Intolerancia alimentaria

El término intolerancia alimentaria se ha utilizado de manera inespecífica para definir una amplia gama de trastornos relacionados con la ingesta de alimentos. Recientemente se recomendó el uso de la expresión “reacciones adversas no inmunológicas a alimentos” (RANIAs) como una definición clínica más correcta. Los mecanismos fisiopatológicos pueden ser diversos, a veces desconocidos, y no existen pruebas diagnósticas validadas, por lo que es difícil obtener datos certeros. Las manifestaciones clínicas de las reacciones adversas no inmunológicas a alimentos afectan a más de un órgano o sistema; y los síntomas gastrointestinales (dolor, distensión abdominal, flatulencias y diarrea) son los más frecuentes. Las reacciones adversas no inmunológicas a alimentos se dividen en independientes y dependientes de factores del huésped. Los alimentos pueden contener productos químicos con actividad farmacológica y estar presentes en forma natural, como las aminas vasoactivas (histamina) y los salicilatos, o añadirse para su conservación, mejorar la apariencia o el sabor (glutamato monosódico, tartrazina, sulfitos y benzoatos). En algunos casos, este tipo de reacciones pueden ser similares, desde el punto de vista clínico, a las reacciones de hipersensibilidad. El consumo de alcohol concomitante puede empeorar los síntomas, al inhibir la degradación de la histamina y aumentar la permeabilidad intestinal. En pacientes con diagnóstico de reacciones adversas no inmunológicas por alimentos es importante descartar algunos problemas de índole psicológica: aversiones o trastornos de la conducta alimentaria.

309. Optimization of Dual AAV Vectors for Gene Therapy of Inherited Retinal Diseases

Retinal gene therapy with adeno-associated viral (AAV) vectors is safe and effective in humans. However, AAV limited cargo capacity prevents its application to therapies of inherited retinal diseases (IRD) due to mutations in genes over 5 kb. Dual AAV vectors, each containing one of the two halves of a large gene expression cassette, are emerging as promising tools to overcome this limitation. Dual AAV trans-splicing and hybrid vectors transduce efficiently the mouse and pig retina and are effective in animal models of IRD. However, some of dual AAV limitations include lower levels of transgene expression compared to a single AAV vector and the production of proteins shorter than expected from either the 5'- or 3'-half AAV. Thus, further development of dual AAV vectors is required before their clinical translation. To increase dual AAV recombination we have exploited various regions of homology while to mediate the degradation of the proteins shorter than expected we have tested the ability of various degradation signals. We found that the levels of transgene expression achieved with the alternative regions of homology are similar to those achieved with dual AAV vectors carrying the AK region of homology we have previously shown to be effective. Notably, we have identified a degradation signal which mediates the degradation of proteins shorter than expected from dual AAV vectors. In conclusion, our study outlines optimized features of dual AAV vectors that improve their safety and efficacy. This represents a step towards the clinical translation of dual AAV for retinal gene therapy

Aspects of Reproductive Biology of the European Hake (Merluccius merluccius) in the Northern and Central Adriatic Sea (GSA 17-Central Mediterranean Sea)

The study focused on the macroscopic, histological, and biometric analysis of European hake females in GSA 17 (Central-North Adriatic Sea). From 2013 to 2015, 976 females were collected and analyzed monthly. Though females in spawning conditions were found during the whole year, the trend of GSI showed a peak of the reproductive season from April to July in 2014 and 2015. HSI and Kn reached the highest values in September, after the spawning peaks. In 2013, the trend of these indices did not highlight an evident peak, probably due to an adverse event that occurred in the previous winter in the Adriatic shelf. The length at first maturity (L50) was estimated by macroscopic and histological approaches, resulting in 30.81 cm for the macroscopical length and 33.73 cm for the histological length; both values are higher than the current catching legal size. For the first time in this area, batch and relative fecundity were estimated. Relative fecundity was similar to the Mediterranean and the Atlantic stocks, whereas batch fecundity values were lower compared to other fishing grounds. Overall, the analysis of reproductive parameters plays a fundamental role in the sustainable management of this resource in an area as overfished as the Central-North Adriatic Sea

A Prevention through Design Approach for the Environmental S&H Conditions and the Ventilation System at an Italian Underground Quarry

Even if the number of the Italian underground quarrying operations is steadily growing, in many cases the safety criticalities are somehow underestimated, in spite of the regulations D.Lgs. 81/08 and D.Lgs. 624/96, Italian enforcements of the former European Directives 89/391/EEC, 92/91/EEC and 92/104/EEC. Ventilation system is conceived to face very simplified requirements, whilst critical pollutants or emergency situations are not taken in due consideration. Asides, the ventilation system fault and availability analysis are seldom included in the project. The paper deals with the results of a research work started some years ago at an underground quarry exploited through drift sublevel based on drill and blast technique, to identify criteria suitable to grant effective safety and health -S&H- conditions for the workers operating in the underground in the Prevention through Design approach. Taken into account that the phases for an effective approach to the S&H problems in underground must follow a hierarchic method, in which the risk management should be faced from an effective hazard reduction to a minimum at the sources, and the ventilation should be considered only as a 4th level solution, the possibilities of control at the main pollution sources, i.e. the emission of pollutants due to the rock winning and mucking operations, have been examined. The residual risk was then faced with both the original underground and airways layout definition for a new exploitation development, based on technical and efficiency considerations, and on fire emergency computer simulations. Finally, the paper summarizes the results of an availability analysis of the ventilation system for normal operating conditions, and the emergencies management, on the basis of the results of Hazard Evaluation techniques, particularly Hazard and Operability Analysis and Fault Tree Analysis

Searching for a stock structure in <i>Sardina pilchardus</i> from the Adriatic and Ionian seas using a microsatellite DNA-based approach

En el presente trabajo se ha investigado la variabilidad genética de la sardina europea en el mar Adriático y Jónico con el objetivo de detectar la posible existencia de estructura genética entre y dentro de ambas cuencas. El análisis de la variabilidad genética en ocho loci microsatélites detectó una desviación respecto al equilibrio HW por un exceso de homocigotos en algunas de las muestras estudiadas. La estima del nivel de diferenciación interpoblacional, realizada mediante AMOVA, qST and rRST, y descriptores Bayesianos, resultó no significativa para las muestras analizadas. Estos datos concuerdan con los obtenidos en estudios previos basados en alozimas y marcadores mitocondriales y contradicen la anterior identificación de dos subpoblaciones en el mar Adriático en base a datos morfológicos y reproductivos

Análisis a la problemática de financiación de las PyMEs: una crítica al régimen de metas de inflación

Desde de la década del 70, el capitalismo mutó, a partir del agotamiento del modelo fordista, hacia un tipo de capitalismo "financiarizado". Dentro de este esquema surgieron los regímenes de Metas de Inflación, como aparato no sólo teórico, sino orientador de políticas públicas. Este modelo fue utilizado para disminuir o neutralizar procesos inflacionarios en distintos países del mundo y en nuestro país, se comenzó a utilizar a partir del reciente cambio de gobierno, a finales de 2015. Estos regímenes operan de la siguiente manera: ante un nivel de inflación que sobrepasa una meta previamente establecida por el Banco Central, se aumenta la tasa de interés nominal. Esto provoca un incremento de la tasa de interés real y, por tanto, una caída de la inversión. A su vez, se genera una disminución de la demanda agregada lo cual desactiva las presiones sobre los precios. En términos de la economía real, el aumento de la tasa de interés para contener y/o erradicar el fenómeno inflacionario, sumado a problemáticas asociadas a las asimetrías de información y el riesgo moral, podrían llevar a que las PyMEs argentinas enfrenten dificultades a la hora de acceder a financiamiento. Dado que este tipo de empresas son sumamente relevantes para la economía en términos de generación de empleo, bienes y servicios, este trabajo se propuso documentar la relación inherente que existe entre la adopción de un régimen de Metas de Inflación y su impacto en el financiamiento a PyMEs, mediante una revisión bibliográfica Los resultados parecerían indicar que la aplicación de este régimen, en conjunto con otros factores, puede haber generado una reducción de los créditos bancarios recibidos por las PyMEs, así como, en contrapartida, un aumento del financiamiento con fondos propios. Más específicamente, luego de la implementación de estos regímenes en 2015, el autofinanciamiento creció de un 54% a un 68% en 2016, mientras que el financiamiento bancario cayó del 35% al 22% en el mismo año. Además, en el 2017 el 58% de las firmas reconocieron que el principal obstáculo a la hora de acceder a un crédito productivo fueron las elevadas tasas de interés. Estas dificultades podrían tener severas consecuencias en el rendimiento económico del país, y especialmente en el rendimiento de las PyMEs. En términos generales, un panorama adverso como el descripto previamente podría imposibilitar la creación de nuevas empresas, así como evitar que se lleven adelante nuevos proyectos de inversión. Además, el mismo podría generar problemas en la adquisición de bienes de capital necesarios para desarrollar actividades innovativas, como también inconvenientes para subsistir en momentos de inestabilidad macroeconómica. En consecuencia, en este trabajo se plantearon políticas antiinflacionarias alternativas a las Metas de Inflación (aquellas que persiguen la estabilización inflacionaria sin afectar negativamente el financiamiento de las PyMEs). Por otro lado, también se plantearon políticas de apoyo al financiamiento PyME propiamente dichas, recomendando de este modo lineamientos que favorezcan la generación de políticas de asistencia financiera a este tipo de empresas en la coyuntura actual. Es necesario aclarar que estas últimas políticas deberían enmarcarse en programas de carácter integral, que contemplen no sólo los problemas crediticios, sino también los relativos a los aspectos productivos, tecnológicos, de gerenciamiento, y de inserción en el comercio internacional. Asimismo, es de importancia destacar que no es posible reactivar el crecimiento de este sector sin la conjunción de otras medidas; a saber, políticas tecnológicas destinadas a fomentar el desarrollo de innovaciones y políticas industriales orientadas a la mejora de la competitividad de las empresas y el desarrollo de las cadenas de valor.Fil: Elias, Alberto Ezequiel. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Graña Colella, Santiago. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Ianni, Juan Martin. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Mauro, Lucía Mercedes. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina

Evaluación conjunta de la población de la anchoa del Mar Adriático septentrional y central: comparación entre dos métodos de dinámica poblacional

Anchovy (Engraulis encrasicolus, L.) is one of the most important commercial species of the northern and central Adriatic Sea, as well as one of the most productive fisheries in the whole Mediterranean. In the Adriatic Sea the stock of anchovy is shared between Italy, Croatia and Slovenia. A joint stock assessment was carried out using catch data from all the fleets for the time interval 1975-2009. Analyses were performed using estimates of natural mortality at age obtained by means of two different methods and two population dynamics methods based on the analysis of catch-at-age data: Laurec-Sheperd virtual population analysis (VPA) and integrated catch-at-age (ICA), both tuned to acoustic estimates of abundance. Gislason’s estimates for natural mortality appeared to be more realistic and were thus preferred for short-lived species. The general trend of biomass and fishing mortality is similar for the two models, highlighting the major collapse of the stock in 1987. Nevertheless, ICA has enough flexibility to combine all the data available without adding too much complexity in comparison with a VPA approach and seems to perform better in terms of the spawning stock biomass/recruitment relationship and diagnostics (i.e. the retrospective pattern). For the stock status, the exploitation rate from ICA is higher than the suggested threshold of 0.4 proposed by Patterson for small pelagic species.La anchoa (Engraulis encrasicolus, L.) es una de las especies comerciales más importantes del mar Adriático central y septentrional, a la vez que es una de las actividades pesqueras más productivas en todo el Mediterráneo. La población de anchoa en el mar Adriático es compartida por Croacia, Italia y Eslovenia: una evaluación conjunta de la población fue realizada usando los datos de captura de todas las flotas para el periodo 1975-2009. Se efectuaron análisis usando estimaciones de la mortalidad natural por edad obtenidos mediante dos métodos diferentes y dos métodos de dinámica poblacional basados en el análisis de datos de captura por edad: Análisis de Población Virtual (VPA) de Laurec-Sheperd y Análisis de Captura Integrada por Edad (ICA), ambos acordados en las estimaciones acústicas de la abundancia. Las estimaciones de mortalidad natural de Gislason aparentaban ser más realísticas y por lo tanto daba preferencia a especies de vida corta. La tendencia general de la biomasa y de la mortalidad por pesca es similar en los dos modelos, destacando la fuerte disminución de la población en 1987. Sin embargo, ICA permite una flexibilidad suficiente para combinar todos los datos disponibles sin agregar excesivas complejidades con respecto al enfoque VPA y aparenta un mejor desempeño en términos de relación de SSB-R y en términos of diagnósticos (por ejemplo: el patrón retrospectivo). En relación al estado de la población, la tasa de explotación del ICA es más alta que el umbral sugerido de 0.4 propuesto por Patterson para las especies de pequeños pelágicos

Nonnegative rank-preserving operators

AbstractAnalogues of characterizations of rank-preserving operators on field-valued matrices are determined for matrices witheentries in certain structures S contained in the nonnegative reals. For example, if S is the set of nonnegative members of a real unique factorization domain (e.g. the nonnegative reals or the nonnegative integers), M is the set of m×n matrices with entries in S, and min(m,n)⩾4, then a “linear” operator on M preserves the “rank” of each matrix in M if and only if it preserves the ranks of those matrices in M of ranks 1, 2, and 4. Notions of rank and linearity are defined analogously to the field-valued concepts. Other characterizations of rank-preserving operators for matrices over these and other structures S are also given

Non-erythropoietic erythropoietin derivatives protect from light-induced and genetic photoreceptor degeneration

Given the high genetic heterogeneity of inherited retinal degenerations (IRDs), a wide applicable treatment would be desirable to halt/slow progressive photoreceptor (PR) cell loss in a mutation-independent manner. In addition to its erythropoietic activity, erythropoietin (EPO) presents neurotrophic characteristics. We have previously shown that adeno-associated viral (AAV) vector-mediated systemic EPO delivery protects from PR degeneration. However, this is associated with an undesired hematocrit increase that could contribute to PR protection. Non-erythropoietic EPO derivatives (EPO-D) are available which allow us to dissect erythropoiesis's role in PR preservation and may be more versatile and safe than EPO as anti-apoptotic agents. We delivered in animal models of light-induced or genetic retinal degeneration either intramuscularly or subretinally AAV vectors encoding EPO or one of the three selected EPO-D: the mutant S100E, the helix A- and B-derived EPO-mimetic peptides. We observed that (i) systemic expression of S100E induces a significantly lower hematocrit increase than EPO and provides similar protection from PR degeneration, and (ii) intraocular expression of EPO-D protects PR from degeneration in the absence of significant hematocrit increase. On the basis of this, we conclude that erythropoiesis is not required for EPO-mediated PR protection. However, the lower efficacy observed when EPO or S100E is expressed intraocularly rather than systemically suggests that hormone systemic effects contribute to PR protection. Unlike S100E, EPO-mimetic peptides preserve PR only when given locally, suggesting that different EPO-D have a different potency or mode of action. In conclusion, our data show that subretinal delivery of AAV vectors encoding EPO-D protects from light-induced and genetic PR degeneration