logística que se debe seguir y las formas de pago a nivel internacional. El procesamiento de datos cualitativos se utilizará para definir el proceso general de la exportación de Café hacia el Mercado de la los Estados Unidos de América. Se utilizarán los siguientes instrumentos de recolección de datos: Guía de entrevistas a productores de Café sin experiencia en exportar, experto con experiencia en exportación de café, instituciones de apoyo a las exportaciones para construir el diagnóstico y así realizar las conclusiones y recomendaciones del trabajo de investigación. Con frecuencia, la Empresa, ha recibido apoyo de organizaciones como CoExport Alegría, para la adquisición de conocimientos de exportación, para poder exportar con mayor rapidez el producto. Los Estados Unidos de Norteamérica ofrecen al empresario características que hacen ser un buen candidato a ser punto de partida y centro de operaciones hacia otros países; por ende, la empresa deberá buscar ampliar sus mercados meta en función a la experiencia que adquiera y de los recursos que le permitan consolidar su presencia en los mercados internacionales de acuerdo con su capacidad financiera. ABSTRACT: Nowadays, the growth of an Enterprise is based on the international trade; in spite of that, the insertion of an enterprise in international markets, and the challenge as a businessman, go further than just to sell internationally through some contacts linked to importers or perform export procedures.The Internationalization is a strategic operation which involves every functional area of the enterprise; this, requires dedication and enthusiasm to achieve to be a successful exporter. The real situation of the enterprise Batlle Espresso Café S.A de C.V, will be put in context: how is it financially, describing the target market through a diagnosis, detailing every element which have to be taken into account to perform the exportation of coffee to the market of United States of North America. It is essential to know the target market; In this case, to international commercialization, it is the state of Los Angeles, California, United States of North America, which, due to its cultural characteristics of coffee consumption, as well as having a huge Salvadorian population, represents a great business opportunity. There are certain sectors in the market where Salvadorian products, which are highly organic, and carry few or no damage to the environment, are highly appreciated. The demand for nostalgic products, as coffee, has increased exponentially in recent years; this has had a huge impact on the coffee industry. The most important reason is the desire of having the human connection that those products have; that unique sensation of authenticity that only a human can give. Besides of the naturally made products, documents and export procedures, it is also important to identify the 124 agencies or agents involved to exportation in El Salvador, such as Corporación de Exportadores de El Salvador (Coexport), logistic that has to be performed, and international payment methods. The data collection instruments used will be: interview guide to coffee producer inexperienced, and experienced in exportation, institutions supporting the exportation to construct the diagnosis, and, in that way to perform the conclusions and recommendations of the research work. Frequently, the enterprise has been supported by organizations, as CoExport Alegría, in order to acquire some knowledge about exportations, to export faster the product. The United States of North America offer to businessmen some characteristics that make it being a good option to start, and being an operations center linked to other countries; therefore, the enterprise has to look for an expansion of its target markets, based on the experience acquired, and resources that allow it to consolidate its presence in the international markets according to its financial capacity

Academic Procrastination, Self-Esteem and Self-Efficacy in University Students: Comparative Study in Two Peruvian Cities

The present study aims to determine the relationship between academic procrastination, self-esteem and self-efficacy in undergraduate students in two Peruvian cities. The population consisted of 13,767 students, from which a sample of 1,494 was extracted. The subjects were selected from eight universities: five private and one public, from the city of Metropolitan Lima; and two universities, one public and one private, from the city of Arequipa. The instruments used were the Academic Procrastination Scale (EPA), the Scale of Specific Perceived Self-Efficacy in Academic Situations (EAPESA) and the Rosemberg Self-Esteem Scale. The results allow us to conclude that, in terms of perceived effectiveness, the relationship is slightly higher in the city of Arequipa, reiterating this with respect to academic procrastination, where the relationship is also slightly higher. Finally, with regard to self-esteem, the trend continues to indicate a greater relationship in Arequip

Pollenia rudis y otros califóridos (Diptera: Calliphoridae) capturados en el oriente del municipio de Torreón, Coahuila, México

El objetivo del presente trabajo fue estudiar la dipterofauna asociada a las palmas W. robusta y ampliar el conocimiento sobre la taxonomía, hábitos y distribución de moscas de la familia Calliphoridae. Durante la primavera de 2018, se llevaron a cabo muestreos en palmas sanas, enfermas y muertas en la parte oriente de la ciudad de Torreón, Coahuila. El monitoreo se realizó mediante la colocación de 15 trampas con etanol al 70%. Se colectaron en total 51 individuos; de los cuales, el 65% pertenecieron a la familia Calliphoridae (33 especímenes), 25% a la familia Sarcophagidae (13 especímenes), el 4% a la familia Anthomyiidae y  6% no fueron identificadas. Se documentó por primera vez en el municipio de Torreón la presencia de Pollenia rudis Fabricius y Phormia regina Meigen, ambas especies pertenecientes a la familia Calliphoridae. DOI: https://doi.org/10.54167/tecnociencia.v14i3.74

Local Anesthetics in Odontology

Pain has been a faithful companion of human beings and is a result of most of the dental procedures and illness; therefore a good control of dental pain is inevitable and feasible. The administration of local anesthetics has come to be the standard of care of dental profession. All local anesthetics are effective and high safety margin in all patients including childhood. The choice of using a local anesthetic depends on time of the surgical procedure, patient’s medical history, and the interaction between local anesthetics and patient usual medications. The use of vasoconstrictors is priority in surgical/dental bleeding, but it must be used with caution in patients with cardiovascular disease to avoid a dental catastrophe. Dentists should be experts in dental-anesthetic techniques and in pharmacology of local anesthetics, since they are the most used medications in odontology. The accidental injection or a high absorption of local anesthetics in blood results in systemic toxicity. In such situation sedation, stunning, diplopia, sensory disturbances, disorientation, muscles spasm, respiratory depression, seizures, or cardiac arrest may be present; the dentist must immediately recognize this clinical complication to stablish an early treatment

Concentración de gases de efecto invernadero en los motores de combustión interna de los grupos electrógenos

The work is in the Oil Fuel Maintenance and Generation Company of Pinar del Rio, where the installation of facilities is composed of batteries of generators with Hyundai engines, which run on diesel and fuel. In order to carry out a detailed analysis of the atmospheric emissions resulting from the combustion, a sampling was made of the exhaust gases of the engines, as well as the areas of the neighboring houses, for a month, with exhaust gas analyzers, with a view to determining the possible contamination of the environment by these gases. The results obtained, that the elements contained in the emissions do not exceed the current parameters of the regulations in force, which regulate.El trabajo se desarrolló en la Empresa de Mantenimiento y Generación Eléctrica Fuel Oil de Pinar del Río donde la instalación de emplazamientos se encuentra compuesto por baterías de grupos electrógenos con motores Hyundai, que operan con diésel y fuel-oil. Con el propósito de realizar un análisis detallado de las emisiones atmosféricas producto de la combustión, se realizó un muestreo de los gases de escape de los motores, así como en las áreas de las casas colindantes, durante un mes, con analizadores de gases de escape, con vistas a determinar la posible contaminación del medio ambiente por estos gases. Los resultados obtenidos, muestran que los elementos contenidos en las emisiones no sobrepasan los establecidos por las normas aplicables vigentes, que regulan éstas

Factorial design for preparing chitosan nanoparticles and its use for loading and controlled release of indole-3-acetic acid with effect on hydroponic lettuce crops

The excessive use of agrochemicals generates damage to the environment, so their controlled release from biodegradable nanoparticles represents a good solution. In this study, chitosan nanoparticles (CNPs) were prepared by ionic gelation with sodium tripolyphosphate (TPP), according to a 24 factorial design to evaluate the effect of different factors (chitosan amount, TPP amount, agitation speed, and agitation time) influencing the nanoparticle size (NPS) and the polydispersity index (PDI). Once established the proper conditions by the factorial design, CNPs were prepared and loaded with indole-3-acetic acid (CNP-IAA). The nanoparticles loaded with chitosan:IAA mass ratio equal to 1:0.25, showed the higher loading capacity, thus were then used for the release tests and hydroponic lettuces crops. The analysis by dynamic light scattering (DLS) reveals a mean diameter for CNPs and CNP-IAA of ~149 and ~183 nm, respectively. Moreover, further characterization by thermogravimetric analysis, Fourier transform infrared spectroscopy and scanning electron microscopy, indicates that nanoparticles were effectively loaded with IAA. In addition, the release assays results were adjusted to the Korsmeyers-Peppas mathematical model, showing that 100% of the hormone is released in about 48 h. Also, the model fitting suggests that the release process is carried out in two steps: the first of releasing by diffusion followed by a second of sustained-release. Accordingly, our results prove that CNPs-IAA applied to the hydroponic crop of the Crocantela variety crisp lettuce (Latuca sativa L.), have a beneficial effect on the plant growth producing an increase of 30.9% in the number of lettuce leaves

Optimization of the ellagic acid synthesis process at the bioreactor level using non-conventional yeasts

Ellagic acid (EA) is a phenolic biomolecule. For its biosynthesis, a source of ellagitannins is required, such as strawberries and yeasts, as precursors of the tannase and β-glucosidase enzymes responsible for hydrolysis of ellagitannins. Two experimental mixture designs were applied., varying the yeast concentration and the number of ellagitannins in the culture medium, evaluating the enzymatic activity and ellagic acid biosynthesis. Aiming to find the optimal compositions of the non-conventional yeasts assessed in the research to biosynthesize ellagic acid feasibly and efficiently using a response surface performing the statistical analysis in the StatGraphics® program for obtaining a higher yield and optimizing the ellagic acid synthesis process, the results indicate that the strains Candida parapsilosis ITM LB33 and Debaryomyces hansenii ISA 1510 have a positive effect on the synthesis of ellagic acid, since as its concentration increases in the mixture the concentration of ellagic acid in the medium also increases; on the other hand, the addition of Candida utilis ITM LB02 causes a negative effect, resulting in the compositions of 0.516876, 0.483124 and 2.58687E-9 respectively, for a treatment under the same conditions, an optimal value of ellagic acid production would be obtained. With an approximate value of 7.33036 mg/mL

PARADIGMA EVOLUTIVO EN LA FORMULACIÓN DE RACIONES PARA GANADO BOVINO (EVOLUTIONARY PARADIGM IN THE FORMULATION OF RATIONS FOR BOVINE CATTLE)

ResumenEl interés de la industria ganadera por la salud del animal ha impulsado el estudio de la preparación de raciones con los nutrientes necesarios para un mayor rendimiento en la producción de leche. El cuidado de una buena alimentación está directamente relacionado con la calidad y cantidad de leche producida por una vaca. Este trabajo propone una técnica evolutiva para la formulación de raciones con el objetivo de maximizar la producción de leche en el ganado bovino. El problema de la formulación de raciones es complejo debido a que no sólo se considera su peso, edad, especie y estado físico del animal, sino también, factores como la proteína cruda digerible, los nutrientes totales digeribles y la materia seca digerible son importantes en este proceso. En este trabajo, un Algoritmo Genético con representación binaria es propuesto para resolver el problema en la formulación de raciones. Los resultados obtenidos muestran que la aplicación del Algoritmo Genético en la preparación de raciones es una alternativa muy competitiva y eficiente, que alcanza un mayor rendimiento que los métodos tradicionales en la producción de leche para ganado bovino.Palabra(s) Clave: Algoritmo genético, Nutrición animal, Nutrientes, Rendimiento. AbstractThis work proposes an evolutionary technique for the formulation of food rations with the objective to maximize milk production in cattle. The interest of the livestock industry by the animal's health has promoted the study of the preparation of rations with the necessary nutrients for increased performance in the production of milk. The care of a good power supply guarantees the quality and quantity of milk produced by a cow. The problem of ration formulation is complex due to the fact that not only is considered your weight, age and physical condition of the animal, but in addition, factors such as the digestible crude protein, total digestible nutrients and the digestible dry matter are important in this process. A Genetic Algorithm with binary representation is proposed in the formulation of rations. The results are interesting and competitive reaching greater performance in the production of milk.Keywords: Animal nutrition, Genetic algorithm, Nutrients, Performance

La agroecología: un paradigma emergente para el logro de un desarrollo rural sustentable

En la actualidad, ya no se discute el objetivo de lograr una agricultura “sustentable”, que satisfaga las necesidades de esta y de las futuras generaciones. A partir de 1987, momento en que el concepto de desarrollo sostenible fue ofi cializado por la Comisión Mundial sobre el Ambiente y el Desarrollo (WCED, 1987), la sustentabilidad se transforma en un objetivo prioritario de la agenda política internacional. Sin embargo, esta nueva visión, no necesariamente cuestiona el paradigma de desarrollo de la Revolución Verde, manteniendo el enfoque reduccionista y unidimensional de dicho enfoque. Se limita a cuantifi car las externalidades negativas del desarrollo rural convencional para imputárselas a “alguien”, manteniendo un “fe extrema” en que la tecnología podrá resolver los problemas que este enfoque genera (Sánchez de Puerta Trujillo, 2004). La Agroecología surge, fundamentalmente en Latinoamérica, como un paradigma superador al de la Revolución Verde como un enfoque teórico y metodológico que, utilizando varias disciplinas científi cas, pretende estudiar la actividad agraria desde una perspectiva integradora de las dimensiones ecológica, económica y social. El enfoque de desarrollo rural desde la Agroecología propone la elaboración de propuestas de acción social colectivas a partir de las experiencias existentes en Agriculturas de base ecológica, con el objetivo de sustituir el modelo agropecuario industrial dominante por otro que apunte hacia una agricultura socialmente más justa, económicamente viable y ecológicamente apropiada. El objetivo de este capítulo es plantear la necesidad de un cambio en el modelo de desarrollo agropecuario vigente y discutir las fortalezas y debilidades de la Agroecología como paradigma emergente para el logro de un Desarrollo Rural Sustentable en Latinoamérica.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale