Manejo agroecológico de plagas en sistemas de cultivos urbanos del municipio Manzanillo, provincia Granma (Original)

Urban agriculture in Cuba is an important source of production of vegetables and other fresh agricultural products, which is carried out within the cities and in its periphery through various farming systems, among others the best known are the organopónicos and intensive orchards, where the use of synthetic pesticides for the control of pests is allowed. A study was carried out for two years in production systems representative of the main crops that have been developed in urban and peri-urban agriculture in the city of Manzanillo, Granma, through a participatory research process to characterize pest management. It was found that farmers have made innovations to adopt various agroecological practices, mainly the management of floristic diversity, agronomic management of crops and biological control, all at the level of the production system, which gives it a system approach. They stand out for their acceptance by the farmers the rotations and the associations of crops, the live barriers of corn and other plants, the use of repellent plants, the perimeter live fences with different purposes, the promotion of reservoirs of natural enemies, the elaboration and application of biopesticides and botanical biopreparations in general, among others.La agricultura urbana en Cuba es una importante fuente de producción de hortalizas y otros productos agrícolas frescos, que se realiza dentro de las ciudades y en su periferia mediante diversos sistemas de cultivos, entre otros los más conocidos son los organopónicos y huertos intensivos, donde no se permite el empleo de plaguicidas sintéticos para el control de las plagas. Se efectuó un estudio durante dos años en sistemas de producción representativos de los principales cultivos que se han desarrollado en la agricultura urbana y periurbana de la ciudad de Manzanillo, Granma, mediante un proceso de investigación participativa para caracterizar el manejo de plagas. Se comprobó que los agricultores han realizado innovaciones para adoptar diversas prácticas agroecológicas, principalmente el manejo de la diversidad florística, manejo agronómico de cultivos y control biológico, todas a nivel del sistema de producción, lo que le confiere un enfoque de sistema. Se destacan por su aceptación por los agricultores las rotaciones y las asociaciones de cultivos, las barreras vivas de maíz y otras plantas, utilización de plantas repelentes, las cercas vivas perimetrales con diversos propósitos, el fomento de reservorios de enemigos naturales, la elaboración y aplicación de bioplaguicidas y biopreparados botánicos en general, entre otras

Analysis of the Effect of Scarification Process on Papaya (<em>Carica papaya</em> Lin.) Seeds Germination

The presence of the aril (sarcotesta) in the papaya causes a slow and low germination, being necessary to break the state of dormancy. Calcium hydroxide that was applied in order to evaluate its scarifying effect was the objective. The sample consisted of 60 randomly selected fruits of hermaphrodite plants in a commercial production batch of approximately 1 ha (2222 plants) showing commercial maturity, of homogeneous size (±2 kg). The treatments were calcium hydroxide Ca(OH)2 at three doses, dipping the seed for a period of 24 h; the standardized sodium hydroxide (NaOH) at 25% with a 15 min immersion time. The highest germination and vigor seeds were obtained applied Ca(OH)2 with highly significant differences respect to the rest treatment, especially for the dose of 60 g l−1 of water for reasons of diminishing expenses. Significant correlations were found, with direct relations (aril and mechanical damage) and inverse relations (abnormal seeds) between the variables evaluated related to the vigor and germination of the seeds. It can be an ecological and not expensive methodology to improve the germination and vigor of papaya seeds in relation to other chemical compounds to scarify

Optimización mediante un diseño experimental de mezclas para conservar una formulación cosmética natural y orgánica (Original)

An optimization strategy for an experiment design is presented, through the structuring of a procedure for the design of mixtures using the Statgraphics Centurion XV computational system; that provides the methodological sequence of steps necessary to find the maximum or minimum proportion of the components of a mixture. Critical points for decision making were evaluated in each phase of the design; as well as the limits of the components to determine the experimental region, using as a case study the investigation of a natural and organic preservative for a cosmetic formulation. The Simplex-Lattice Mixture Design was established for three components including water and the five responses of antimicrobial activity; which allowed determining that only 14 runs are necessary for the experiment. The data were fitted with a cubic model, and for a better understanding of the response a simple linear regression analysis was used whose application to the case study allows reducing the experimental costs. According to the prediction, the essential oil component will be the one with the greatest influence on Gram (+) Bacteria, the oil component on Gram (-) Bacteria and on Fungi and Yeast the essential oil component is the one with the greatest influence.Se presenta una estrategia de optimización de un diseño de experimento, a través de la estructuración de un procedimiento para el diseño de mezclas, utilizando el sistema computacional Statgraphics Centurion XV que brinda la secuencia metodológica de pasos necesarios para encontrar la proporción máxima o mínima de los componentes de una mezcla. Se evaluaron, en cada fase del diseño, los puntos críticos para la toma de decisiones; así como los límites de los componentes para determinar la región experimental, utilizando como caso de estudio la investigación de un conservante natural y orgánico para una formulación cosmética. Se estableció el diseño de mezclas Simplex-Lattice, para tres componentes incluyendo el agua y las cinco respuestas de la actividad antimicrobiana, que permitió determinar que son necesarias solo 14 corridas para el experimento. Los datos se ajustaron con un modelo cúbico, y para un mejor entendimiento de la respuesta, se utilizó un análisis de regresión lineal simple cuya aplicación al caso de estudio permite reducir los costos experimentales. De acuerdo con la predicción será el componente aceite esencial el de mayor influencia sobre las Bacterias Gram (+), el componente aceite sobre las Bacterias Gram (-) y sobre los Hongos y Levadura el componente aceite esencial es el de mayor influencia

Capacidad antioxidante in vitro de extractos etanólicos del fruto de Luffa cylindrica L. Roem

Luffa cylindrica L. Roem, propagated in Cuba in a wild way, commonly known as scouring pad has been little researched and interesting medicinal properties are attributed to it. The objective of the work was to determine the in vitro antioxidant capacity of the ethanolic extracts of the fruit of this plant. The extracts were prepared by maceration in 70 % ethanol and the total antioxidant capacity determined by ultraviolet - visible spectrophotometry. The evaluated ethanolic extracts of the Luffa cylindrica L. fruit, both in the green and dry mature states, possess antioxidant activity. The phytochemical composition of the extracts was explored qualitatively by phytochemical screening and it was possible to detect the presence of triterpenes, polyphenols, anthocyanidins, and abundant coumarins in both extracts; as well as saponins and glycosides in the extract of the immature green fruit, metabolites that could be responsible for the antioxidant capacity shown.Luffa cylindrica L. Roem., se propaga en Cuba de forma silvestre, conocida comúnmente como estropajo ha sido poco investigada y se le atribuyen interesantes propiedades medicinales. El objetivo del trabajo fue determinar la capacidad antioxidante in vitro de los extractos etanólicos del fruto de esta planta. Los extractos se prepararon por maceración en etanol al 70 % y la capacidad antioxidante total determinada por espectrofotometría ultravioleta – visible. Los extractos etanólicos evaluados del fruto de Luffa cylindrica L., tanto en los estados inmaduro verde como maduro seco, poseen actividad antioxidante. La composición fitoquímica de los extractos se exploró cualitativamente por tamizaje fitoquímico y se pudo detectar la presencia de triterpenos, polifenoles, antocianidinas, y abundantes coumarinas en ambos extractos; así como saponinas y glicósidos en el extracto del fruto inmaduro verde, metabolitos que pudiesen ser los responsables de la capacidad antioxidante mostrada

Evaluación nutricional y de la actividad antibacteriana de frutos de Coccoloba uvifera L (Original)

Coccoloba uvifera L., is a species of the Polygonaceae family, very common on the coasts and beaches of the American and Caribbean intertropical region. Known as Beach Grape, it is of great value to stabilize areas of mobile beach dunes, as well as to prevent coastal erosion. In addition, its fruits are edible and different parts of the plant are used for therapeutic and medicinal purposes; however, little research has been done in Cuba, so the objective of the research was to evaluate the nutritional potential and antibacterial activity of C. uvifera fruits that grow on the coasts of the province of Granma. Internationally recognized methods were used for nutritional analysis, preliminary phytochemical analysis, and in vitro antibacterial activity. The nutritional analysis was carried out by the methods described by the Association of Official Analytical Chemists, giving as results values of dry matter higher than 84 %, and values of crude protein, crude fiber, sucrose and starch, which guarantee energy availability and make them an alternative nutritional raw material. The phytochemical screening carried out on extracts of different polarity allowed the identification of various families of secondary metabolites, the ones with the highest relative abundance are: alkaloids, coumarins, flavonoids, phenols and reducing carbohydrates. The inhibition halos measured by the diffusion method by surface dissemination in disc (Bauer-Kirby) show the moderate antibacterial action of the extracts.Coccoloba uvifera L. es una especie de la familia Polygonaceae, muy común en las costas y playas de la región intertropical americana y del Caribe. Conocida como uva de playa es de gran valor para estabilizar zonas de dunas móviles de playa, así como para evitar la erosión costera. Además, sus frutos son comestibles y diferentes partes de la planta son aprovechadas con fines terapéuticos y medicinales; sin embargo, en Cuba ha sido poco investigada, por lo cual el objetivo de la investigación fue evaluar el potencial nutricional y la actividad antibacteriana de frutos de la C. uvifera que crecen en las costas de la provincia de Granma. Se emplearon métodos internacionalmente reconocidos para el análisis nutricional, el análisis fitoquímico preliminar y la actividad antibacteriana in vitro. El análisis nutricional se realizó por los métodos descritos por la Association of Official Analytical Chemists, dando como resultados valores de materia seca superiores al 84 %, y valores de proteína cruda, fibra cruda, sacarosa y almidón, que garantizan disponibilidad energética y los convierten en una materia prima nutricional alternativa. El tamizaje fitoquímico realizado a extractos de diferente polaridad permitió la identificación de diversas familias de metabolitos secundarios. Los halos de inhibición medidos por el método de difusión por diseminación superficial en disco (Bauer-Kirby), muestran la acción antibacteriana moderada de los extractos

Síntesis de 4,4-ciclopropil derivados de curcuminoides en medio acuoso

La introducción del grupo ciclopropilo en la estructura de curcuminoides constituye un retopor la disminución en la reactividad en el grupo metileno, debido a la existencia del equilibrio ceto-enólico en estos compuestos. El desarrollo de esta reacción es afectado por la inestabilidad de los curcuminoides en medio básico. Teniendo en cuenta la posibilidad de desarrollar reacciones de alquilación en medio acuoso, en este trabajo se obtuvieron cinco ciclopropil derivados de curcuminoides a partir de la reacción de sus correspondientes 3,5-pentatrienonas con 1,2-dibromoetano, en relación molar 1:1, en presencia de carbonato de potasio como base y bromuro de tetrabutilamonio como catalizador de transferencia de fases. La mezcla de reacción se calentó a 40 °C durante 12 h para obtener los productos deseados, con rendimientos que oscilaron entre un 22 y un32 %. Todos los compuestos obtenidos son sólidos coloreados, los cuales se caracterizaron mediante espectroscopia de RMN, análisis elemental cuantitativo y espectrometría de masas. El procedimiento empleado se presenta como un novedoso método de ciclopropanación de curcuminoides que emplea agua como disolvente, facilitando además la separación del producto debido a su insolubilidad en el medio de reacción, lo que le confiere valor medioambiental y económico

Green composites based on wheat gluten matrix and posidonia oceanica waste fibers as reinforcements

[EN] In this work, green composites from renewable resources were manufactured and characterized. A fibrous material derived from Posidonia oceanica wastes with high cellulose content (close to 90 wt% of the total organic component) was used as reinforcing material. The polymeric matrix to bind the fibers was a protein (wheat gluten) type material. Composites were made by hot-press molding by varying the gluten content on composites in the 10¿40 wt% range. Mechanical properties were evaluated by standardized flexural tests. Thermo-mechanical behavior of composites was evaluated with dynamic mechanical analysis (torsion DMA) and determination of heat deflection temperature. Morphology of samples was studied by scanning electronic microscopy and the water uptake in terms of the water submerged time was evaluated to determine the maximum water uptake of the fibers in the composites. Composites with 10¿40 wt% gluten show interesting mechanical performance, similar or even higher to many commodity and technical plastics, such as polypropylene. Water resistance of these composites increases with the amount of gluten. Therefore, the sensitiveness to the water of the composites can be tailored with the amount of gluten in their formulation.The authors would like to acknowledge the Wallenberg and Lars-Erik Thunholms Foundation for the economical support through the concession of a Postdoctoral Fellowship in Forest related. Authors would also like to thank Marcos and Elena for helping in collecting P. oceanica balls.Ferrero Penadés, B.; Boronat Vitoria, T.; Moriana Torró, R.; Fenollar Gimeno, OÁ.; Balart Gimeno, RA. (2013). Green composites based on wheat gluten matrix and posidonia oceanica waste fibers as reinforcements. Polymer Composites. 34(10):1663-1669. doi:10.1002/pc.22567S16631669341

Síntesis y caracterización de nuevos curcuminoides halogenados

In this work a novel procedure of synthesis of compounds analogues to curcumin with halogens atoms in its structure is described, which can increase its solubility and biological activity. Four halogenated curcuminoids were obtained with great pharmacological interest, none of them reported in literature before. Synthesis was carried out by means of the aldol condensation assisted by microwaves of halogenated aromatic aldehydes and acetylacetona, using morpholine as basic catalyst, in absence of solvent, and the reaction just needed 1 min. The products were purified by treatment of the reaction mixture with methanol under ultrasound irradiation, followed by chromatographic column. All obtained compounds were characterized by infrared spectroscopy, nuclear magnetic resonance, quantitative elementary analysis and high resolution mass spectrometry. The RMN-1H data demonstrate in all structures of synthesized curcuminoids the enol form is the most favored.En este trabajo se describe un novedoso procedimiento de síntesis de compuestos análogos a la curcumina con átomos de halógenos en su estructura que pudieran incrementar su solubilidad y actividad biológica. Fueron obtenidos cuatro curcuminoides halogenados con gran interés farmacológico, no reportados en la literatura. La síntesis se realizó mediante la condensación aldólica asistida por microondas de aldehídos aromáticos halogenados y acetilacetona, empleando morfolina como catalizador básico, en ausencia de disolventes y necesitando solo 1 min. de reacción. Los productos fueron purificados por tratamiento de la mezcla de reacción con metanol bajo la acción de ultrasonido, seguido por cromatografía de columna. Todos los compuestos obtenidos fueron caracterizados por espectroscopía infrarroja, resonancia magnética nuclear, análisis elemental cuantitativo y espectrometría de masas de alta resolución. Los datos de RMN-1H demuestran que en todas las estructuras de los curcuminoides sintetizados la forma enólica es la más favorecida