Nogué, Joan; Puigbert, Laura i Bretcha, Gemma (eds.) (2016). Paisatge, patrimoni i aigua: La memòria del territori

Nogué, Joan; Puigbert, Laura i Bretcha, Gemma (eds.) (2016)Paisatge, patrimoni i aigua: La memòria del territoriOlot: Observatori del Paisatge de Catalunya; Barcelona: ATLL, 256 p.ISBN 978-84-608-8093-6Nogué, Joan; Puigbert, Laura i Bretcha, Gemma (eds.) (2016)Paisatge, patrimoni i aigua: La memòria del territoriOlot: Observatori del Paisatge de Catalunya; Barcelona: ATLL, 256 p.ISBN 978-84-608-8093-6Nogué, Joan; Puigbert, Laura i Bretcha, Gemma (eds.) (2016)Paisatge, patrimoni i aigua: La memòria del territoriOlot: Observatori del Paisatge de Catalunya; Barcelona: ATLL, 256 p.ISBN 978-84-608-8093-

Ressenyes

Index de les obres ressenyades: Claudia CASSATELLA ; Attilia PEANO (eds., Landscape indicators : assessing and monitoring landscape qualit

Private landscaping and water consumption in suburban developments in La Selva County (Girona)

En los espacios residenciales de baja densidad, la tipología de jardín se convierte en un factor determinante del consumo de agua en el hogar. En este artículo se utiliza el análisis clúster para identificar las diferentes tipologías de jardín privado que se dan en las urbanizaciones del sur de la comarca de La Selva (Girona). La información de base se obtuvo de 240 encuestas realizadas en viviendas unifamiliares de urbanizaciones ubicadas en 9 municipios de la comarca. Los resultados muestran la existencia de 4 tipologías de jardín: ornamental, huerto, césped y arbolado. A continuación se describen las relaciones existentes entre los distintos perfiles sociodemográficos de sus propietarios y las diversas tipologías de jardines identificadas. Por último, un análisis de regresión logística reveló cómo cada patrón de jardín está claramente asociado con unas determinadas características sociodemográficas de las familias, como serían la edad de los residentes, su interés en la jardinería, el tamaño de la familia o el tipo de ocupación (permanente/temporal) de la vivienda.In the suburban low-density areas, the landscaping typology becomes a relevant factor in regards to the average domestic water consumption per household. Firstly, in this study we applied a cluster analysis in order to find out the main landscaping typologies in this specific urban context in La Selva County. We used the information from a survey of 240 households, in the suburban low-density areas of 9 of the municipalities in this county. Results show 4 main garden typologies: ornamental, vegetable, lawn and tree. The study also intends to explore how the landscaping patterns obtained in the previous analysis are associated with particular sociodemographic characteristics of the households. Furthermore, a multinomial logistic regression analysis revealed how each landscaping pattern is associated with particular sociodemographic characteristics of the households, e.g., age, garden interest, household size or type of residential occupation

Pequeñas y medianas empresas de alojamiento turístico y ahorro hídrico: una exploración cualitativa en el ámbito de la Costa Brava

Garantizar la disponibilidad de agua es clave para el éxito de hoteles y campings, y por ello es importante que los establecimientos adopten medidas para la buena gestión y ahorro de este recurso. En España, conocer los estímulos y motivaciones de los gestores de pequeños establecimientos de carácter familiar es clave para introducir mejoras en su actividad ambiental que repercutan en ahorros hídricos acumulativos. El objetivo de la comunicación es analizar cómo influye el discurso de quienes toman las decisiones en un conjunto de hoteles y campings de la Costa Brava en relación a su responsabilidad social corporativa hacia el medio ambiente con las acciones de mejora de la eficiencia hídrica que han implementado. Las transcripciones de 18 entrevistas a gerentes de hoteles y campings fueron analizadas con metodologías cualitativas. Los resultados evidencian un cierto desfasamiento entre un discurso superficialmente proambiental y unas acciones que responden a estímulos mayormente económicos

El paper dels recs de Sentmenat i del Molí de Pals en la configuració de la plana agrícola del Baix Ter

Les sèquies i els canals de regadiu històrics del Baix Ter representen un magnífic exemple d’un patrimoni hidràulic que ha anat canviant d’usos i funcions des dels seus orígens i fins avui dia. L’article que aquí es presenta té un doble objectiu. Per una banda, analitzar el paper que han tingut els recs de Sentmenat i del Molí de Pals en la configuració històrica de la plana agrícola del Baix Ter, fent un especial èmfasi en els usos i les funcions que en un moment o altre de la seva història han tingut aquests recs. Per l’altra, reflexionar sobre els reptes i les perspectives de gestió futures que plantegen aquestes séquies i, en general, el conjunt de la plana del Baix Ter en un moment en què apareixen iniciatives encaminades a la conservació, protecció o gestió dels valors ambientals i/o agraris d’aquest espai, com seria la recent declaració del Parc Natural del Montgrí, Illes Medes i Baix Ter, la proposta de creació de un Espai d’Interès Agrari del Baix Ter així com la també recent creació de la Comunitat d’Usuaris de l’Aqüífer del Baix Ter. Tot plegat en un temps en què aquestes iniciatives territorials coincideixen amb l’execució dels projectes de modernització dels regadius del rec de Sentmenat i del Molí de Pal

Pequeños y medianos gestores de alojamientos y oportunidades para la conservación del agua

To improve the environmental performance of small and medium ‑sized accommodation enterprises, it is important to understand the factors and motivations that move managers to adopt more efficient technologies and ecologically responsible practices. A sample of 18 independent family ‑run hotels and campsites were contacted in the mature tourist resort area of the Costa Brava (Spain). The research worked with a combination of surveys and semi ‑structured interviews directed at top managers. Saving water is revealed as a matter figuring low on the list of priorities of most managers, while competitive advantages and stakeholder pressures appear as less relevant drivers than is posited in most of the scientific literature. We conclude that addressing organizational factors holds more promise in terms of transformative power supporting water conservation than structural or technological changes.A fin de lograr una mejora de la gestión ambiental de las pequeñas y medianas empresas de alojamiento es importante comprender los factores y motivaciones que impulsan a sus gestores a adoptar tecnologías más eficientes y prácticas ecológicamente responsables. Una muestra de 18 hoteles y campings en la destinación turística madura de la Costa Brava (España), todos ellos gestionados por empresas familiares independientes, fueron contactados para el proyecto. La investigación se basó en la combinación de encuestas y entrevistas semi ‑estructuradas con los máximos responsables de los establecimientos. El ahorro de agua se revela como una cuestión de baja prioridad para la mayoría de gestores, mientras que las ventajas competitivas y la competencia por el uso de agua por parte de otros grupos sociales aparecen como factores menos relevantes que en la mayor parte de la literatura científica publicada. Se concluye que incidir sobre los factores organizativos tiene un mayor potencial de transformación de las empresas para el ahorro hídrico que no los cambios que puedan realizarse a nivel estructural o tecnológico