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    O PAEG e o plano trienal: uma análise comparativa de suas políticas de estabilização de curto prazo

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    O presente artigo tem por objetivo analisar as políticas de estabilização de curto prazo propostas pelo Plano Trienal (1962) e pelo Plano de Ação Econômica do Governo (1964) através da comparação das principais medidas implementadas e dos resultados alcançados pelos dois planos. No caso, pretende-se mostrar que os planos tinham semelhanças, sendo a política salarial do PAEG o principal ponto de distinção. Nesse contexto, as grandes diferenças de desempenho foram devidas à incapacidade do Trienal - em função dos turbulentos contextos interno e externo - de equacionar os problemas do conflito distributivo e do estrangulamento externo. O PAEG, por sua vez, equacionou os dois problemas, mas resolveu o conflito distributivo através de uma solução regressiva e, no caso do estrangulamento externo, obteve uma ajuda norte-americana com a qual o Plano Trienal não pôde contar

    Avaliação de genótipos de mamoeiro com uso de descritores agronômicos e estimação de parâmetros genéticos

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    O objetivo deste trabalho foi avaliar descritores quantitativos e estimar parâmetros genéticos em genótipos de mamoeiro (Carica papaya). Foi instalado um experimento em blocos aumentados, para a avaliação de 27 genótipos, entre cultivares, variedades melhoradas e variedades locais, com o uso de 30 descritores relacionados à planta, folhas, flores, frutos e sementes. Após diversos ciclos de melhoramento, os genótipos ainda mostravam ampla variabilidade quanto aos descritores avaliados. A maior parte da variação fenotípica ocorreu em razão da variância genotípica. A herdabilidade variou de 60,48 a 99,05% e, em 80% dos casos, foi superior a 80,46%. A razão entre o coeficiente de variação genético e o ambiental foi maior do que a unidade para 63% das características. Há diferenças agronômicas suficientes para uso dos genótipos "per se" ou como parentais em programas de melhoramento, em razão de agregarem variação genética, qualidade de frutos e tipo agronômico

    Melastomataceae na RPPN do Clube Caça e Pesca Itororó, Uberlândia, MG, Brasil

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    RESUMO O presente estudo teve como objetivo o inventário e tratamento taxonômico das Melastomataceae encontradas na RPPN do Clube Caça e Pesca Itororó Uberlândia, MG, Brasil. Durante o estudo foram encontradas 28 espécies distribuídas em 12 gêneros. Miconia é o gênero mais diverso com oito espécies, seguido por Microlicia (quatro spp.), Siphanthera (três spp.), Rhynchanthera, Tibouchina, Trembleya e Leandra (duas spp. cada), Acisanthera, Cambessedesia, Desmoscelis, Lavoisiera e Macairea, com apenas uma espécie cada

    Enriching nutritive value of cassava root by yeast fermentation

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    Cassava (Manihot esculenta) is extensively cultivated throughout the tropics and subtropics regions due to its ability to grow in diverse soil conditions and minimal management. Experiments were made to study the cassava root fermentation by yeasts in order to enhance the nutritive value of their products (fresh pulp and chips). Both cassava chip (CC) and fresh cassava root pulp (FCR) samples were fermented by Saccharomyces cerevisiae in solid-liquid media fermentation conditions during 132 hours and dried at 30ºC. Products were analyzed for proximate composition, mineral composition, essential aminoacids and antinutrient content. There were increases (p A mandioca (Manihot esculenta) é extensivamente cultivada nas regiões tropical e subtropical devido à sua habilidade de crescer em diveresas condições de clima e manejo. Experimentos foram efetuados para estudar o aumento do valor nutritivo de subprodutos derivados de raízes de mandioca (polpa fresca e raspas) por processos de fermentação. Amostras de raspas (RM) e de polpa fresca (PF) foram fermentadas por Saccharomyces cerevisiae, em condições de meio sólido-líquido durante 132 horas e secas a 30ºC. Foram avaliados a composição aproximada, composição mineral, aminoácidos essenciais e conteúdo de antinutrientes dos produtos obtidos. Houve aumentos (p < 0.01) em proteínas (30,4% em RM e 13,5% in PF) e conteúdo de gorduras (5,8% em RM e 3,0% in PF). Os subprodutos de mandioca fermentados por S. cerevisiae apresentaram baixos conteúdos de ácido hidrocianídrico (RM, 0,5 mg kg-1 e PF 47,3 mg kg-1). Houve aumento considerável de lisina nas raspas fermentadas (RMF). Valores aceitáveis de cor, textura e aroma das raspas de mandioca enriquecidas formam obtidos após 132 de bioprocessamento. Sugere-se que a RMF pode ser nutricionalmente melhorada para alimentação animal pelo uso de S. cerevisiae
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