8,421 research outputs found

    Wasted positive intentions: the role of affection and abundance on household food waste.

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    This qualitative study, grounded theory oriented, identifies familial affection and preference for abundance as major drivers of wasted food in lower-middle income American families. These positive intentions provide an improved understanding of household food waste, a problem with high environmental impact and moral implications. Based on empirical data collected with twenty caregivers via in-depth interviews, observations, and analysis of photos, this study provides novel explanations, such as on how stockpiling comfort foods in abundance ? a form of both boosting positive self-emotions and showing affection for kids ? can promote more wasted food. Other antecedents identified include multiplicity of choices, convenience, procrastination and unplanned routines. In sum, this research identifies a negative outcome of affection and food abundance in the family context, while providing a theoretically relevant general framework to help understand the food waste phenomenon. Authors suggest increasing the awareness of nutritional gatekeepers through behavioral economics principles

    Food waste paradox: antecedents of food disposal in low income households.

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    This article aims to identify antecedents of food waste among lower-middle class families ? a paradox, given the financial constraints this population faces. The importance of this research is evident in escalating environmental pressures for better use of our planet?s scarce resources. Given that most of the world is low-income, any behavioral change in this population is likely to have a considerable impact. Empirical data were collected from 14 lower-middle income Brazilian households, based on observations, in-depth interviews, photographs and a focus group (n56). Five major categories of food waste antecedents were identified: (1) excessive purchasing, (2) overpreparation, (3) caring for a pet, (4) avoidance of leftovers and (5) inappropriate food conservation. Several subcategories were also found, including impulse buying, lack of planning and preference for large packages. Surprisingly, findings show that strategies used to save money ? such as buying groceries in bulk, monthly shopping trips, preference for supermarkets and cooking from scratch ? actually end up generating more food waste. This mitigates the savings made during the purchasing phase

    A exploração do melão.

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    A cultura do melão na região do Submédio São Francisco é praticada por todos os segmentos da produção, desde colonos pouco capitalizados até grandes empresários

    Low-field microwave absorption and magnetoresistance in iron nanostructures grown by electrodeposition on n-type lightly-doped silicon substrates

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    In this study we investigate magnetic properties, surface morphology and crystal structure in iron nanoclusters electrodeposited on lightly-doped (100) n-type silicon substrates. Our goal is to investigate the spin injection and detection in the Fe/Si lateral structures. The samples obtained under electric percolation were characterized by magnetoresistive and magnetic resonance measurements with cycling the sweeping applied field in order to understand the spin dynamics in the as-produced samples. The observed hysteresis in the magnetic resonance spectra, plus the presence of a broad peak in the non-saturated regime confirming the low field microwave absorption (LFMA), were correlated to the peaks and slopes found in the magnetoresistance curves. The results suggest long range spin injection and detection in low resistive silicon and the magnetic resonance technique is herein introduced as a promising tool for analysis of electric contactless magnetoresistive samples.Comment: 12 pages, 5 figure

    Influência do tipo de substratos e da condição de plantio no desenvolvimento de xilopódios para produção de picles de umbuzeiro.

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    Objetivando avaliar a formação de xilopódios (raízes modificadas) de umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) para produção de picles, conduziu-se um experimento em telado na Embrapa Semi-Árido em Petrolina-PE, visando estudar o desenvolvimento de plântulas em oito tipos de substrato sob duas condições de plantio

    A fruticultura como vetor de desenvolvimento: o caso dos municipios de Petrolina (PE) e Juazeiro (BA).

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    Para contrapor o fenomeno das secas, que frequentemente provocam perda da producao agricola na zona semi-arida do Nordeste, gerando grandes problemas sociais, o governo tem implantado diversos perimetros publicos irrigados e promovido outros estimulos governamentais para a iniciativa privada no setor agropecuario. Atraves dessas iniciativas, o governo tem criado importantes Polos de producao agricola no que diz respeito as pequenas, medias e grandes empresas de producao de frutas e hortalicas. A agricultura irrigada e, mais especificamente, a fruticultura irrigada, promoveu um grande dinamismo na economia do Polo na estrutura urbana tornando-se o aglomerado urbano mais prospero do Vale do Sao Francisco. As grandes mudancas dos sistemas produtivos de culturas anuais para fruteiras perenes, de exportacao, desencadeou no Polo de Petrolina (PE)/Juazeiro (BA) demanda de outros investimentos de apoio para a comercializacao de frutas, motivando o Governo Federal a financiar pesquisas, priorizando aquelas relacionadas com culturas de exportacao, promover cursos de especializacao em comercio exterior e melhorar a infra-estrutura logistica da regiao. A fruticultura irrigada e o principal vetor do desenvolvimento do Submedio Sao Francisco, notadamente das suas cidades Polo, Petrolin,a e Juazeiro, que se constituem em verdadeiros "paraisos"de desenvolvimento dentro do Semi-arido brasileiro. Isto porque com o crescimento da fruticultura se desencadeou uma sinergia de crescimento em praticamente todos os setores produtivos, como o industrial, comercio e turismo. O objetivo deste trabalho e analisar a evolucao do Polo e pontos de estrangulamentos para a ampliacao do desenvolvimento da regiao

    Modelo de agricultura familiar para o entorno da Central Geradora Termelétrica Fortaleza (CGTF) em Caucaia, CE.

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    No presente artigo será apresentado uma proposta de modelo de agricultura familiar, com base na caracterização socioambiental da área e na percepção dos agricultores.bitstream/item/24612/1/circtec44-2010-modelo-agricultura-familiar-ceara.pd

    Coeficientes técnicos para o manejo florestal madeireiro em áreas de reserva legal de pequenas propriedades no Estado do Acre.

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    O manejo florestal é tido atualmente como um método adequado para a utilização dos recursos florestais amazônicos, reconhecido pela comunidade científica e também pelos setores governamentais responsáveis por políticas públicas. Considerando a adequação do manejo florestal, em meados da década de 1990, pesquisadores da Embrapa Acre em parceria com pequenos produtores do Projeto de Assentamento Dirigido Pedro Peixoto (PAD Pedro Peixoto), Estado do Acre, começaram a desenvolver um modelo de manejo para pequenas áreas florestais, demandando uma tecnologia simples e de baixo custo, apropriada a produtores familiares. No PAD Pedro Peixoto, o modelo de manejo florestal é baseado em propriedades familiares, com área média de 80 ha, administradas diretamente pelo produtor. Sem o modelo proposto pela Embrapa Acre, a atividade produtiva se restringe à produção agropecuária itinerante e à extração da madeira, caracterizada pela exploração seletiva. Assim, as áreas de reserva legal ficam ameaçadas, uma vez que a prática de derrubada, seguida da queima, continua avançando. Um dos elementos que mais tem contribuído para que isto aconteça é o fato de não ser atribuído nenhum valor econômico à floresta. Neste estudo foram levantados os coeficientes técnicos para obtenção de 10 m3 de pranchas com a utilização de motosserra, de acordo com a documentação necessária imposta pela Resolução Conjunta CEMACT/CFE de 12 de agosto de 2008, publicada no DOE nº 9.870 em 19 de agosto de 2008bitstream/CPAF-AC-2010/21172/1/comunicado167.pd
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