35 research outputs found

    Implementación sustentable en insumos y energías de un restobar

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    Tesis (Ingeniero Industrial)En Puerto Varas el rubro de los restaurantes tiene una competencia bastante alta, esto porque se considera una de las comunas más turísticas de Chile y porque tiene muchos locales que ofrecen el mismo tipo de servicio. Lo mismo pasa con los Bares, una alta competencia, pero existen en menor número, esto porque la municipalidad ofrece menor número de patentes para ser utilizadas por los bares. Ahora, para lugares en donde se pueda comer bien, consumir alcohol y poder tener una noche de baile o disfrutar de música en vivo se reduce su oferta. A este conjunto de servicio se le llama restobar, pero la municipalidad tiene un número máximo de patentes, por lo que la competencia es un tema importante. Es aquí donde se justifica la importancia de diferenciarse de la competencia, la sustentabilidad es una herramienta la cual puede ser utilizada para diferenciar a LBV con el resto de sus competidores. La sustentabilidad en LBV abarcaría el ámbito social y ambiental lo cual debiera producir un impacto positivo en lo económico. La implementación de energías renovables significaría un ahorro, lo mismo pasaría con el agua si se organizara de mejor manera su uso, para esto existen métodos que optimizan su consumo. Si LBV logra producir parte de sus insumos, tendrían menos costos. Es por esto que se considera que la sustentabilidad es importante, además de darle una conciencia ecológica, también se le da un plus que el cliente valoraría al momento de escoger qué lugar visitar

    Recolección, procesamiento y transformación de datos desde p aginas web, referentes a las personas de nacionalidad chilena, para la creación de nuevo conocimiento

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    59 p.Poseer información en el momento justo de la toma de decisiones, en muchos casos es sinonimo de poder. En el pasado solo los mejor posicionados y con mayores recursos puedan tener acceso a esta información, pero hoy en día existe Internet, herramienta con la cual cualquier persona con los conocimientos necesarios puede acceder a esta información, sin necesidad de vulnerar ningún tipo de seguridad,esto a causa de la poca preocupación por parte de las entidades que poseen dicha información y su casi nula seguridad al momento de brindarla en Internet. En la presente memoria se muestra como fue efectuada la recolección de datos desde sitios web, los cuales no todos entregan los datos de manera directa, a pesar de esto, no se infringió ninguna ley. Se muestra con que herramientas y de que manera se realizo el procesamiento y transformación de estos datos y por ultimo se puede apreciar la cantidad de datos que fueron recolectados, en cuanto tiempo y algunos procesos de mejora en la recolección

    Glucose monitoring through nanoparticles: differences between optical and electrochemical analysis

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    Constant glycemic monitoring is fundamental for adequate management of diabetes mellitus. Current methods for this surveillance have several limitations, especially the painful sampling and the inability to perform measurements when the patient sleeps. As a result, adherence to the monitoring is often low, impairing the assessment of treatment efficacy. In order to overcome this problem, newer products focus on continuous glucose measurement through the implementation of nanosensors and nanomaterials. Electrochemical and optical glucose sensors have evolved significantly with nanotechnology, addressing the inherent problems of older generation sensors. Despite the overall good performance of both systems, clinical application remains far from consolidated. Poisoning effects from oxidation intermediates, instability at physiological pH, low specificity for glucose, and high costs are only some of the problems researchers currently face regarding the development of implantable continuous glucose sensors. More research is needed, both for electrochemical and optical sensors, to gain enough clinical significance and applicability to fulfill patients' need for friendlier means of glucose monitoring. This review aims to define the molecular mechanisms of electrochemical and optical glucose nanosensors, and analyze the drawbacks, limitations, and challenges of each

    Determinación del incremento de peso posdesteté con bloques multinutricionales y ensilaje de cebada en Llamas (Lama glama, Linnaeus 1758) en el Centro Experimental Agropecuario Condoriri

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    It increased weaning weight BMN, ESC and traditional grazing in flames in the ECAC, and BANCAMEL was evaluated.Fieldwork in weaning flames 27 ± 2 months two weeks, randomized into 3 groups of nutritional supplementation BMN, ESCand witnesses without supplementation, weighing pups were performed every 15 days were used each to 06 hours : 00a 9:00a.m. for 105 days. Multinutrient blocks were made: barley meal 12.5% alfalfa meal 12.5% flour, chaff quinoa 12.5% flour,chaff bean 12.5%, clay 10%, urea 5% minerals 5% molasses 30%, 65% barley silage, urea 5% 30% molasses. Block witnesses was based on grazing, typical of the area. The BMN consumed 117.33 kg, 464.1 kg and ESC only witnesses were with the traditional grazing without supplement. The average weight increase of 0.41 kg in BMN flame, called ESC 0.25 kg, witnesses a weight loss of -2.6 kg per animal was taken. Registration weighing over 105 days, a decrease in weight was observed inwitness’s kg 36.389-34.772 end, this may be due to traditional grazing system without supplementation. In the BM of38.611-42.333 kg with an average increase of 3.722 kg unlike ESC, it increased from 36.056-33.8389 Kg 2.633 Kg. Supplementation with multinutrient blocks is satisfactorily acceptable unlike the treatment with barley silage, being much bettercompared to the controls (without supplement no fee).Se evaluó el incremento de peso posdesteté en BMN, ESC y el pastoreo tradicional en llamas en el CEAC, y BANCAMEL.En el trabajo de campo se utilizaron 27 llamas posdesteté de 2 meses ± dos semanas, distribuidos al azar en 3 grupos desuplementación alimenticia BMN, ESC y los testigos sin suplementación, el pesaje de las crías se realizó cada 15 días decada a horas 06:00a 09:00 a.m. durante 105 días. Los bloques multinutricionales estaban constituidos: harina de cebada12.5%, harina de alfalfa 12.5%, harina de broza de quinua 12.5%, harina de broza de haba 12.5%, arcilla 10%, urea 5%, salesminerales 5%, melaza 30%. Ensilaje de cebada 65%, urea 5%, melaza 30%. Bloque de testigos se basó en el pastoreo, propiode la zona. Los BMN consumieron 117.33 kg, ESC 464.1 kg y los testigos solo estuvieron con el pastoreo tradicional y sinsuplemento. El incremento de peso promedio de 0.41 kg por llama en BMN, ESC 0.25 kg por llama, los testigos se tuvo unapérdida de peso de -2.6 kg por animal. El registro de pesada a lo largo de los 105 días, se evidenció una disminución del pesoen los testigos de 36.389 a 34.772 kg final, esto puede deberse al sistema de pastoreo tradicional sin suplementación. En losBM incremento de 38.611 a 42.333 kg con un aumento promedio de 3.722 kg a diferencia ESC, se incrementó de 36.056 a338.389 Kg 2.633 Kg. La suplementación con bloques multinutricionales es satisfactoriamente aceptable a diferencia deltratamiento con ensilaje de cebada, siendo mucho mejor a comparación a los testigos (sin suplemento alguno)

    Queymi N° 36-37

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    Revista de difusión cultural, publicada por el INC, filial Ancash, en diciembre de 1997. Cuenta con la colaboración de autores locales y notas informativas sobre la actividad institucional del INC-FA. Contiene: Nota Editorial – Literatura. Mitología andina y aculturación, por Marcos Yauri Montero – Poetas Carhuacinos, por Cristóbal Abanto Ch. – Idioma y cultura en la evolución de los pueblos por Amancio Chávez Reyes – Los libros de un ilustrado ancashino, por Manuel S. Reina Loli – Aula Vallejo. Los acontecimientos insólitos en la fabla salvaje de: César Vallejo, por Segundo Castro García – Antropología. Aquia y su cultura. Una aproximación Etnográfica, por Sonia Huemura Paredes – Mollepata y sus costumbres: Un caso de intercambio y reciprocidad andina, por Sonia Huemura de Serna – Fundación de la Villa de San Julián de Cuenca de Figueroa, por Augusto Alba Herrera – Arqueología. “Santuarios de altura, juanita, la niña del hielo”, por José Antonio Chávez Chávez – Arqueología de la región Chavín, por César Serna Lamas – Ymaynama y su expansión geográfica, por César Angeles Caballero – Extractos mesa redonda: “1era Semana Cultural”-1996 – Mitología. Onkoy dios supremo de la cultura Chavín, por Camila Estremadoyro Robles – Grano de oro (del libro de cuentos inéditos: Tierra Viva), por Rosa Cerna Guardia – Crónica. El dolor ante el incendio de una bella imagen, por Oscar Alva Maguiña – Huarás después del Sismo de 1970, por Francisco Gonzáles – Ensayo. El arte y su proyección en la sociedad, por Francisco Gonzáles – Poesía – Nuestras Tierras, por Víctor Hugo Alvitez Moncada – Madre símbolo del Perú, por Marco G. Mendoza Alegre – Don Martín Miranda, por José Obregón Angeles – Transcripciones selectas. Lima y la sierra, por Juan Eugenio Castro – Comentarios. A propósito de “Camino de espinas” de C.E. Zavaleta. Literatura y exploración sicológica, por Francisco Carranza Romero – Sobre María Colón, novela de Marcos Yauri Monterio, por Antonio Cornejo Polar

    Queymi N° 27

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    Revista de difusión cultural, publicada por el INC, filial Ancash, en setiembre de 1984. Cuenta con la colaboración de autores locales y notas informativas sobre la actividad institucional del INC-FA. Contiene: Nota Editorial – Cartas -- Ancash en la Historia. La erección de la diócesis de Huaraz, por Manuel S. Reyna Loli – Arqueología. Chavín (de Huántar) en proceso de ser declarado patrimonio monumental, por Martin Flores -- Transcripción. Colección de autores ancashinos, por Cristóbal Bustos Ch. – Opinión. Identidad Regional, por Rubén Almendradez Z. – Discursos. “Doña Nati” y “Estampas de mi madre” – Turismo. Guía de turismo “Ancash”, por Teófilo Maguiña Cueva – Fiesta patronal Santa Isabel de Huaylas, por Juan de Dios Alba – Evocación. Noche de San Juan, por María Turriate de Roca – Folklore. “Illa Rumi”, por Santiago Maguiña Chauca – Literaria. El lorito que se fue, por Francisco Gonzales – Actividades del INC-DA

    Generación de casos escritos que aborden conceptos clave en la formación de Ingenieros Comerciales de FEN

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    La enseñanza a través de la metodología de casos ha sido ampliamente usada en el aprendizaje del alumno de Ingeniería Comercial, tanto para administradores como economistas, “una de las herramientas mas usadas en las cátedras, es la resolución de casos de estudios, pues acerca al alumno, a los problemas reales de la empresa y por sobre todo a la solución de estos, Manuel Oliva profesor de la cátedra Dirección de empresas estratégicas”. Los factores que explican el mayor uso de esta metodología se basan en las necesidades de las empresas, las que generan nuevos requerimientos a los alumnos titulados, tales como: · Liderazgo · Trabajo en equipo · Gestión del cambio · Ética · Cultura Básica Empresarial · Identificación de problemas · Creatividad · Gestión de proyectos · Auto aprendizaje Nosotros creemos que el valor de este material docente es un aporte para la formación de profesionales de gran calidad. Sin embargo, la procedencia de la mayoría de estos casos corresponde a países tan distintos del nuestro, como USA, Inglaterra u otros y la autoría no es nuestra Universidad sino a otras instituciones internacionales como Harvard y Stamford entre muchas otras. Por lo tanto, creemos que vale la pena innovar, ya que los beneficios esperables de esta acción serian: -Acercar a los alumnos a casos de una realidad empresarial más cercana y coherente, por ser de origen nacional, que los conocidos casos de la Universidad De Harvard. -Impulsar la creación de material docente original y de gran utilidad en FEN como en otras Universidades. 4 -Crear material docente que este acorde con el modelo de cátedras modernas, donde el alumno es el protagonista y el profesor se transforma en un moderador y guía del conocimiento. Así, la innovación es un elemento fundamental en el desarrollo académico, y nosotros estamos dispuestos a asumir esta tarea de generar material universitario propio
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