The conditions of workers in the characteristic activities of the tourism : socio-productive specificities and trends.

O presente artigo teve por objetivo contribuir para a discuss?o aplicada ao tema do trabalho no campo do turismo, ao analisar as intera??es estabelecidas a partir dos processos de produ??o, distribui??o, troca e consumo. Focando a hierarquiza??o socioprodutiva organizada e gestada para a produ??o de mais valor de forma direta e indireta, s?o apresentados e discutidos os conceitos de trabalho ?til produtivo e de trabalho ?til improdutivo, com o intuito de apontar as rela??es sociais dominantes naqueles espa?os caracterizados por vantagens comparativas. A partir dessa reflex?o e da observa??o direta participante, com o uso de question?rios estruturados, buscou-se lan?ar luz nas condi??es de trabalho e de sa?de dos sujeitos ocupados nas ?reas Caracter?sticas do Turismo [ACT?s], apontando as possibilidades e limites de a??es reguladoras do trabalho frente n?o somente ao Estado, mas, fundamentalmente, ? sociabilidade regulada, cada vez mais, pelo mercado. Aponta-se que as condi??es laborativas no setor de servi?os tur?sticos s?o definidas de acordo com certas condi??es que permitem a explora??o da for?a de trabalho em termos relativos e/ou absolutos, gerando seu desgaste desde uma perspectiva bio-psico-social.This article aims to contribute to the discussion about work in the field of tourism by analyzing the labor interactions established within the production, distribution, exchange and consumption processes. With focus on socio-productive hierarchy organized and created in order to add more direct and indirect value, we present and discuss the concepts of useful productive and unproductive labor with aim at pointing out the dominant social relations in those spaces characterized by ?comparative advantages?. Through reflection and direct participant observation, with the use of structured questionnaires, we sought to highlight the labor and health conditions of workers in the characteristic areas of the tourism industry, by pointing out the possibilities and limits of labor regulatory actions before not only the State, but fundamentally the sociability increasingly regulated by the market. It is pointed out that the labor conditions in the tourism sector are defined according to certain conditions that allow labor exploitation in relative and/or absolute terms, thus generating bio-psycho-social wear

As Condições da Classe Trabalhadora em Atividades Características do Turismo: Especificidades e Tendências Socioprodutivas / The Conditions of Workers in the Characteristic Activities of the Tourism: Socio-Productive Specificities and Trends

RESUMOO presente artigo teve por objetivo contribuir para a discussão aplicada ao tema do trabalho no campo do turismo, ao analisar as interações estabelecidas a partir dos processos de produção, distribuição, troca e consumo. Focando a hierarquização socioprodutiva organizada e gestada para a produção de mais valor de forma direta e indireta, são apresentados e discutidos os conceitos de trabalho útil produtivo e de trabalho útil improdutivo, com o intuito de apontar as relações sociais dominantes naqueles espaços caracterizados por vantagens comparativas. A partir dessa reflexão e da observação direta participante, com o uso de questionários estruturados, buscou-se lançar luz nas condições de trabalho e de saúde dos sujeitos ocupados nas Áreas Características do Turismo [ACT’s], apontando as possibilidades e limites de ações reguladoras do trabalho frente não somente ao Estado, mas, fundamentalmente, à sociabilidade regulada, cada vez mais, pelo mercado. Aponta-se que as condições laborativas no setor de serviços turísticos são definidas de acordo com certas condições que permitem a exploração da força de trabalho em termos relativos e/ou absolutos, gerando seu desgaste desde uma perspectiva bio-psico-social. PALAVRAS-CHAVETurismo. Trabalho Produtivo. Saúde do Trabalhador.ABSTRACTThis article aims to contribute to the discussion about work in the field of tourism by analyzing the labor interactions established within the production, distribution, exchange and consumption processes. With focus on socio-productive hierarchy organized and created in order to add more direct and indirect value, we present and discuss the concepts of useful productive and unproductive labor with aim at pointing out the dominant social relations in those spaces characterized by ‘comparative advantages’. Through reflection and direct participant observation, with the use of structured questionnaires, we sought to highlight the labor and health conditions of workers in the characteristic areas of the tourism industry, by pointing out the possibilities and limits of labor regulatory actions before not only the State, but fundamentally the sociability increasingly regulated by the market. It is pointed out that the labor conditions in the tourism sector are defined according to certain conditions that allow labor exploitation in relative and/or absolute terms, thus generating bio-psycho-social wear.KEYWORDSTourism. Productive Labor. Worker´s Health.AUTORESRodrigo Meira Martoni – Doutor. Professor no Departamento de Turismo da Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil. Currículo: http://lattes.cnpq.br/1460183081425094. E-mail: [email protected] dos Santos Alves – Doutora. Professora no Departamento de Turismo da Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil. Currículo: http://lattes.cnpq.br/0155112780470566. E-mail: [email protected] REFERÊNCIASAntunes, R. L. C. (2009). Os sentidos do trabalho: ensaio sobre a afirmação e a negação do trabalho. São Paulo: Boitempo.Antunes, R. L. C. (2013). A nova morfologia do trabalho e suas principais tendências: informalidade, infoproletariado, (i)materialidade e valor. In R. L. C.. Riqueza e miséria do trabalho no Brasil II. São Paulo: Boitempo.Bottomore, T. (2012). Dicionário do pensamento marxista. Rio de Janeiro: Zahar.Braverman, H. (1980). Trabalho e capital monopolista: a degradação do trabalho no século XX. Rio de Janeiro: Zahar.Carcanholo, R. (2011). Capital: essência e aparência. São Paulo: Expressão Popular.Chesnais, F. (1996). A mundialização do capital. São Paulo: Xamã.Clarke, S. (1991). Crise do fordismo ou crise da social democracia? Revista Lua Nova de Cultura e Política, 24, 117-150. LinkHarvey, D. (1992). A condição pós-moderna: uma pesquisa sobre as origens da mudança cultural. São Paulo: Loyola.Lefebvre, H. (2008). Espaço e política. Belo Horizonte: UFMG.Mascaro, A. L. (2015). A crítica do Estado e do direito: a forma política e a forma jurídica. In Netto, J. P. (org.). Curso livre Marx-Engels: a criação destruidora. p. 11-29. São Paulo: Boitempo, Carta Maior.Marx, K. (2008). O Capital: crítica da economia política. V.I, Livro I. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira. Marx, K. (2001). O Capital: crítica da economia política. V. II, Livro I. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira.Marx, K. (2008). O Capital: crítica da economia política. V. IV, Livro III. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira. Marx, K. (2010). Trabalho assalariado e capital; e salário, preço e lucro. São Paulo: Expressão Popular.Mészáros, I. (2006). Para além do capital. São Paulo: Boitempo. PROCESSO EDITORIALRecebido: 21 FEV 2018. Avaliado: ABR- MAI. Aceito: 28 MAI 2018   

BUEN VIVIR – SUAS ORIGENS E CONSOLIDAÇÃO NA AMÉRICA DO SUL

O presente artigo trata do conceito de Buen Vivir que pode ser entendido como filosofia fluida de vida originada nos povos Andinos que consagrou a natureza como sujeita de direitos na Constituição do Equador em 2008. A abordagem dessa temática buscou verificar suas nuances e expansão junto às nações na América do Sul e ainda suas críticas em relação ao progresso tecnológico da humanidade em detrimento da natureza. Por meio de uma pesquisa bibliográfica e documental com análise de artigos científicos e livros e o estudo de autores como Alberto Acosta, Ferdinand Lassalle, Ronald Dworkin, Romeu Thomé, entre outros, foi avaliado o equilíbrio entre o progresso da humanidade e a preservação da natureza, de modo a compreender como o Buen Vivir tem sido incorporado na legislação brasileira. Foram analisados alguns princípios constitucionais e ambientais que se aplicam à matéria da proteção ambiental, que foram desenvolvidos e aperfeiçoados após as conferencias mundiais que trataram do meio ambiente. Ao final verificou-se que a Filosofia do Buen Vivir, também foi incorporada na Constituição brasileira e nas normas infraconstitucionais, com a criação de institutos que protegem a utilização indiscriminada dos recursos naturais, fazendo da natureza e do meio ambiente equivalentes na condição de sujeitos de direito no ordenamento jurídico brasileiro.Palavra-chave: Natureza; Legislação brasileira; Princípios constitucionais; desenvolvimento

Profissionais do turismo e viagens: percepções de comissários de bordo acerca da sua profissão

O objetivo do presente estudo foi discutir a importância e a atuação do profissional comissário de bordo no transporte aéreo, bem como conhecer os aspectos da profissão e as questões que tangenciam este ofício, ou seja, relativas às vivências de trabalho no setor. Para tal, a metodologia utilizada foi o levantamento teórico do assunto, aliado à aplicação de questionário aberto não-assistido a dez comissários de cinco companhias aéreas nacionais e internacionais. A partir dos dados coletados, foi possível discorrer sobre fatores como a escolha e o significado da profissão, a permanência e as vantagens e desvantagens elencadas pelos entrevistados do trabalho de comissário de bordo

Estruturas e representações sobre a desigualdade de gênero na gestão da água em Ouro Preto/ MG: uma análise da percepção de conselheiros e gestores dos órgãos municipais / Structures and representations on gender inequality in water management in Ouro Preto / MG: an analysis of the perception of councilors and managers of municipal bodies

O artigo analisa a participação das mulheres na gestão das águas no município de Ouro Preto/MG, identificando se na percepção dos funcionários e conselheiros existem desigualdades de gênero nas estruturas organizacionais dos órgãos e conselhos em que atuam e se os entrevistados reconhecem diferenças relativas a papéis de gênero na esfera pública e privada. Em relação à classificação metodológica se trata de uma pesquisa aplicada, quantitativa, descritiva e de levantamento. A coleta de dados foi através da aplicação de questionários, que foram respondidos por 48 conselheiros e 72 funcionários dos órgãos responsáveis pela gestão da água no município. Os órgãos e conselhos que participaram do estudo foram: SEMAE, COMUSA, CODEMA, Secretária Municipal de Meio Ambiente e Subcomitê de Bacia Hidrográfica - Nascentes. Conclui-se que em relação à percepção dos gestores existem desigualdades de gênero nas estruturas organizacionais e nos papéis sociais de homens e mulheres na sociedade

POLÍTICAS PÚBLICAS E PARTICIPAÇÃO SOCIAL: a importância de políticas públicas para às mulheres no setor da água

RESUMO: A crise ambiental observada nas últimas décadas gerou uma demanda pela participação da sociedade nos processos de gestão, visando contribuir com a melhoria do meio ambiente. Historicamente, as mulheres não estavam presentes na política tanto em relação as tomadas de decisões quanto como destinatárias específicas. Esse artigo teve como objetivo entender a importância da criação de políticas públicas para as mulheres no setor da água e a importância da participação delas nessa criação. Para atingir esse objetivo o procedimento utilizado foi o da revisão da literatura. Conclui-se que as mulheres são consideradas como as mais prejudicas pelas consequências da falta de acesso a água potável, e ao mesmo tempo pouco participam das tomadas de decisões em relação a água. Essa realidade foi construída historicamente, porque a água faz parte das tarefas domesticas, geralmente papel atribuído as mulheres. As mulheres fazem o transporte, armazenamento e utilizam a água nas atividades domésticas, o que ocasiona falta de tempo para realizarem outras atividades, seja participar das políticas públicas, trabalhar ou estudar. O transporte de água na cabeça por longas distâncias gera problemas de saúde, principalmente na coluna; aumenta a dependência econômica delas, já que é uma tarefa que demanda muito tempo e não é remunerada. E ainda, há os casos de violência sexual durante o percurso. Na lida com a água as mulheres acumulam experiências, conhecimentos e entendem prioridades. Escutar as mulheres na gestão pode possibilitar o desenvolvimento de políticas mais eficazes e inclusivas, além de respeitar as diretrizes constitucionais e legislações sobre a água

?You don?t have the desired profile for this position? : beauty patterns, gender and work relationships.

Na sociedade de consumo, a ind?stria da beleza e os meios de comunica??o s?o respons?veis por narrativas e discursos que constroem o corpo e a beleza ideal. Esta biopol?tica normatiza corporalidades, g?neros, formas de ser/agir, padr?es de beleza e funciona como mecanismo de inclus?o e exclus?o na vida social e, por conseguinte, no mercado de trabalho. Deste modo, este artigo traz uma discuss?o envolvendo g?nero, padr?es de beleza e rela??es de trabalho. Analisando, a partir de um estudo de caso sobre o setor de eventos em Ouro Preto e Mariana (MG), como os padr?es de beleza operam enquanto fator de contrata??o no mercado de trabalho. Para tal, utilizou-se question?rios aplicados as representantes de empresas de produ??o de eventos e realizou-se entrevistas com mulheres que trabalharam como monitoras para essas ag?ncias. Assim, nota-se como as rela??es de trabalho na ?rea s?o balizadas por crit?rios f?sicos e est?ticos que n?o, necessariamente, envolvem quest?es relativas a qualifica??o profissional e compet?ncia do casting selecionado. Evidenciou-se tamb?m discursos que preterem mulheres obesas, negras ou fora de padr?es definidos para ocupar tais vagas de emprego.In the consuming society, beauty industry and the media are responsible for narratives and speeches that build the ideal body and beauty. This biopolitics regulates corporealities, genders, ways of being / acting, beauty patternsand functions as a mechanism of inclusion and exclusion in social life and, consequently, in the labor market. Therefore, this article brings a discussion involving gender, beauty standards and working relationships. Analyzing, from a case study on the events sector in Ouro Preto and Mariana, in Minas Gerais, how beauty standards operate as a contracting factor in the labor market. For that, questionnaires were applied to representatives of event production companies and interviews were conducted with women who worked as monitors for these agencies. Thus, it is noted how labor relations in the area are marked by physical and aesthetic criteria that do not necessarily involve issues related to professional qualification and competence of the casting selected. There were also evidences of speeches that prevent obese black or non-pattern women of occuping such positions

Economia solidária com base em cursos de gestão de negócios

Em uma tentativa de amenizar o alto índice de desemprego em um distrito de Ouro Preto, Minas Gerais, provocado pela atual crise econômica, uma equipe de professores e graduandos da UFOP propôs a grupos de mulheres que já produziam e comercializavam produtos em menor quantidade, um projeto de geração de renda solidária. O caráter multidisciplinar da equipe universitária foi importante, tanto para o desempenho das ações, quanto para o compartilhamento de saberes. A metodologia de trabalho interdisciplinar, colaborativa e participativa possibilitou o envolvimento de todos do grupo na tomada de decisões e propostas de atividades a serem realizadas. Mobilizadas por essa metodologia e contando com o apoio articulado de instituições públicas, de organizações da sociedade civil e do mercado, as mulheres da Associação das Costureiras Vale da Benção, Associação Artes, Mãos e Flores, e Associação Mãos que Brilham têm atuado ativamente na superação de entraves e no desenvolvimento das suas atividades. Para essas mulheres, o projeto resultou no conhecimento de novas formas de se organizar para gerar renda e valorizar seu produto. Para alunos e professores foi importante o fortalecimento do processo de formação e contribuiu para o desenvolvimento humano e social de todos.&nbsp

Sabão artesanal: Alternativa para reduzir o descarte de óleos e gorduras na água

econômicos e ambientais. Nesse contexto, professores da Educação de Jovens e Adultos (EJA) das escolas municipais Dom Luciano Pedro Mendes de Almeida e Monsenhor José Cota, situadas em Mariana, MG, Brasil, implementaram um projeto interdisciplinar com o objetivo de desenvolver habilidades por meio da produção de sabão artesanal, uma alternativa sustentável para a reutilização do óleo. Este artigo aborda a problemática do descarte inadequado de óleos e gorduras, visando sensibilizar os estudantes da EJA sobre a importância da reutilização do óleo de cozinha na produção de sabão artesanal. A pesquisa adotou uma abordagem interdisciplinar e participativa, engajando os estudantes de forma prática e motivadora para adotar práticas sustentáveis no dia a dia. A metodologia inclui levantamento bibliográfico, atividades experimentais, pesquisa de campo, debates, entrevistas e questionários. A partir da abordagem, discussão e experimentação a respeito do tema proposto, os estudantes trouxeram reflexões e contribuíram de maneira crítica e positiva nos resultados. Dessa forma, participaram significativamente da construção do conhecimento sobre a valorização de práticas sustentáveis. Palavras-chave: Educação Ambiental; Descarte Inadequado de Óleos e Gorduras; Preservação dos Cursos D’água; Reutilizar; Atividade sustentáveis   Artisanal Soap: Alternative to reduce disposal of oils and fats into water Abstract: The improper disposal of fats, oils, and grease creates negative economic and environmental impacts. In this context, teachers participating in the Youth and Adult Education program (Educação de Jovens e Adultos - EJA) of the Dom Luciano Pedro Mendes de Almeida and Monsenhor José Cota municipal schools in Mariana, Minas Gerais, Brazil, implemented an interdisciplinary project seeking to raise awareness among the students about environmental issues and introduce the possibility of reusing cooking oil to produce home-made soap. This article describes the practical and interactive approaches and methods adopted, encouraging students to adopt other sustainable practices in their daily lives. The methodology included a bibliographic review, experimental activities, field research, debates, interviews, and questionnaires. From the approach, discussion, and experimentation on the proposed theme, the students brought reflections and contributed critically and positively to the results. In this way, they participated significantly in constructing knowledge about the value of sustainable practices. Keywords: Environmental Education; Improper Disposal of Oils and Fats; Preservation of Watercourses; Recycling; Sustainable Activitie