ASSOCIAÇÃO ENTRE ESTRESSE PERCEBIDO NA ADOLESCÊNCIA, PESO CORPORAL E RELACIONAMENTOS AMOROSOS

RESUMO Objetivo: Analisar a associação entre estresse percebido na adolescência, peso corporal e relacionamentos amorosos. Métodos: Participaram do estudo 2.517 adolescentes (56,1% moças), com média de idade de 16,6±1,2 anos, estudantes de escolas públicas estaduais do Amazonas. Os adolescentes responderam a um questionário composto por questões sociodemográficas (sexo, faixa etária, ano escolar, turno de estudo, escolaridade da mãe e renda familiar) e relacionadas à insatisfação com o peso corporal; ao envolvimento em relacionamentos amorosos (identificado pelo status de relacionamento - com ou sem parceiro); e à percepção de estresse (variável dependente). A associação entre estresse percebido, insatisfação com o peso corporal e relacionamentos amorosos foi testada por meio da Regressão Logística Binária, ajustando-se as análises por sexo e faixa etária. Resultados: A prevalência de estresse percebido foi de 19,0% (intervalo de confiança de 95% - IC95% 17,5-20,3), sendo maior entre as moças (23,2%; IC95% 21,5-24,5) do que entre os rapazes (13,6%; IC95% 12,2-14,7). Os adolescentes com companheiro (Odds Ratio - OR 1,76; IC95% 1,14-2,71) e que desejavam diminuir seu peso corporal (OR 1,53; IC95% 1,18-1,98) tiveram maior chance de se perceberem estressados. Conclusões: Houve associação entre o estresse percebido, o status de relacionamento e a insatisfação com o peso corporal. Independentemente do sexo e da idade, os adolescentes com companheiro e os que desejavam diminuir o peso apresentaram mais chances de se perceberem estressados. Uma particular atenção em relação ao estresse percebido deve ser dada às moças, aos adolescentes com companheiros e àqueles que desejam reduzir seu peso corporal

Prevalência de pressão arterial elevada em adolescentes e associação com indicadores antropométricos

Introduction: Physical inactivity, sedentary behavior and poor nutrition are behaviors currently adopted by adolescents, which have facilitated the development of cardiovascular diseases such as high blood pressure. Study design: This is a school-based epidemiological study with a cross-sectional design. Objective: A analyze the high blood pressure (HBP) prevalence and its association with anthropometric indicators. Methods: Participants were 202 adolescents from Sao José-SC. Measures of body weight, height and waist circumference (WC) were used to calculate the anthropometric indicators of Body Mass Index (BMI), Conicity Index (C index) and Waist-to-Height Ratio (WHR). Blood pressure was measured by a digital Omrom HEM 742. Results: The prevalence of HBP among the adolescents was 10.9%. Overweight adolescents (OR= 5.68; 95%CI= 1.99-16.24) and those with high WC (OR= 7.67; 95%CI= 2.54-23.19) and high WHR (OR= 5.88; 95%CI= 1.71-20.25) were more likely to present HBP than their normal weight and with healthy WC and WHR peers. Conclusion: The results of the present study demonstrated that one in ten adolescents presented HBP. Body Mass Index (overweight), WC and WHR (unhealthy conditions) were associated to the outcome.Introdução: comportamentos como a inatividade física, sedentarismo e os maus hábitos alimentares adotados atualmente pelos adolescentes têm facilitado o desenvolvimento de doenças cardiovasculares destacando-se a hipertensão arterial. Modelo do estudo: estudo epidemiológico transversal de base escolar. Objetivo: analisar a prevalência de pressão arterial elevada (PAE) e sua associação com indicadores antropométricos. Métodos: participaram do estudo 202 adolescentes de São José-SC. Foram mensurados a massa corporal, estatura e perímetro da cintura (PerC), para cálculo dos indicadores antropométricos de Índice de Massa Corporal (IMC), Índice de Conicidade (ÍndiceC) e Razão Cintura/ Estatura (RCE). A pressão arterial foi mensurada por meio do aparelho digital Omron HEM 742. Resultados: a prevalência de PAE nos adolescentes foi de 10,9%. Aqueles com excesso de peso (OR= 5,68; IC95%= 1,99-16,24), e com PerC (OR=7,67; IC95%= 2,54-23,19) e RCE (OR= 5,88; IC95%= 1,71- 20,25) elevados tiveram maior chance de apresentar PAE quando comparados com seus respectivos pares com peso normal, PerC e RCE saudáveis. Conclusão: os resultados do presente estudo mostraram que um em cada dez adolescentes apresentou PAE, sendo que o IMC (excesso de peso), PerC e RCE (fora das recomendações de saúde) foram os indicadores que se associaram com o desfecho

Estado nutricional de escolares de sete a 10 anos de escolas públicas e privadas de Cascavel, Paraná, Brasil

To analyze the prevalence of malnutrition, overweight, and obesity in schoolchildren aged 7-10 years from public and private schools of Cascavel, Paraná, Brazil. Methods: Demographic information (sex, age, and type of school) and anthropometric measurements (body mass and height) were collected from 2,180 students (1,693 from public schools and 487 from private schools). The nutritional status of the children was classified according to their body mass index Z-score. Results: The prevalences of malnutrition, overweight, and obesity were 6.1%, 9.8% and 11.1%, respectively. Girls were 15.9% more likely to be malnourished than boys. As for overweight, 10-year-olds were 1.53 times more likely to be overweight than 7-year-olds. Children from private schools were 1.63 times more likely to be overweight and 2.88 times more likely to be obese than their public school peers. Conclusion: The prevalence of malnutrition and excess weight (overweight and obesity) were high, and girls were more likely to be malnourished. Ten-year-olds and children from private schools were the most affected by overweight and obesity295699708CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO - CNPQFUNDAÇÃO DE AMPARO À PESQUISA DO ESTADO DO AMAZONAS - FAPEAMSem informaçãoSem informaçãoAnalisar a prevalência de desnutrição, sobrepeso e obesidade em escolares de sete a 10 anos em estudantes de escolas públicas e privadas de Cascavel, Paraná, Brasil. Métodos: Informações demográficas (sexo, idade e rede de ensino) e medidas antropométricas (massa corporal e estatura) foram obtidas de 2.180 escolares (1.693 de escolas públicas e 487 de privadas). Os valores do Escore-Z do índice de massa corporal foram adotados para a determinação do estado nutricional. Resultados: As taxas de prevalência de desnutrição, sobrepeso e obesidade foram na ordem de 6,1%, 9,8% e 11,1%, respectivamente. As meninas apresentaram mais chances (15,9 vezes) para o desenvolvimento de desnutrição do que os meninos. Por outro lado, crianças de 10 anos apresentaram mais chances (1,53 vezes) para desenvolverem sobrepeso em relação aos seus pares de sete anos. Adicionalmente, crianças de escolas privadas apresentaram mais chances para o desenvolvimento de sobrepeso (1,63 vezes) ou obesidade (2,88 vezes), em relação aos seus respectivos pares de escolas públicas. Conclusão: As taxas de prevalência de desnutrição e excesso de peso reveladas neste estudo foram elevadas, com as meninas apresentando mais chances para tornarem-se desnutridas do que os meninos. Em contrapartida, tanto o sobrepeso quanto a obesidade foram fenômenos mais frequentemente observados aos 10 anos, em escolares de ambos os sexos e naqueles matriculados na rede privada de ensin

Technological and Biological Properties of Buttermilk: A Minireview

Buttermilk is a by-product obtained from the batting insertion in the process of obtaining cream and butter and it is constituted by fat globules which are surrounded by milk fat globule membranes (MFGMs). During the stirring process, the membrane is ruptured and the various components present therein are released. Because it has a high nutritional content and low cost, buttermilk has drawn attention in the prospect of new forms of application. In addition, its disposal is expensive and not biologically viable. The objective of this work is to present a compilation of the technological and biological activities of buttermilk. Among the technological properties, it is worth mentioning its application as in the production of functional foods, a conduit for the incorporation of probiotics, inhibition of bacterial adherence on industrial surfaces, as well as the encapsulation of easily degraded activities and fermentative processes. Among the biological properties, its antioxidant, hypocholesterolemic, antimicrobial, and anticancer activities stand out. In conclusion, the reuse of buttermilk is economically and sustainably viable and encourages increasing research related to its use

Insatisfação com a imagem corporal em professores de Educação Física atuantes na Educação Infantil

Introduction: the current working conditions can have numerous repercussions on physical and mental health, highlighting the body image of teachers. Goal: to analyze body image dissatisfaction in Physical Education teachers involved in Early Childhood Education. Method: participants were 38 teachers from the municial school system of Florianopolis/SC, with a mean age of 35.7 (9.0) years. Demographic, labor, body image (figure rating scale) and anthropometric measurements (self-reported body weight and height) were collected. Results: self-reported body weight and height was verified in 68.4% of the teachers. Those who worked ten years or more in teaching (p = 0.040) and who worked up to 40 hours per week (p = 0.005) were the most dissatisfied with body image. Regarding weight status, regardless of whether they were normal weight or overweight (p = 0.027), teachers were dissatisfied. Conclusion: the majority of physical education teachers were dissatisfied with their body image, and the most dissatisfied were those who had been in the profession for the longest time, with a higher weekly workload and regardless of their weight status.Introdução: as condições de trabalho atuais podem ter inúmeras repercussões na saúde física e mental, destacando-se a imagem corporal de professores. Objetivo: analisar a insatisfação com a imagem corporal em professores de Educação Física atuantes na Educação Infantil. Método: participaram 38 professores (30 mulheres) da rede municipal de ensino de Florianópolis/SC, com média de idade de 35,7(9,0) anos. Foram coletadas informações demográficas, laborais, sobre imagem corporal (escala de silhuetas) e medidas antropométricas (massa corporal e estatura autorreferidas). Resultados: a insatisfação com a imagem corporal foi verificada em 68,4% dos professores. Aqueles que atuavam há dez anos ou mais no magistério (p= 0,040) e que trabalhavam até 40 horas por semana (p= 0,005) foram os mais insatisfeitos com a imagem corporal. Quanto ao status do peso, independentemente de apresentarem peso normal ou sobrepeso (p= 0,027), os professores estavam insatisfeitos. Conclusão: a maioria dos professores de Educação Física estava insatisfeita com sua imagem corporal, sendo que os mais insatisfeitos foram aqueles que atuavam na profissão há mais tempo, com maior carga horária semanal de trabalho e, independentemente, do status de peso

Radiological Aspects of Intra-Pancreatic Spleen

The spleen, an accessory organ located within the pancreatic parenchyma, is a congenital anomaly of the splenic tissue with morphological and histological characteristics resembling to a normal spleen, usually in the tail of the pancreas. The intra-pancreatic accessory spleen (IPAS) is mainly a benign lesion, being usually asymptomatic and found on imaging studies on an incidental basis, but which often raises concern about malignancy and may be radiographically indistinguishable from neuroendocrine tumours, pandreatic tumours and adenocarcinomas. Therefore, the present study aims to report a case of IPAS by using computed tomography (CT) and magnetic resonance (MR) imaging, in addition to correlating the radiographic findings of the case report with other radiological methods in the literature review. Information was obtained by reviewing medical records, conducting interviews with the patient and using diagnostic photographs as well as laboratory data. In this context, the case report is of a male patient with previous history renal cell carcinoma and who had undergone total left nephrectomy and resection of retroperitoneal lymph nodes. Post-operative followed-up exams showed a nodular image in the pancreatic tail suggestive of metastasis, but whose correct diagnosis was possible by means of CT and MR studies as only an asymptomatic benign affection was shown, meaning that only a conservative intervention was necessary.Baço – acessório localizado dentro do parênquima pancreático – é uma anomalia congênita do tecido esplênico, com características morfológicas e histológicas semelhante ao baço normal apresentado, geralmente, na cauda do pâncreas. O baço acessório intrapancreático (BAI) trata-se, sobretudo, de uma lesão benigna, usualmente assintomática e encontrada incidentalmente em estudos de imagem, mas que suscitam frequentemente uma preocupação de malignidade e podem ser radiologicamente indistinguíveis de tumores neuroendócrinos, tumores pancreáticos e adenocarcinomas. O presente estudo visa, portanto, relatar um caso de baço acessório intrapancreático através da tomografia computadorizada (TC) e ressonância magnética (RM), além de correlacionar os achados radiográficos do relato de caso com outros métodos radiológicos encontrados na revisão de literatura. As informações contidas foram obtidas por meio de revisão do prontuário, entrevista com o paciente, registro fotográfico dos métodos diagnósticos em geral e dados laboratoriais, aos quais o paciente foi submetido. Nesse contexto, o relato de caso é de um homem com história prévia de carcinoma de células renais que, após realização de nefrectomia total à esquerda e de linfonodos retroperitoneais, constatou no seguimento de seus exames de controle pós-operatório uma imagem  nodular na cauda pancreática sugestiva de metástase, mas que, através do estudo tomográfico e de RM, foi possível realizar o correto diagnóstico, tratando-se apenas de uma afecção benigna assintomática e de intervenção conservadora descrita como BAI

Técnicas para modificar a arquitetura dos cachos e seu efeito no desempenho vitícola da cultivar Sauvignon Blanc

The objective of this work was to evaluate the effect of different techniques to modify grape cluster architecture on the incidence and severity of botrytis bunch rot, as well as on the viticultural performance of the 'Sauvignon Blanc' grapevine (Vitis vinifera). Associated with fungicides, four treatments were tested: control, 30 ppm gibberellic acid sprayed at full bloom, 1,000 ppm prohexadione calcium sprayed at full bloom, and berry thinning at the stage of beginning of berry touch. The experiment was carried out in the 2015, 2016, and 2017 vintages. Clusters were treated with fungicides during the stages of full bloom, beginning of berry touch, veraison, and around 15 days before harvest. Berry thinning does not cause losses in the yield and quality of 'Sauvignon Blanc', and, despite having little effect on cluster architecture, is effective in reducing the incidence and severity of Botrytis cinerea. Prohexadione calcium improves grape phenolic maturation, is effective in reducing the incidence and severity of B. cinerea, and reduces cluster compactness by decreasing berry diameter. The application of gibberellic acid spray at full bloom is not recommended because it decreases yield and bud fertility and increases berry susceptibility to B. cinerea infection.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes técnicas para modificar a arquitetura de cachos de uva sobre a incidência e a severidade de podridão cinzenta, bem como sobre o desempenho vitícola da videira (Vitis vinifera) 'Sauvignon Blanc'. Associados aos fungicidas, quatro tratamentos foram testados: controle, 30 ppm de ácido giberélico aplicados por pulverização na plena florada, 1.000 ppm de prohexadiona de cálcio aplicados por pulverização na plena florada e raleio de bagas durante a compactação dos cachos. O experimento foi realizado nas safras 2015, 2016 e 2017. Os cachos foram tratados com fungicidas durante os estádios de plena florada, compactação do cacho, veraison e aproximadamente 15 dias antes da colheita. O raleio de bagas não causa perdas na produtividade e na qualidade de 'Sauvignon Blanc', e, embora tenha pouco efeito na arquitetura do cacho, é eficaz na redução da incidência e da severidade de Botrytis cinerea. A prohexadiona de cálcio melhora a maturação fenólica das uvas, é eficaz na redução da incidência e da severidade de B. cinerea e reduz a compactação do cacho ao diminuir o diâmetro das bagas. A aplicação de ácido giberélico por pulverização na plena florada não é recomendada por reduzir a produtividade e a fertilidade das gemas e aumentar a suscetibilidade das bagas à infecção por B. cinerea