CONTROLE SOCIAL COMO EXERCÍCIO DA CIDADANIA NO COMBATE À CORRUPÇÃO

A corrupção é uma marca da administração patrimonialista que persegue o Brasil desde a sua descoberta pelos portugueses. A transparência pública, imposta pelo princípio da publicidade e pela Lei de Acesso à Informação, funciona como a principal ferramenta para o exercício da cidadania através do controle social da administração pública. Diante deste contexto, é relevante que a sociedade volte a exercer o seu papel de cidadania de forma mais efetiva e eficaz. Do ponto de vista metodológico, esse estudo caracteriza-se como estudo bibliográfico e exploratório, tendo como objetivo mostrar a importância do controle social como exercício da cidadania. Dessa maneira, conclui-se quão importante é a participação do cidadão no exercício do controle social da administração pública com vistas a cobrar a continuidade da transparência pública, fundamental para o combate à corrupção

Detección del ADN de Mycobacterium leprae en secreción nasal

Studies have demonstrated high sensibility of the polimerase chain reaction (PCR) technique in the identification of the Mycobacterium leprae DNA . This study aimed to evalue the PCR sensibility at the detection of the M. leprae DNA in nasal swab of leprosy patients and to compare the results with the bacilloscopy and multibacillary (MBs) and paucibacilares (PBs) forms. Nasal secretion samples of 24 leprosy patients were collected, and were preserved in one and two lise's solution. The PCR results were highly significant (p <0.0000) and they revealed grater sensibility than bacilloscopy, in several clinical forms. Nevertheless, still different studies are necessary, testing new markers and preservatives, with the purpose of lifting up the sensibility of this technique, in nasal secretion samples.Estudos têm demonstrado alta sensibilidade da técnica da reação em cadeia de polimerase (PCR) na identificação do DNA do Mycobacterium leprae. Este estudo objetivou avaliar a sensibilidade da PCR na detecção do DNA do M. leprae em "swab" nasal de pacientes hansenianos e comparar os resultados com a baciloscopia e formas multibacilares (MBs) e paucibacilares (PBs). Foram coletadas amostras de secreção nasal de 24 pacientes hansenianos, conservadas em solução de lise um e dois. Os resultados da PCR foram altamente significativos (p<0.0000) e revelaram maior sensibilidade do que a baciloscopia, nas diversas formas clínicas. Contudo, são necessários ainda outros estudos, testando novos marcadores e conservantes, com o intuito de elevar a sensibilidade dessa técnica, em amostras de secreção nasal.Los estudios han demostrado una alta sensibilidad de la técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) para identificar el ADN de Mycobacterium leprae. El objetivo del estudio fue evaluar la sensibilidad de la PCR en la detección de ADN de M. leprae en hisopo nasal de los pacientes hansenianos y comparar los resultados con la baciloscopía y las formas multibacilares (MBs) y paucibacilares (PBS). Se obtuvieron muestras de secreción nasal de 24 pacientes hansenianos, conservados en solución de lisis uno y dos. Los resultados de la PCR fueron muy significativas (p <0.0000) y mostró una mayor sensibilidad que la baciloscopía, en diferentes formas clínicas. Sin embargo, otros estudios son aún necesarios, el ensayo de nuevos marcadores y conservantes con el fin de aumentar la sensibilidad de esta técnica, en muestras de secreción nasal

Social policies and violence: a proposal from Ribeirão Preto-SP, Brazil

Pesquisa bibliográfica e análise de documentos oficiais sobre o tema, com o objetivo de apresentar um grande desafio compensador que avançou em uma nova diretriz de gestão municipal, implantando a Rede de Atenção à Criança e ao Adolescente-RAICA. Esta rede visa a articulação para a integração dos diversos serviços existentes e seus profissionais, para promover intervenção nos problemas que crianças e adolescentes vêm sofrendo com o crescimento da violência em diversas áreas.This bibliographical research and analysis of official documents on social policies and violence aims to present a great and rewarding challenge that is oriented by a new municipal administration guideline, implementing a Network for Children's and Adolescent's Care-RAICA. This Network is aimed at articulation with a view to the integration of different services and their professionals in order to intervene in the problems children and adolescents are facing due to increased violence in several areas.La finalidad de esta investigación bibliográfica y análisis de documentos oficiales sobre el tema fue presentar un gran desafío compensador que avanzó en una nueva directriz de la gestión municipal, implantando la Red de Atención al Niño y al Adolescente-RAICA. El objeto de esta Red es la articulación para la integración de los diversos servicios que existen y de sus profesionales, buscando interceder en los problemas que los niños y adolescentes han sufrido con el crecimiento de la violencia en diversas áreas

A new strategy for using banana as an ingredient in the brewing process

Beer is a traditionally fermented beverage made from malted grains of barley, hops, yeast, and water, while banana is an important food crop cultivated widely in tropical and subtropical areas and is one of the major fruits in Brazil. Besides, the banana is also very favorable to food industry (e.g. fermented beverages) due to its rich content on soluble solids, presence of minerals, and providing low acidity. In this context, the objective of this work was to evaluate a new strategy for using banana as adjunct to increase the fermentable sugars and to supply a specific aroma in pilot-plant brewing experiments. For this, static fermentations were conducted in a 180 L cylindrical-conical reactor using 140 L as working volume. Addition of banana was evaluated when changing the concentration of the wort from 10 to 12 ºP and from 10 to 13.5 ºP (ºP is the weight of the extract or the sugar equivalent in 100 g solution, at 20 ºC) and fermented under a constant temperature of 10 and 12.5 ºC, respectively. The results showed that the increment in the initial sugar concentration (12 to 13.5 ºP, due to the use of banana juice as adjunct), and in the temperature (10 to 12.5 ºC), increased approximately 17% the ethanol productivity. Thus, it was concluded that by using of simple preparation techniques of banana juice, banana can be used as adjunct in brewing processes, helping in the development of new products as well as in the elaboration of more concentrated worts when compared the traditional brewing worts.Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Malteria do ValeCorn Products BrasilWallerstein Industrial e ComercialDiverseyLever (Brazil)Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT)CAPES/GRICES (Brazil/Portugal

Análise da fermentação em bioreatores cilindrocônicos de bancada na elaboração de cerveja com adjunto de banana

O aumento do extrato inicial de fermentação e uso de adjuntos na substituição do malte vem sendo uma alternativa para diminuição de custos na produção de cervejas. Uma outra característica deste processo tem sido a utilização de nutrientes para aumentar a produtividade volumétrica em etanol. Pelo fato da banana ser uma fruta abundante no Brasil e ser pouco qualificada para a exportação, pode-se utilizá-la como alternativa de adjunto do malte. Neste estudo foi elaborada cerveja utilizando a banana como adjunto do malte e estudado os parâmetros fermentativos principais obtidos no ponto otimizado em bioreatores cilindrocônicos de bancada. Para isso os mostos foram fermentados à 17,5 °P e 15 °C suplementados no início da fermentação com 420 mg/L de MgSO4. A produtividade volumétrica (Qp) alcançada foi de 0,68 g/L.h no tempo de 64 h de fermentação. Essa suplementação gerou um benefício, devido ao aumento de 6 % do valor de Qp

Perfil de la demanda de los alumnos del postgrado stricto sensu de la Escuela de Enfermería de Ribeirão Preto, de la Universidad de São Paulo

This study aimed at describing and analyzing the profile of the demand for stricto sensu graduate programs - master and doctoral degree offered by the University of São Paulo at Ribeirão Preto College of Nursing from 1975 to 2002. Data were collected through the records of the students enrolled in the programs. The sample consisted of 979 students: 210 from the Psychiatric Nursing Program, 375 from the Fundamental Nursing Program, 203 from the Public Health Program and 189 from the Interunit Doctoral Program. The majority were women, married, with an average age of 32 years (master) and 38 years (doctoral). 93% were nurses. 60% came from universities and 25.6% from health services. 11.3% were not working, besides the ones that recently graduated. 71.2% were from the South East of Brazil, 9.8% from the South, 6.9% from the Central-Western region, 6.8% from the North East and 18% from the North. The foreign students correspond to 3.4%. Findings reinforce the graduate policies adopted by the College with respect to expected student profile.El objetivo de este estudio fue describir y analizar el perfil de la demanda de los alumnos matriculados en el postgrado "stricto sensu" de la Escuela de Enfermería de Ribeirão Preto de la Universidad de São Paulo, entre 1975 y 2002. Los datos fueron recolectados a través de los registros de los alumnos matriculados; la población estudiada fue de 979 alumnos, siendo: de Enfermería Psiquiátrica 210, de Enfermería Fundamental 375, de Enfermería en Salud Pública 203 y del Programa Interunidades de Doctorado 189. La mayoría es femenina, casada, con edad promedio de 32 años (maestría) y 38 (doctorado) y constituida por enfermeros, 93%; de instituciones de enseñanza superior, 60%; de la asistencia, 25,6%; sin vínculo de trabajo, 11,3%, además de los recién graduados. 71,2% son del sudeste, 9,8% del sur, 6,9% del centro-oeste, 6,8% del nordeste y 1,8% del norte. Los alumnos extranjeros corresponden a 3,4%. Los datos refuerzan las políticas de postgrado de la EERP/USP en relación con el perfil esperado de los alumnos.Objetivou-se descrever e analisar o perfil da demanda dos alunos matriculados na pós-graduação "stricto sensu" da Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, entre 1975 e 2002. Coletou-se os dados através das fichas dos matriculados; a população estudada correspondeu a 979 alunos, assim distribuídos entre os programas: Enfermagem Psiquiátrica 210, Enfermagem Fundamental 375, Enfermagem de Saúde Pública 203 e Interunidades 189. A maioria é feminina, casada, com idade média de 32 anos (mestrado) e 38 (doutorado) e constituída de enfermeiros, 93%; quanto à procedência de instituições de ensino superior, 60%; da assistência, 25,6%; sem vínculo empregatício, 11,3%, além de recém-graduados. Destes, 71,2% são do sudeste, 9,8% do sul, 6,9% do centro-oeste, 6,8% do nordeste e 1,8% do norte. Os alunos do exterior correspondem a 3,4%. Os achados reforçam as políticas de pós-graduação da EERP/USP estabelecidas quanto ao perfil esperado dos alunos