Strategic planning as a development tool for agricultural companies in Ecuador

El presente trabajado es el resultado resumido del Trabajo de titulación denominado “Plan estratégico para mejorar la eficiencia de los procesos administrativos financieros en la empresa de lácteos “CAMPO FINO”, de la ciudad de Salcedo durante el periodo 2018 – 2023” realizado por la Ing. Ing. Ligio Elena Mora Cevallos, como parte del su trabajo de titulación, bajo la tutoría del suscrito, y busca desarrollar herramientas que fortalezcan los procesos administrativos financieras de la empresa de lácteos “CAMPO FINO”, puesto que esta organización empresarial no cuenta con un plan estratégico que permita potencializar sus procesos y por ende mejorar los resultados de su gestión. La primera fase fue la aplicación de un diagnóstico que nos determine cuál es el estado administrativo y financiero. La segunda fase   es la elaboración de una propuesta orientada a resolver los problemas encontrados en el diagnóstico. Para el desarrollo de este trabajo se utilizará una metodología participativa cuyos actores fundamentales son los colaboradores del área operativa y administrativa de la empresa, así como también el criterio de sus clientes, con respecto a cuál es la expectativa en lo que se refiere al nivel de servicio, y que es lo que esperan de los productos que la empresa tiene colocados en los mercados. Finalmente, para la elaboración de la propuesta partiremos de los diferentes conceptos y modelos establecidos, aceptados y aplicados por empresas exitosas, adaptados a la realidad de nuestro medio y a la idiosincrasia de nuestra gente, factores que son fundamentales en el diseño de estrategias eficientes que permitan captar la mayor cantidad de clientes, en el entorno local regional, nacional, esto sin duda apuntalara la imagen corporativa de  la empresa lo que a su vez permitirá  el desarrollo  de  una marca con identidad y posicionada en el mercado.This work is the summarized result of the degree work called "Strategic plan to improve the efficiency of financial administrative processes in the dairy company" CAMPO FINO ", of the city of Salcedo during the period 2018 - 2023" carried out by Eng Ing. Ligio Elena Mora Cevallos, as part of her degree work, under the guidance of the undersigned, and seeks to develop tools that strengthen the financial administrative processes of the dairy company "CAMPO FINO", since this business organization does not have a strategic plan that allows to enhance its processes and therefore improve the results of its management. The first phase was the application of a diagnosis that determines the administrative and financial status. The second phase is the development of a proposal aimed at solving the problems found in the diagnosis. For the development of this work, a participatory methodology will be used whose fundamental actors are the collaborators of the operational and administrative area of ​​the company, as well as the criteria of its clients, regarding what is the expectation regarding the level of service, and what they expect from the products that the company has placed in the markets. Finally, to prepare the proposal we will start from the different concepts and models established, accepted and applied by successful companies, adapted to the reality of our environment and the idiosyncrasy of our people, factors that are fundamental in the design of efficient strategies that allow attracting the largest number of customers, in the local, regional, national environment, this will undoubtedly underpin the corporate image of the company, which in turn will allow the development of a brand with identity and positioned in the market

Determination of the main agricultural production items in the province of Chimborazo

La producción agropecuaria de la provincia es variada y responde a la cultura de consumo que tenemos los ecuatorianos porque lo que se produce en Chimborazo llega a la mayoría de los mercados nacionales.  El objetivo del presente trabajo investigativo es   determinar cuáles son los principales rubros productivos agropecuarios de nuestra ruralidad.   La metodología parte desde un enfoque cualitativo y cuantitativo, basado en el método inductivo y deductivo, la muestra poblacional fue de 359 familias encuestadas y entrevistadas, distribuidas en los diferentes cantones de la provincia.  Luego de la obtención de la información procedimos a sus sistematización e interpretación, es importante mencionar que esta información fue socializada y validad a través de las juntas parroquiales asociadas en el CONAJOPARE CHIMBORAZO.  A partir del presente trabajo de investigación se   espera la profundización de este estudio, a través de otros trabajos de investigación ligados fundamentalmente a la determinación de los costos de producción y el establecimiento de   su impacto en el ingreso de las familias de la provincia de Chimborazo. Los resultados, obtenidos nos señalan que los cultivos agrícolas y pecuarios más destacados en cuanto a área de producción son: el fréjol, papa, alfalfa, y la producción de leche respectivamente, los mismos que, están arraigados en la cultura alimenticia andina y que han desplazado a otros cultivos autóctonos como la Quinua, AmarantoThe agricultural production of the province is varied and responds to the consumer culture that Ecuadorians have because what is produced in Chimborazo reaches most of the national markets. The objective of this investigative work is to determine which are the main agricultural production items of our rurality. The methodology starts from a qualitative and quantitative approach, based on the inductive and deductive method, the population sample was 359 surveyed and interviewed families, distributed in the different cantons of the province. After obtaining the information, we proceeded to systematize and interpret it, is important to mention that this information was socialized and validated through the associated parish councils in CONAJOPARE CHIMBORAZO. From this research work, the deepening of this study is expected, through other research works fundamentally linked to the determination of production costs and the establishment of their impact on the income of families in the province of Chimborazo. The results obtained indicate that the most outstanding agricultural and livestock crops in terms of production área are: beans, potatoes, alfalfa, and milk production respectively, the same ones that are rooted in the Andean food culture and that have displaced to other autochthonous crops such as Quinoa, Amaranth. Finally, the study ends with the generation of conclusions and recommendations based on the results found, which raise the need to carry out complementary studies that serve as a basis to change the rural productive matrix of Chimborazo considering that many of the crops that are produced today They are very unstable in terms of price in the local and national market, which has a significant impact on the composition of the economic income of rural families in my province

Determinación de la demanda insatisfecha de miel de abeja en el cantón Morona, provincia de Morona Santiago.

Introduction. Bee honey is an ancient product that has been part of human nutrition and other therapeutic uses, it is made up of sugars (fructose, glucose, sucrose), amino acids and minerals, which has made it a palatable food for man and some wild animals; Throughout human evolution, different ways have been sought to efficiently take advantage of this resource, which today has become a real business opportunity, especially in the rural sector, a space that provides ecological facilities and where sources of work and subsistence every day they are more scarce. Objective. In this context, the objective of this study was to determine the unsatisfied demand for honey in the Morona canton, Morona Santiagoprovince, the document consists of, this objective tries to respond to the problem statement. Methodology. Part of a qualitative and quantitative approach, based on the inductive and deductive method, the population sample consisted of 372 households in the Morona canton, thus complying with the norms established by scientific research in the construction of this type of study. Results. An interpretation of the results of the surveys is carried out, considering that the most important data are those that provide information on the frequency and quantity of consumption of the product under study, by the population, which is key for determining the unsatisfied demand. Conclusion. It was determined that there is an unsatisfied demand of 11,968.01 Kg of bee honey, that 52% of the bee honey consumed in the Macas canton comes from the informal sector, that is to say that there is no quality control on this product, which There is a deep-rooted consumption of this product among its inhabitants since 73% of those surveyed responded that they consume it regularly, which undoubtedly favors the possibility of growth of these productive systems.Introducción. La miel de abeja es un producto milenario que ha sido parte de la alimentación humano y demás usos terapéuticos, está constituida de azucares (fructosa, glucosa, sacarosa), aminoácidos y minerales lo que le ha convertido en un alimento apetecible por el hombre y algunos animales silvestres; a lo largo de la evolución humana se han buscado diferentes formas de aprovechar eficientemente este recurso, que hoy por hoy se ha convertido en una verdadera oportunidad de negocio especialmente en el sector rural espacio que presta las facilidades ecológicas y donde las fuentes de trabajo y subsistencia cada día están más escasas. Objetivo. En este contexto el objetico del presente estudio fue determinar la demanda insatisfecha de miel de abeja en el cantón Morona provincia de Morona Santiago, el documento consta de, este objetivo trata de responder al planteamiento del problema. Metodología. Parte de un enfoque cualitativo y cuantitativo, basado en el método inductivo y deductivo, la muestra poblacional fue de 372 hogares del cantón Morona, cumpliendo así con las normas que establece la investigación científica en la construcción de este tipo de estudios. Resultados. Se realiza una interpretación de los resultados de las encuestas, considerando que los datos más importantes son aquellos que aportan con información sobre la frecuencia y cantidad de consumo del producto en estudio, por parte de la población, lo que significo clave para la determinación de la demanda insatisfecha. Conclusión.  Se determino que existe una demanda insatisfecha de 11.968,01 Kg de miel de abeja, que el 52% de la miel de abeja que se consume en el cantón macas proviene del sector informal es decir que no existe control de calidad sobre este producto, que existe un consumo arraigado de este producto entre sus pobladores ya que el 73% de los encuestados respondió que lo consume regularmente lo que sin duda favorece la posibilidad de crecimiento de estos sistemas productivos

The strategic marketing plan as a positioning mechanism. case management of linking ESPOCH

La investigación se realizó con el fin de diseñar estrategias de marketing para posicionar la Dirección de Vinculación de la ESPOCH en la ciudad de Riobamba, Provincia de Chimborazo, año 2019, por lo tanto, se plantearon los siguientes objetivos: Objetivo General Diseñar un plan estratégico de marketing para el posicionamiento de la Dirección de Vinculación de la ESPOCH en la ciudad de Riobamba, Provincia de Chimborazo, año 2017. Objetivos Específicos Establecer la filosofía corporativa de la Dirección de Vinculación de la ESPOCH. Elaborar el diagnóstico situacional basado en un análisis interno y externo. Diseñar estrategias de marketing a fin de mejorar el desempeño estructural y el posicionamiento de la Dirección, para enfrentar eficientemente los desafíos institucionales. La metodología utilizada se basó en la aplicación de encuestas aplicadas a los estudiantes, docentes politécnicos y al sector empresarial de la ciudad de Riobamba, además de la elaboración del diagnóstico que permitió conocer la situación actual de la Dirección. Se determinó según los resultados obtenidos que son necesarios el diseño e implementación de estrategias que ayuden a mejorar la estructura interna de la misma, puesto que el bajo posicionamiento, limitada comunicación, y la baja presencia en redes sociales principalmente ha causado el desconocimiento de la Dirección antes mencionada y sus principales ejes de acción. La propuesta se fundamentó en elaborar estrategias que ayuden a posicionar a la Dirección en la ciudad de Riobamba. De esta manera se tratará de resolver los principales problemas que la institución posee y específicamente el departamento antes mencionado, y su componente efectivo va de la mano con el grado de posicionamiento que este alcance con este plan basado en estrategias específicas.The research was carried out in order to design marketing strategies to position the ESPOCH Liaison Office in the city of Riobamba, Chimborazo Province, 2019, therefore, the following objectives were set: General Objective to design a strategic marketing plan for the positioning of the ESPOCH Liaison Directorate in the city of Riobamba, Chimborazo Province, year 2017. Specific Objectives to establish the corporate philosophy of the ESPOCH Liaison Directorate. Prepare the situational diagnosis based on an internal and external analysis. Design marketing strategies in order to improve the structural performance and the positioning of the Management, to efficiently face the institutional challenges. The methodology used was based on the application of surveys applied to students, political teachers and the business sector of the city of Riobamba, in addition to the preparation of the diagnosis that knew the current situation of the Directorate. It is determined according to the results that the design and implementation of strategies that help improve the internal structure of the same is necessary, since the low positioning, limited communication, and low presence in social networks has mainly had the ignorance of the Management mentioned above and its main axes of action. The proposal is based on developing strategies that help position the Directorate in the city of Riobamba. In this way it will try to solve the main problems that the institution has and specifically the aforementioned department, and its effective component goes hand in hand with the degree of positioning that it achieves with this plan based on specific strategies

La aplicación del control interno en las organizaciones de sector no financiero de la economía popular y solidaria del Ecuador

La Economía Social y Solidaria en el Ecuador se ha convertido en el factor principal en la dinamización de las finanzas del país, sus productos y servicios son el referente para la aceptación de las personas, su cobertura y presencia han generado cambio en la matriz productiva de los sectores estratégicos y buscan conjugar el buen vivir con la participación colectiva. Ha servido para aplicar la economía de grupo, generando estrategias de expansión de mercado permitiendo aplicar la prelación del trabajo sobre el capital y de los intereses colectivos sobre los individuales. En tal razón el presente estudio tiene como objetivo demostrar la aplicación de los componentes del control interno en las Organizaciones del Sector No Financiero del Ecuador, para lo cual se propone el análisis de cada uno de los órganos que integran estas organizaciones, describiendo las atribuciones y responsabilidades definidas en la Ley Orgánica de Economía Popular y Solidaria  y su Reglamento, determinando una definición común del control interno en respuestas a las necesidades de los diferentes órganos de gobierno y ejecutores de estas organizaciones. En este ámbito la interacción de sus sustentos teóricos-metodológicos constituye una guía para las investigaciones en economía social y solidaria, y sugiere la base teórica del COSO I, II y III  para los integrantes de cooperativas y asociaciones del sector real a partir de una área de conocimiento de las ciencias económicas y sociales; cuyas conclusiones dan apertura a futuros estudios sobre la importancia de promover modelos y matrices para un análisis integral de control de la institución en áreas de competitividad, reducción de riesgo y fomentar el crecimiento económico sostenido ya que la creación de una organización social y solidaria aparece como una alternativa al grave problema del desempleo que atraviesan el país.  Por tal motivo es de vital importancia establecer un Control Interno Contable basado en políticas, procedimientos que se relacionen con la protección de los activos y la confiabilidad de los registros financieros y por consiguiente para obtener seguridad razonable en todas las operaciones que se ejecuten en las organizaciones, con este procedimiento los directivos en base a la información financiera y administrativa pueden tomar decisiones oportunas y razonables