Caracterização molecular e morfofisiológica da incompatibilidade alélica entre cultivares de macieira

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais

Propagação vegetativa, pH do solo e adubação nitrogenada no teor de flavonóides e produtividade de maracujazeiro

Orientador : Prof. Dr. Flávio ZanetteCo-orientadores: Prof. Dr.Cícero Deschamps, Prof. Dr. Luiz Alberto KanisTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agronomia. Defesa: Curitiba, 22/04/2013Bibliografia: fls. 90-93Área de concentração: Produção vegetalResumo: O maracujá é constituído por diversas espécies do gênero Passiflora, cujos frutos são utilizados para o consumo e as folhas para a fabricação de produtos fitoterápicos. Apesar das propriedades medicinais do maracujá serem conhecidas mundialmente, ainda é pequena a informação científica sobre os fatores de cultivo que influenciam na produção dos compostos de interesse medicinal. Este trabalho realizou estudos com duas espécies de maracujazeiro (Passiflora alata e Passiflora. actinia), com o objetivo de aperfeiçoar as técnicas de propagação vegetativa do P. actinia e de avaliar a influência do pH do solo e dosagens de nitrogênio sobre a produção de flavonóides, produtividade e qualidade de frutos. Para a propagação vegetativa do Passiflora actinia foram utilizadas estacas basais, medianas e apicais, com e sem folhas. Para as análises sobre a produção de flavonóides nas duas espécies de Passiflora estudadas foi utilizado a técnica de HPTLC. Para a avaliação de produtividade, e qualidade de frutos do Passiflora alata foram utilizadas as metodologias padrões para esse tipo de análise. Os resultados mostraram que as estacas basais com a presença de folha proporcionam maior percentual de enraizamento, maior número, matéria seca e comprimento das raízes em estacas de Passiflora actinia. Verificou-se que houve influência do pH do solo e da adubação nitrogenada na produção de flavonóides nas duas espécies de Passiflora. E também que essas variáveis tiveram influencia na produtividade e qualidade de frutos de Passiflora alata nas condições estudadas.Abstract: Passion fruit is composed of several species of the genus Passiflora, whose fruits are used for consumption and leaves for the manufacture of herbal products. Despite the medicinal properties of passionfruit are known worldwide, yet there is little scientific information on factors that influence crop production of compounds of medicinal interest. This paper studies conducted with two species of passion fruit (Passiflora alata and Passiflora. actinia), with the aim of improving the techniques of vegetative propagation of P. actinia and to evaluate the influence of soil pH and rate of nitrogen on the production of flavonoids, productivity and fruit quality. For the propagation of Passiflora basal, median and apical cuttings were used, with and without leaves. For the analyzes on the production of flavonoids in both species studied Passiflora technique was used HPTLC. To evaluate productivity and quality of fruits of Passiflora alata the methodologies standards for this type of analysis. The results showed that the basal cuttings with the presence of leaf provide greater rooting percentage, the greater number, length and dry weight of roots in cuttings of Passiflora actinia. It was found that there was an influence of soil pH and nitrogen fertilization on the production of flavonoids in both species of Passiflora. These variables had influence on productivity and fruit quality of Passiflora alata in the conditions studied

Biomassa cítrica e fungicidas combinados com desfolha no controle da Sigatoka Amarela em banana “Prata”

Yellow sigatoka (Mycosphaerella musicola) is the main disease in banana areas in the Santa Catarina state. The objective of this research was to evaluate the effect of different methods of chemical and cultural control of sigatoka disease on Prata banana in subtropical climate. Six treatments were tested, evaluating three formulations (Tebuconazole 0,5 L ha-1 - Tiofanato metílico 0,6 L ha-1;  Citric biomass 1,0 L ha-1; water) with or without leaf removal. The variables evaluated were under the curve of progress (AUDPC) and final gross sum (GSfinal) area. The experimental design was randomized blocks in factorial scheme with five repetitions. Treatments were compared with Duncan´s test (P<0,05). Significant differences were verified for products compared to control, but not for leaf removal. It was found that fungicides and citric biomass resulted in significant reductions in AUDPC and GS final when compared to control. Fungicides and citric biomass reduced area under disease progress curve by 65 and 63%, as well as final gross sum were 87 and 73%, respectively. Results showed small influence of leaf removal, but new studies should evaluate its influence with higher frequency of defoliation. Fungicides and citric biomass are efficient in controlling sigatoka.A sigatoka amarela (Mycosphaerella musicola) ainda é a principal doença da cultura da bananeira em Santa Catarina. Este trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência de fungicidas e da desfolha no controle da Sigatoka em banana Prata. Foram testados seis tratamentos, combinando-se três formulações (Tebuconazole 0,5 L ha-1 - tiofanato metílico 0,6 L ha-1; Biomassa cítrica 1,0 L ha-1; água) com ou sem desfolha.  As variáveis avaliadas foram área abaixo da curva de progresso (AACPD) e soma bruta final (SBfinal) da doença. O delineamento experimental foi blocos ao acaso em esquema fatorial com cinco repetições, comparados entre si pelo teste de Duncan (P<0,05). Foram verificadas diferenças significativas para as formulações, mas não para desfolha, em comparação com testemunha. Para o fator formulação verificou-se que os fungicidas e a biomassa cítrica proporcionaram reduções significativas da área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD) e soma bruta final (SBfinal) em comparação com testemunha. Os fungicidas e a biomassa cítrica reduziram a área abaixo da curva de progresso em 65 e 63%, assim como a soma bruta final caiu 83 e 73% em comparação com testemunha, respectivamente. Não se verificou influência da desfolha no controle da sigatoka, porém outros estudos com aplicações mais freqüentes devem ser realizados para quantificar melhor seu efeito. Concluiu-se que os fungicidas e a biomassa cítrica são eficientes no controle da Sigatoka.

Projeções das demandas de abastecimento de água e esgotamento sanitário da bacia hidrográfica do rio Itapocu / Water supply and wastewater projections in the Itapocu river basins

Com o aumento populacional surgiram muitos problemas sociais, econômicos e ambientais. Sendo que, para equacionar esses problemas deve-se buscar a gestão de planejamento afim de formular os planos e programas socioambientais que, para serem implementados e realizados de maneira adequada, precisam basear-se em previsão do tamanho e da composição etária desta população basicamente. Com intuito de propor esses planejamentos estão as projeções que, tornam-se imprescindível para planejar o desenvolvimento econômico, social, político e ambiental de uma bacia hidrográfica. O estudo tem como objetivo apresentar as projeções quanto a demanda populacional para o abastecimento de água e esgoto a fim de identificar  e  caracterizar  a  demanda  atual  para estes usos nos  municípios pertencentes a bacia hidrográfica do rio Itapocu. Os cálculos das projeções levaram em consideração todos os municípios inseridos nesta bacia, sendo os mesmos divididos em Unidades de Planejamento (UP) considerando suas áreas urbanas e rurais. Os resultados apresentados mostraram um aumento para a demanda de abastecimento de água e esgoto nas áreas urbanas e por consequência a diminuição destes usos na área rural. As projeções mostram-se relevantes para estudos de gestão e planejamento para bacias hidrográficas. 

Propagação vegetativa, pH do solo e adubação nitrogenada no teor de flavonóides e produtividade de maracujazeiro

Orientador : Prof. Dr. Flávio ZanetteCo-orientadores: Prof. Dr.Cícero Deschamps, Prof. Dr. Luiz Alberto KanisTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agronomia. Defesa: Curitiba, 22/04/2013Bibliografia: fls. 90-93Área de concentração: Produção vegetalResumo: O maracujá é constituído por diversas espécies do gênero Passiflora, cujos frutos são utilizados para o consumo e as folhas para a fabricação de produtos fitoterápicos. Apesar das propriedades medicinais do maracujá serem conhecidas mundialmente, ainda é pequena a informação científica sobre os fatores de cultivo que influenciam na produção dos compostos de interesse medicinal. Este trabalho realizou estudos com duas espécies de maracujazeiro (Passiflora alata e Passiflora. actinia), com o objetivo de aperfeiçoar as técnicas de propagação vegetativa do P. actinia e de avaliar a influência do pH do solo e dosagens de nitrogênio sobre a produção de flavonóides, produtividade e qualidade de frutos. Para a propagação vegetativa do Passiflora actinia foram utilizadas estacas basais, medianas e apicais, com e sem folhas. Para as análises sobre a produção de flavonóides nas duas espécies de Passiflora estudadas foi utilizado a técnica de HPTLC. Para a avaliação de produtividade, e qualidade de frutos do Passiflora alata foram utilizadas as metodologias padrões para esse tipo de análise. Os resultados mostraram que as estacas basais com a presença de folha proporcionam maior percentual de enraizamento, maior número, matéria seca e comprimento das raízes em estacas de Passiflora actinia. Verificou-se que houve influência do pH do solo e da adubação nitrogenada na produção de flavonóides nas duas espécies de Passiflora. E também que essas variáveis tiveram influencia na produtividade e qualidade de frutos de Passiflora alata nas condições estudadas.Abstract: Passion fruit is composed of several species of the genus Passiflora, whose fruits are used for consumption and leaves for the manufacture of herbal products. Despite the medicinal properties of passionfruit are known worldwide, yet there is little scientific information on factors that influence crop production of compounds of medicinal interest. This paper studies conducted with two species of passion fruit (Passiflora alata and Passiflora. actinia), with the aim of improving the techniques of vegetative propagation of P. actinia and to evaluate the influence of soil pH and rate of nitrogen on the production of flavonoids, productivity and fruit quality. For the propagation of Passiflora basal, median and apical cuttings were used, with and without leaves. For the analyzes on the production of flavonoids in both species studied Passiflora technique was used HPTLC. To evaluate productivity and quality of fruits of Passiflora alata the methodologies standards for this type of analysis. The results showed that the basal cuttings with the presence of leaf provide greater rooting percentage, the greater number, length and dry weight of roots in cuttings of Passiflora actinia. It was found that there was an influence of soil pH and nitrogen fertilization on the production of flavonoids in both species of Passiflora. These variables had influence on productivity and fruit quality of Passiflora alata in the conditions studied

Número de anteras por flor, grãos de pólen por antera e capacidade germinativa do pólen de diferentes cultivares de macieiras

O objetivo deste trabalho foi avaliar o número de anteras por flor, grãos de pólen por antera e capacidade germinativa do pólen de diferentes cultivares de macieiras. O trabalho foi executado no Laboratório de Fisiologia do Desenvolvimento e Genética Vegetal da Universidade Federal de Santa Catarina, e as coletas a campo foram realizadas na Epagri/Estação Experimental de Caçador-SC, em outubro de 2005. Foram utilizadas as seguintes cultivares comerciais de macieira desenvolvidas no Brasil: Primícia, Princesa, Fred Hough, Catarina, Baronesa, Lisgala, Suprema, Condessa, Daiane, Duquesa, Imperatriz e Joaquina. As cultivares de macieira Condessa, Princesa, Eva, Duquesa, Imperatriz, Gala, Fred Hough, Daiane, Baronesa e Suprema produzem pólen em quantidade suficiente e com boa capacidade germinativa. A cv. Condessa, embora apresente alta capacidade germinativa de pólen, produz menos anteras e grãos de pólen por antera que as demais. A cv. Princesa é a que apresenta o melhor perfil como polinizadora, por conjugar número de anteras/flor, número de grãos de pólen/antera e capacidade germinativa do pólen mais satisfatórios

Rooting of yellow native Passionfruit by semi-hardwood cuttings

The objective of this estudy was to evaluate the influence of cuttings related to their position in the branch (basal, middle and apical) and presence of leaves on rooting native yellow passionfruit (Passiflora actinia). Cuttings with two nodes were prepared 80-10 cm long, and his was planted inplastic pots containing vermiculite, maintained in a greenhouse under intermittent mist for 90 days. We evaluated the percentage of rooted cuttings, number of roots, dry weight and length of roots. The statistical design was randomized blocks with 6 treatments, each treatment consisted of four replications with 12 cuttings each. We performed analysis of variance and Tukey’s test to the data interpretation. It was concluded that the presence of leaves on the basal cuttings showed the highest rooting percentage, the greater number of roots higher dry weight and greater length of roots

Identification of Lactic Acid Bacteria on Raw Material for Cocoa Bean Fermentation in the Brazilian Amazon

The prevalent microbiota during cocoa fermentation is one of the main factors responsible for the chemical and biochemical changes that lead to desirable chocolate characteristics. However, the microbiota can be affected by several factors, including the edaphoclimatic conditions, which are typical of the production region. The objective of this study was to identify LAB in Amazonian cocoa prior to fermentation. LAB were isolated using MRS agar. By sequencing the 16S region of isolated LAB in MRS agar, it was possible to identify five LAB species that were registered in the GenBank database (accessions from MT117900 to MT117915). They included Pediococcus acidilactici, which was the most prevalent, followed by Lactobacillus farraginis, L. parafarraginis, L. zeae, and L. casei. Studies are needed to ascertain their specific roles and impact on cocoa quality. It is likely that they can be available as starter cultures to enhance the quality characteristics of chocolate