Influence of Polyphenol Levels on the Perception of Aroma in Vitis vinifera cv. Malbec wine

The aim of this study was to explore the effect of two ranges of polyphenols naturally present in Malbec wine,high concentrations (4.5-7.2 g/L) and low (1.4-3.2 g/L), on the perception of aroma. Samples with a maximumethanol level of 13.5% were taken from the fermentation tanks before the clarification and filtration process. AQuantitative Descriptive Analysis of wines was assessed by ten trained assessors, and HS-SPME-GC-MS andphysicochemical analyses were performed. The intensities of fruity (P < 0.01), citrus (P < 0.01), strawberry (P< 0.05), cooked fruit (P < 0.01) and floral (P < 0.01) aromas decreased when the level of polyphenols increased.Neither volatile compounds nor physicochemical analyses were significant in the two groups of wines

Tools for in vitro propagation/synchronization of the liverwort Marchantia polymorpha and application of a validated HPLC-ESI-MS-MS method for glutathione and phytochelatin analysis

Bryophytes, due to their poikilohydric nature and peculiar traits, are useful and versatile organisms for studies on metal accumulation and detoxification in plants. Among bryophytes, the liverwort Marchantia polymorpha is an excellent candidate as a model organism, having a key role in plant evolutionary history. In particular, M. polymorpha axenic cultivation of gametophytes offers several advantages, such as fast growth, easy propagation and high efficiency of crossing. Thus, the main purpose of this work was to promote and validate experimental procedures useful in the establishment of a standardized set-up of M. polymorpha gametophytes, as well as to study cadmium detoxification processes in terms of thiol-peptide production, detection and characterisation by HPLC-mass spectrometry. The results show how variations in the composition of the Murashige and Skoog medium impact the growth rate or development of this liverwort, and what levels of glutathione and phytochelatins are produced by gametophytes to counteract cadmium stress

Planeamiento operativo de la irrigación de cultivos mediante la aplicación de algoritmos genéticos

El planeamiento en el tiempo de la dosificación de agua a los suelos cultivados es un problema de gran importancia estratégica para asegurar una actividad agronómica sustentable, tanto desde el punto de vista económico como medioambiental. En este trabajo se estudia el planeamiento operativo de la irrigación de cultivos, con el objetivo de maximizar el beneficio de la unidad productiva sujeta a restricciones de disponibilidad del recurso agua. Específicamente se aborda el problema de diseño de estrategias óptimas de irrigación, haciendo uso de algoritmos genéticos para explorar el extenso espacio de búsqueda y de un modelo de crecimiento de cultivo para simular la interacción entre las variables. Se consideran como variables de optimización el agua aportada por irrigación cada día del horizonte de planeamiento (mm/ha). Se asume en un primer caso que es posible aportar cualquier cantidad de agua en cualquier periodo de tiempo y en un segundo estudio la posibilidad de regar únicamente una vez por semana. Asimismo, para cada caso se han planteado dos posibles escenarios: uno con aporte de agua por precipitaciones y otro que representa un año de sequía. Los resultados obtenidos muestran la importancia de considerar los efectos de las precipitaciones y de la irrigación artificial sobre los beneficios netos de la actividad agronómica.Planning in the time of the water application to cultivated lands is a problem of great strategic importance to assure a viable agronomic activity, from an economic and environmental point of view. The operative planning of crops irrigation is studied in this work, in order to maximize the productive unit profit subject to restrictions of water availability. Specifically, the design of optimal irrigation strategies is addressed, using genetic algorithms to explore the extensive search space and a crops growth model to simulate the interaction between the variables of interest. The amount of water contributed by irrigation (mm/ha) every day of the planning horizon is considered as optimization variable. In a first case it is assumed that is possible to supply any amount of water in any period of time and a second study assumes the possibility of watering solely once per week. In addition, for each case two possible scenarios have been considered: one with water contribution by precipitations and another that represents a year of drought. Obtained results show the importance of considering the effect of the rain and the irrigation on the net benefits of the agronomic activity.Sociedad Argentina de Informática e Investigación Operativ

Diseño de una herramienta para estimar el número, tipo y localización de envases vacíos de fitosanitarios generados en la provincia de Buenos Aires

Los Envases Vacíos de Fitosanitarios (EVFs) son considerados residuos peligrosos en Argentina (Ley Nacional 24.051), por lo que constituyen un elemento de alta peligrosidad para el medio ambiente y para la salud de las personas que los manipulan. Por otra parte, el material de los envases rígidos es el polietileno de alta densidad lo que constituye una corriente de polímero de muy alta calidad, acotada en cuanto a grado y color, económicamente valiosa y completamente reciclable. En el año 2016 se sancionó la Ley Nacional 27.279 que establece los presupuestos mínimos de protección ambiental para la gestión de los envases vacíos de fitosanitarios. A pesar de contar con una red de centros de acopio en la provincia de Buenos Aires (pBA) aun los niveles de recuperación son muy bajos y el funcionamiento no resulta eficiente. En este trabajo se presenta el desarrollo de un simulador de generación de EVF en la pBA que permite estimar, a partir de los planteos técnicos de los cultivos y la superficie sembrada, el número, tipo y localización de envases que se generan mes a mes en cada partido. Esta herramienta es de gran valor al momento de diseñar, operar y controlar un sistema de gestión de estos envases.Sociedad Argentina de Informática e Investigación Operativ

GC-FID-MS and X-ray Diffraction for the Detailed Evaluation of the Volatiles From Senecio filaginoides

The medicinal aromatic plant Senecio filaginoides DC, which is very widespread in the Patagonia region, was harvested at the vegetative, flowering, and fructification stages. The materials were extracted by hydrodistillation, yielding in average 0.34% v/w of essential oils with a pleasant sweet and greenish scent. A total of 56 components were identified by gas chromatography using flame ionization detection and mass spectra measurements, representing 96.1%-97.6% of the total oil. The sesquiterpenoid 10αH-furanoeremophil-1-one (1) appeared as a major constituent (16.2%-26.9%) of the oil. It could be isolated by cooling the oil at 4°C, thus yielding yellow crystalline solids. Its stereochemistry was assigned by single-crystal X-ray diffraction since previous studies identified the compound with different stereochemistries. The use of classical separation and analytical methodologies remains as a very useful strategy for the correct identification of compounds present in the volatile fraction of a plant and is a route for potential industrial applications.Fil: Van Baren, Catalina Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco; ArgentinaFil: González, Silvia Beatriz. Universidad Nacional de la Patagonia "San Juan Bosco"; ArgentinaFil: Bandoni, Arnaldo Luis. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco; ArgentinaFil: Di Leo Lira, Paola Maria del Rosario. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco; ArgentinaFil: Bucio, María A.. Instituto Politécnico Nacional. Centro de Investigación y de Estudios Avanzados. Departamento de Investigaciones Educativas.; MéxicoFil: Hernández Barragán, Angelina. Instituto Politécnico Nacional. Centro de Investigación y de Estudios Avanzados. Departamento de Investigaciones Educativas.; MéxicoFil: Joseph Nathan, Pedro. Instituto Politécnico Nacional. Centro de Investigación y de Estudios Avanzados. Departamento de Investigaciones Educativas.; Méxic

Estimation of empty pesticide container generation in Buenos Aires province, Argentina

En Argentina, los Envases Vacíos de Fitosanitarios (EVFs) son considerados residuos peligrosos debido a su alta peligrosidad para el medio ambiente y las personas. Por otra parte, el material de los envases rígidos es el polietileno de alta densidad, una corriente de polímero de muy alta calidad, acotada en cuanto a grado y color, económicamente valiosa y completamente reciclable. En el año 2016 se sancionó la Ley Nacional 27.279 que establece los presupuestos mínimos de protección ambiental para la gestión de los EVFs. A pesar de contar con una red de centros de acopio en la provincia de Buenos Aires (pBA), los niveles de recuperación de estos envases son relativamente bajos por lo cual la infraestructura y el funcionamiento global del sistema se encuentra en constante evolución. En este trabajo se presenta el desarrollo de un simulador de generación de EVFs para la pBA que permite estimar, a partir de los planteos técnicos de los cultivos y de pronósticos de las superficies sembradas, el número, tipo y localización de envases que se generan mes a mes en cada partido. Esta herramienta es valiosa para el diseño, operación y control del sistema de gestión de los EVFs.In Argentina, Empty Pesticide Containers (EPCs) are considered hazardous wastes due to their potential danger to the environment and people’s health. On the other hand, rigid containers are a high-quality source of high-density polyethylene, grade and color bounded, economically valuable, and completely recyclable. In 2016, Argentinean Law 27.279 set the minimum environmental protection guidelines for the management of EPCs. Nowadays, despite the existence of a relatively large network of temporary collection centers and plastic recycling plants in the province of Buenos Aires (pBA), recovery levels of these containers are yet relatively low. For that reason, the infrastructure and the overall operation of the system are in permanent evolution. This work presents the development of an EPCs generation simulator for the pBA that uses information on pesticide doses for each crop and forecasts of cultivated areas to estimate the number, type, and location of EPCs generated monthly in each province district. This tool is supposed valuable for the design, operation, and control of the EPCs management system.Sociedad Argentina de Informática e Investigación Operativ

Suicide rates and income in Sao Paulo and Brazil: a temporal and spatial epidemiologic analysis from 1996 to 2008

Background: In a classical study, Durkheim noted a direct relation between suicide rates and wealth in the XIX century France. Since that time, several studies have verified this relationship. It is known that suicide rates are associated with income, although the direction of this association varies worldwide. Brazil presents a heterogeneous distribution of income and suicide across its territory; however, evaluation for an association between these variables has shown mixed results. We aimed to evaluate the relationship between suicide rates and income in Brazil, State of Sao Paulo (SP), and City of SP, considering geographical area and temporal trends. Methods: Data were extracted from the National and State official statistics departments. Three socioeconomic areas were considered according to income, from the wealthiest (area 1) to the poorest (area 3). We also considered three regions: country-wide (27 Brazilian States and 558 Brazilian micro-regions), state-wide (645 counties of SP State), and city-wide (96 districts of SP city). Relative risks (RR) were calculated among areas 1, 2, and 3 for all regions, in a cross-sectional approach. Then, we used Joinpoint analysis to explore the temporal trends of suicide rates and SaTScan to investigate geographical clusters of high/low suicide rates across the territory. Results: Suicide rates in Brazil, the State of SP, and the city of SP were 6.2, 6.6, and 5.4 per 100,000, respectively. Taking suicide rates of the poorest area (3) as reference, the RR for the wealthiest area was 1.64, 0.88, and 1.65 for Brazil, State of SP, and city of SP, respectively (p for trend <0.05 for all analyses). Spatial cluster of high suicide rates were identified at Brazilian southern (RR = 2.37), state of SP western (RR = 1.32), and city of SP central (RR = 1.65) regions. A direct association between income and suicide were found for Brazil (OR = 2.59) and the city of SP (OR = 1.07), and an inverse association for the state of SP (OR = 0.49). Conclusions: Temporospatial analyses revealed higher suicide rates in wealthier areas in Brazil and the city of SP and in poorer areas in the State of SP. We further discuss the role of socioeconomic characteristics for explaining these discrepancies and the importance of our findings in public health policies. Similar studies in other Brazilian States and developing countries are warranted

Examen del contenido en ascaridol del aceite esencial de Chenopodium Ambrosioides L. (Paico)

Se ha examinado el contenido en ascaridol de varias muestras de Chenopodium ambrosioides L., colectadas en zonas del noroeste de Corrientes (Argentina) mediante CG. El uso popular de las infusiones de paico en el conurbano de Buenos Aires en afecciones intestinales, especialmente parasitosis, ha llevado a frecuentes intoxicaciones en niños y aún en adultos dado el estrecho margen entre la dosis terapéutica y la tóxica. Plantas recogidas en Corrientes muestran que su contenido en ascaridol no supera el 10 % del total de la esencia, a diferencia de especies de otras provincias de la Argentina, con lo cual disminuye el riesgo en el uso de esta planta en la zona

Desarrollo de herramientas de soporte a la toma de decisiones en el Servicio de Quirófanos del Hospital Municipal “Dr. Leónidas Lucero” de Bahía Blanca

La cirugía es una de las actividades más importantes desarrollada en los hospitales debido principalmente al impacto que brinda sobre la calidad de vida de los pacientes. Adicionalmente, una gran cantidad de recursos humanos, económicos y materiales se encuentran afectados al desarrollo de esta actividad. Por estas razones, la organización eficiente del servicio de quirófanos es una de las prioridades de sus responsables. Esta actividad puede verse beneficiada por la adopción de herramientas computacionales, basadas en modelos matemáticos de optimización, que ayuden en la planificación de las cirugías programadas. En este trabajo se describe una herramienta de estas características, que se encuentra en desarrollo en el marco de un proyecto DETEM (Desarrollo Tecnológico Municipal), para el hospital municipal de la ciudad de Bahía Blanca. El objetivo del proyecto es generar un software basado en un modelo de planificación óptima que proporcione un programa factible de cirugías para los próximos días y permita estudiar sistemáticamente el sistema identificando cuellos de botella y oportunidades de mejora.Sociedad Argentina de Informática e Investigación Operativ