Effect of Theobroma cacao flavonoids on immune activation of a lymphoid cell line

We analysed the effect of (-)-epicatechin and cocoa extract on the activation of a lymphoid cell line. Particularly the expression of IL-2 receptor alpha (IL-2Ralpha or CD25) and, the secretion of IL-2 and IL-4 were established after flavonoid treatment. Two media culture conditions (1 and 10 % of fetal calf serum supplementation) and the different moments of flavonoid addition (simultaneously or 2 h before cell-activation) were compared. IL-2Ralpha (CD25) expression on activated cells was significantly reduced by epicatechin and cocoa extract in a dose-dependent manner, achieving the highest inhibition of about 50 % when flavonoids were added 2 h before stimulation. IL-2 secretion was also inhibited by the presence of both epicatechin and cocoa extract, displaying 60 and 75 % of inhibition, respectively. Cocoa flavonoids were also able to enhance 3-4.5-fold IL-4 release. In summary, cocoa extract down-modulated T lymphocyte activation and therefore the acquired immune response. This fact could be important in some states of the immune system hyperactivity such as autoimmune or chronic inflammatory diseases

Effect of cocoa-enriched diets on lymphocytes involved in adjuvant arthritis in rats

Cocoa and its flavonoids have potential anti-inflammatory properties in vitro and in acute inflammation models in vivo. The aim of the present study was to ascertain the effects of two cocoa-enriched diets on adjuvant arthritis (AA) in rats, considering not only clinical and biochemical inflammatory indices, but also antibody response and lymphocyte composition. Female Wistar rats were fed with a 5 or 10 % cocoa-enriched diet beginning 2 weeks before arthritis induction and until the end of the study. AA was induced by an intradermal injection of heat-killed Mycobacterium butyricum suspension. The hind-paw swelling (plethysmometry), serum anti-mycobacterial antibody concentration (ELISA), blood and inguinal lymph node lymphocyte subset percentage (flow cytometry), and IL-2, interferon γ and PGE2 released from splenocytes (ELISA) were assessed. Although the cocoa diets had no significant effect on hind-paw swelling, a tendency to reduce it was observed at the end of the study. Cocoa-enriched diets were able to decrease the serum anti-mycobacterial antibody concentration and the splenocyte PGE2 production, as well as the proportion of T-helper (Th) lymphocytes in blood and regional lymph nodes, which probably includes cells responsible for the arthritic process. The cocoa diets prevented a decrease in the proportion of regulatory T-cells in blood and a disequilibrium between inguinal lymph node natural killer (NK) CD8+ and NK CD8− subsets. In conclusion, the cocoa-enriched diets during AA were not able to significantly decrease joint inflammation but modified Th-cell proportions and prevented specific antibody synthesis

Activitats d'aprenentatge basades en l'estudi de casos i aplicades en l'avaluació d'estudiants de postgrau

L'objectiu del projecte 2010PID-UB/38, ha consistit en fomentar l'autoaprenentatge i l'aplicació dels coneixements mitjançant la implementació d'activitats avaluatives de comprensió i estudi de casos en estudiants de postgrau. Els estudiants van ser avaluats després de la lectura d'un text, van elaborar un informe escrit a partir d'un cas clínic i, posteriorment, van ser avaluats dels coneixements adquirits. Es va recollir l'opinió anònima dels estudiants. En conclusió, les activitats plantejades han repercutit positivament en la formació dels estudiants, el projecte ha demostrat ser factible a través del CV, i les activitats han estat valorades molt positivament pels estudiants

Activitats d'aprenentatge basades en l'estudi de casos i aplicades en l'avaluació d'estudiants de postgrau

L'objectiu del projecte 2010PID-UB/38, ha consistit en fomentar l'autoaprenentatge i l'aplicació dels coneixements mitjançant la implementació d'activitats avaluatives de comprensió i estudi de casos en estudiants de postgrau. Els estudiants van ser avaluats després de la lectura d'un text, van elaborar un informe escrit a partir d'un cas clínic i, posteriorment, van ser avaluats dels coneixements adquirits. Es va recollir l'opinió anònima dels estudiants. En conclusió, les activitats plantejades han repercutit positivament en la formació dels estudiants, el projecte ha demostrat ser factible a través del CV, i les activitats han estat valorades molt positivament pels estudiants

Effects of a cocoa diet on an intestinal inflammation model in rats

Cocoa is a rich source of fiber and flavonoids with recognized antioxidant and anti-inflammatory potential. The aim of this study was to evaluate the effects of a cocoa-enriched diet on rats with dextran sulphate sodium (DSS)-induced colitis. Wistar rats were fed with either a 5% cocoa diet or standard diet. Colon inflammation was induced by DSS in the drinking water: 5% for 6 days and 2% over the following 9 days. Colitis was assessed by body weight loss, stool consistency and blood presence in stools. A group of animals fed standard diet was treated with quercitrin (1 mg/kg) after colitis establishment. After 2 weeks of DSS treatment, the colon oxidative and inflammatory status and lymphocyte composition from blood and mesenteric lymph nodes (MLN) were assessed. The cocoa-fed group did not exhibit amelioration of clinical colitis but displayed higher antioxidant activity than the colitic reference group by the restoration of colon glutathione content and prevention of lipid peroxidation. The cocoa diet showed anti-inflammatory potential because it down-regulated serum TNF-alpha, colon iNOS activity and decreased colon cell infiltration. Lymphocyte composition in MLN was not modified by drinking DSS, but there was an increase in the proportion of NK and regulatory T cells in the blood. These changes were not modified by cocoa. In conclusion, cocoa intake may help to inhibit the negative oxidative effects consequent to colitis, although this action is not enough to abrogate the intestinal inflammation significantly

Disseny i aplicació d'activitats derivades d'un cas clínic interdisciplinari a l'assignatura de "Fisiologia i fisiopatologia II" del grau de Farmàcia

Podeu consultar la Vuitena trobada de professorat de Ciències de la Salut completa a: http://hdl.handle.net/2445/66524Con el fin de promover la integración de conocimientos y el aprendizaje continuado por parte del estudiante a lo largo de los estudios de Farmacia, el grupo de trabajo CCT- FARMA1 ha desarrollado un caso clínico -protagonizado por Sam (personaje ficticio)- relacionado con el “consumo de riesgo de alcohol”, para ser utilizado como herramienta de conexión entre diferentes asignaturas del Grado de Farmacia (2011PID-UB/19, 2012PID/UB/157). En este contexto y para su aplicación en la asignatura de segundo curso “Fisiología y Fisiopatología II”, se ha adaptado el caso clínico de Sam para centrarlo en una etapa avanzada de su vida, en la que se presentan complicaciones cardiovasculares y digestivas, entre otras. En relación al caso planteado, se han diseñado diversas actividades cuya finalidad ha sido la integración de contenidos de la misma asignatura..

Actividades para promover la gestión crítica de la información de Internet aplicadas a estudiantes de farmacia

Con el fin de promover la adquisición de habilidades y destrezas que permitan al estudiante de Farmacia desarrollar una actitud activa y crítica frente a la información disponible en Internet, así como saber seleccionar las fuentes de información de Internet adecuadas para su formación, se ha llevado a cabo un proyecto de innovación docente (2008PID-UB/115) cuyo objetivo final es fomentar la gestión crítica de la información. Para ello se han diseñado una serie de ejercicios integrados en una actividad basada en casos clínicos, que forma parte de la evaluación continuada de la asignatura de Fisiopatología de la Licenciatura de Farmacia (UB). Se ha evaluado el proyecto a través de las calificaciones obtenidas en las actividades y las encuestas de opinión de un total de 379 estudiantes. Los resultados evidencian que la mayoría de estudiantes (90%) valoran muy positivamente las actividades planteadas, considerando que favorecen su aprendizaje y formación personal, y les aportan criterios útiles y provechosos para el análisis y selección de información biomédica a través de Internet. Por último, cabe destacar que el proyecto planteado ha demostrado ser aplicable a un grupo numeroso de estudiantes de Grado y constituye una estrategia válida para fomentar competencias transversales relacionadas con la gestión de la información, de gran relevancia para el futuro profesional farmacéutico

Rúbrica para la evaluación de la habilidad de determinar la presión arterial

Podeu consultar la Vuitena trobada de professorat de Ciències de la Salut completa a: http://hdl.handle.net/2445/66524La determinación de la presión arterial (Pa) forma parte de la atención farmacéutica tanto desde el punto de vista del cribado de la hipertensión en la población general como en el seguimiento del enfermo hipertenso1. Por ello, la habilidad de determinar la Pa constituye uno de los objetivos de aprendizaje del grado de Farmacia de la Universitat de Barcelona y se desarrolla en las clases prácticas de la asignatura de Fisiología y Fisiopatología II. En cada curso académico, la práctica se enseña durante 2 horas a unos 350 alumnos repartidos en 17-18 grupos de docencia. Días después de realizar la práctica, el profesor evalúa el grado de adquisición de dicha habilidad por parte del estudiante, el cual realiza la medición de Pa a un compañero. Si bien el guión de prácticas recoge las fases a seguir para la determinación correcta de la Pa y que son objeto de evaluación, el profesorado implicado en la evaluación otorgaba una puntuación global a la habilidad..

Carta de Cristina Castellote Bargalló (UB) a Anna Roigé Boté (Secretària General de la UB) amb informe com a membre de la Comissió que jutjà per a una plaça de Titular de Fisiologia de la UB

Relacionat amb 22-038, 22-039, 22-040, 22-041, 22-042, 22-043, 22-044, 22-045, 22-046, 22-048, 22-049, 22-050 i 22-051

Blood lymphocyte subsets in rats with adjuvant arthritis

To determine the phenotype of peripheral blood lymphocytes during the time-course of adjuvant arthritis (AA) to detect alterations that could be involved in the pathogenesis of the arthritic process. METHODS--Phenotype analysis was performed on days 7, 14, 21, 28, 42, 56 and 70 after arthritis induction using monoclonal antibodies to CD5, CD4 and CD8 subsets, and flow cytometry. The proportion of activated lymphocytes and lymphocytes was also assessed with monoclonal antibodies to IL-2R (CD25), to Ia antigen and by polyclonal antibodies to rat Ig. RESULTS--Adjuvant arthritis produced leukocytosis with neutrophilia. Rats with AA showed a marked increase in the number of both CD4+ and CD8+ cells. The ratio CD4/CD8 decreased because the rise in CD8+ cells was more pronounced than the increase in CD4+ cells. Changes in lymphocyte counts showed two well-defined periods: the first, from day 14 to day 28, during which the inflammation of the joints reached a maximum and changes in lymphocyte subsets were more pronounced, that is, there was a threefold increase in CD8+ lymphocytes over normal counts, and the second, from day 42 to day 70, in which modified parameters improved considerably but remained different from controls. CONCLUSION--Alterations were detected in the phenotype of peripheral blood lymphocytes in AA, which provides an additional marker of disease activity