The role of nitrogen sources and caffeine for growth of Pleurotus ostreatus (oyster mushroom)

The use of spent coffee grounds (SCG) for cultivation of Pleurotus ostreatus has become a popular way to reuse this type of waste. However, it is unclear if high mushroom yields can be achieved or if the caffeine content of residues can be substantially decreased for safe disposal of SCG. To address this lack of knowledge, this study provides key information related to the fate of caffeine during cultivation of P. ostreatus on SCG. Using agar and in liquid culture, a wide range of nitrogen sources (including caffeine) and extracts from fresh and spent coffee grounds were evaluated for their ability to support vegetative (mycelial) growth. It was found that inorganic N was the best source for mycelial growth and that caffeine, while toxic at high concentrations, also promoted growth at low concentrations. Pleurotus ostreatus was also grown on SCG-amended substrates to evaluate the effect of caffeine during both vegetative and reproductive phases. In two trials, P. ostreatus was grown in treatments ranging from pure SCG (SCG100) through to pure sawdust (sawdust100) and with intermediary mixtures of these substrates. In a laboratory-scale study, three of the four treatments became fully colonized (SCG100, SCG25+sawdust75 and SCG50+sawdust50) but only SCG100 and SCG25+sawdust75 developed mushrooms. Caffeine degradation by P. ostreatus occurred when grown on SCG (with and without sawdust) with caffeine and its degradation products detected in both the substrate and fruiting bodies. In a commercial-scale study, full colonization was observed for SCG25+sawdust75 and sawdust100 and mushrooms developed on both. Again, caffeine degradation was detected and there was a decrease in caffeine content of the SCG. All of the compounds that have been previously described for fungal degradation of caffeine were detected, identified and a likely degradation pathway was suggested

Lo público de la eduación pública: La reforma educativa de los noventa en Argentina

Resumen de  Lo público de la educación pública: la reforma educativa de los noventa en ArgentinaReview of “Lo público de la eduación pública:La reforma educativa de los noventa en Argentina” by Claudia Cabrer

Gestión de Recursos Humanos : La planeación para el proceso de reclutamiento y selección de personal de la Empresa

Para elaborar el presente trabajo enfocado en la administración de recursos humanos , se estructuro el protocolo en cinco capítulos, así como sus respectivas conclusiones, anexos y bibliografías, las cuales se fueron agrupando con el fin de dar un orden lógico a la estructura del trabajo. El primer capítulo nos permite conocer acerca de la historia de la administración de recursos humanos, conceptos y aspectos fundamentales que inciden en el desarrollo del capital humano, como también de la empresa. El segundo capítulo contiene las técnicas, el proceso, ventajas y desventajas del reclutamiento de las organizaciones, así como los medios que hoy día se están llevando a la practica en las compañías, para contar con el recurso calificado que responda a toda las necesidades de la misma. El tercer capítulo hace referencia a la selección del talento humano utilizando técnicas adecuadas para obtener personas idóneas que logren sus metas organizacionales, a cualquier plazo proyectado. El cuarto capítulo explica las formas de evaluar el desempeño y los métodos tradicionales que utilizan en las empresas para conocer el grado de efectividad en las organizaciones. En el quinto y último capítulo se hace un estudio sobre la compañía INISER para dar a conocer las técnicas y medios que tiene la institución para reclutar y seleccionar su personal

¿Qué información sobre los alumnos consideran relevante los docentes y qué implicación tiene sobre sus prácticas?

Los profesores de enseñanza media reciben gran cantidad de información sobre sus alumnos, pero solo una parte de la misma es considerada a los efectos de la toma de decisiones. Los procesos que involucran la circulación de información traen consigo una selección y transformación de ésta, en concordancia con lo indicado por la "sabiduría práctica". Los docentes denominados líderes, especialmente valorados por sus colegas, manifiestan mayor capacidad de dar sentido a la información disponible. La identificación de los alumnos se ve favorecida cuando existen canales de comunicación fluidos, así como múltiples fuentes de información y espacios que permiten el intercambio entre los docentes. Los equipos de trabajo y su funcionamiento influyen sobre la construcción de teorías que elabora cada docente. Esas teorías incluyen a su vez opiniones y expectativas, y es sobre esta base que los docentes toman decisiones

configuración de la autora implícita en Fondo de armario, de Patricia Esteban Erlés

Este trabajo elabora una configuración de la autora implícita de Fondo de armario (2019), de Patricia Esteban Erlés (Zaragoza, 1972), con base en sus columnas. En una primera instancia, se presentan las similitudes entre estas, los microrrelatos y otros géneros literarios. Dado que muchas son autobiográficas, se infieren aspectos de la vida de la autora y sus intereses tamizados por la memoria y la escritura autobiográfica. Los textos de denuncia muestran sus principales inquietudes y su empatía hacia los desprotegidos, entre ellos las mujeres, a quienes se dedica un buen número de artículos, por lo que se abordará la perspectiva feminista de los textos. Finalmente, la tendencia de la autora a destacar los aspectos crudos y gráficos de ciertos episodios remiten a su afición por los detalles macabros de las historias, los cuales, fuera del mundo ficcional, resultan más aterradores y cobran una nueva dimensión

Estudio de distribución y frecuencia de caries en preescolares de alto riesgo social

Objetivos: El presente trabajo establece en el escenario local, un patrón de distribución y severidad de caries en una población de riesgo social de niños preescolares, datos necesarios para la programación de recursos en programas de salud bucal Método: estudio descriptivo, correlacional y transversal sobre muestra intencionada de 150 niños preescolares de 4 y 5 años de edad, de ambos sexos, con actividad de caries, pertenecientes a escuelas públicas, del ámbito urbano-marginal-Distrito Pedro Molina-Mendoza. Rep. Argentina, cuyos padres hubieron firmado el consentimiento informado. Se registraron las lesiones de caries según diente y sitio, y la severidad según ICDAS II (Pitts, 2004). Se establecieron distribución de frecuencias para las variables diente, sitio y categoría de ICDAS II. Para establecer asociaciones entre variables se aplicó prueba de chi cuadrado, con un nivel de significación de 0.05. Resultados: 1º y 2º molares temporarios son los más afectados, principalmente 75 y 85. El valor 6 de ICDAS II es el más frecuente, seguido por valores 3 y 5. El 84 presenta mayor frecuencia de valores grado 6. La superficie oclusal es la más afectada (42.6%). Existe asociación entre diente y categoría de ICDAS II y entre diente y sitio de la lesión para 55, 52, 51, 61, 62, 63 y 64, 84 y 75. Conclusiones: la distribución y severidad de caries en denticióntemporaria de los niños estudiados evidencia una alta frecuencia de lesiones de caries en molares, y una necesidad de tratamiento complejo involucrando para su resolución niveles de atención sanitaria II y III que deberá encontrar como contraparte un sistema sanitario preparado para su resolución.Objectives: The present study establishes on the local scene, a pattern of distribution and severity of dental caries in a preeschool children population with high social risk, in orden to offer necessary datta for resource scheduling of oral health programs. Methods: A descriptive, correlational and cross-sectional purposive sample of 150 preschoolers with 4 and 5 years old, of both sexes, with caries activity, belonging to public schools from deprivated urban areas from Pedro Molina District-Mendoza- Rep. Argentina, whose parents had signed informed consent. It were recorded caries lesions by tooth and site, and caries severity according to ICDAS II (Pitts, 2004). Frequency distribution were established for the variables tooth, site and ICDAS II category. To establish associations between variables, chi-square test was applied with a significance level of 0.05. Results: 1 st and 2 nd molars were the most affected, mainly 75 and 85. The value 6 of ICDAS II was the most frequent (43.42%), followed by values 3 and 5. The 84 had a greater frequency of grade 6 values. The occlusal surface was the most affected (42.6%). Association between tooth and category of ICDAS II and between tooth and site of injury were found for 55, 64, 84, 75 in occlusal surfaces, and for 52, 51, 61, 62, 63 in mesial surfaces. Conclusions: The distribution and severity of caries in primary dentition of the studied children showed a high frequency of carious lesions in molars, with complex treatment needs, that should find its counterpart in a prepared health system to solve the multifactorial problem of early childhood caries.Fil: Cabrera, Diego Federico. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de OdontologíaFil: Fernández, Claudia Nélida. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de OdontologíaFil: Vuoto, Elena Rosa. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Odontologí

AT1 Receptor as a Potential Target in Amphetamine-induced Neuro-inflammation

Background: Amphetamines constitute a group of drugs associated with clinical use and illicit consumption. They induce dopamine neurotransmission and promote astrocyte reactivity and microglial activation events associated with their neurotoxic actions. The neuroinflammatory response induced by amphetamines occurs as a consequence of mechanisms that involve oxidative stress, glial reactivity and apoptosis. Brain angiotensin II, through its AT1 receptor (AT1-R), modulates dopaminergic, glutamatergic and GABAergic neurotransmission, which are involve in cognition, emotions and stress responses. AT1-R is present in neurons, astrocytes, microglia and endothelial cells having a key role in the development of an oxidative/inflammatory microenvironment. AT1-R promotes the initiation and progression of local brain inflammatory and oxidative responses under dopamine imbalance conditions. The available evidences support the protective effects of AT1-R blockade for the deleterious effects induced by amphetamine.Conclusion: The available evidences, together with the results obtained by our group, open the possibility to postulate AT1-R as a possible therapeutic target for neuroinflammatory responses associated with dopamine imbalanced related disorders.Fil: Cabrera Kreiker, Ricardo Jorge. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Medicina y Biología Experimental de Cuyo; ArgentinaFil: Baiardi, Lucia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Farmacología Experimental de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Farmacología Experimental de Córdoba; ArgentinaFil: Bregonzio Diaz, Claudia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Farmacología Experimental de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Farmacología Experimental de Córdoba; Argentin

Memory and cinematographic narrative estrategies in “Historia de detectives”, by Juan Marsé

This work proposes a study on two recurrent themes in the narrative of Juan Marsé (1933-2020): memory and cinematography in a specific story: “Historia de detectives”. The short stories and novels of the Catalan author are usually based on his own experiences during the post-war period, but also on what he saw, read, heard and imagined. For this reason, in addition to his wanderings through the streets of Barcelona, his work incorporates elements from books, comics and films that merge with his memories sifted through the years. In this article we will discuss the way in which certain discursive strategies typical of the seventh art, as well as some of its characters, become part of this tale

Rosa María Díez Cobo (edición y prólogo), Arquitectura inquietantes. Antología de relatos de casas encantadas, Eolas Ediciones, León, 2022

Obra ressenyada: Rosa María DÍEZ COBO, ed., Arquitectura inquietantes: Antología de relatos de casas encantadas. León: Eolas Ediciones, 2022. ISBN 978-84-18718-86-