A CULTURA DO AMENDOIM NO NORDESTE: SITUAÇÃO ATUAL E PERSPECTIVAS

É apresentada uma revisão sobre a cultura do amendoim no Nordeste do Brasil, com comentários analíticos sobre sua utilização na qualidade de alimento e alternativa para produção de biodisel

Nova cultivar de amendoim para as condições do nordeste brasileiro.

A BRS 151 L-7 é uma nova cultivar de amendoim, de sementes de coloração vermelha, de forma oblonga, desenvolvida pela Embrapa-Centro Nacional de Pesquisa de Algodão (CNPA), e destinada ao consumo in natura e à indústria de alimentos. A cultivar é de porte ereto, resultante do cruzamento entre a cultivar produtiva IAC-Tupã (tipo Valência) e a cultivar Senegal 55-437 (tipo Spanish), de ciclo curto. Em ensaios regionais realizados em 27 municípios de quatro estados da Região Nordeste, a cultivar apresentou grande potencial para produtividade de sementes, ciclo vegetativo de 87 dias, tolerância ao estresse hídrico, e grande adaptação ao cultivo em clima semi-árido. Sua produtividade média de vagens em condições experimentais é de 1.850 kg ha-1 em cultivo de sequeiro, e 4.500 kg ha-1 em condições irrigadas, o que corresponde a uma elevação na ordem de 12% e 38%, respectivamente, com relação à produtividade da cultivar tradicional Tatu. No aspecto nutricional, a cultivar BRS 151 L-7 tem baixo teor de óleo (46%), e sua farinha desengordurada contém 55% de proteína; entre os aminoácidos essenciais, é limitante apenas no teor de lisina, em comparação com o padrão da FAO/85

Diallel analysis in cotton (Gossypium hirsutum L.) for water stress tolerance

Information about combining ability is important in determining breed- ing strategies. The objective of this study was to estimate the general (GCA) and specific (SCA) combining abilities among twenty cotton hybrid combinations submitted to water stress, based on agronomic traits. The trails were carried out in semiarid environment (Barbalha, CE), during two years, in dry season under irrigation, and submitted to 23 days of water suppression. Wide variability was verified among parents and their hybrids, with additive effects to seed yield, lint percentage, blooming and boll weight. Dominance effect was found only to plant height. The combinations BRS 286 x CNPA 5M, BRS RUBI x CNPA 5M, FM 966 x CNPA 5M and BRS 286 x BRS Seridó showed the best SCAs and aver- ages for the majority of the traits. In addition, at least one of their parents had high CGA. These combinations must be advanced in cotton breeding program

Flowering and reproduction characters in erect, spreading and decumbent peanut genotypes

Estudou-se o comportamento de genótipos de amendoim de diferentes hábitos de crescimento quanto aos caracteres floração e reprodução, com o objetivo de selecionar os mais promissores, em termos de precocidade e eficiência reprodutiva, para utilizá-los em trabalhos de melhoramento desta oleaginosa. O estudo foi conduzido nos meses de maio a agosto de 1994, em Campina Grande, PB. O plantio foi em leirões de 5 m, no espaçamento de 0,70 x 0,20 m, densidade de dez plantas/m. O delineamento foi de blocos ao acaso, com classificação hierárquica e cinco repetições. As variáveis estudadas foram: início da floração, duração do florescimento, florescimento efetivo, número de flores/planta, número de ginóforos/planta, número de vagens/planta, índice de colheita e eficiência reprodutiva. Entre os genótipos estudados, o CNPA 5 AM, o BR-1, eretos, e o CNPA 28 AM e o CNPA 41 AM, decumbentes demonstraram maior precocidade e eficiência para transformar vagens em frutos viáveis. O genótipo ramador CNPA 52 AM obteve bom desempenho quanto a número de ginóforos e vagens, e pode ser utilizado em trabalhos de melhoramento.Peanut genotypes from different growth habit were studied as to flowering and reproduction traits, aiming to select the most promising ones regarding earliness and reproductive efficiency in order to utilize them in further breeding programs of this crop. This study was carried out during the period of May to August 1994, at the CNPA headquarter, in Campina Grande, PB, Brazil. The genotypes were sown in 5 m rows, at 0.70 m x 0.20 m spacing, with ten plants per linear meter. Randomized blocks with 20 treatments and five replications were utilized. The following traits were studied: blooming, flowering duration, effective flowering, flower/plant, pegs/plant, and pods/plant sets, harvest index and reproductive efficiency. 'CNPA 5 AM' and 'BR-1', both erect, and 'CNPA 28 AM' and 'CNPA 41 AM', decumbents, showed the best results to the earliness and reproductive efficiency. 'CNPA 52 AM', spreading, showed high production in pegs and pod sets. It could be utilized in further breeding programs

Comportamento fisiológico de duas cultivares de amendoim submetidas a diferentes regimes hídricos

Two peanuts (Arachis hypogaea L.) cultivars were evaluated for physiological behavior and resistance to drought in greenhouse conditions submitted to a 10 day period of watering suppression. The drought resistant (Nigeria 55437 - CNPA 76 AM) and sensible (IAC Tupã) cultivars were both potted and irrigated during 20 days after sowing. From this date on, only control plant received water while the other ones were submitted to watering suppression. The following parameters were evaluated: leaf temperature (Tf), diffusive resistance (Rs), transpiration (E), leaf water potential (Ψw) and proline concentration (P) on the leaflets. It was utilized adult leaflets from the high third of the main stem and completely extended. It were observed differences between cultivars and treatments studied. Nigeria 55437 showed high Rs and low Ψw and E when submitted to watering suppression. It showed high proline concentration even when was cultivated in normal conditions. It were observed negative correlations between Ψw x Rs and Ψw x P and positive between Tf x Rs, Tf x P and Rs x P during the suppression watering period.Duas cultivares de amendoim (Arachis hypogaea L.) foram submetidas a 10 dias de suspensão de rega em casa de vegetação, objetivando compará-las quanto ao caráter resistência à seca. As cultivares Nigéria 55437 (CNPA 76 AM), resistente, e IAC Tupã, sensível, foram semeadas em potes, recebendo suprimento hídrico normal até 20 dias após a semeadura, quando houve diferenciação dos tratamentos hídricos. Avaliaram-se temperatura da folha (Tf), resistência difusiva (Rs), transpiração (E), potencial hídrico da folha (Ψw ) e concentração de prolina nas folhas (P). Foram utilizadas folhas adultas situadas no terço superior da haste principal, completamente expandidas. Observaram-se diferenças significativas entre as médias das variáveis entre cultivares e tratamentos. A cultivar resistente, quando submetida à suspensão da rega, apresentou alta Rs e Ψw mais negativo. O período de suspensão não foi suficiente para expressar diferenças marcantes na transpiração das cultivares, contudo demonstrou significante variação entre os dois tratamentos estudados. A cultivar Nigéria 55437 apresentou alta concentração de prolina mesmo quando cultivada no tratamento controle. Correlações negativas foram obtidas em Ψw x Rs e Ψw x P, e positivas em Tf x Rs, Tf x P e Rs x P, durante a suspensão de rega

BRS Havana: a new tan color peanut cultivar

A BRS Havana é uma nova cultivar ereta de amendoim de película clara, desenvolvida pela Embrapa Algodão e destinada à indústria de alimentos. É resultante de vários ciclos de seleção exercidos no acesso paulista Película Havana e, em ensaios de rede conduzidos em 30 municípios da Região Nordeste, apresentou produtividade média de 1.900 kg ha-1 em vagens, ciclo vegetativo de 90 dias e tolerância ao estresse hídrico. Em condições irrigadas, a produtividade média situou-se em 4.900 kg ha-1. No aspecto nutricional, a BRS Havana tem 43% de óleo (baixo teor) e apresenta 47% de proteína na farinha desengordurada.BRS Havana is a new upright tan color peanut cultivar, developed by Embrapa Algodão and destined to food industry. It was obtained by several selection cycles in access Película Havana, from São Paulo, Brazil, and in yield trials carried out in 30 municipal districts of Brazilian Northeast, BRS Havana showed high pod yield (1,900 kg ha-1), short cycle (90 days) and tolerance to drought. Under irrigation conditions, the average pod yield increased to 4,900 kg ha-1. In the nutritional aspect, BRS Havana presents 43% oil and 47% protein content in its defatted flour

Fenotypical adaptability and stability of upright peanut genotypes

O objetivo deste trabalho foi estimar os parâmetros de adaptabilidade e estabilidade de nove genótipos de amendoim, a partir dos dados de produtividade em vagens e sementes, em oito ambientes do Estado de Pernambuco. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com cinco repetições. Para análise dos parâmetros de estabilidade, adotou-se o método de Eberhart & Russell. No aspecto produtividade, verificou-se que os genótipos BR1, BRS Havana, BRS 151 L7, CNPA 280 AM e L7 Beje destacaram-se na produção de vagens e sementes, com médias de 3.106 kg ha-1 e 2.068 kg ha-1, respectivamente. Considerando-se a produtividade de vagens e sementes, verificou-se que a cultivar BRS 151 L7, além de produtiva, possui ampla adaptabilidade e comportamento previsível nos ambientes estudados, enquanto os genótipos BR 1, BRS Havana e L7 Beje apresentam ampla adaptabilidade e alta estabilidade apenas quanto à produtividade de sementes.The objective of this work was to estimate stability and adaptability parameters, related to pod and seed yields, of nine peanut genotypes evaluated in eight environments of Pernambuco State, Brazil. A randomized block design was used with five replicates. The method of Eberhart & Russell was utilized. The genotypes BR1, BRS Havana, BRS 151 L7, CNPA 280 AM e L7 Beje showed high pod and seed production, with yield averages of 3,106 kg ha-1 and 2,068 kg ha-1, respectively. However, taking into account both pod and seed yields, BRS 151 L7 showed high production, broad adaptability and previsible behavior in the environmental conditions evaluated; and genotypes BR 1, BRS Havana and L7 Beje were also highly adapted and stable, but only for seed yield

Pyruvate supplementation in cotton under water restriction varying the phenological phases

Cotton is one of the largest agricultural commodities that generate various sources of foreign exchange and employment worldwide. However, water deficiency is an environmental factor that limits the production of this crop, especially in semi-arid regions. We evaluated pyruvate supplementation to mitigate the effects of water stress on colored cotton. Experiments were conducted in a greenhouse. We studied two forms of pyruvate supplementation (SP1- via seed and foliar and SP2- only via foliar); three conditions of irrigation management of the plants: water restriction in the vegetative phase (VE), flowering (FL), and vegetative and flowering (VE/FL); and additional treatment (total irrigation throughout the crop cycle and without pyruvate supplementation). The experimental design included a randomized block in a 2 × 3 + 1 factorial scheme. The factors resulted in seven treatments with three replications, with a total of 21 experimental units. Gas exchange, enzyme activity, and production of components were evaluated. Water restriction in the vegetative phase does not cause losses in BRS Jade cotton when supplemented with pyruvate. However, in the flowering and vegetative phases plus flowering, it reduces gas exchange and production components and increases the activity of antioxidant enzymes in relation to plants under full irrigation. Supplementation with pyruvate via seed plus foliar (SP1) was better for BRS Jade cotton grown under water restriction

I Diretriz brasileira de cardio-oncologia pediátrica da Sociedade Brasileira de Cardiologia

Sociedade Brasileira de Oncologia PediátricaUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Instituto de Oncologia Pediátrica GRAACCUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Instituto do Coração do Hospital das ClínicasUniversidade Federal do Rio Grande do Sul Hospital de Clínicas de Porto AlegreInstituto Materno-Infantil de PernambucoHospital de Base de BrasíliaUniversidade de Pernambuco Hospital Universitário Oswaldo CruzHospital A.C. CamargoHospital do CoraçãoSociedade Brasileira de Cardiologia Departamento de Cardiopatias Congênitas e Cardiologia PediátricaInstituto Nacional de CâncerHospital Pequeno PríncipeSanta Casa de Misericórdia de São PauloInstituto do Câncer do Estado de São PauloUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Departamento de PatologiaHospital Infantil Joana de GusmãoUNIFESP, Instituto de Oncologia Pediátrica GRAACCUNIFESP, Depto. de PatologiaSciEL

Avaliação das boas práticas de fabricação em unidades de alimentação e nutrição escolares de Pernambuco: Evaluation of good manufacturing practices in school food and nutrition units in Pernambuco

As Unidades de Alimentação e Nutrição Escolares (UANE) têm como função primordial produzir refeições que atendam às necessidades nutricionais dos estudantes e que sejam seguras para o consumo. Para isso, faz-se necessária a realização dos procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação, com a finalidade de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado. Dessa forma, o objetivo do estudo foi avaliar as Boas Práticas de Fabricação (BPF) de duas UANE de Pernambuco. Para tanto, foi realizada uma pesquisa do tipo quantitativa e qualitativa com base em um checklist de verificação de BPF, apresentando módulos preconizados na RDC n° 216/2004, para uma produção de alimentos com qualidade. Os resultados obtidos evidenciaram que, ambas as escolas ao serem avaliadas apresentaram um percentual acima de 90% quanto as conformidades das BPF, o que evidencia uma boa qualidade na produção das refeições das instituições de ensino