Postmodern Verbal Folklore

U diplomskom radu će se najprije dati teorijski pregled mogućih definicija folklora, a nadalje bit će riječi o razlici između dvaju pojmova: folklora i folkloristike. Prikazat će se priroda veze folklorne usmene književnosti s pisanom i opisati funkcije folklora. U središnjem djelu rada bit će riječ o suvremenom folkloru ili postmodernom folkloru i njegovim žanrovskim oblicima. Cilj ovog rada je prikazati odnos postmodernih folklornih oblika i tradicijskih oblika folklora. Najznačajniji žanr postmodernog folklora je urbani mit. Iznijet će se tematika urbanih mitova (legendi) i gradskih pričanja aktualnih na internetu i novinama. Na temelju predaja i priča današnjice prikazat će se kako su mitski elementi i danas dio modernih usmenih priča. Istaknut će se poimanje današnjeg značenja „nadnaravnog“ u urbanim legendama. Područje nadnaravnog danas obuvaća urbane legende o duhovima, fantomima koji se pojavljuju na prometnicama, pojavu superinteligentnih bića i naprednu tehnologiju. Dotaknut ćemo se i toga kako su danas ljudi kroz priču i pričanje promjenili stavove o smrti, te kako je tematika modernog folklora pretežno vezana za stravu, jezovitost i bol. U svijetu napretka znanosti i tehnologije ljudi baš kao i nekoć posežu za pričanjem priča u kojima pronalaze bijeg iz realnosti

Postmodern Verbal Folklore

U diplomskom radu će se najprije dati teorijski pregled mogućih definicija folklora, a nadalje bit će riječi o razlici između dvaju pojmova: folklora i folkloristike. Prikazat će se priroda veze folklorne usmene književnosti s pisanom i opisati funkcije folklora. U središnjem djelu rada bit će riječ o suvremenom folkloru ili postmodernom folkloru i njegovim žanrovskim oblicima. Cilj ovog rada je prikazati odnos postmodernih folklornih oblika i tradicijskih oblika folklora. Najznačajniji žanr postmodernog folklora je urbani mit. Iznijet će se tematika urbanih mitova (legendi) i gradskih pričanja aktualnih na internetu i novinama. Na temelju predaja i priča današnjice prikazat će se kako su mitski elementi i danas dio modernih usmenih priča. Istaknut će se poimanje današnjeg značenja „nadnaravnog“ u urbanim legendama. Područje nadnaravnog danas obuvaća urbane legende o duhovima, fantomima koji se pojavljuju na prometnicama, pojavu superinteligentnih bića i naprednu tehnologiju. Dotaknut ćemo se i toga kako su danas ljudi kroz priču i pričanje promjenili stavove o smrti, te kako je tematika modernog folklora pretežno vezana za stravu, jezovitost i bol. U svijetu napretka znanosti i tehnologije ljudi baš kao i nekoć posežu za pričanjem priča u kojima pronalaze bijeg iz realnosti

Metodi di trattamento delle acque reflue dell’industria della carne

Količina i sastav otpadnih voda mesne industrije ovise o vrsti mesa koje se obrađuje, načinu čišćenja opreme i veličini postrojenja. Otpadne vode mesne industrije visoko su onečišćene i opterećene proteinima, lipidima, ugljikohidratima i vlaknima. Industrija mesa obuhvaća klaonice, pogone za obradu i pogone za proizvodnju mesnih proizvoda. Istražene su brojne metode obrade otpadnih voda mesne industrije, fizikalni, kemijski i bioloških procesi. Cilj obrade otpadne vode mesne industrije je postizanje kakvoće pročišćene vode koja zadovoljava zakonske propise, kvalitetno iskorištenje nusprodukata procesa, a odabrani postupak obrade treba biti ekološki, ekonomski i tehnološki najbolji. Ovaj pregledni rad dat će literaturni pregled metoda obrade otpadnih voda mesne industrije kao i kakvoću otpadnih voda mesne industrije.The quantity and quality of meat industry wastewater depend on the type of meat processed, the way the equipment is cleaned, and the size of the plant. The meat industry wastewater is highly polluted and rich in proteins, lipids, carbohydrates and fibers. The meat industry includes slaughterhouses, processing plants and plants for the production of meat products. Numerous methods for meat industry wastewater treatment, physical, chemical and biological processes, have been investigated. The aim of meat industry wastewater treatment is to achieve the quality of purified water that meets the legal regulations, the quality utilisation of the process by-products, and the selected treatment process should be the most ecologically, economically and technologically advanced. This review paper will provide a literature review of meat industry wastewater treatment methods, as well as the quality of the meat industry wastewater.Die Menge und Qualität des Abwassers der Fleischindustrie hängt von der Art des verarbeiteten Fleisches, der Art der Reinigung der Anlagen und der Größe des Betriebes ab. Die Abwässer der Fleischindustrie sind stark verschmutzt und reich an Proteinen, Lipiden, Kohlenhydraten und Fasern. Zur Fleischindustrie gehören Schlachthöfe, Verarbeitungsbetriebe und Anlagen zur Herstellung von Fleischprodukten. Es wurden zahlreiche Methoden zur Abwasserbehandlung in der Fleischindustrie sowie physikalische, chemische und biologische Verfahren untersucht. Das Ziel der Abwasserbehandlung in der Fleischindustrie ist es, die Qualität des gereinigten Wassers zu erreichen, die den gesetzlichen Vorschriften entspricht, eine gute Verwertung der Prozessnebenprodukte, wobei das gewählte Behandlungsverfahren ökologisch, wirtschaftlich und technologisch fortschrittlich sein sollte. Diese Übersichtsarbeit gibt einen Literaturüberblick über die Methoden der Abwasserbehandlung in der Fleischindustrie sowie über die Qualität des Abwassers der Fleischindustrie.La cantidad y calidad de las aguas residuales de la industria cárnica depende del tipo de carne procesada, la forma de limpieza del equipo y del tamaño de la planta. Las aguas residuales de la industria cárnica están muy contaminadas y cargadas de proteínas, lípidos, carbohidratos y fibras. La industria cárnica incluye mataderos, plantas de procesamiento y plantas para la producción de productos cárnicos. Se han investigado numerosos métodos de tratamiento de aguas residuales de la industria cárnica, así como los procesos físicos, químicos y biológicos. El objetivo del tratamiento de aguas residuales de la industria cárnica es lograr la calidad del agua purificada que cumpla con la legislación, la utilización de calidad de los subproductos del proceso y el procedimiento de tratamiento seleccionado debe ser el mejor del aspecto ambiental, económico y tecnológico. Esta revisión proporcionará una revisión de la literatura sobre los métodos de tratamiento de aguas residuales de la industria cárnica, así como la calidad de las aguas residuales de la industria cárnica.La quantità e la composizione delle acque reflue dell’industria della carne dipendono dal tipo della carne lavorata, dalle modalità di pulizia degli impianti e dalla grandezza dello stabilimento. Le acque di scarico dell’industria della carne sono altamente contaminate e ricche di proteine, lipidi, carboidrati e fibre. L’industria della carne comprende gli impianti della macellazione, gli impianti della lavorazione e gli impianti della produzione dei prodotti a base di carne. Sono stati studiati numerosi metodi di trattamento delle acque reflue dell’industria della carne che consistono in processi fisici, chimici e biologici. Il trattamento delle acque reflue dell’industria della carne ha, come finalità, il raggiungimento di una qualità delle acque depurate che soddisfi i parametri previsti dalla legge e lo sfruttamento ottimale dei sottoprodotti del processo, mentre il processo di trattamento prescelto deve essere il migliore possibile dal punto di vista ecologico, economico e tecnologico. Quest’articolo di rassegna fornirà un quadro bibliografico dei metodi trattamento e della qualità delle acque reflue dell’industria della carne

FISH CANNING WASTEWATER TREATMENT IN SEQUENCING BATCH REACTOR WITH ACTIVATED SLUDGE

The biological performance of flocculent sludge in sequencing batch reactor for the treatment of fish canning wastewater was evaluated in terms of organic matter and nutrient removal by gradual increase of salt concentration in the nitritation-denitritation process. Salinity negatively affected the biological system performance in a way that reduced organic and nutrient removal. The removal efficiency of organic matter and nitrogen showed good performance below 20 g NaCl/L, while phosphate accumulating organisms activity was deteriorated and declined during whole experiment. Nitrogen removal occurred as ammonium oxidation with nitrite accumulation. Nitrite reduction was not affected by salt concentration

Nitrogen Removal with Aerobic Granules – Effect of Dissolved Oxygen and Carbon/Nitrogen Ratio

Nitrogen removal efficiency related to the dissolved oxygen (DO) concentration (DO 1–7 mg l–1), carbon/nitrogen ratio (COD/N 1–14), and the effect of airflow (0.4–2.9 l min–1) related to the granule size were investigated. The average chemical oxygen demand (COD) removal of ≥ 90 % was achieved at COD/N ≥ 11, but the satisfactory N values in effluent for discharge into the surface waters were almost achieved at COD/N 14. DO of 2 mg l–1 is recommended for efficient removal of N and COD with mature granules. The size (diameter) of the granules decreases with increased airflow

Advanced oxidation treatments of olive mill wastewater

New and innovative advanced oxidative processes for wastewater treatments are currently in the focus of scientific research and development for possible industrial implantation. The main aim of this study was to investigate the effect of cold plasma treatment, high intensity ultrasound and UV radiation with the addition of additives: H2O2, TiO2, FeCl3 x 6H2O on degradation and removal of complex organic compounds from olive mill wastewater (OMWW). Olive mill wastewater represents a potential ecological problem when it is raw disposed into the environment, because of its high organic load. OMWW samples (with and without additives) were treated by high-voltage plasma discharge at frequencies 60 Hz and 120 Hz in combination with pumped gases (nitrogen, air and oxygen) for 30 minutes, by UV radiation for 30 minutes and 10 minutes by high intensity ultrasound. Physico-chemical parameters of quality, chemical oxygen demand (COD), and total dissolved carbon (TOC) were determined. The results have shown the efficacy of plasma treatment in degradation of organic compounds as well as degradation and reduction of polyphenolic compounds. Reduction of colour and total dissolved carbon occurred in all treated samples, mostly with the addition of FeCl3 x 6H2O. Treatment with UV radiation and ultrasound proved to be the most efficient resulting in the 50% reduction of organic compounds after a 10-minute treatment

Biološka denitrifikacija

Ubrzani napredak industrije, poljoprivrede i domaćinstva su pogodovali povišenim koncentracijama dušika u vodenom ekosustavu, što uzrokuje eutrofikaciju. Dušik se iz otpadne vode uklanja procesom biološke denitrifikacije. U ovom preglednom radu dan je osvrt na denitrifikaciju, s aspekta mikroorganizama, koncentracije otopljenog kisika, donora i akceptora elektrona

Aerobni granulirani mulj u obradi otpadnih voda: mehanizam granulacije i svojstva aerobnih granula

Aerobni granulirani mulj (AGS, engl. Aerobic Granular Sludge) predstavlja obećavajuću tehnologiju u obradi otpadnih voda kućanstva i industrije. Aerobne granule su samoimobilizirane mikrobne nakupine, bez nosača, a karakterizira ih kompaktna gusta struktura, visoko zadržavanje biomase, visoka učinkovitost uklanjanja onečišćenja i svojstvo brzog taloženja. Na formiranje i stabilnost aerobnog granuliranog mulja utječu brojni čimbenici, poput koncentracija otopljenog kisika, vrijeme prozračivanja, vrsta izvora ugljika, sile smicanja, period gladovanja, vrijeme taloženja. Zbog slojevite strukture granule, sa vanjskim aerobnim slojem i anoksičnim i anaerobnim zonama prema središtu granule, moguće je istovremeno uklanjanje C, N i P. AGS tehnologija ima potencijal smanjenja infrastrukture i operativnih troškova pročišćavanja otpadnih voda. Ovaj rad daje pregled najnovijih spoznaja iz literature o mehanizmu granulacije i svojstvima aerobnih granula

Postmodern Verbal Folklore

U diplomskom radu će se najprije dati teorijski pregled mogućih definicija folklora, a nadalje bit će riječi o razlici između dvaju pojmova: folklora i folkloristike. Prikazat će se priroda veze folklorne usmene književnosti s pisanom i opisati funkcije folklora. U središnjem djelu rada bit će riječ o suvremenom folkloru ili postmodernom folkloru i njegovim žanrovskim oblicima. Cilj ovog rada je prikazati odnos postmodernih folklornih oblika i tradicijskih oblika folklora. Najznačajniji žanr postmodernog folklora je urbani mit. Iznijet će se tematika urbanih mitova (legendi) i gradskih pričanja aktualnih na internetu i novinama. Na temelju predaja i priča današnjice prikazat će se kako su mitski elementi i danas dio modernih usmenih priča. Istaknut će se poimanje današnjeg značenja „nadnaravnog“ u urbanim legendama. Područje nadnaravnog danas obuvaća urbane legende o duhovima, fantomima koji se pojavljuju na prometnicama, pojavu superinteligentnih bića i naprednu tehnologiju. Dotaknut ćemo se i toga kako su danas ljudi kroz priču i pričanje promjenili stavove o smrti, te kako je tematika modernog folklora pretežno vezana za stravu, jezovitost i bol. U svijetu napretka znanosti i tehnologije ljudi baš kao i nekoć posežu za pričanjem priča u kojima pronalaze bijeg iz realnosti

Xenobiotics—Division and Methods of Detection: A Review

Xenobiotics are compounds of synthetic origin, usually used for domestic, agricultural, and industrial purposes; in the environment, they are present in micropollutant concentrations and high concentrations (using ng/L to µg/L units). Xenobiotics can be categorized according to different criteria, including their nature, uses, physical state, and pathophysiological effects. Their impacts on humans and the environment are non-negligible. Prolonged exposure to even low concentrations may have toxic, mutagenic, or teratogenic effects. Wastewater treatment plants that are ineffective at minimizing the release of xenobiotic compounds are one of the main sources of xenobiotics in the environment (e.g., xenobiotic compounds reach the environment, affecting both humans and animals). In order to minimize the negative impacts, various laws and regulations have been adopted in the EU and across the globe, with an emphasis on xenobiotics removal from the environment, in a way that is economically, environmentally, and socially acceptable, and will not result in their accumulation, or creation of compounds that are more harmful. Detection methods allow detecting even small concentrations of xenobiotics in samples, but the problem is the diversity and mix of compounds present in the environment, in which it is not known what their effects are). In this review, the division of xenobiotics and their detection methods will be presented