Estimation of outcrossing rates in acerola (Malpighia emarginata) based on isoenzymic data

A aceroleira (Malpighia emarginata) é uma espécie da família Malpighiaceae que produz frutos com alto conteúdo de vitamina C. O crescimento da demanda da acerola e de seus derivados causou a procura de variedades melhoradas, para expansão dos plantios comerciais. O objetivo deste trabalho foi obter informações sobre o sistema de cruzamento de um pomar de aceroleiras localizado em Visconde do Rio Branco, MG. Dez famílias oriundas de sementes de polinização natural foram genotipadas usando-se sete locos izoenzimáticos (Idh, Mdh-1, Mdh-2, Pgm-1, Pgm-2, Est-1 e Pod), e os dados foram submetidos a análise pelo modelo misto de cruzamento. A estimativa da taxa de cruzamento da população utilizando todos os locos simultaneamente não diferiu estatisticamente de 1,00. Nas famílias, as estimativas variaram de 0,68 a 1,00, e duas diferiram significativamente de 1,00. Conclui-se que a aceroleira é predominantemente alógama e que a taxa de cruzamento varia entre famílias, fato que deve ser levado em consideração em programas de melhoramento e conservação de germoplasma.Acerola (Malpighia emarginata) is a species of Malpighiaceae family that produces fruits with high vitamin C content. The increasing demand for acerola and its derived products caused the search for improved varieties to expansion of commercial plantation. The objective of this work was to gain information about a breeding system from an acerola population located in Visconde do Rio Branco, MG, Brazil. Ten families originating from seeds of a natural pollination were used. Plants were assayed for seven isoenzymatic loci (Idh, Mdh-1, Mdh-2, Pgm-1, Pgm-2, Est-1 and Pod) and the data were analyzed using a mixed mating model. Multilocos outcrossing rate estimate for population did not differ statistically from 1.00, whereas estimates ranged from 0.68 to 1.00 between families, and two estimates were significantly different from 1.00. Acerola is predominately allogamous and outcrossing rate varied between families; this fact should be taken into consideration in further breeding programs and germoplasm conservation

Diversidade genética em cultivares de pessegueiro

This study aimed to evaluate the genetic diversity among 28 peach cultivars and two nectarine cultivars, describing the most important characters in the diversity evaluation. The study was developed at the Federal University of Viçosa - Brazil, and the following characteristics were evaluated: fruit mass, suture, equatorial and polar diameters, firmness, soluble solids (SS), titratable acidity (TA), SS/TA, ascorbic acid and carotenoids contents, skin and flesh color (coordinate b* and hue angle - °h). Genetic diversity in peach and nectarine cultivars enabled the formation of seven, six and six groups in the 2011, 2012 and 2013 crop years, respectively. The features that most contributed to this diversity were fruit mass, skin and flesh °h and firmness. The greatest genetic divergence was observed between ‘Marli’ and ‘Rubrosol’, ‘Josefina’ and ‘Maciel’ and ‘Maciel’ and ‘Rubrosol’ during the 2011, 2012 and 2013 crop years, respectively.Neste trabalho, objetivou-se avaliar a diversidade genética entre 28 cultivares de pessegueiro e duas cultivares de nectarineira, discriminando os caracteres mais importantes na avaliação da diversidade. Os trabalhos foram desenvolvidos na Universidade Federal de Viçosa, e avaliaram-se as características massa, diâmetros sutural, equatorial e polar, firmeza, teor de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação SS/AT, teores de ácido ascórbico e de carotenoides e cor da casca e da polpa (coordenada b* e ângulo hue - °h). A diversidade genética nas cultivares de pessegueiro e nectarineira possibilitou a formação de sete, seis e seis grupos, nos ciclos de 2011, 2012 e 2013, respectivamente. As características que mais contribuíram para essa diversidade foram massa de fruto, °h da casca e da polpa e firmeza. Maior divergência genética foi observada entre ‘Marli’ e ‘Rubrosol’, ‘Josefina’ e ‘Maciel’ e ‘Maciel’ e ‘Rubrosol’, nos anos 2011, 2012 e 2013, respectivamente. Diversidade genética em cultivares de pessegueir

Qualidade pós-colheita de oito variedades de pêssego

The fruit physical and chemical characteristics can vary during the maturation period and this variation depends, among other factors, on the weather conditions during fruit development. This study aimed to evaluate the changes in physical and chemical characteristics of eight peach cultivars during two seasons. The cultivars Campinas 1, Coral, Maciel, Marli, Premier, Regis, Rei da Conserva and Tropic Beauty were planted on Okinawa rootstock at the experimental orchard of the Federal University of Viçosa (UFV), Viçosa-MG, Brazil, in 2008 and the following characteristics were evaluated: fruit weight, skin color, firmness, soluble solids, titratable acidity, ascorbic acid and total carotenoids. The experiment was conducted during 2011 and 2012 growing seasons in a completely randomized design with eight treatments (cultivars), three repetitions and 10 fruits per plot. There were differences between the variables for the two seasons, with the largest variations observed for firmness, ascorbic acid and total carotenoids. Cultivars Maciel and Marli produced fruit with higher mass, Tropic Beauty with greater firmness and Rei da Conserva, Coral and Marli with higher soluble solids contents. The cultivar Rei da Conserva presented higher values for most of the evaluated variables in both seasons. The yellow color, evaluated by the hue angle, is associated with total carotenoids content in peaches.As características físicas e químicas dos frutos variam durante o período de pós-colheita, e essa variação depende, entre outros fatores, das condições meteorológicas durante o desenvolvimento dos frutos. Este trabalho objetivou avaliar as alterações nas características físicas e químicas de oito cultivares de pêssego em duas safras. As cultivares Campinas 1, Coral, Maciel, Marli, Premier, Régis, Rei da Conserva e Tropic Beauty foram plantadas sobre o porta-enxerto Okinawa no pomar experimental da Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa-MG em 2008 e avaliadas quanto às características massa de fruto, cor da epiderme, firmeza, teor de sólidos solúveis, acidez titulável, teor de ácido ascórbico e carotenoides totais. O experimento foi conduzido durante as safras de 2011 e 2012, em delineamento inteiramente casualizado, com oito tratamentos (cultivares), três repetições e 10 frutos por parcela. Houve diferenças entre as características avaliadas nas duas safras, sendo as maiores variações observadas na firmeza da polpa e nos teores de ácido ascórbico e de carotenóides totais. As cultivares Maciel e Marli produzem frutos com maiores valores de massa, Tropic Beauty com maior firmeza e Rei da Conserva, Coral e Marli com maiores teores de sólidos solúveis. A cultivar Rei da Conserva se destacou em relação à maioria das características em ambas as safras. A tonalidade amarela no pêssego está associada com carotenóides totais

Qualidade pós-colheita de quatro cultivares de pessegueiro em três safras

A avaliação da qualidade pós-colheita de frutos de pessegueiro destinados à indústria variam entre safras, essa variação depende, entre outros fatores, das condições metereológicas do local de cultivo. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade pós-colheita de frutos de quatro cultivares de pessegueiro durante três safras na região da Zona da Mata Mineira. As cultivares Aldrigui, Cerrito, Olímpia e Rei da Conserva foram enxertadas sobre o porta-enxerto Okinawa no pomar experimental da Universidade Federal de Viçosa, Viçosa-MG em 2008 e avaliadas quanto às características cor da casca (b* e h°), cor da polpa (b* e h°), Massa do fruto (g) Diâmetro polar (mm), Diâmetro equatorial (mm), Firmeza (N) e Diâmetro sutural (mm), Teor de sólidos solúveis (oBrix), Vitamina C (mg/100g), Acidez titulável (% de ácido málico), Carotenoides (mg/100g) e Ratio (relação teor de sólidos solúveis e acidez titulável). O experimento foi conduzido durante safras de 2011, 2012 e 2013, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, três repetições e 10 frutos por parcela. Houve diferenças entre as características avaliadas nas três safras para as quatro cultivares. A cultivar Olímpia apresentou os melhores valores de coloração de casca e polpa, e maiores valores de peso e diâmetro de frutos. Os frutos da cultivar Cerrito apresentaram maiores valores de firmeza. As cultivares Olímpia e Cerrito apresetaram no geral maiores valores de sólidos solúveis e acidez. Maiores teores de vitamanina C  foram encontrados nos frutos da cultivar Rei da conserva,e maiores valores de ratio e carotenoides na cultivar Aldrigui

Estimação da taxa de cruzamento da aceroleira com base em dados isoenzimáticos

A aceroleira (Malpighia emarginata) é uma espécie da família Malpighiaceae que produz frutos com alto conteúdo de vitamina C. O crescimento da demanda da acerola e de seus derivados causou a procura de variedades melhoradas, para expansão dos plantios comerciais. O objetivo deste trabalho foi obter informações sobre o sistema de cruzamento de um pomar de aceroleiras localizado em Visconde do Rio Branco, MG. Dez famílias oriundas de sementes de polinização natural foram genotipadas usando-se sete locos izoenzimáticos (Idh, Mdh-1, Mdh-2, Pgm-1, Pgm-2, Est-1 e Pod), e os dados foram submetidos a análise pelo modelo misto de cruzamento. A estimativa da taxa de cruzamento da população utilizando todos os locos simultaneamente não diferiu estatisticamente de 1,00. Nas famílias, as estimativas variaram de 0,68 a 1,00, e duas diferiram significativamente de 1,00. Conclui-se que a aceroleira é predominantemente alógama e que a taxa de cruzamento varia entre famílias, fato que deve ser levado em consideração em programas de melhoramento e conservação de germoplasma

UFV-M7: mutant yellow passionfruit genotype with photoperiod insensitivity for flowering

The development and characteristics of UFV-M7, a mutant with photoperiod insensitivity to beginning of flowering, are described. This genotype was fortuitously obtained by regeneration of nodal segments, exposed to gamma radiation. The possibility of incorporating photoperiod insensitivity into cultivars for producing regions is discussed for latitudes where the photoperiod determines the seasonality of harvest