Análisis de segmentos corporales en niños escolares de 6 14 años de la ciudad de Villaguay

En la actualidad en los datos estadísticos provenientes de varias regiones de América Latina reflejan incremento en la prevalencia de desnutrición. Si bien para la evaluación del estado nutricional de una población el Índice de Masa Corporal (IMC) es un excelente indicador, hay autores que consideran que la talla es mejor indicador en la deprivación urbana, generalmente debido a la influencia de factores étnicos y ambientales en el IMC, recomendando acompañarlo en los casos de malnutrición con el análisis de la modificación de los segmentos corporales. El objetivo de este trabajo es analizar la relación entre segmentos corporales y el estado nutricional en escolares de 6 a 13 años de edad pertenecientes a zonas periurbanas de la ciudad de Villaguay. Se tomó como criterio de exclusión el peso al nacer y la presencia de enfermedades crónicas. Se relevaron los indicadores antropométricos de peso/edad (P/E), Talla/Edad (T/E) y Estatura Sentado/Edad (ES/E), se calcularon los índices correspondientes Masa Corporal (IMC) y Córmico (IC) y se contrastaron con los estándares NHANES I y II. Para la determinación del estado nutricional se calculó el puntaje Z que mostró en P/E 8.18% de los niños en zona de riesgo nutricional y 0.92% con retraso nutricional. Para a E/T 14,95% se ubicó retraso leve a moderado y 2,8% en retraso. El cálculo del IMC indicó valores entre 0 y 0.5 Z scores. En la población normonutrida el IC fue de 53.10% y en la que presentó retraso del crecimiento, leve a moderado, correspondió a 54.11% siendo la diferencia entre estas significativas. Los resultados permiten concluir que la población en función del IMC es eutrófica, presentando leve retraso en el crecimiento lineal con modificaciones del segmento inferior del cuerpo en relación a la estatura total.Sesión de póstersAsociación de Antropología Biológica de la República Argentin

Estado nutricional e indicadores socioambientales en escolares de la ciudad de Villaguay

El crecimiento infantil refleja la interacción entre factores biológicos y socioambientales, los cuales influyen diferencialmente según sean las características del ambiente donde se desarrolla el niño. La exposición ambiental comienza desde el momento de la concepción y continúa durante el período intrauterino y post natal y un tercio de la morbilidad infantil son atribuibles a ellos. El objetivo de este trabajo es determinar el estado nutricional de niños en edad escolar entre 6 y 13 años provenientes de sectores urbanos y periurbanos de la ciudad de Villaguay (ER) y su asociación con factores socio ambientales. La muestra se conformó con 541 niños provenientes de escuelas urbanas (E1) y periurbanas (E81).Se relevaron los indicadores nutricionales: peso/edad (P/E); talla/edad (T/E), así como los socio-ambientales (asistencia a comedores escolares, empleo, ingreso y nivel educativo de los padres, número de habitantes por vivienda, número de cuartos, acceso a agua potable, tipo de vivienda e instalaciones sanitaria. Para la determinación del Nivel Socioeconómico (NSE) se analizaron los ingresos y el nivel educativo de los padres. Como criterio de exclusión se tomo bajo peso al nacimiento y presencia enfermedades crónicas. Para la determinación del estado nutricional se emplearon los valores de referencia del CDC/NCHS. Se calculó puntaje Z, considerando riesgo nutricional entre -1 y -2 Z scores y desnutrición valores por debajo a -2 Zscores. Los resultados obtenidos mostraron para riesgo nutricional en el grupo E1 valores para P/E y T/E de 5,26% y 7,12%, respectivamente, y para el grupo E81 P/E 12% y T/E 15% . Las prevalencias de desnutrición fueron de 0,96% para P/E y 2,76% para T/E. El NSE indicó para el grupo E1 ingresos superiores a $800 siendo el máximo nivel educativo paterno el terciario incompleto, en tanto para E81 los ingresos fueron menores a$400 y el nivel educativo paterno secundario incompleto. La comparación de los datos antropométricos de los dos grupos indicó diferencias significativas. El análisis de estos con las variables socioambientales relevadas indicaron diferencias significativas en grupo E1 para la asociación nivel educativo de a madre, la asistencia a comedores y el tamaño del grupo familiar, siendo no significativas las demás. En tanto el grupo E81 mostró diferencias significativas para la asociación con las variables empleo de los padres, número de habitaciones y tipo de baño., siendo no significativas las demás. Los resultados permiten inferir que la educación materna, la protección alimentaria, el tamaño del grupo familiar en función de los ingresos y la distribución de los habitantes en la vivienda son los factores que diferencian el crecimiento de los niños.Sesión de póstersPoster sessionSessão pôsterAsociación de Antropología Biológica de la República Argentin

Estado nutricional e indicadores socioambientales en escolares de la ciudad de Villaguay

El crecimiento infantil refleja la interacción entre factores biológicos y socioambientales, los cuales influyen diferencialmente según sean las características del ambiente donde se desarrolla el niño. La exposición ambiental comienza desde el momento de la concepción y continúa durante el período intrauterino y post natal y un tercio de la morbilidad infantil son atribuibles a ellos. El objetivo de este trabajo es determinar el estado nutricional de niños en edad escolar entre 6 y 13 años provenientes de sectores urbanos y periurbanos de la ciudad de Villaguay (ER) y su asociación con factores socio ambientales. La muestra se conformó con 541 niños provenientes de escuelas urbanas (E1) y periurbanas (E81).Se relevaron los indicadores nutricionales: peso/edad (P/E); talla/edad (T/E), así como los socio-ambientales (asistencia a comedores escolares, empleo, ingreso y nivel educativo de los padres, número de habitantes por vivienda, número de cuartos, acceso a agua potable, tipo de vivienda e instalaciones sanitaria. Para la determinación del Nivel Socioeconómico (NSE) se analizaron los ingresos y el nivel educativo de los padres. Como criterio de exclusión se tomo bajo peso al nacimiento y presencia enfermedades crónicas. Para la determinación del estado nutricional se emplearon los valores de referencia del CDC/NCHS. Se calculó puntaje Z, considerando riesgo nutricional entre -1 y -2 Z scores y desnutrición valores por debajo a -2 Zscores. Los resultados obtenidos mostraron para riesgo nutricional en el grupo E1 valores para P/E y T/E de 5,26% y 7,12%, respectivamente, y para el grupo E81 P/E 12% y T/E 15% . Las prevalencias de desnutrición fueron de 0,96% para P/E y 2,76% para T/E. El NSE indicó para el grupo E1 ingresos superiores a $800 siendo el máximo nivel educativo paterno el terciario incompleto, en tanto para E81 los ingresos fueron menores a$400 y el nivel educativo paterno secundario incompleto. La comparación de los datos antropométricos de los dos grupos indicó diferencias significativas. El análisis de estos con las variables socioambientales relevadas indicaron diferencias significativas en grupo E1 para la asociación nivel educativo de a madre, la asistencia a comedores y el tamaño del grupo familiar, siendo no significativas las demás. En tanto el grupo E81 mostró diferencias significativas para la asociación con las variables empleo de los padres, número de habitaciones y tipo de baño., siendo no significativas las demás. Los resultados permiten inferir que la educación materna, la protección alimentaria, el tamaño del grupo familiar en función de los ingresos y la distribución de los habitantes en la vivienda son los factores que diferencian el crecimiento de los niños.Sesión de póstersPoster sessionSessão pôsterAsociación de Antropología Biológica de la República Argentin

Análisis de segmentos corporales en niños escolares de 6 14 años de la ciudad de Villaguay

En la actualidad en los datos estadísticos provenientes de varias regiones de América Latina reflejan incremento en la prevalencia de desnutrición. Si bien para la evaluación del estado nutricional de una población el Índice de Masa Corporal (IMC) es un excelente indicador, hay autores que consideran que la talla es mejor indicador en la deprivación urbana, generalmente debido a la influencia de factores étnicos y ambientales en el IMC, recomendando acompañarlo en los casos de malnutrición con el análisis de la modificación de los segmentos corporales. El objetivo de este trabajo es analizar la relación entre segmentos corporales y el estado nutricional en escolares de 6 a 13 años de edad pertenecientes a zonas periurbanas de la ciudad de Villaguay. Se tomó como criterio de exclusión el peso al nacer y la presencia de enfermedades crónicas. Se relevaron los indicadores antropométricos de peso/edad (P/E), Talla/Edad (T/E) y Estatura Sentado/Edad (ES/E), se calcularon los índices correspondientes Masa Corporal (IMC) y Córmico (IC) y se contrastaron con los estándares NHANES I y II. Para la determinación del estado nutricional se calculó el puntaje Z que mostró en P/E 8.18% de los niños en zona de riesgo nutricional y 0.92% con retraso nutricional. Para a E/T 14,95% se ubicó retraso leve a moderado y 2,8% en retraso. El cálculo del IMC indicó valores entre 0 y 0.5 Z scores. En la población normonutrida el IC fue de 53.10% y en la que presentó retraso del crecimiento, leve a moderado, correspondió a 54.11% siendo la diferencia entre estas significativas. Los resultados permiten concluir que la población en función del IMC es eutrófica, presentando leve retraso en el crecimiento lineal con modificaciones del segmento inferior del cuerpo en relación a la estatura total.Sesión de póstersPoster sessionSessão pôsterAsociación de Antropología Biológica de la República Argentin

Análisis de segmentos corporales en niños escolares de 6 14 años de la ciudad de Villaguay

En la actualidad en los datos estadísticos provenientes de varias regiones de América Latina reflejan incremento en la prevalencia de desnutrición. Si bien para la evaluación del estado nutricional de una población el Índice de Masa Corporal (IMC) es un excelente indicador, hay autores que consideran que la talla es mejor indicador en la deprivación urbana, generalmente debido a la influencia de factores étnicos y ambientales en el IMC, recomendando acompañarlo en los casos de malnutrición con el análisis de la modificación de los segmentos corporales. El objetivo de este trabajo es analizar la relación entre segmentos corporales y el estado nutricional en escolares de 6 a 13 años de edad pertenecientes a zonas periurbanas de la ciudad de Villaguay. Se tomó como criterio de exclusión el peso al nacer y la presencia de enfermedades crónicas. Se relevaron los indicadores antropométricos de peso/edad (P/E), Talla/Edad (T/E) y Estatura Sentado/Edad (ES/E), se calcularon los índices correspondientes Masa Corporal (IMC) y Córmico (IC) y se contrastaron con los estándares NHANES I y II. Para la determinación del estado nutricional se calculó el puntaje Z que mostró en P/E 8.18% de los niños en zona de riesgo nutricional y 0.92% con retraso nutricional. Para a E/T 14,95% se ubicó retraso leve a moderado y 2,8% en retraso. El cálculo del IMC indicó valores entre 0 y 0.5 Z scores. En la población normonutrida el IC fue de 53.10% y en la que presentó retraso del crecimiento, leve a moderado, correspondió a 54.11% siendo la diferencia entre estas significativas. Los resultados permiten concluir que la población en función del IMC es eutrófica, presentando leve retraso en el crecimiento lineal con modificaciones del segmento inferior del cuerpo en relación a la estatura total.Sesión de póstersPoster sessionSessão pôsterAsociación de Antropología Biológica de la República Argentin