¿La suplementación energética de las ovejas puede influenciar el desempeño conductual de sus corderos neonatos?

The present work evaluated the effect of an energetic supplement (an extra 15% of the requirement) intake during the last month of gestation on the suckling behavior of neonatal lambs born from these ewes. The study was performed in a semi-intensive and commercial flock under hot sub humid tropical conditions. 12 Pelibuey ewes and their 20 newborn lambs were included. Five lamb behaviors were evaluated: number of vocalizations (NV), attempts to stand up (ASU), latency to keep stands (LKS), started looking for the udder (SLU) and achieved an effective suckling (AES). Twelve lambs conformed the control group [CG] and came from seven ewes which received an energetic supplementation of 7.37 megajoules of metabolizable energy per day (MJ EM/d). Likewise, eight lambs conformed the treatment group [TG] and came from five ewes which received a high energetic supplementation of 10.85 MJ EM/d. Both groups of ewes gave birth simultaneously. Response variables were initially categorized in low-or-high intensity using their quartile distribution and considering the median value as the reference point and analyzed post-hoc with the Fisher test. Behaviors of high and low intensity in lambs were similar in four of the five variables observed for both treatments. A significant difference was observed in the frequency of ASU, in lambs born from treated ewes when compared with lambs born from control ewes (P = 0.0281). The present results suggest that under semi-extensive breeding systems, the extra supplementation of ewes at 15 % of their energetic requirements during the last pregnancy month is reflected just in a slight improvement of the lamb’s behaviors.El presente trabajo evaluó el efecto del consumo de un suplemento energético (15 % extra del requerimiento) durante el último mes de gestación sobre la conducta de amamantamiento de los corderos neonatos nacidos de estas ovejas. El estudio se realizó en una granja comercial semi-intensiva bajo condiciones tropicales cálidas subhúmedas. Se incluyeron 12 ovejas Pelibuey y sus 20 corderos recién nacidos. Se evaluaron cinco conductas del neonato: número de vocalizaciones (NV), intentos para ponerse en pie (IQP), latencia para ponerse pie (LDP), comienzo de la búsqueda de la ubre (BU) y amamantamiento efectivo (AE). Doce corderos conformaron el grupo control [GC] y provenían de 7 ovejas que recibieron una suplementación energética de 7.37 mega julios de energía metabolizable por día (MJ EM/d). Por su parte, ocho corderos conformaron el grupo tratado [GT] y provenían de 5 ovejas que recibieron una suplementación energética alta (10.85 MJ EM/d). Ambos grupos parieron de manera simultánea. Las variables de respuesta fueron inicialmente categorizadas como de baja o alta intensidad utilizando la distribución de sus cuartiles y considerando el valor de la mediana como punto de corte y analizadas post-hoc a través de la prueba de Fisher. Las conductas de alta y baja intensidad de los neonatos fueron similares en cuatro de los cinco comportamientos observados en ambos tratamientos. Se observó una diferencia significativa en la frecuencia de intentos para ponerse de pie en los corderos de ovejas tratadas comparados a los corderos de ovejas control (P = 0.0281). Estos resultados sugieren que en sistemas de crianza semi-intensivos, la suplementación extra del 15 % de las madres durante el último mes de gestación solo se refleja en una ligera mejoría de las conductas de sus neonatos

Technologies and strategies for improving hair lamb fattening systems in tropical regions: a review

Abstract: This paper addresses a literature review of lamb fattening systems in tropical regions of Mexico and other countries. In semi-intensive systems, lamb feeding is based on grasslands, and supplementation may or may not be offered; in intensive systems, lamb feeding is based on concentrated feeds. Local fodder resources could be a viable option for lamb fattening due to their low cost and the better quality and healthy meat resulting from this feeding strategy. It is suggested that further evaluations of tropical fodder resources be developed, focusing on nutritional quality, availability and possible use. Several hair sheep breeds (Pelibuey, BlackBelly, Katahdin and Dorper and their crossbreeds) have been investigated under those systems. However, there remains a lack of definition on which could be the most suitable Cross-breeding strategy in different regions of the country. The raised slatted-floor cages used in intensive lamb fattening systems were just recently introduced in Mexico, and hence, there is no scientific evidence regarding their productive and economic evaluation. Therefore, there is a need to strengthen knowledge and generate technology with precise goals and objectives. By doing so, it is possible to deliver technological options with strong scientific bases that are economically viable, socially equitably and ecologically acceptable.Resumen: Este artículo es una revisión sobre los sistemas de engorda de corderos en regiones del trópico Mexicano y otros países. La alimentación de los corderos en los sistemas de engorda semi-intensivos está basada en el pastoreo con o sin suplementación, mientras que, en los sistemas intensivos está basada en concentrados. Los recursos forrajeros locales podrían ser una opción viable para la engorda de corderos, por sus bajos costos y la carne sana y de mejor calidad que resulta de esta estrategia de alimentación. Se sugiere desarrollar futuras evaluaciones de recursos forrajeros tropicales, con base en su calidad nutricional, disponibilidad y posibilidad de utilización. Diferentes razas de ovinos de pelo (Pelibuey, BlackBelly, Katahdin y Dorper y sus cruzas) han sido estudiadas en estos sistemas, pero falta definir la mejor estrategia de cruzamientos en las diferentes regiones del país. Los corrales elevados con piso de rejilla para los sistemas de engorda intensiva de corderos fueron introducidos recientemente en México y no existe evidencia científica sobre su evaluación productiva ni económica. Por lo tanto, es necesario fortalecer la generación de conocimiento y tecnología con metas y objetivos precisos, que proporcionen al productor soluciones tecnológicas con sólidas bases científicas y que al mismo tiempo sean económicamente viables, socialmente aceptables y ecológicamente sostenibles

Descripción de los sistemas intensivos de engorda de corderos en Yucatán, México

El objetivo del estudio fue describir los sistemas intensivos de engorda de corderos en el Estado de Yucatán, México. El estudio se desarrolló de marzo a junio de 2013. Se aplicó una encuesta a productores o responsables de 34 granjas, seleccionadas por conveniencia. La información fue analizada a través de tablas de frecuencias, medidas de tendencia central y análisis de varianza obtenidos con el paquete estadístico STATGRAPHICS® Centurion XV. Los resultados mostraron que los sistemas intensivos de engorda de corderos se diferencian básicamente por dos tipos de alojamiento: a) corrales a nivel del suelo (SICS) y b) corrales elevados con piso de rejilla (SICE). Los genotipos están formados por la cruza de razas Pelibuey, Dorper y Katahdin, principalmente (93.94 %). La alimentación se basa en la utilización de concentrados de marcas comerciales (47.06 %), elaborados en la granja (47.06 %) y elaborados por proveedores informales (5.88 %). El manejo sanitario consiste en la vacunación (79.41 %) y desparasitación de los animales (100 %). Se encontró, un mejor comportamiento productivo de los corderos de engorda en SICE comparado con aquellos de SICS. La venta de corderos en pie (91.18 %) es la principal fuente de ingresos económicos, con un precio de $29.75/kg. La mayoría de los productores (67.65 %) comercializan a sus animales en la unidad de producción. Es necesario hacer una evaluación prospectiva de los SICE y los SICS desde el punto de vista productivo y económico

¿La suplementación energética de las ovejas puede influenciar el desempeño conductual de sus corderos neonatos?

The present work evaluated the effect of an energetic supplement (an extra 15% of the requirement) intake during the last month of gestation on the suckling behavior of neonatal lambs born from these ewes. The study was performed in a semi-intensive and commercial flock under hot sub humid tropical conditions. 12 Pelibuey ewes and their 20 newborn lambs were included. Five lamb behaviors were evaluated: number of vocalizations (NV), attempts to stand up (ASU), latency to keep stands (LKS), started looking for the udder (SLU) and achieved an effective suckling (AES). Twelve lambs conformed the control group [CG] and came from seven ewes which received an energetic supplementation of 7.37 megajoules of metabolizable energy per day (MJ EM/d). Likewise, eight lambs conformed the treatment group [TG] and came from five ewes which received a high energetic supplementation of 10.85 MJ EM/d. Both groups of ewes gave birth simultaneously. Response variables were initially categorized in low-or-high intensity using their quartile distribution and considering the median value as the reference point and analyzed post-hoc with the Fisher test. Behaviors of high and low intensity in lambs were similar in four of the five variables observed for both treatments. A significant difference was observed in the frequency of ASU, in lambs born from treated ewes when compared with lambs born from control ewes (P = 0.0281). The present results suggest that under semi-extensive breeding systems, the extra supplementation of ewes at 15 % of their energetic requirements during the last pregnancy month is reflected just in a slight improvement of the lamb’s behaviors.El presente trabajo evaluó el efecto del consumo de un suplemento energético (15 % extra del requerimiento) durante el último mes de gestación sobre la conducta de amamantamiento de los corderos neonatos nacidos de estas ovejas. El estudio se realizó en una granja comercial semi-intensiva bajo condiciones tropicales cálidas subhúmedas. Se incluyeron 12 ovejas Pelibuey y sus 20 corderos recién nacidos. Se evaluaron cinco conductas del neonato: número de vocalizaciones (NV), intentos para ponerse en pie (IQP), latencia para ponerse pie (LDP), comienzo de la búsqueda de la ubre (BU) y amamantamiento efectivo (AE). Doce corderos conformaron el grupo control [GC] y provenían de 7 ovejas que recibieron una suplementación energética de 7.37 mega julios de energía metabolizable por día (MJ EM/d). Por su parte, ocho corderos conformaron el grupo tratado [GT] y provenían de 5 ovejas que recibieron una suplementación energética alta (10.85 MJ EM/d). Ambos grupos parieron de manera simultánea. Las variables de respuesta fueron inicialmente categorizadas como de baja o alta intensidad utilizando la distribución de sus cuartiles y considerando el valor de la mediana como punto de corte y analizadas post-hoc a través de la prueba de Fisher. Las conductas de alta y baja intensidad de los neonatos fueron similares en cuatro de los cinco comportamientos observados en ambos tratamientos. Se observó una diferencia significativa en la frecuencia de intentos para ponerse de pie en los corderos de ovejas tratadas comparados a los corderos de ovejas control (P = 0.0281). Estos resultados sugieren que en sistemas de crianza semi-intensivos, la suplementación extra del 15 % de las madres durante el último mes de gestación solo se refleja en una ligera mejoría de las conductas de sus neonatos

Comparing different maize supplementation strategies to improve resilience and resistance against gastrointestinal nematode infections in browsing goats

The effect of maize grain supplementation on the resilience and resistance of browsing Criollo goat kids against gastrointestinal nematodes was evaluated. Five-month-old kids (n = 42), raised worm-free, were allocated to five groups: infected + not supplemented (I-NS; n = 10), infected + maize supplement at 108 g/d (I-S108; n = 8), maize supplement at 1% of body weight (BW) (I-S1%; n = 8), maize supplement at 1.5% BW (I-S1.5%; n = 8), or infected + supplemented (maize supplement 1.5% BW) + moxidectin (0.2 mg/kg BW subcutaneously every 28 d) (T-S1.5%; n = 8). Kids browsed daily (7 h) in a tropical forest for 112 days during the rainy season. Kids were weighed weekly to adjust supplementary feeding. Hematocrit (Ht), hemoglobin (Hb), and eggs per gram of feces were determined fortnightly. On day 112, five goat kids were slaughtered per group to determine worm burdens. Kids of the I-S1.5% group showed similar body-weight change, Ht and Hb, compared to kids without gastrointestinal nematodes (T-S1.5%), as well as lower eggs per gram of feces and Trichostrongylus colubriformis worm burden compared to the I-NS group (P > 0.05). Thus, among the supplement levels tested, increasing maize supplementation at 1.5% BW of kids was the best strategy to improve their resilience and resistance against natural gastrointestinal nematode infections under the conditions of forage from the tropical forest

Comparing different maize supplementation strategies to improve resilience and resistance against gastrointestinal nematode infections in browsing goats

The effect of maize grain supplementation on the resilience and resistance of browsing Criollo goat kids against gastrointestinal nematodes was evaluated. Five-month-old kids (n = 42), raised worm-free, were allocated to five groups: infected + not supplemented (I-NS; n = 10), infected + maize supplement at 108 g/d (I-S108; n = 8), maize supplement at 1% of body weight (BW) (I-S1%; n = 8), maize supplement at 1.5% BW (I-S1.5%; n = 8), or infected + supplemented (maize supplement 1.5% BW) + moxidectin (0.2 mg/kg BW subcutaneously every 28 d) (T-S1.5%; n = 8). Kids browsed daily (7 h) in a tropical forest for 112 days during the rainy season. Kids were weighed weekly to adjust supplementary feeding. Hematocrit (Ht), hemoglobin (Hb), and eggs per gram of feces were determined fortnightly. On day 112, five goat kids were slaughtered per group to determine worm burdens. Kids of the I-S1.5% group showed similar body-weight change, Ht and Hb, compared to kids without gastrointestinal nematodes (T-S1.5%), as well as lower eggs per gram of feces and Trichostrongylus colubriformis worm burden compared to the I-NS group (P > 0.05). Thus, among the supplement levels tested, increasing maize supplementation at 1.5% BW of kids was the best strategy to improve their resilience and resistance against natural gastrointestinal nematode infections under the conditions of forage from the tropical forest

Desparasitación selectiva Dirigida (DSD) en cabras

La elaboración de estas tecnologías fue financiada por el Programa de Fomento Ganadero 2014, componente Sistemas Producto Pecuarios, como parte del Plan Anual de Fortalecimiento 2014 del Comité Nacional Sistema Producto Caprinos, administrado por la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas. Leonel Martínez Rojas, facilitador del CNSP Caprinos se encargó de supervisar el proceso. La información y las opiniones emitidas en este documento son responsabilidad de los autores y pueden diferir de las del CNSP Caprinos. Las fotografías y las figuras son de la autoría intelectual de los mismos, excepto cuando se mencionen específicamente otras fuentes o autores.Los rumiantes que padecen infecciones severas de nematodos gastrointestinales (NGI) manifiestan signos clínicos como diarrea, pérdida de peso, cuello de botella (edema mandibular), anemia, debilidad y muerte. En la actualidad, el control de los problemas por NGI se basa en el uso de antihelmínticos (AH) comerciales, repetidamente a todos los animales del rebaño. El uso frecuente y descontrolado de los AH ha provocado la aparición de NGI resistentes a los tres grupos de AH. El problema de parásitos resistentes a las drogas es un problema mundial que también se presenta en los rebaños caprinos de México (véase la tecnología Diagnóstico de la Resistencia a los Antihelmínticos en Nematodos Parásitos de Caprinos). Para evitar la aparición de NGI resistentes a los AH es necesario reducir el uso de AH en los animales de los rebaños caprinos. Para esto se están desarrollando sistemas de desparasitación que se basan en tratar farmacológicamente únicamente a aquellas cabras que realmente estén infectadas. Es decir, se busca evitar desparasitar a aquellas cabras que tienen infecciones moderadas o bajas de NGI.Ruminants suffering from severe gastrointestinal nematode infections (GIN) manifest clinical signs such as diarrhea, weight loss, bottleneck (jaw edema), anemia, weakness and death. Currently, control of NGI problems is based on the use of commercial anthelmintics (HA), repeatedly to all animals in the herd. Frequent and uncontrolled use of HAs has led to the emergence of NGI resistant to all three groups of HAs. HA groups. The problem of drug-resistant parasites is a worldwide problem that also occurs in Mexican goat herds (see technology Diagnosis of Anthelmintic Resistance in Parasitic Nematodes of Goats). To avoid the emergence of HA-resistant NGI, it is necessary to reduce the use of HA in goat herd animals. For this purpose, deworming systems are being developed that are based on pharmacologically treating only those goats that are actually infected. In other words, the aim is to avoid deworming those goats that have moderate or low infections of NGI.Universidad Nacional, Costa Rica.Escuela de Medicina Veterinari

Building a combined targeted selective treatment scheme against gastrointestinal nematodes in tropical goats

The design and validation of a combined targeted selective treatment (C-TST) scheme to control gastrointestinal nematodes (GIN) of goats under tropical conditions is described. A survey performed on 1585 goats (older than 4 months) from 103 smallholder subsistence farms from tropical México (Yucatán), showed the classical over-dispersion distribution of the GIN fecal egg excretions (FEC) indicating that most goats had a low excretion of eggs and only a few had high FEC. A second stage of the survey (20 farms) tested the association between FAMACHA© and packed cell volume (PCV) (n= 638) as well as FAMACHA© and FEC (n= 627). The survey showed that FAMACHA© was a good tool to identify anemic animals but no association was found with their FEC. As a result, we proposed to combine FAMACHA© with body condition score (BCS) to identify adult animals at risk of high GIN infections. The FEC was used to identify goats needing anthelmintic (AH) treatment. The C-TST scheme was surveyed in a goat farm (mean 138 adult goats/year) in Yucatán for 6 years (8292 events recorded). In that period, the mean number of goats left without AH treatment was 57.4%. Meanwhile, nearly 30% of the goats needed only one treatment per year. Less than 15% of the goats required 2 or more treatments per year. Besides, the AH doses were distributed amongst small number of animals every month throughout the year. Thus, under the browsing conditions of Yucatán, México, the combination of BCS and FAMACHA© can be used as a screening procedure to identify animals at risk of severe GIN infections and the FEC help to reduce the number of goats treated per year with no apparent negative consequences on the goats.Se describe el diseño y la validación de un esquema de tratamiento selectivo combinado y dirigido (C-TST) para controlar los nematodos gastrointestinales (GIN) de las cabras en condiciones tropicales. Una encuesta realizada en 1585 cabras (de más de 4 meses de edad) de 103 pequeñas granjas de subsistencia de México tropical (Yucatán), mostró la clásica distribución de sobredispersión de las excreciones de huevos fecales (FEC) de los GIN, lo que indica que la mayoría de las cabras tenían una baja excreción de huevos y sólo unas pocas tenían una alta FEC. En una segunda etapa de la encuesta (20 granjas) se probó la asociación entre FAMACHA© y el volumen de células envasadas (PCV) (n= 638), así como entre FAMACHA© y FEC (n= 627). La encuesta demostró que FAMACHA© era una buena herramienta para identificar animales anémicos pero no se encontró ninguna asociación con su FEC. Como resultado, propusimos combinar FAMACHA© con la puntuación de condición corporal (BCS) para identificar animales adultos con riesgo de infecciones de alta GIN. El FEC se usó para identificar cabras que necesitaban un tratamiento antihelmíntico (AH). El esquema C-TST se estudió en una granja de cabras (media de 138 cabras adultas/año) en Yucatán durante 6 años (8292 eventos registrados). En ese período, la media de cabras que quedaron sin tratamiento AH fue del 57,4%. Mientras tanto, casi el 30% de las cabras necesitaron sólo un tratamiento por año. Menos del 15% de las cabras necesitaron 2 o más tratamientos por año. Además, las dosis de AH se distribuyeron entre un pequeño número de animales cada mes a lo largo del año. Así, bajo las condiciones de navegación de Yucatán, México, la combinación de BCS y FAMACHA© puede ser utilizada como un procedimiento de detección para identificar animales en riesgo de infecciones severas de GIN y la FEC ayuda a reducir el número de cabras tratadas por año sin consecuencias negativas aparentes en las cabras.Universidad Nacional, Costa RicaEscuela de Medicina Veterinari