Experimentation on woody plant species from Southern Argentinean Puna: contributions to anthracological studies

En este trabajo se investigó experimentalmente la reacción de ocho especies leñosas ante la acción del fuego. Para esto se planteó un diseño de experimentación de quemas de leña que se llevó a cabo en el área de estudio: Antofagasta de la Sierra, Catamarca. Las especies leñosas seleccionadas para la experimentación fueron aquellas que se usan actualmente como leña en el área de estudio, de acuerdo con las entrevistas etnobotánicas realizadas y los taxones identificados en fogones arqueológicos del área. Los ensayos se realizaron en dos fogones: en cubeta y en piso. Se discuten los resultados obtenidos confrontándolos con el registro arqueológico del área. Este trabajo constituye el punto de partida hacia un nuevo modo de analizar el registro arqueobotánico en relación con el uso de los recursos leñosos en el pasado.The main objective of this research was to describe the reaction of each woody plant species in front of the fire. So, we proposed an experimental design of firewood burning that we carried out in the study area: Antofagasta de la Sierra, Catamarca. This work constitutes the starting point toward a new way to analyze the archaeobotanical record in relation to the use of woody resources in the past. The selected woody species were those used at present day as firewood in the study area, considering the ethnobotanical interviews, and the identified taxa from archaeological camp fires in the area. The results are discussed and, then, confronting with the archaeobotanical record of the area.Fil: Aguirre, María Gabriela. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Rodíiguez, María Fernanda. Secretaría de Cultura de la Nación. Dirección Nacional de Cultura y Museos. Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin

Material didáctico para mejorar la destreza de listening en el proceso de aprendizaje del idioma inglés, en los estudiantes de 8vo, 9no y 10mo de educación básica superior, del Colegio Particular Mixto La Dolorosa, de la Ciudad de Pimampiro, durante el año lectivo 2014-2015.

Analizar la destreza de Listening en el proceso de aprendizaje del Idioma Inglés a través de material didáctico, en los estudiantes de 8vo, 9no y 10mo de Educación Básica Superior, del Colegio Particular Mixto “La Dolorosa”, de la ciudad de Pimampiro, durante el año lectivo 2014-2015.La presente investigación se realizó con los estudiantes de 8vo, 9no, y 10mo año de Educación Básica Superior del Colegio Particular Mixto ¿La Dolorosa¿ de la ciudad de Pimampiro con el objetivo de determinar los materiales didácticos que utilizan los docentes para mejorar la destreza de Listening en el proceso de aprendizaje del Idioma Inglés. El siglo XXI y los cambios revolucionarios que ha dado la Educación a través del tiempo exige profesionales capaces de resolver problemas que se presentan a diario en las aulas de clase, mismos que deben poseer conocimientos teóricos, metodológicos y prácticos durante el proceso de enseñanza ¿ aprendizaje de una lengua extranjera. Esta investigación se ha realizado con la información necesaria para que los estudiantes puedan practicar y a su vez perfeccionar la destreza de escuchar. Los materiales aquí presentados van la par con el nivel académico de los educandos con respecto a esta destreza, ya que al realizar una observación del nivel de rendimiento en los estudiantes, se pudo clarificar su escasa práctica en actividades acordes a el mejoramiento de la destreza de Listening. Para establecer una solución frente al problema, se realizó una encuesta a estudiantes y docentes, cuya información obtenida, sirvió para obtener conclusiones procediendo a sugerir recomendaciones del trabajo a realizarse como una alternativa a solucionar el problema. Es así que la investigadora se compromete a la realización de una guía sobre los materiales didácticas que refuercen la destreza de escuchar en 8vo, 9no y 10mo año de Educación Básica Superior, con el principal objetivo de que los presentes y futuros docentes, puedan hacer uso de ésta herramienta en el salón de clase. Además, se espera que de esta manera las clases se tornen llamativas para garantizar un aprendizaje significativo en los estudiantes y que sean capaces de recordar los conocimientos dentro y fuera el entorno educativo. De igual manera, el fortalecimiento de la destreza de escuchar, es el primer paso para desarrollar otras destrezas tales como, leer, escribir, y hablar, permitiendo al aprendiz, poner en práctica todas sus capacidades, y que le sirva en su rendimiento académico, social, laboral y económico en el futuro.Licenciatur

Estrategias didácticas y pensamiento crítico en estudiantes de una Unidad Educativa del Ecuador, 2021

La investigación Estrategias didácticas y pensamiento crítico en estudiantes del Tercer año de Bachillerato de la U.E. Rosa Zárate, Santo Domingo de las Tsáchilas. 2021, tuvo como objetivo establecer la relación que había entre el nivel de aplicación de las estrategias didácticas que aplican los docentes y el de desarrollo del pensamiento crítico de los estudiantes. La investigación de enfoque cuantitativo, es no experimental y utilizó un diseño descriptivo correlacional. Las teorías que sustentaron teóricamente las variables fueron, el enfoque de estrategia de enseñanza de Anijovich (2010), respecto a la variable estrategias didácticas y el modelo de pensamiento crítico de Facione (2007) con relación a la variable pensamiento crítico. La metodología para recoger los datos usó la técnica de la encuesta y como instrumentos el cuestionario. Para la variable estrategias didácticas se elaboró y administró un cuestionario diseñado según las dimensiones que propone Anijovich; para la variable pensamiento crítico se elaboró y administró un cuestionario según las dimensiones que propone Facione. La muestra de estudio de tipo no probabilístico fue de 41 estudiantes. La conclusión principal señala que hay una relación positiva en ambas variables y asimismo con un coeficiente de correlación de 0,661 y un p= 0,000, por lo que se concluye que la relación entre ambas variables es significativa

Innovación en modelos de negocio para el sector gastronómico con la afectación de la covid-19

En el mundo de los negocios es de gran importancia estar actualizado con la exigencia de brindar solución a la problemática de ofrecer un bien o servicio de calidad que cumpla con la necesidad que demande el cliente. Es el caso del sector gastronómico, donde cada día se hace necesario que las personas estén informadas con todo lo que abarca este gremio a nivel mundial; que además adquiere protagonismo con cada producto que, de manera innovadora, a partir de nuevas recetas y diseños van naciendo en la cocina. Por esta razón la necesidad de reinventarse tras una situación crítica a nivelmundial, enfrentándose a diferentes escenarios que loslleva a plantear prácticas que involucran la eficiencia con el objeto o servicio, y eficacia con nuevas técnicas que acoge el sector, el cual se verá beneficiado de manera productiva, económica y financiera. A través de este artículo se pretende dar una mirada hacia el impacto que en el sector gastronómico aportan a las llamadas “Cocinas Ocultas” al empresario del sector gastronómico quienes ha surgido o se ha reinventado en medio de una crisis. Cómo han sido sus reacciones en el aspecto social y financiero, beneficios que se hayan visto reflejados en cada proceso tanto para el empresario como para el cliente, hechos estratégicos planteados y desarrollados con tecnologías avanzadas que ayudan a mitigar los procesos, conoceremos un poco más acerca del tipo de negocio de cocinas ocultas y su factor económico a nivel nacional, ventajas en el ámbito contable con respecto a los costos y gastos a la hora de ejecutar un proceso, qué diferencias encontramos entre una cocina de atención al público o directa y este modelo de negocio. Se quiere deleitar al lector específicamente con uno de los ejemplos más relevantes a nivel nacional, exponiendo así los procesos y requerimientos legales que cada emprendimiento implementó en su estructura para llegar a generar satisfacción a los clientes con nuevas propuestas.In the business world it is important to be always up to date with the requirement to provide a solution to the problem of generating a good or service that meets the need that the customer demands by providing quality to it, in the case of the gastronomic sector where every day People want to know more about gastronomy worldwide and how each product can be noticed in an innovative way from new recipes and designs, for this reason many of the existing entrepreneurs have the condition to reinvent themselves after a critical situation at the national or international level, facing different scenarios that lead them to raise skills that involve efficiency with the object or service, and effectiveness in the entity's techniques, being benefited in a productive and economic way. In this paper we want to observe the impact of innovation in the different enterprises of the gastronomic sector that have arisen or have been reinvented in the midst of a crisis, as have been their reactions in the social and financial aspect, benefits that have been seen reflected in each process for both the entrepreneur and the client, strategic facts raised or developed with advanced technology that helps mitigate the methods, we will know a little more about the type of hidden kitchen business and its economic factor at the national level, advantages in the Accounting field with respect to costs and expenses when executing a process, which differences found in a customer service kitchen, with a hidden model. We want to delight the reader with the relevant examples from Colombia, thus exposing the process and legal and accounting requirements that each enterprise employs in its structure to achieve customer satisfaction with new designs

Diseño, desarrollo e implementación de un sistema informático de ventas por catálogo y control de envíos en línea de la Empresa Quinto Elemento

Diseñar, elaborar e implementar un Sistema Informático Web de ventas por catálogo y control de envíos para la empresa QUINTO ELEMENTO con herramientas Open Source, que permita la optimización de los recursos de la empresa y mejore la comunicación con sus suscriptores.QUINTO ELEMENTO es una empresa dedicada a la comercialización de prendas de vestir y accesorios en la modalidad directa de venta por catálogo, la cual utiliza una gran red de subscriptores (Directoras, líderes y empresarias) para la captación del cliente, promoción y envío de productos. Esto genera una gran cantidad de información que necesita ser adecuadamente administrada. Lo que hace imperativo la implementación de un sistema informático que permita automatizar sus procesos. En esta perspectiva el sistema informático implementado se ajusta a las necesidades del proceso de pedidos, validación y despacho, es una poderosa herramienta que genera una solución en tres ámbitos primordiales: Automatización de procesos; Gestión y control; Toma de decisiones tempranas. Por lo tanto el sistema informático implementado permite organizar y automatizar la información que genera el proceso de registro, pedidos y despachos. Así como darle una mejor imagen corporativa a la empresa, logrando optimizar sus recursos tanto tangibles como intangibles y tomar decisiones tempranas, basadas en una fuente de información clara y de rápido acceso. Con esta adecuación se mejora el proceso de registro de las empresarias, el control y gestión de pedidos, así como la imagen corporativa de la empresa de venta por catálogo QUINTO ELEMENTO, lo que genera una nueva estructura administrativa de gestión y control, basadas en una plataforma de información y control fiable, que permite dar los lineamientos necesarios para mantener un alto rendimiento y permanente crecimiento.Ingenierí

Nuggets de Garbanzo "Green Munchies".

Green Munchies; es una pequeña empresa dedicada a la elaboración de Nuggets a base de garbanzo con una mezcla de vegetales, especias y condimentos, que la hacen una alternativa atractiva, deliciosa y además altamente nutritiva para los consumidores

Historia y desarrollo de las investigaciones arqueobotánicas en la Puna Sur Argentina

En el año 1982 un grupo de antropólogos del Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano retoma la idea del Dr. Cigliano de realizar un estudio interdisciplinario en Antofagasta de la Sierra (Puna Sur, Catamarca). El objetivo de aquel grupo fue evaluar la potencialidad arqueológica del área e intentar establecer su proceso de desarrollo regional. La arqueobotánica y la etnobotánica se integraron años después a los temas de investigación del equipo contribuyendo a esta meta a través del tratamiento de diferentes tipos de restos vegetales y de la aplicación de métodos y técnicas innovadoras. En este trabajo se presenta el desarrollo histórico de las investigaciones arqueobotánicas y etnobotánicas realizadas en Antofagasta de la Sierra. El área tiene características ambientales óptimas para este tipo de estudios debido a que su clima árido permite la perfecta conservación de restos vegetales. El análisis del registro arqueobotánico (ca. 10.000 - 400 años C14 AP) permitió observar la transición entre la recolección de plantas y la agricultura incipiente mientras que los estudios etnobotánicos se integraron con la finalidad de dar respuesta acerca del uso de las plantas en la actualidad. La continua revisión crítica de las metodologías aplicadas ha dado como resultado la apertura de nuevas líneas de investigación.In 1982, a group of anthropologists belonging to the Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano (INAPL) took up again Dr. Cigliano proposal about conducting an interdisciplinary study at Antofagasta de la Sierra (ANS) (Southern Argentine Puna, Catamarca). The aim was to evaluate the archaeological potential of the area and try to establish its regional development process. Archaeobotany and ethnobotany were integrated years later into the research topics of the team contributing to this goal through the treatment of different types of plant remains and the application of innovative methods and techniques. ANS is part of the archaeological literature of our country since the early twentieth century due to its mention in the works of some authors such as Ambrosetti (1904) or Boman (1908). During the decades of the 1960s and 1970s, it was also a focus of attention (Krapovickas 1968; Palma 1969). However, the lack of field work prevented the reconstruction of the complete view of human groups occupation in the area, but the vestiges and sites observed by different researchers encouraged them to explore the region deeply (Raffino and Cigliano 1973). The investigations about hunter-gatherer groups in the area were led by Carlos Aschero who coordinated, until today, the work team in relation to this issue. A large number of archaeological sites have been surveyed that were inhabited by human groups whose subsistence was based on this type of extractive economy for a prolonged period, later incorporating practices of pastoralism and incipient agriculture. In 1993, one of us (Rodríguez) was invited to be part of the mentioned team, starting the development of archaeobotany as a research line in the area. In summary, in this work we present the historical development of archaeobotanical and ethnobotanical research carried out at ANS. The area presents optimal environmental characteristics for this type of studies because its arid climate allows the perfect conservation of plant remains. The analysis of the archaeobotanical record (ca. 10.000 - 400 years C14 BP) allowed us to evaluate the transition between plant gathering and the incipient agriculture, while the ethnobotanical studies were integrated with the purpose of giving answer about the use of the plants at present time. The continuous critical review of the employed methodologies has resulted in the opening of new research lines.Fil: Rodríguez, María Fernanda. Secretaría de Cultura de la Nación. Dirección Nacional de Cultura y Museos. Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Aguirre, María Gabriela. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentin

Algarrobos en la Puna

En este escrito presentamos y discutimos los hallazgos del género Prosopissp. efectuados en la microrregión de Antofagasta de la Sierra que corresponden al lapso comprendido entre ca. 7500 - 500 años AP. Estos hallazgos dan cuenta de la interacción de los grupos humanos que habitaron el área con ambientes muy diferentes al puneño, hecho que nos permitió obtener conclusiones acerca de su movilidad, sus interacciones con grupos de otras regiones y modos de vida, así como también la posibilidad de plantearnos preguntas a resolver en futuras investigacionesFil: Rodriguez Maria Fernanda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Aguirre, María Gabriela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán; Argentin