A educação de jovens e adultos na indústria: formando a mão-de-obra brasileira para o século XXI

O presente artigo procura caracterizar a educação de jovens e adultos (EJA) oferecida pelo Serviço Social da Indústria (SESI), analisando-a enquanto parte de uma estratégia da classe industrial brasileira para o país no âmbito do Programa Educação para a Nova Indústria, lançado em 2007. Objetiva-se compreender de que formas a Indústria pretende alcançar o duplo objetivo de suprir as deficiências educacionais da mão-de-obra brasileira e formar o trabalhador para lidar com as demandas do modelo de produção flexível. Conclui-se que a educação de jovens e adultos, modalidade educacional historicamente negligenciada pelo Estado, possui um papel central na estratégia de desenvolvimento da Indústria para o país, não apenas como meio de elevação da escolaridade da mão-de-obra nacional, como também por representar um meio de difusão de uma visão de mundo e do trabalho associada aos valores de um novo modelo produtivo

A CONSTITUCIONALIDADE DA REPRISTINAÇÃO EM FACE DAS DECISÕES EM AÇÃO DIRETA DE INCONSTITUCIONALIDADE.

O objetivo do presente trabalho é tecer ideias acerca da constitucionalidade da repristinação em face das decisões em Ação Direta de Inconstitucionalidade e, posteriormente, abordaremos o efeito repristinatório que decorre da declaração de inconstitucionalidade, já que decorrente da nulidade do ato inconstitucional assunto recentemente tratado pelo Supremo Tribunal Federal, que decidiu pela compatibilidade vertical de tal instituto com o texto fundamental vigente. Da forma que a colisão na busca da solução para o caso concreto, afasta a possibilidade de insegurança e instabilidade ocasionada pela confusão resultante do estudo de certos efeitos. Quando abordamos as ações de inconstitucionalidade encontramos vários meios para proteger a atual carta magna e o estado democrático de direito com base na defesa do próprio ordenamento e suas normas vigentes. Nesse viés, propomos então, o ensinamento sobre a repristinação e seus efeitos repristinatórios. Com isso, elencamos seus institutos e os conceitos das ações diretas de inconstitucionalidade fazendo a união desses temas centrais visando a busca de uma solução jurídica para este problema

FRONTEIRA E LIMIAR: CONSIDERAÇÕES SOBRE A RELAÇÃO ENTRE PSICANÁLISE E ANÁLISE DE DISCURSO

ABSTRACT: In this article, we try to make a double movement: to present the current interrogations that originates within the research group PsiPoliS (Psychoanalysis, Politics, Signifier) and to indicate how these interrogations are linked to points of contact, deviation, approximation and distance between the fields of Materialist Discourse Analysis, represented mainly by the works of Michel Pêcheux, in France, and Eni Puccinelli Orlandi, in Brazil. With this operation, we intend to emphasize the radical contemporaneity of Pêcheux's question: what is a discursive materiality? It seems to us that it is in relation to this somewhat cursed concept that an encounter between Discourse Analysis and Psychoanalysis can have some analytical productivity, although there is an irreducibility between the fields that cannot be neglected.Neste artigo, procuramos fazer um duplo movimento, isto é, apresentar algumas interrogações atuais que se produzem na utilização de conceitos originários da psicanálise (notadamente os conceitos de trauma, luto e testemunho) e indicar como esses conceitos permitem observar pontos de contato, desvio, aproximação e distância entre os campos da Análise de Discurso Materialista (representada sobretudo pelos trabalhos de Michel Pêcheux, na França, e Eni Puccinelli Orlandi, no Brasil) e da Psicanálise. Com essa operação, pretendemos enfatizar a radical contemporaneidade da indagação de Pêcheux (1980): o que é uma materialidade discursiva? Parece-nos que é relativamente a esse conceito, de certo modo maldito, que um encontro entre Análise de Discurso e Psicanálise pode ter alguma produtividade analítica, embora haja uma irredutibilidade entre os campos que não pode ser negligenciada

ESTABILIDADE COLOIDAL E CLARIFICANTES USADOS EM CERVEJA: UMA REVISÃO

Beer is a product that, since recent times, has been highly appreciated worldwide. In Brazil it is no different, the country has one of the largest brewing markets, with numbers that annually have been rising exponentially. One of the key factors to have a positive visibility at the time of marketing is the quality of beer. Colloidal stability is one of the main factors for this, i.e. the appearance of beer portrays whether the trader will have a good reputation or not. This stability is influenced by turbidity and this, in turn, is caused due to reactions involving proteins and polyphenols that form a compound of higher molecular weight making it insoluble at certain temperatures. First, these compounds only become insoluble at temperatures below 0°C and eventually redissolve when the beer returns to a higher temperature, then called cold turbidity. If this turbidity remains for a long period, it ends up becoming a permanent turbidity. There are several mechanisms for the elimination of these components, being more used the clarifying adjuvants that help in the removal of these compounds. Based on this, the present study aimed to review the use of seven types of clarifying agents, according to recent sources studied.La cerveza es un producto que, desde los últimos tiempos, ha sido muy apreciado en todo el mundo. En Brasil no es diferente, el país tiene uno de los mercados cerveceros más grandes, con números que anualmente han ido aumentando exponencialmente. Uno de los factores clave para tener una visibilidad positiva a la hora de la comercialización es la calidad de la cerveza. La estabilidad coloidal es uno de los principales factores para esto, es decir, la aparición de la cerveza retrata si el comerciante tendrá una buena reputación o no. Esta estabilidad está influenciada por la turbidez y esto, a su vez, se debe a reacciones que involucran proteínas y polifenoles que forman un compuesto de mayor peso molecular haciéndolo insoluble a ciertas temperaturas. Primero, estos compuestos solo se vuelven insolubles a temperaturas inferiores a 0 ° C y, finalmente, se vuelven a disolver cuando la cerveza vuelve a una temperatura más alta, lo que se llama turbidez fría. Si esta turbidez permanece durante un largo período, termina convirtiéndose en una turbidez permanente. Existen varios mecanismos para la eliminación de estos componentes, siendo más utilizados los adyuvantes clarificantes que ayudan en la eliminación de estos compuestos. En base a esto, el presente estudio tuvo como objetivo revisar el uso de siete tipos de agentes clarificantes, según fuentes recientes estudiadas.A cerveja é um produto que, desde os tempos mais recentes, vem sendo muito apreciado no mundo todo. No Brasil não é diferente, o país tem um dos maiores mercados cervejeiros, com números que anualmente vem subindo exponencialmente. Um dos fatores primordiais para ter uma visibilidade positiva na hora da comercialização é a qualidade da cerveja. A estabilidade coloidal é um dos fatores principais para isso, ou seja, a aparência da cerveja retrata se o produto terá uma boa reputação ou não. Esta estabilidade é influenciada pela turbidez e esta, por sua vez, é causada devido a reações envolvendo proteínas e polifenóis que formam um composto de peso molecular maior tornando-o insolúvel a certas temperaturas. Primeiramente, estes compostos só se tornam insolúveis a temperaturas inferiores a 0°C e acabam se redissolvendo quando a cerveja volta a uma temperatura superior, denominada então de turbidez a frio. Caso esta turbidez permaneça por um período longo, ela acaba se tornando uma turbidez permanente. Existem vários mecanismos para a eliminação destes componentes, sendo mais utilizado os coadjuvantes clarificantes que auxiliam na remoção destes compostos. Com base nisso, o presente trabalho teve por objetivo revisar a utilização de sete tipos de agentes clarificantes, de acordo com fontes recentes estudadas

AS AÇÕES DE ENFRENTAMENTO DA COVID-19 EM CIDADES TURÍSTICAS MARANHENSES

A pandemia da COVID-19 ocasionou impactos significativos na saúde pública global e, em consequência, em diversos setores da economia, sendo a atividade turística uma das mais afetadas. Nesse contexto, este trabalho objetiva identificar os impactos no turismo dos municípios de São Luís, Barreirinhas e Tutóia, além das ações de enfrentamento no setor. Metodologicamente, este estudo qualitativo, de caráter descritivo e exploratório, foi construído a partir de pesquisa bibliográfica e documental, e entrevistas semiestruturadas com gestores do turismo realizadas entre novembro de 2020 e março de 2021. As reflexões se ampararam na análise de conteúdo. Os resultados apontam que os impactos principais envolvem queda nos fluxos turísticos, redução/interrupção nas vendas, desemprego e falência de empresas. Em termos das estratégias adotadas, foram verificadas medidas governamentais apoiadas em decretos e leis, além das sob a responsabilidade direta dos empresários, a exemplo da adoção de protocolos sanitários e comunicação com o cliente amparada em tecnologias. A retomada tem nas contribuições governamentais, por meio de políticas públicas, a sua maior aliada.Palavras-chave: Covid-19. Crise. Estratégias de enfrentamento. Polos turísticos. Maranhão

Influence of stocking density on water quality and growth performance in production of juvenile pirarucu, Arapaima gigas, in irrigation canals / Influência da densidade de estocagem na qualidade da água e na performance de crescimento na produção de juvenis de pirarucu, Arapaima gigas, em canais de irrigação

The pirarucu is reared in cages under intensive systems or ponds under semi-intensive systems. This research evaluates the effect of stocking density on water quality, survival and growth of juvenile pirarucu reared in net pens located in irrigation canals. Pirarucu (193.3±37.3 g; 31.5±2.1 cm) were stocked at densities of 3.6, 6 or 10 fish m-3 in 4.2 m3 net pens installed at the Irrigation District of the Coastal Tablelands (DITALPI), Parnaíba (Piauí, Brazil), with three replicate for each density. Fish were fed a formulated diet containing 40% crude protein and 14.2 MJ kg-1 of feed and cultured for 180 days. The physicochemical parameters of the water were at satisfactory levels for fish culture. Survival was 100.0% in all density tested. The final weight, weight gain and and absolute growth rate (AGR) were higher for the medium stocking density (6 fish m-3) than for fish at low stocking density (3.6 fish m-3) and high stocking density (10 fish m-3). Final weight gain, survival, and productivity have demonstrated that the production of pirarucu in net pens using water from irrigation canals can become a viable strategy and a cheaper alternative to increase fish production. In addition, it improves the efficient use of water by integrating two productive activities, agriculture and aquaculture

Is obesity associated with taste alterations? a systematic review

BackgroundObesity is a growing chronic public health problem. The causes of obesity are varied, but food consumption decisions play an important role, especially decisions about what foods to eat and how much to consume. Food consumption decisions are driven, in part, by individual taste perceptions, a fact that can influence eating behavior and, therefore, body mass.MethodologyThe searches were conducted in the electronic databases PubMed, Web of Science, Scopus, Lilacs, and the grey literature (Google Scholar and Open Grey). The acronym PECO will be used, covering studies with adult humans (P) who have obesity (E) compared to adult humans without obesity (C), having as an outcome the presence of taste alterations (O). After searching, duplicates were removed. The articles were first evaluated by title and abstract, following the inclusion and exclusion criteria; then, the papers were read in full. After the studies were selected, two reviewers extracted the data and assessed the individual risk of bias and control statements for possible confounders and bias consideration. The narrative GRADE system performed the methodological quality assessment using the New Castle Ottawa qualifier and analysis of certainty of evidence.ResultsA total of 3782 records were identified from the database search, of these 19 were considered eligible. Forty percent of the eligible studies show that there was an association between obesity and different taste alterations for different flavors comparing with normal weights adults. In the methodological quality analysis of the nineteen studies, which assesses the risk of bias in the results, fifteen showed good methodological reliability, three showed fair methodological reliability, and one showed low methodological reliability.ConclusionDespite methodological limitations, the results of the studies suggest the existence of a association between obesity and taste alterations, but further investigations with more sensitive methodologies are necessary to confirm this hypothesis.Systematic review registrationhttps://osf.io/9vg4h/, identifier 9vg4h