From Information management to quality: an audit process and standardization for TAW campany

The project that is presented took place within the curricular unit of The Final Project Seminar / Internship of the degree in Library and Information Science and Technologies (LIST) of ISCAP-P. Porto and was developed by a student finalist of this cycle of studies oriented by two faculty members and tutored by TAW staff. The project was developed at TAW, a micro-company focused on Information and Communication Technologies, seeking to associate best practices and technological solutions with all businesses. It is the Global Distributor of the platform called S2i, being specialized in its customization, project management and consulting in business processes (TAW, 2020) [...]info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Social media in hotel crisis communication: a case study

The evolution of social media has transformed the way people communicate, share experiences and search for information before and after a trip. These platforms can bring countless benefits to businesses but implementing them effectively brings countless challenges. In the hotel industry, the use of social media as a digital marketing strategy has become fundamental to promote brands and services, as well as to create a closer relationship with the customer. It then becomes essential to understand how hotels can use these platforms effectively. Moreover, defining communication strategies, especially in periods of global crisis, with customers and public that include social networks are fundamental and a great challenge. In this sense, in this paper a case study of a hotel in a period including the global pandemic crisis of COVID-19 was conducted where good practices for social media management in hospitality are proposed, supported by the literature review and the practical learning provided in the fieldwork. These good practices also take into consideration the application of successful social media strategies in a hotel during times of crisis.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Perfil de agressores: stalking e as diversas tipologias de violência contra a mulher

A violência contra a mulher é um fenômeno que atinge diversas esferas da sociedade e causa danos irreparáveis às vítimas, tal qual suas tipologias se reconfiguram de acordo com a mudança social e histórica. Todavia, pesquisas voltadas aos agressores que praticam tal crime ainda são escassas na literatura brasileira. O objetivo foi analisar o perfil sociodemográfico, familiar e psicossocial e tipos de violência contra a mulher praticados por homens, no município de Chapecó, Santa Catarina, Brasil, no ano de 2022 e as características dos ofensores que cometeram o crime de stalking. Trata-se de uma pesquisa de abordagem mista, cujo método é quantitativo e qualitativo, de tipo descritiva exploratória. Foi aplicada uma entrevista semiestruturada com 4 homens que cometeram algum tipo de violência contra a mulher. Além disso, foram coletados os dados secundários a partir de 698 Boletins de Ocorrência (B.O), vinculados ao Sistema Integrado de Segurança Pública (SISP), do ano de 2022, com acesso por meio do programa de Proteção à Mulher da Polícia Militar de Santa Catarina, Rede Catarina. Os resultados obtidos constaram que o perfil de agressores é predominantemente do sexo masculino, média de 37 anos de idade, solteiro e ex-companheiros da vítima. O tipo de violência mais praticada foi a psicológica (81,4%). O crime de stalking apresenta 4,9% e embora reconhecidamente novo da tipificação, tem sua incorrência e importância. A dependência emocional, a raiva, o ciúme e a posse estão ligados a violência contra a mulher e esse crime causa impactos a longo prazo para os agressores também

Efeito da desidratação osmótica nas propriedades físico-químicas de castanha fatiada

A castanha é um produto com elevada importância económica para alguns países. A castanha é um fruto sazonal, a qual apresenta alguns inconvenientes no seu armazenamento, tais como, a fácil perda de peso e o desenvolvimento de fungos. Deste modo, é importante arranjar alternativas para a conservação deste produto. A desidratação osmótica tem sido bastante usada para preservar alimentos perecíveis e facilitar a sua comercialização em regiões distantes da sua zona de produção. Na desidratação osmótica a temperatura, concentração de solutos e tempo são variáveis a considerar. A fim de combinar e analisar o papel de alguns destes fatores e minimizar os erros de análise, foram desenvolvidas técnicas estatísticas e matemáticas a fim de melhorar e otimizar processos. A Metodologia de Superfície de Resposta (Response Surface Methodology) é uma dessas técnicas onde se tenta avaliar a influência de variáveis independentes (fatores) nas respostas de interesse. Além de ter a vantagem de analisar os efeitos das variáveis independentes e da sua interação, esta metodologia gera um modelo matemático que descreve os processos químicos ou bioquímicos a estudar. O objetivo do presente trabalho foi o de avaliar o papel da temperatura (30; 45 e 60 ºC), tempo (2,5; 5 e 7,5 h) e concentração da solução osmótica (60, 70 e 80% de sacarose) sobre algumas propriedades físico-químicas da castanha (variação de cor, perda de peso, ganho de sólidos, perda de água, teor de humidade e teor de humidade normalizado). Os modelos obtidos para estas propriedades apresentaram bons ajustes com coeficientes de determinação (R2) entre 0,850 e 0,976 e um R2-ajustado entre 0,715 e 0,954, permitindo prever os dados experimentais com bastante rigor. Verificou-se que a temperatura e a concentração de soluto tiveram um papel importante em todas as propriedades analisadas. Contudo, a concentração de soluto não influenciou significativamente a variação de cor. Já o tempo foi um fator importante para a variação de cor, ganho de sólidos, teor de humidade e teor de humidade normalizado. Tal como previsto, foram observadas maiores variações de cor a temperaturas e tempos mais elevados. O teor de humidade e o teor de humidade normalizado foram maiores para concentrações de soluto e temperaturas menores. Observou-se também uma maior perda de peso e maior ganho de sólidos, a concentrações de soluto, temperaturas e tempos mais elevados. A maior perda de água foi observada para as concentrações de soluto e temperaturas mais elevadas, não sendo afetada pelo tempo

What do managers think about the success potential of CRM campaigns?

This research analyzes cause-related marketing (CrM) from the perspective of companies. The study aims to achieve a better understanding about what managers think about CrM by analyzing the level of acceptance and usage of this marketing tool, based on the UTAUT model. Using in-depth interviews as research method, we conclude that managers see the benefit of company partaken in initiatives as such, but not necessarily CrM. The reasons why managers choose to participate in Cause-related Marketing initiatives originate from the mix obtained through improving the firm by doing something considered socially positive. CrM was well evaluated by the participants and considered well positioned in terms of acceptance and usage, based on four factors: performance and effort expectancy, social influence, and facilitating conditions. Interviewees expressed excitement towards CrM and believe in it as a powerful tool to improve the firms’ image and consumers feeling towards it. While the literature uses several concepts (Corporate Social Responsibility or Social Marketing), the interviewees emphasize genuine caring and showing interest, time and funds to support consumers social concerns.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

As novas tecnologias de informação e comunicação na contabilidade e a sua contribuição para a tomada de decisão

Durante as últimas três décadas assistiu-se a um forte desenvolvimento das tecnologias de informação e comunicação, com um impacto significativo ao nível da operacionalidade de diversas funções empresariais, nomeadamente na contabilidade. Paralelamente, a globalização dos mercados e o aumento da competitividade entre as empresas obrigam os decisores a utilizarem cada vez mais estas tecnologias no apoio às suas tarefas. Com esta dissertação pretende-se estudar a utilização das tecnologias de informação e comunicação na contabilidade e o seu contributo para a tomada de decisão. Para o efeito, e depois de efetuada uma revisão da literatura sobre esta temática, é desenvolvido um estudo empírico, em duas empresas do setor têxtil, da zona da Covilhã. A abordagem de investigação utilizada é qualitativa e adota-se o método de estudo de caso para investigar o assunto em questão. Assim, a preparação do estudo a efetuar deu origem a duas grandes etapas na realização desta investigação. Na primeira foi realizada uma extensa revisão da literatura de modo a enriquecer e sustentar todo o estudo empírico, recorrendo aos diversos autores que investigaram o tema, conhecendo e dando atenção às diversas correntes teóricas, investigações e conclusões existentes. Na segunda são efetuados os dois estudos de caso, recorrendo a informações recolhidas através de entrevistas pessoais. Os resultados obtidos apontam para uma forte utilização das tecnologias de informação na contabilidade nas duas empresas estudadas, sendo hoje estas tecnologias uma ferramenta indispensável. Estas novas tecnologias desempenham um papel fundamental no processamento, análise e divulgação da informação contabilística, permitindo uma maior rapidez e simplificação dos processos. Surgem, contudo, algumas dificuldades na adaptação às novas tecnologias, embora facilmente superadas. O estudo revela ainda que os utilizadores destas ferramentas demonstram um elevado grau de credibilidade e confiança nas novas tecnologias. A temática desta dissertação é pertinente uma vez que analisa um assunto atual e em constante evolução. Esta investigação pode traduzir-se numa ferramenta importante para o desenvolvimento de futuras pesquisas e de empresas a médio e longo prazo, contribuindo para o aprofundamento do conhecimento na área das tecnologias de informação e comunicação aplicadas à contabilidade e tomada de decisão, bem como para uma compreensão mais exata do papel dessas tecnologias na empresa

Biomass and microbial lipids production by Yarrowia lipolytica W29 from eucalyptus bark hydrolysate

Using lignocellulosic biomass hydrolysate as a renewable and abundant feedstock for microbial lipids production is a sustainable and economic high-potential approach. This study investigated the potential of the oleaginous yeast Yarrowia lipolytica to produce lipids-rich biomass from eucalyptus bark hydrolysate (EBH) obtained by enzymatic hydrolysis of the biomass pretreated by steam explosion. The effect of EBH concentration (undiluted and 1:3 v/v diluted) and medium supplementation (CSL and KH2PO4) was evaluated in Erlenmeyer flasks and lab-scale stirred tank bioreactor, respectively. Additionally, the effect of volumetric oxygen transfer coefficient (kLa) and mode of operation (batch and two-stage repeated batch) was also assessed in the bioreactor. Under the best experimental conditions (undiluted EBH, 2gL1 CSL, 1.8gL1(NH4)2SO4, and kLa of 66 h1), Y. lipolytica W29 grown in batch cultures accumulated 26 % (w/w) of intracellular lipids, corresponding to 5.6gL1 of concentration. Lipids of Y. lipolytica were highly unsaturated and mainly composed of oleic acid (48 %), followed by palmitoleic (20 %), linoleic (17 %) and palmitic acids (14 %). This composition of Y. lipolytica lipids suggests their potential use as feedstock for biodiesel (a renewable biofuel). This work demonstrated the robust features of Y. lipolytica W29 as a potential lipids production platform to implement lignocellulose-based biorefineries.This study was supported by the Move2LowC project (POCI-01- 0247-FEDER-046117), cofinanced by Programa Operacional Competitividade e Internacionalizaçao, Programa Operacional Regional de Lisboa, Portugal 2020 and the European Union, through the European Regional Development Fund. It was also supported by the Portuguese Foundation for Science and Technology (FCT) under the scope of the strategic funding of UIDB/04469/2020 unit (DOI 10.54499/UIDB/04469/2020) and the Doctoral grant (2021.05799. BD). The authors gratefully acknowledge RAIZ (Forest and Paper Research Institute) for providing the eucalyptus bark material, and Novozymes A/S for supplying Cellic® CTec3 HS. The technical assistance of STEX company (Aveiro, Portugal) on the operation of pilot scale infrastructure of steam explosion and enzymatic hydrolysis is also acknowledged.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Microbial lipids production by Yarrowia lipolytica W29 from eucalyptus bark hydrolysate

Eucalyptus bark hydrolysate (EBH) is an abundant and renewable source of fermentable sugars for microbial lipids production. However, microorganisms need to be tolerant to antimicrobial compounds present in these type-hydrolysates and formed during lignocellulosic biomass processing. The ability of Y. lipolytica W29 to grow and produce lipids in undetoxified and undiluted EBH was evaluated in stirred tank bioreactor. The effect of medium composition and volumetric oxygen transfer coefficient on biomass and lipids production was also studied. A final biomass concentration of 21.8 gL-1 and 26 % (w/w) of lipids (5.6 gL-1) were obtained at optimum conditions (2 gL-1 corn steep liquor supplementation and volumetric oxygen transfer coefficient of 66 h-1). Yarrowia lipolytica W29 demonstrated robust characteristics to be used as a platform for lipids production into a lignocellulose-based biorefinery bioprocess.This study was supported by the Move2LowC project (POCI-01-0247-FEDER-046117), cofinanced by Programa Operacional Competitividade e Internacionalização, Programa Operacional Regional de Lisboa, Portugal 2020 and the European Union, through the European Regional Development Fund. It was also supported by the Portuguese Foundation for Science and Technology (FCT) under the scope of the strategic funding of UIDB/04469/2020 unit and the Doctoral grant (2021.05799.BD) and by LABBELS –Associate Laboratory in Biotechnology, Bioengineering and Microelectromechanical Systems, LA/P/0029/2020.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Análisis de la distribución de microdureza, contenido mineral y orgánico de dientes humanos, bovinos y ovinos

Objetive. Human teeth have been commonly used for in vitro and in situ studies. Cu­rrently, other animals’ teeth have been purposed for dental research to overcome human teeth’ problematic availability. This study aimed to investigate the enamel and dentin from human, bovine, and ovine teeth concerning the microhardness, organic, and inorganic contents via micro-Raman spectroscopy. Methods. Human, bovine, and ovine teeth were divided according to their type and age into seven groups: Ovine; Bovine-12 months; Bovine-24 months; Bovine-36 months; Bovine-48 months; Bovine-+60 months; Human (control). The enamel’s microhardness (superficial and deep) and dentin (superficial, middle, and deep) were analyzed. The calcium/phosphate ratio and amide contents were determined by micro-Raman spectroscopy. Results. Overall, the microhardness of human enamel was superior to the other species. Dentin’s microhardness was similar among groups. Ovine group showed lower values of calcium/phosphate ratio than human. Amide content was similar between bovine and human. The microhardness and calcium/phosphate ratio of enamel and dentin, respectively, decreased as the age of bovine teeth increased. Conclusions. Researchers must be aware and take into consideration the differences of ovine and bovine enamel compared to human enamel. Other alternatives that are more similar to the microhardness of human enamel should be sought. Bovine teeth of 12 and 24 months are suitable substitutes for dentin of human teeth. Researchers must also be aware of the age of the animals and specify it in the studies.Objetivo. Los dientes humanos se han utilizado comúnmente para estudios in vitro e in situ. Actualmente, los dientes de otros animales se han destinado a la investigación dental para superar la disponibilidad problemática de los dientes humanos. Este estudio tuvo como objetivo investigar el esmalte y la dentina de los dientes humanos, bovinos y ovinos en relación con la microdureza y los contenidos orgánicos e inorgánicos a través de la espectroscopia micro-Raman. Métodos. Los dientes humanos, bovinos y ovinos se dividieron según su tipo y edad en siete grupos: Ovinos; Bovino-12 meses; Bovino-24 meses; Bovino-36 meses; Bovino-48 meses; Bovino-+60 meses; Humano (control). Se analizó la microdureza del esmalte (superficial y profunda) y de la dentina (superficial, media y profunda). La relación calcio/fosfato y los contenidos de amida se determinaron mediante espectroscopía micro-Raman. Resultados. En general, la microdureza del esmalte humano fue superior a la de otras especies. La microdureza de la dentina fue similar entre los grupos. El grupo ovino mostró valores más bajos de la relación calcio/fosfato que el humano. El contenido de amida fue similar entre bovinos y humanos. La microdureza y la relación calcio/fosfato del esmalte y la dentina, respectivamente, disminuyeron a medida que aumentaba la edad de los dientes bovinos. Conclusiones. El esmalte de los dientes ovinos y bovinos no es un sustituto adecuado del de los dientes humanos. Se deben buscar otras alternativas que sean similares a la microdureza del esmalte humano. Sin embargo, los dientes bovinos de 12 y 24 meses son sustitutos adecuados de la dentina de los dientes humanos. Los investigadores deben conocer la edad de los animales y especificarla en los estudios

Bismuth subsalicylate as filler particle for an experimental epoxy-based root canal sealer

Aim: To evaluate the influence of bismuth subsalicylate addition in different concentrations on theproperties ofan experimental epoxy-based root canal sealer. Methods: Bismuth subsalicylate in 20%, 40%, 60%, 80%, 100% and 120 wt% was added tothe sealer. Flow, film thickness, working time, setting time, dimensional change, sorption, solubility and cytotoxicity were evaluated according to ISO standard. Data were statistically analyzed by one-way ANOVA and Tukey’stest with a significance level of 5% for all tests. Results: The flow, working and setting times significantly decreased withincreasing particle concentration. The film thickness, dimensional change, water sorption and solubility values significantly increased with higher particle amount. The results for cytotoxicity showed no statistically significant differences among the particle proportions. Conclusions: The results suggest that the addition up to 80% wt of bismuth subsalicylate appears to be a promising filler particle to root canal sealer development