Sentidos, motivaciones, estrategias y barreras vinculadas con la realización de actividades físicas y deportes entre sectores de clase media del AMBA

En esta ponencia presentamos resultados preliminares de un proyecto UBACyT en el que indagamos sobre diversas prácticas preventivas asociadas a hábitos de vida normativamente considerados como saludables. Enmarcamos nuestro estudio en un contexto socio cultural que enfatiza la responsabilidad individual en el cuidado de la salud, especialmente en los aspectos preventivos, a través del desarrollo de estilos de vida saludables. Nos preguntamos sobre los motivos por los que los sujetos realizan actividad física y deporte, los sentidos que le dan a dichas prácticas, las diversas estrategias, modalidades y momentos en los que la realizan, así como diversos aspectos y circunstancias que facilitan u obstaculizan las posibilidades de desarrollarlas. Nuestros hallazgos se basan en el análisis cualitativo de 8 grupos focalizados con varones y mujeres de clase media de entre 20 y 50 años de edad, realizados en el Area Metropolitana de Buenos Aires en el año 2013. Si bien la salud emerge como una motivación para realizar ejercicios, generalmente no es considerada la principal, apareciendo diversos incentivos, como la sociabilidad y el placer asociados con las prácticas deportivas, la competición, la estética y hasta su utilidad compensatoria para con otros comportamientos considerados dañinos para el cuerp

Panificados delicatessen… ¿Un mercado potencial?

Trabajo final (Licenciatura en Administración con orientación en Comercialización y Dirección General) -- Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas, 2023.Fil: Bonetto Dalla Villa, Octavio. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.Fil: Cortez, Eugenio Nicolás. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.Fil: Ferreira, Matías Rubén. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.Fil: Rossotti, Salvador. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.Propósito: Este trabajo tiene como objetivo poder determinar el atractivo de los “panificados delicatessen” para panadería Del Pilar, en los barrios de Güemes y Nueva Córdoba, teniendo en cuenta sus ventajas competitivas y las oportunidades que se le presenten en el entorno. Diseño/metodología: Se optó por la aplicación de la matriz de atractivo-competitividad, se realizó un análisis tanto cuantitativo como cualitativo, utilizando fuentes de información secundarias cuando fuera pertinente. En lo referente al análisis cualitativo, se efectuaron entrevistas semi estructuradas a ocho cafeterías de especialidad que brindan este tipo de productos delicatessen, y una con el líder de compras de panadería Del Pilar. Con respecto al análisis cuantitativo, se administraron cuestionarios estructurados desarrollados con Google Forms, a una muestra no aleatoria definida en forma causal o incidental. Conclusiones: Según los datos obtenidos se podría afirmar que el mercado delicatessen es atractivo para que la panadería Del Pilar ingrese en él, implementando un plan estratégico ofensivo de mercado. A través de este podría desarrollar nuevas competencias, una nueva marca, y abrir un nuevo local en la zona geográfica delimitada. Limitaciones del trabajo: Debido a que el estudio del mercado de panificados delicatessen es nuevo, no existen fuentes de información formales como serían las instituciones, en este caso el CIPAC (Centro Industriales Panaderos Afines de Córdoba), ni tampoco existen expertos en el tema. También, el trabajo se limita únicamente a una zona geográfica y no al mercado en general. Originalidad/valor: Este trabajo será útil para analizar un nuevo segmento de la economía del cual actualmente se desconocen fuentes formales de datos, el mismo CIPAC solicitó una copia de nuestro trabajo para poder analizarlo. Además, muestra cómo los consumidores obtienen conocimientos cada vez más críticos sobre los alimentos.Fil: Bonetto Dalla Villa, Octavio. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.Fil: Cortez, Eugenio Nicolás. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.Fil: Ferreira, Matías Rubén. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.Fil: Rossotti, Salvador. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina

Efectos del distanciamiento entre hileras de plantas sobre la productividad de maní en cultivares con hábitos de crecimiento contrastante

Diversos factores frecuentemente impiden la siembra del maní en fechas tempranas, implicando la exposición del cultivo ante ambientes atenuados de oferta ambiental (temperatura y radiación). Una estrategia para mitigar dicha desventaja, consiste en acortar el distanciamiento entre hileras para potenciar la captura de recursos. Resultados de estudios previos son ambiguos (Gardner y Auma, 1989; Lanier et al., 2004) y han sido obtenidos en otras latitudes, condiciones ambientales (e.g., climáticas y edáficas) y genotipos disímiles a las de Argentina, lo cual limita la extrapolación de aquellos resultados hacia la región manisera. Por consecuencia, se realizó un experimento cuyo objetivo fue determinar la producción de biomasa y rendimiento en cultivares de hábito de crecimiento contrastantes, ante variaciones en el distanciamiento entre hileras de plantas.INTA. Centro Regional Córdoba. EEA Manfredi.Fil: Haro Juarez, Ricardo Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi. Grupo Manejo de Cultivo; ArgentinaFil: Carrega, Willians C. Universidade Estadual Paulista. Faculdade de Ciencias Agrárias e Veterinárias; BrasilFil: Gabutto, Franco. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; ArgentinaFil: Rubio, Diego. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; ArgentinaFil: Bardeggia, Franco. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; ArgentinaFil: Bonetto, Matías. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentin

Agricultura de precisión en el cultivo de maíz

Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Métodos Cuantitativos para la Investigación Agropecuaria) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2018A partir de datos de rendimiento recabados por productores argentinos y estadounidenses mediante herramientas de agricultura de precisión, se puede llevar a cabo un manejo óptimo de los recursos escasos de la producción agropecuaria. Vincular datos de rendimiento geoposicionados al tipo de suelo y análisis de fertilidad de cada una de las unidades de producción; permiten al momento de la siembra ajustar la dosis de fertilizante nitrogenado y densidad de siembra en función de la aptitud micro ambiental de cada lote. A través de Modelos Lineales Mixtos se evaluó la respuesta del cultivo de maíz frente a los cambios de dosis de fertilizante nitrogenado y densidad de siembra. Para obtener la ecuación de rendimiento y realizar los cálculos económicos que determinan el margen bruto para cada situación, se ajustaron regresiones. Los resultados obtenidos indican que la generación del rendimiento en maíz depende de la interacción entre la densidad de siembra y dosis de fertilización nitrogenada. Alcanzar el óptimo de rendimiento físico, no coincide con el rendimiento que genera el mayor margen bruto; esto muestra que la importancia de conocer el óptimo económico para evitar incorporar fertilizantes en excesos que aumenten el riesgo económico y ambiental

25 años de democracia en la Argentina : Programa especial de Por la radio

Por la radio es un programa periodístico de la segunda mañana de Radio Universidad. El 10 de diciembre de 2008 emite un programa especial dedicado a los 25 años de democracia. Con diversas entrevistas, se repasan aspectos de la vida política del país: el politólogo Marcelo Cavarozzi; el dirigente agropecuario René Bonetto; el especialista en educación Emilio Tenti Fanfani; el titular de la ONG Acción por la Biodiversidad Carlos Vicente. Se ilustra con audios compilados con las voces de los presidentes y hechos destacados de estos 25 años.Radio Universidad Nacional de La Plat

25 años de democracia en la Argentina : Programa especial de Por la radio

Por la radio es un programa periodístico de la segunda mañana de Radio Universidad. El 10 de diciembre de 2008 emite un programa especial dedicado a los 25 años de democracia. Con diversas entrevistas, se repasan aspectos de la vida política del país: el politólogo Marcelo Cavarozzi; el dirigente agropecuario René Bonetto; el especialista en educación Emilio Tenti Fanfani; el titular de la ONG Acción por la Biodiversidad Carlos Vicente. Se ilustra con audios compilados con las voces de los presidentes y hechos destacados de estos 25 años.Radio Universidad Nacional de La Plat

New evidences of Roundup® (glyphosate formulation) impact on the periphyton community and the water quality of freshwater ecosystems. Ecotoxicology

Abstract Argentina is the second largest world producer of soybeans (after the USA) and along with the increase in planted surface and production in the country, glyphosate consumption has grown in the same way. We investigated the effects of Roundup Ò (glyphosate formulation) on the periphyton colonization. The experiment was carried out over 42 days in ten outdoor mesocosms of different typology: ''clear'' waters with aquatic macrophytes and/or metaphyton and ''turbid'' waters with great occurrence of phytoplankton or suspended inorganic matter. The herbicide was added at 8 mg L -1 of the active ingredient (glyphosate) in five mesocosms while five were left as controls (without Roundup Ò addition). The estimate of the dissipation rate (k) of glyphosate showed a half-life value of 4.2 days. Total phosphorus significantly increased in treated mesocosms due to Roundup Ò degradation what favored eutrophication process. Roundup Ò produced a clear delay in periphytic colonization in treated mesocosms and values of the periphytic mass variables (dry weight, ash-free dry weight and chlorophyll a) were always higher in control mesocosms. Despite the mortality of algae, mainly diatoms, cyanobacteria was favored in treated mesocosms. It was observed that glyphosate produced a long term shift in the typology of mesocosms, ''clear'' turning to ''turbid'', which is consistent with the regional trend in shallow lakes in the Pampa plain of Argentina. Based on our findings it is clear that agricultural practices that involve the use of herbicides such as Roundup Ò affect non-target organisms and the water quality, modifying the structure and functionality of freshwater ecosystems

Centro de referencia de suelos de la región NEA : creación de base de datos del laboratorio de mecánica de suelos

El PDTS D005-2013 presenta entre sus objetivos la creación de una base de datos que permita el acceso a informes de estudios de suelos disponibles en el laboratorio de mecánica de suelos

Prevalence and antibiotic susceptibility of coagulase-negative Staphylococcus species from bovine subclinical mastitis in dairy herds in the central region of Argentina

AbstractCoagulase-negative staphylococci (CNS) are a common cause of bovine subclinical mastitis (SCM). The prevalence of CNS species causing SCM identified by genotyping varies among countries. Overall, the antimicrobial resistance in this group of organisms is increasing worldwide; however, little information exists about a CNS species resistant to antibiotics. The aim of the present study was to genotypically characterize CNS at species level and to determine the prevalence and antibiotic resistance profiles of CNS species isolated from bovine SCM in 51 dairy herds located in the central region of the province of Cordoba, Argentina. In this study, we identified 219 CNS isolates at species level by PCR-restriction fragment length polymorphism of the groEL gene. Staphylococcus chromogenes (46.6%) and Staphylococcus haemolyticus (32%) were the most prevalent species. A minimum of three different CNS species were present in 41.2% of the herds. S. chromogenes was isolated from most of the herds (86.3%), whereas S. haemolyticus was isolated from 66.7% of them. The broth microdilution method was used to test in vitro antimicrobial susceptibility. Resistance to a single compound or two related compounds was expressed in 43.8% of the isolates. S. chromogenes and S. haemolyticus showed a very high proportion of isolates resistant to penicillin. Resistance to two or more non-related antimicrobials was found in 30.6% of all CNS. S. haemolyticus exhibited a higher frequency of resistance to two or more non-related antimicrobials than S. chromogenes