Who's afraid of the big bad dragon? Why China has the best (and worst) education sustem in the world

Book review of Zhao, Yong. (2014). Who’s Afraid of the Big Bad Dragon? Why China Has the Best (and Worst) Education System in the World. San Francisco, CA: Jossey-Bass. How to cite: Aragunde, R. (2015). Who’s afraid of the big bad dragon? (book review). Pedagogía, 48(1), 213-219. Retrieved from https://revistas.upr.edu/index.php/educacion/article/view/16320Reseña del libro Zhao, Yong. (2014). Who’s Afraid of the Big Bad Dragon? Why China Has the Best (and Worst) Education System in the World. San Francisco, CA: Jossey-Bass. Cómo citar: Aragunde, R. (2015). Who’s afraid of the big bad dragon? (rese´ña). Pedagogía, 48(1), 213-219. Recuperado a partir de https://revistas.upr.edu/index.php/educacion/article/view/1632

Aplicación de eCG en diferentes momentos dentro de un protocolo de inducción de la ovulación en vacas de carne en anestro con cría al pie

Para evaluar el efecto de la aplicación de la Gonadotrofina Coriónica equina (eCG) en dos momentos en relación al retiro de un progestágeno en un protocolo de inducción de ovulación (dos días antes vs. el día de retiro de la fuente de progesterona) en vacas de carne en anestro superficial con ternero al pie, se realizaron dos experimentos en los que se evaluó la dinámica folicular, ovulación, desarrollo del cuerpo lúteo, niveles séricos de estradiol preovulatorios, niveles séricos de progesterona en fase luteal y porcentaje de preñez. El experimento 1 (N=22) consistió en un trabajo en el que se controló la dinámica ovárica mediante ultrasonografía, se detectó celo y se tomaron muestras de sangrepara la determinación de estrógenos y progesterona. El experimento 2 (N=676) consistió en un trabajo en el que se determinó la tasa de preñez. En ambos experimentos se usaron vacas con ternero al pie con 60 a 90 días posparto y en anestro superficial pastoreando en campo natural mejorado. Se compararon dos tratamientos hormonales de inducción de la ovulación que consistieron en: Día 0: 2mg de benzoato de estradiol (BE) e inserción de un dispositivo intravaginal con 750mg de progesterona; administración de 400UI de eCG al grupo tratamiento (T5) el Día 5, y al grupo control (T7) el Día 7. Día 7: retiro del dispositivo administración de 0,150mg de D-Cloprostenol. Día 9: 8µg de un análogo sintético de GnRH. En el experimento 2 el protocolo fue el mismo, pero a las 16 horas posteriores a la GnRH se inseminaron las vacas a tiempo fijo (IATF). En el experimento 1 el grupo T5 tuvo una tendencia (P=0,09) a ser mayor la sincronía en la ovulación, ovularon en un período de tiempo menor y los folículos preovulatorios dos días antes de la ovulación tendieron a ser mayores que para el grupo T7 (T5 día -2= 12,4±0,6mm; día -1= 13,6±0,6mm vs. T7 día -2= 10,7±0,6mm; -1= 11,9±0,6mm; P=0,07 y P=0,06, respectivamente). El nivel de estradiol dos días antes de la ovulación fue igual para ambos grupos (T5 = 8,1±0,7pg/ml; T7 = 8,0±0,7pg/ml; P=0,89) y el día previo a la ovulación el grupo T5 tendió a ser más bajo que para el grupo T7 (T5 = 6,7±0,7pg/ml; T7 = 8,7±0,7pg/ml; P=0,06). El volumen de los cuerpos lúteos (CLs) no fue diferente entre grupos, aunque hubo una tendencia (P=0,07) el día 7 postovulación a ser mayores en el grupo T5 (6344±634mm3) que en el grupo T7 (5258±634mm3). La progesterona en sangre fue mayor para el grupo T5 que en el T7 9 días luego de la ovulación (T5 =3,59±0,38 ng/mL vs. T7 2,53±0,35 ng/mL; P=0,04). En el experimento 2 la tasa de concepción fue mayor en el grupo T5 que en el grupo T7 (T5= 72,2% vs. T7= 61,0%; P=0,04). Se concluye que aplicar 2 días antes la eCG en el protocolo utilizado y en esta categoría de vacas en anestro superficial con ternero al pie, aumenta la tasa de concepción probablemente debido a que presentan folículos preovulatorios más grandes, ovulan en un rango de tiempo menor y generan CLs más activos que producen más progesterona. El uso de eCG al Día 5 aumenta la eficiencia reproductiva en rodeos en condiciones pastoriles

REALINEAMIENTO UNIVERSITARIO EN LA ISLA DE PUERTO RICO

La dinámica universitaria en Puerto Rico atraviesa por una situación muy especial. La Universidad de Puerto Rico, que es la universidad pública del gobierno, ha sufrido de paros y huelgas en estos últimos dos años debido a un aumento de matrícula impuesto en contra de la voluntad de los estudiantes. Mientras tanto, el Gobierno ha nombrado un grupo de trabajo de ciudadanos identificados con políticas neo liberales para que prepare un proyecto de reforma universitaria que se espera que elimine instancias de participación estudiantiles y profesorales que habían contribuido a democratizar la institución. La historia de la educación en Puerto Rico, desde la llamada conquista de los españoles, pasando por la invasión de los Estados Unidos en el 1898, y hasta llegar a estos comienzos del siglo veintiuno con su impactante recesión económica deben ser repasadas para entender cómo el país ha tenido que luchar para alcanzar los porcentajes altísimos de actividad académica, tanto escolar como universitaria, que le caracterizan y que se podría trastocar con la situación que se ha creado. En tal coyuntura, sin embargo, el sector universitario privado, que ya atiende más del 70% de los estudiantes, tendrá una gran oportunidad de desarrollarse. Si opta por respaldar la investigación científica y no se limita a la enseñanza podrá contribuir generosamente a un realineamiento universitario que cambiará la personalidad de la educación superior puertorriqueña

Análise preliminar das características de crescimento, carcaça e qualidade da carne em novilhos uruguaios da raça Crioula em comparação com novilhos Hereford.

The Uruguayan Creole cattle (UCC) reserve has aproximately 600 individuals. These animals have shown high capability of adaptation to unfavorable environments. In this work we evaluated growth and meat production traits of 30 UCC steers in comparison with 10 Hereford steers. All animals received the same sanitary and nutritional management (grazing in natural grasslands, without supplementation), from 6-8 months of age. At 43 months of age a sample of 6 UCC and 6 Hereford steers was selected for carcass and meat evaluation. The evolution of body weight was similar, having Hereford steers higher weight (p < 0.05) only at the beginning and at the end of the trial. Significant diferences were observed in rib-eye area and fat thickness (p < 0.05) towards UCC. Most of the carcass measures did not show significant differences, except pH which was lower in UCC (p < 0.05). Significant differences were observed in muscle and bone porcentaje at the 10th rib favorable to UCC steers (p < 0.05), and a slightly significant difference towards Hereford in visible fat percentage (p = 0,049). No significant differences were observed between both breeds for meat quality traits, except for fatty acids profile. Hereford showed higher unsaturated fatty acids percentage (p < 0.05), and UCC higher levels of conjugated linoleic acid (CLA, p < 0,05). No differences were observed in the comsumer panel trial. A larger sample is needed to obtain firm conclusions, but these results are promising and show a very good potential of UCC for beef production, in comparison with a highly selected breed.La reserva de bovinos Criollos del Uruguay (BCU) cuenta con aproximadamente 600 individuos. Estos animales han demostrado una elevada rusticidad y capacidad de adaptación a medios poco favorables. En este trabajo se evaluó el crecimiento y la capacidad de producción de carne de 30 novillos Criollos en comparación con 10 novillos Hereford. Todos los animales recibieron el mismo manejo sanitario y de alimentación (pastoreo a campo natural, sin suplementación), desde los 6-8 meses de edad. A los 43 meses se seleccionó para faena una muestra de 6 novillos Criollos y 6 Hereford. La evolución del peso corporal fue similar, con una tendencia a favor de Hereford (p < 0,05 sólo al inicio y al final del experimento). Se detectaron diferencias significativas en área de ojo de bife (p < 0,05) y de espesor de grasa dorsal (p << 0,05) a favor de los Criollos. No se observaron diferencias significativas para la mayoría de las variables medidas en la canal, con una tendencia a favor de los Criollos para pH (p < 0,05). Se observaron diferencias significativas en porcentaje de músculo y hueso a nivel de la 10va costilla a favor del Criollo (p < 0,05), y una diferencia apenas significativa en porcentaje de grasa visible a favor de Hereford (p = 0,049). No se observaron diferencias significativas entre las dos razas para variables de calidad de carne. Hereford mostró una tendencia hacia un mayor porcentaje de ácidos grasos insaturados que Criollo, en el cual se observó un mayor porcentaje de ácido linoleico conjugado (CLA). No hubo diferencias significativas a nivel de las apreciaciones de un panel de consumidores. Se requiere una muestra más grande para sacar conclusiones firmes, pero estos resultados indicarían un muy buen potencial del BCU para la producción de carne, en comparación con una raza altamente seleccionada

Qualidade do fertilizante in vitro e capacidade do sêmen de touros Crioulos uruguaios criopreservado em dois diluentes comerciais

We evaluated the quality and in vitro fertility (IVF) of semen from the Uruguayan Criollo cattle bank of the Veterinary Faculty. We thawed semen from 8 bulls (0850, 0853, 1026, 1035, 3733, 5834, 9701, 9714), diluted in Triladyl® (T) and Andromed® (A) (with/without egg yolk) and evaluated by CASA: concentration, motility, kinetics, morphology and performed a hyposmotic test, after 2h we repeated motility and kinetics. T-test (5% significance) for time and diluents was applied and percentiles to categorize the 16 samples. The best samples were: T-9714, T-1026, A-9701, A-9714, T-0853, T-9701; except bull 0850 (A and T), the others were acceptable. For IVF we aspirated 404 A-quality oocyte-cumulus complexes (OCC) from bovine ovaries from a slaughterhouse, washed and matured them in TCM with 5% BCS and hormones, in 100μl drops, covered with mineral oil, in incubator (38.5ºC, 5% CO2 and 95% humidity), 22h. 8 groups of OCC were inseminated with selected semen: 1026, 3733, 5834 and 9701 (A and T), which was capacitated by centrifugation in Percoll® gradients (90/45%), in Talp-Sperm and adjusted with Talp-Fert to 2x106sperm/ml, drops were formed, covered with mineral oil and placed the OCC inside, 18h. The zygotes were denuded and cultured in CR1aa with BCS (5%). We evaluated cleavage (48h) and embryo development (ED) on day 7 (IETS standards). Results were analyzed with Chi square (5% significance). There were no significant differences in cleavage between diluents (A:143/207; T:128/197), nor ED (69 and 68 respectively) (p>0.05). There were no significant differences in cleavage between the 1026 (73/109) bull's semen and 9701 (68/101) (p>0.05), nor between them and 5834 (77/102) and 3733 (53/92); although, 5834 had higher cleavage rate than 3733 (p=0.008). There were no significant differences in ED between bulls (p>0.05). This work was important to assess the quality and fertility of the semen bank.Evaluamos la calidad y capacidad fecundante in vitro (FIV) de semen de un banco de bovinos Criollo Uruguayo. Semen de 8 toros, diluido en Triladyl® (T) y Andromed® (A) (con/sin yema de huevo), se evaluó por CASA: concentración, motilidad, cinética, morfología y test hiposmótico. A las 2 horas se repitió motilidad y cinética. Se aplicó el test-T para tiempo y diluyentes y percentiles para categorizar los 16 grupos. Cuatrocientos cuatro complejos ovocito-células del cúmulo (COC) de calidad A, obtenidos de un frigorífico, fueron madurados en TCM con 5% de suero fetal bovino (SFB) y hormonas, en gotas, cubiertas con aceite mineral a 38,5ºC, 5% CO2 y humedad saturada; tras 22h se inseminaron con semen de 4 toros diluidos en A y T, seleccionado por centrifugación en gradientes de Percoll® (90/45%), en Talp-Sperm. Se formaron gotas con Talp-Fert con 2x106spz/ml y se coincubaron con los COC por 18h. Los presuntos cigotos se denudaron y cultivaron en CR1aa con SFB (5%). Se evaluó clivaje (48h) y desarrollo embrionario (DE) al día 7. Los resultados de la FIV se analizaron mediante Chi-cuadrado. No hubo diferencias significativas en el clivaje (A:143/207; T:128/197) ni en el DE (33.33 y 34.52% respectivamente) entre diluyentes. No hubo diferencias significativas en clivaje entre el semen del toro 1026 (73/109) y 9701 (68/101), ni entre ellos respecto a los toros 5834 (77/102) y 3733 (53/92), el 5834 tuvo mayor clivaje respecto al 3733 (p=0.008). No hubo diferencias significativas en DE entre toros. Salvo el toro 0850 (A y T), los demás resultaron aceptables y fueron fértiles en la prueba in vitro. Este trabajo estudió la calidad del semen del banco y su capacidad fertilizante in vitro, resultando adecuados ambos diluyentes. Salvo las muestras de semen de un toro, el resto podrían ser usadas para inseminación artificial u otras biotecnologías.Avaliamos a qualidade e a capacidade de fertilização in vitro (FIV) do sêmen de um banco uruguaio de bovinos crioulos. O sêmen de 8 touros, diluído em Triladyl® (T) e Andromed® (A) (com / sem gema de ovo), foi avaliado pela CASA: concentração, motilidade, cinética, morfologia e teste hiposmótico. Em 2 horas, a motilidade e a cinética foram repetidas. O teste T foi aplicado para tempo e diluentes e percentis para categorizar os 16 grupos. Quatrocentos e quatro complexos cúmulos-ovócitos (COC) de qualidade A, obtidos em geladeira, foram maturados em TCM com 5% de soro fetal bovino (SFB) e hormônios, em gotas, cobertos com óleo mineral a 38,5ºC, 5% CO2 e umidade saturada; após 22h foram inseminados com sêmen de 4 touros diluídos em A e T, selecionados por centrifugação em gradientes de Percoll® (90/45%), em Talp-Sperm. As gotas foram formadas com Talp-Fert a 2x106spz / ml e foram coincubadas com o COC por 18h. Os presumíveis zigotos foram desnudados e cultivados em CR1aa com SFB (5%). A clivagem (48h) e o desenvolvimento embrionário (SD) foram avaliados no dia 7. Os resultados da FIV foram analisados ​​usando Qui-quadrado. Não houve diferenças significativas na clivagem (A: 143/207; T: 128/197) ou no DE (33,33 e 34,52% respectivamente) entre os diluentes. Não houve diferenças significativas na clivagem entre o sêmen dos touros 1026 (73/109) e 9701 (68/101), nem entre eles em relação aos touros 5834 (77/102) e 3733 (53/92), 5834 tiveram maior clivagem em relação a 3733 (p = 0,008). Não houve diferenças significativas no DP entre os touros. Com exceção do touro 0850 (A e T), os demais foram aceitáveis ​​e férteis no teste in vitro. Este trabalho estudou a qualidade do sêmen do banco e sua capacidade de fertilização in vitro, sendo os dois diluentes adequados.&nbsp