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    Influência do Technology Readiness Index na Orientação Empreendedora: Um Estudo com Empreendedores Brasileiros nos Estados Unidos

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    This research has aimed to analyze the influence of the Technology Readiness Index (TRI) in the entrepreneurial orientation (EO) for Brazilian small-business men who have settled in the United States of America. The exploratory research or quantitative survey was based on a structural equation modeling, using SmartPLS (SEM-PLS). The sample was comprised of 107 Brazilian small-entrepreneurs who live in the United States. The results indicate the predominance of inducing technology factors in dimensions of optimism and innovativeness to the TRI, which suggests making use of new technologies. By excluding the dimensions of discomfort and insecurity on the TRI, it was revealed entrepreneurs feel more comfortable with technology and do not feel uncomfortable or insecure about using them. Regarding the entrepreneurial orientation, it was possible to perceive dimensions of risk propensity, proactive approach and innovativeness among those who participated in the survey. Concerning the relationship of both constructs, the TRI and the OE, the structural model has shown good fitting of 36%, which means the TRI explains the EO in 13%. In outline, it is to say the TRI fairly influences the entrepreneurial orientation of those Brazilian small-business men analyzed.Esta pesquisa teve como objetivo analisar a influência do Technology Readiness Index (TRI) na orientação empreendedora (OE) para os pequenos empresários brasileiros que se fixaram nos Estados Unidos. A pesquisa exploratória de levantamento ou survey de caráter quantitativo utilizou a modelagem de equações estruturais com auxílio do SmartPLS (SEM-PLS). A amostra compreende 107 pequenos empresários brasileiros que se encontram nos Estados Unidos. Os resultados indicam a predominância dos fatores indutores de tecnologia nas  dimensões de otimismo e inovatividade para o TRI, estes achados apontam à adoção de novas tecnologias. A exclusão das dimensões de desconforto e insegurança na TRI revelam que os empreendedores se sentem confortáveis com a tecnologia e não sentem desconforto ou insegurança com a sua utilização. Em relação a orientação empreendedora, observou-se a presença das dimensões de propensão ao risco, pró-atividade e inovatividade entre os pesquisados. Quanto ao relacionamento dos dois constructos de TRI e OE, o modelo estrutural apresentou um bom ajuste que foi da ordem de 36%, infere-se que a TRI explica em 13% a OE. Em linhas gerais, o TRI influencia de maneira mediana a orientação empreendedora dos pequenos empresários brasileiros analisados.  

    Da Crise à Oportunidade: Uma Análise da Orientação Empreendedora de Brasileiros nos EUA

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    Glimpsing the possibility of a new business the entrepreneur is faced with the difficulties of the environment and the deterioration of economic conditions in Brazil, these aspects have encouraged people to immigrate, and had the dream of taking. This article aimed to identify the degree of Entrepreneurial Orientation (OE) existing in Brazilians who opted to invest their efforts and started new ventures in the USA. To achieve this goal, a quantitative research was done using the structural equation modeling using the SmartPLS software, using primary data. The population of this research is composed of 3,657 Brazilian businessmen established in the United States who are registered in the Brazilian Association of Entrepreneurs in the United States, the sample comprises 107 entrepreneurs. In order to generate the results, we estimated the structural model in the SmartPLS software, with all the original questions of each construct, in the sequence, we evaluated which ones had a good fit, verified the discriminant validity and the reliability. the structural coefficients were verified and R2 to arrive at the final model. It was identified from the research data that the sample studied has the characteristics proposed by Miller (1983) in the following proportions: 56% for innovation, 78% for proactivity and 73% for risk-taking. These values characterize Brazilians who have immigrated to the United States with a highly proactive behavior, are strongly committed to risk taking and are fairly committed to innovations

    AUTOEFICÁCIA E AUTOPERCEPÇÃO DE EMPREGABILIDADE: UMA INVESTIGAÇÃO ENTRE CONCLUINTES DO ENSINO SUPERIOR

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    O objetivo deste artigo foi analisar a relação entre a crença da autoeficácia e a autopercepção de empregabilidade entre estudantes concluintes do ensino superior, assim como, identificar se existiam diferenças significativas entre os construtos, quando comparados os formandos do curso de Administração com outros cursos superiores. Foram considerados para esse estudo o contexto da transição da universidade-mercado, na perspetiva de que a autoeficácia é convicção pessoal quanto a própria capacidade para enfrentar e superar os desafios e a percepção de empregabilidade um indicador de se adquirir um trabalho e manter-se atrativo nos mercados interno e externo de trabalho. A metodologia utilizada caracterizou um estudo explicativo, feito na forma de pesquisa de campo, com corte transversal e tratamento de dados quantitativos. Foram empregadas técnicas de estatística descritiva, inferencial (Teste T) e multivariada (RLM) em uma amostra de 205 formandos de seis cursos superiores. Os resultados mostram, de maneira geral, que estudantes de todos cursos os consideram-se pessoas autoeficazes e percebem de maneira positiva sua empregabilidade nesse momento construção de carreira. Os resultados confirmam estudos internacionais que mostram relações de dependência entre a autopercepção de empregabilidade e aspectos da autoeficácia. Quanto às diferenças entre os construtos, quando comparados os formandos de administração com outros cursos, de maneira geral, poucas variáveis apresentaram diferenças significativas não possibilitando afirmar que o comportamento dos grupos seja realmente diferente

    DIAGNÓSTICO DA PESCA DE ARRASTO DE CAMARÕES MARINHOS NO ESTADO DE PERNAMBUCO, BRASIL

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    With a technical approach, this diagnosis aims to fill a gap in the overview of the activity, considering its technical aspects that manage the fishing effort of shrimping of Penambuco. From October 2013 to August 2014, the fishing grounds were identified used in this activity, as well as the fishing method, the number of boats and fishermen acting, type of boat and gears used. Analyses were performed with the major communities operating in this fishery (Recife, Jaboatão dos Guararapes, Barra de Sirinhaém and São Jose da Coroa Grande). The analyzes of the catch were tested using one-way ANOVA (α 5%). They observed two traditional types: the beach seining and trawing. It was cataloged about 50 vessels in the activity, with approximately 100 fishermen. They are caught mainly three types of shrimp: pink (Farfantepenaeus spp.), Seabob (Xiphopenaeus kroyeri) and white (Lithopenaeus schmitii). Statistical data concentrated in the metropolitan area of Recife and Barra de Sirinhaém. There seems to be a direct relationship rainfall with shrimp production because with increased rainfall, there is a higher volume of landing fishery. Barra de Sirinhaém is the main area used in the State.Keywords: ‘mangote’; trawling fishing; pink shrimp; Farfantepenaeus spp.Com uma abordagem tecnicista, esse diagnóstico visa preencher uma lacuna no apanhado geral da atividade, considerando seus aspectos técnicos que gerenciam o esforço pesqueiro camaroeiro de Pernambuco. Entre outubro de 2013 a agosto de 2014, foram identificados os pesqueiros utilizados nessa atividade, assim como a metodologia de arrasto, número de barcos e de pescadores atuantes, tipo de barco e tipo de apetrecho utilizado. As análises foram realizadas com as principais comunidades que operam nesta pesca. As capturas foram testadas com o uso de ANOVA one way (α 5%). Observaram-se duas tipologias tradicionais: os arrastos de praia e os de popa. Foram catalogadas cerca de 50 embarcações na atividade, com aproximadamente 100 pescadores. São capturados, principalmente, três tipos de camarão: camarão-rosa (Farfantepenaeus spp.), sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri) e camarão-branco (Lithopenaeus schmitii). Os dados estatísticos se concentraram na Região Metropolitana do Recife e Barra de Sirinhaém. Aparentemente, há uma relação direta da pluviosidade com a produção de camarão, pois com o aumento da pluviosidade, existe um maior volume de desembarque desse pescado. Barra de Sirinhaém é a principal região utilizada no estado.Palavras-chaves: mangote; arrasto camaroeiro; camarão rosa; Farfantepenaeus spp.

    Sufficiency and analytical sensitivity of ethanol test in the research of other potential compounds restorative of cryoscopy index in milk defrauded with water inclusion

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    The Brazilian legislation regulating the research of milk fraud limits the official method for researching ethyl alcohol. Other alcoholic and chemical compounds, potential restorative of the cryoscopy index, can then go unnoticed by the quality control of industries since the official method might not be sufficient in the detection of these compounds. The objective of this study was to verify whether the method of ethanol detection is efficient for the detection of other alcoholic compounds (methanol, propanol, butanol) and acetone, its analytical sensitivity, and the influence on the restorative potential of different concentrations in the cryoscopy index. This study showed that the ethanol research method has analytical sensitivity considered satisfactory (0.01%) and is even better for the research of other alcohols (0.005%) and acetone. The reconstitution of the cryoscopy index of methanol was superior to the other evaluated substances. The presence of ethanol, methanol, propanol, butanol, and acetone in milk indicates that the product has been doubly defrauded: with water and then with one of these substances used to remake cryoscopy and, even at low concentrations, may expose the consumer to risks. The technique recommended by the legislation for research of ethanol in milk proved to be sufficient and sensitive for the detection of ethanol, as well as other alcoholic compounds and acetone, so it can be used by the quality control of industries for the detection of these substances

    Qualidade e Segurança Microbiológica de Longissimus Dorsi In Natura e evolução das contagens de aeróbios mesófilos e psicrotróficos de ao longo de 30 dias de maturação a seco (Dry-Aged) / Microbiological quality and safety of fresh Longissimus dorsi and evolution of mesophilic aerobic and psychrotrophic counts over 30 days of dry-aged maturation

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    A maturação a seco (dry-aged) da carne bovina atribui características organolépticas desejáveis ao consumidor e pode agregar valor aos cortes comerciais. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a qualidade e segurança microbiológica de contrafilé in natura e verificar a evolução das contagens de aeróbios mesófilos (AM) e psicrotróficos (PSC) durante 30 dias de maturação à seco a 4ºC. Pools de oito peças de contrafilé (Longissimus dorsi) foram avaliadas nos dias 0, 5, 13, 20 e 30 de maturação à seco. A qualidade e segurança microbiológica da carne in natura (dia 0) foi avaliada por métodos microbiológicos e moleculares. Da carne in natura, coliformes totais e termotolerantes foram <3 NMP/g, AM, PSC, bolores e leveduras e estafilococos coagulase positiva foram, respectivamente, 1,52 x 104, 103, 3 x 104 e 5 x 102 UFC/g, além de negativa para pesquisa de Salmonella e Listeria spp., em conformidade com as legislações sanitárias da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Em relação às contagens de AM e PSC foi observado tendências lineares e progressivas de aumento das contagens durante a maturação, até 3,45 x 108 para AM e 2,67 x 109 para PSC no trigésimo dia de maturação a seco. A evolução da contagem mais expressiva de PSC em relação a AM possivelmente está relacionada à composição da microbiota mesófila da carne in natura ser mais composta por mesófilos e psicrotróficos facultativos e restritos, respectivamente. A possível composição dessa microbiota inicial da carne a ser maturada, portanto, pode interferir no atendimento dos padrões de qualidade microbiológica ao longo da maturação a seco

    OFICINAS E FEIRA DE CIÊNCIAS: PRÁTICAS SIGNIFICATIVAS PARA O PROCESSO ENSINO-APRENDIZAGEM NA PERCEPÇÃO DE ALUNOS DO ENSINO MÉDIO EM PATOS-PB

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    Este trabalho teve como objetivo relatar o desenvolvimento e a importância das oficinas pedagógicas e Feira de Ciências realizadas na E.E.E.M. Monsenhor Manuel Vieira, localizada na cidade de Patos-PB, segundo a percepção dos estudantes do ensino médio. Para que esses eventos ocorressem, a ação foi planejada e subdividida em três eixos temáticos: Biologia e Educação Ambiental, Biologia Ciência da Vida e Biologia do corpo humano. Foram realizadas 18 oficinas didáticas, sendo as mesmas ministradas por alunos bolsistas PIBID da UFCG do curso de Licenciatura Plena de Ciências Biológicas, Campus de Patos. Após a execução da feira de Ciências e das oficinas foi aplicado um questionário aos alunos participantes, através do qual foram obtidos os principais resultados: 83% destes relataram que ao participar desse evento, adquiriram uma maior capacidade de assimilação do conteúdo abordado; 98% consideraram importante a realização de eventos interdisciplinares para sua formação estudantil; 57% relataram que nunca havia participado anteriormente de aulas laboratoriais; 59% dos alunos afirmaram que eventos como esse promovem um aumento significativo da afinidade dos alunos para com as Ciências Naturais e suas Tecnologias; 43% não haviam reciclado nenhum tipo de material anteriormente. Portanto, acredita-se que estes eventos são uma oportunidade í­mpar, o qual mostrou ser significativa para a aquisição de conhecimentos cientí­ficos, desenvolvimento da criatividade e, sobretudo introduzindo os alunos num contexto educacional interdisciplinar

    Comparison of Cognitive Performance between Elderly Training Practices with Weights and Sedentaria

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    Comparison of cognitive performance among elderly people practicing training with weights and sedentary lifestyle. Estudy descriptive, cross-sectional and comparative, composition for 24 elderly between 60 and 70 years, divided into 2 groups, (G1) submitted to weight training and sedentary (G2). The G1 was submitted to 32 training sessions with traditional weight. Both groups were submitted to CogState® computerized cognitive testing batteries. The data were not parametric, using the Kolmogorov-Smirnov test for the analysis of the dispersion curve and the Mann-Whitney test in the comparison of the cognitive performance variables. The results were performed with a significance level of 0.05 by the Statistical Package for the Social Sciences (SPSS®), version 16.0. The best cognitive performance was observed among the elderly practicing resistance exercises, as well as significant differences in the TRS and TRE variables. Elderly people who exercise with weights when compared with cognitive performance demonstrate results of the paradigms when compared to the elderly. With this, he concludes that weight training is effective in improving cognitive performance
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