Megaeventos e Turismo: um estudo bibliométrico dos periódicos brasileiros de turismo

O presente trabalho, uma pesquisa descritiva exploratória, tem como principal objetivo a análise da produção do conhecimento científico dos periódicos nacionais brasileiros de turismo quanto a publicações acerca do tema megaeventos, entre os anos de 2010 e 2015, por meio de um estudo bibliométrico. Compreender o quanto os estudiosos estão disseminando os dados de suas pesquisas nesses canais de divulgação científica se faz importante pela atual conjuntura do Brasil como país sede de megaeventos. Dentre os 1.760 artigos publicados no período pesquisado, identificaram-se 12 artigos sobre megaeventos, dos quais nove abordavam megaeventos esportivos, um megaevento musical, outro sobre estratégia turística e um sobre turismo de megaeventos. Sendo assim, foi possível compreender a diversidade de estudos sobre megaeventos e como suas temáticas podem contribuir para o turismo

Impact of supplementation with different protein sources on the parasitological profile of ovine matrices and development of lambs

The aim was to evaluate the impact of supplementation with different protein sources from agro-industrial production on the parasitological profile of ovine matrices and the development of their offspring. The protein sources used were: soybean bran, cotton pie, babassu pie, and coconut pie. A total of 60 ovine matrices were used, with confirmed pregnancy and supplemented in the final third of gestation at 0.5% of live weight in pastures of deferred Marandu grass. The evaluations occurred from the final third of gestation and in the lactation phase until weaning. The data collected in the matrices were: counting of eggs per gram of feces (EPG) and identification of infective larvae (Faecal test), evaluation of the degree of anemia by the FAMACHA©  method, body weight (kg), and body condition score (BCS). In the lambs, the biometric measurements were taken from the 30 days of life until weaning. In Faecal test, the prevalence was 98% of Haemonchus spp. There was no effect of the protein sources for EPG (3476.0) and FAMACHA©. However, in the mats supplemented with coconut pie were observed the lowest body weights (36.9 kg) and lower BCS (2.7). Babassu, coconut and cotton cakes, and soybean meal used as a protein source in the supplementation of ovine matrices kept in deferred pastures of Marandu grass at the 0.5% level of live weight maintain the production indexes consistent with the physiology stage of the matrices even with a high endo-parasitic load

Produção de sabonetes sólidos com óleo usado e essência de cravo-da-índia

The objective of this study was to promote the reuse of waste oil for the production of solid soap with the essence of as indian clove, putting into practice the sustainability and preservation of the environment, and one of the major factors that contribute to the pollution of the environment is the inadequate disposal of organic waste. Large parts of the population and establishments pour the oil directly in the kitchen sink and put the fat in pet bottle going to the dumps, there is still no ideal disposal, but there are alternative ways to dispose of it, and one of these means is reuse of the oil soaps. The pH measurement was carried out using the technique Adolfo Lutz (1976) in 10g of sample diluted in distilled water. Cooking oil used to manufacture soap had satisfactory results no caustic soda (ph = 7.11).O objetivo destetrabalho foi promover a reutilização do resíduo de óleo para a produção desabonete sólido com a essência do cravo-da-índia, colocando em prática asustentabilidade e a preservação do meio ambiente, sendo que um dos grandesfatores que contribuem para a poluição do meio ambiente é o despejo inadequadodo lixo orgânico. Grandes partes da população e de estabelecimentos despejam oóleo diretamente na pia da cozinha ou colocam a gordura em garrafa pet que vãopara os depósitos de lixo, ainda não há um descarte ideal, mas existem meiosalternativos para esse descarte, e um desses meios é a reutilização do óleopara sabonetes. A medição de ph foirealizada por meio da técnica Adolfo Lutz (1976), em 10g da amostra diluída emágua destilada. No estudo de utilização de óleo de cozinha para fabricação desabonete obteve resultado satisfatório sem o uso de soda cáustica ph = 7,11

Brachiaria grasses in vitro digestibility with bovine and ovine ruminal liquid as inoculum

Se planteó la hipótesis de que es posible que el inóculo de diferentes especies de rumiantes con capacidades digestivas diferentes que se alimentan de un determinado forraje puede mostrar diferentes utilizaciones de alimento en comparación con otras especies de rumiantes. Se evaluaron cinco gramíneas Brachiaria: B. decumbens cv. Basilisk, B. decumbens acceso D70, B. humidicola cv. Tupi, B. humidicola cv. Común, y B. ruziziensis acceso R124, en dos edades de rebrote (21 y 42 d). Se analizó la producción, el contenido bromatológico, la digestibilidad de materia seca in vitro (DMSiv) y la digestibilidad de la fibra detergente neutro in vitro (DFDNiv) utilizando inóculos bovinos u ovinos. El experimento utilizó un diseño factorial de 5 × 2 × 2 y encontró efectos significativos para la variedad de gramínea y la edad de rebrote. Además, se encontraron interacciones significativas de gramínea × edad en la materia seca, la proteína cruda, la fibra detergente neutro y la fibra detergente ácido de la muestra total y lamina de la hoja. Hubo un efecto significativo de la variedad de gramínea y la edad de la gramínea en la masa del forraje, la relación lámina de la hoja/tallo, lámina de la hoja, tallo, material senescente y crecimiento. En los ensayos de la digestibilidad in vitro, el origen del inóculo mostró un efecto significativo en algunas variedades. Debido a las diferencias en los ensayos in vitro, se recomendó el uso de inóculos específicos de las especies para las evaluaciones de alimentos según el animal al que se destina. Asimismo, B. decumbens cv. Basilisk presentó la mejor digestibilidad in vitro (DMSiv y DFDNiv) en inóculo bovino, mientras que B. humidicola cv. Tupi tuvo mejor digestibilidad in vitro (DMSiv y DFDNiv) en inóculo ovino.It was hypothesized that it is possible that inoculum from different ruminant species with different digestive abilities feeding from a certain forage may show different feed utilizations comparing to other ruminant species. Five Brachiaria grasses were evaluated: B. decumbens cv. Basilisk, B. decumbens access D70, B. humidicola cv. Tupi, B. humidicola cv. Common, and B. ruziziensis access R124, at two regrowth ages (21 and 42 d). Production, bromatological content, in vitro dry matter digestibility (ivDMD) and in vitro neutral detergent fiber digestibility (ivNDFD) were analyzed using bovine or ovine inoculums. The experiment used a 5 × 2 × 2 factorial design and found significant effects for grass variety and regrowth age. In addition, significant interactions from grass × age on dry matter, crude protein, neutral detergent fiber and acid detergent fiber of total sample and leaf blade were found. There were significant effect of grass variety and grass age on forage mass, leaf blade/stem ratio, leaf blade, stem, senescent material and growth. In vitro digestibility assays of inoculum source showed significant effect in some varieties. Due to differences in in vitro assays, it was recommended the use of species-specific inoculums for feed evaluations according to the animal it is intended for. Also, B. decumbens cv. Basilisk presented the best in vitro digestibility (ivDMD and ivNDFD) in bovine inoculum, whereas B. humidicola cv. Tupi had better in vitro digestibility (ivDMD and ivNDFD) in ovine inoculum

EFEITO DA SOLUÇÃO DE HOAGLAND NO TEOR DE AMINOÁCIDOS TOTAIS E NA NODULAÇÃO DE LEUCENA

http://dx.doi.org/10.5902/223611709196Plants of Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit were evaluated for nodulation and nitrogenous compounds. The plants (n = 18) were grown on substrates of sand, in plastic tubes, in treatments with distilled water (control) and Hoagland solution for a period of five months. Growth evaluations (measures of average height and counted the number of leaves, number of active nodes) and determination of total amino acids were performed. Data were subjected to analysis of variance with 95% probability (Tukey 5%).There was no difference in stem growth and leaf production among treatments. However, the number of nodules was higher in plants treated with distilled water. There was no difference in the content of free amino acids between treatments. We conclude that although the growth in acid soils is lower, this factor does not interfere with the content of amino acids and the formation of nodules.http://dx.doi.org/10.5902/223611709196Plantas de Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit foram avaliadas quanto à nodulação e teor de aminoácidos em diferentes substratos nutritivos. As plantas (n=18) foram cultivadas em substratos em areia, em tubetes, nos tratamentos com água destilada (controle) e solução de Hoagland, por um período de cinco meses. As avaliações de crescimento (medidas de  altura média e contado o número médio de folhas, número de nódulos ativos) e determinação de aminoácidos totais livres foram realizadas. No final de experimento, as plantas foram retiradas, a quantidade dos nódulos contada e o teor de aminoácidos totais quantificado. Os dados foram submetidos à análise de variância com 95% de probabilidade (Tukey 5%). Não houve diferença quanto ao crescimento caulinar e produção foliar entre os tratamentos. Porém, o número de nódulos foi maior em plantas tratadas com água destilada. Não houve diferença quanto ao teor de aminoácidos livres entre os tratamentos. Conclui-se que embora o crescimento de L. leucocephala em solos ácidos seja menor, este fator não interfere no teor de aminoácido e na formação de nódulo

Sorghum inclusion and microbial inoculation in millet silage (Pennisetum americanum)

The objective of this study was to evaluate the quality of millet silage produced with additives by evaluating pH, chemical composition and in vitro dry matter digestibility (IVDMD). The treatments consisted of millet with or without sorghum grains and with or without microbial inoculant in a factorial scheme (2x2). Dry matter content, crude protein content and IVDMD increased with sorghum inclusion. The pH of silage containing sorghum and microbial inoculant was lower than that of control millet silage. Acid detergent insoluble nitrogen and acid detergent fiber content were lower in silage containing sorghum. Microbial inoculation did not influence dry matter (23.76%) or IVDMD (48.9%). There was an interaction between sorghum inclusion and microbial inoculant for neutral detergent fiber. The addition of sorghum grain and microbial inoculant improves silage characteristics as a result of better preservation. The use of microbial inoculant reduces pH, inhibiting undesirable fermentation and increasing crude protein content.</span

Live yeast culture and monensin in high grain diets for cattle: rumen fermentation and “in situ” degradability Leveduras vivas e monensina em dietas de alto concentrado para bovinos: parâmetros ruminais e degradabilidade "in situ"

Live yeast cultures have been used as an alternative to replace antibiotics in diets for ruminants. Therefore, the aim was to evaluate the effects of adding live yeast culture (Saccharomyces cerevisiae, Beef Sacc®, Alltech, Inc.), monensin (Rumensin®, Elanco, Inc.) and the combination of both additives in high grain diets, on rumen fermentation patterns, protozoa organisms and in situ degradability of diet components. Four rumen-cannulated steers were fed a basal ration (2.8Mcal ME/kg DM, 14% CP) and submitted to one of four treatments following a 4x4 Latin Square design: control (CON, no additives), yeast (YEA, 0.6g/kg of dry matter), monensin (MON, 0.3g/kg of dry matter) and monensin plus yeast (MON+YEA). After 14 days of diet adaptation, the rumen fermentation parameters, the protozoa numbers and the degradation kinetics of corn (CO), soybean meal (SM) and soybean hulls (SH) were assessed. Feed additives did not affect rumen pH, butirate and ammonia nitrogen concentrations, but decreased total short chain fatty acids (mM). MON and MON+ YEA decreased acetate (%) and acetate:propionate ratio whereas propionate was increased by MON and MON+YEA at all sampling times, and by YEA at 4 and 6h post-feeding only. YEA increased the number of protozoa whereas MON and MON+YEA inhibited those microorganisms (total organisms [x104/mL]). There were no effects of YEA and MON+YEA on in situ degradability parameters of any evaluated feed, however, MON increased NDF degradation rate of SH. Monensin effects on rumen fermentation are more significant than those observed when feeding live yeast cultures, and the combination of both additives does not improve their effects.<br>Leveduras têm sido utilizadas para substituir antibióticos em dietas para ruminantes. Assim, objetivou-se avaliar o efeito de leveduras vivas (Saccharomyces cerevisiae, Beef-Sacc®, Alltech, Inc.), monensina (Rumensin®, Elanco, Inc.) e a combinação de ambos em dietas com alto concentrado, sobre a fermentação, os protozoários e a degradação ruminal in situ. Quatro novilhos Nelore canulados no rúmen foram alimentados com uma dieta base (2,8Mcal EM/kg de matéria seca [MS]; 14% PB) e submetidos, de acordo com um delineamento Quadrado Latino 4x4, aos tratamentos: controle (CON; sem aditivos), levedura (LEV; 0,6 g/kg de MS), monensina (MON; 0,3g/kg de MS) e monensina mais levedura (MON+LEV). Avaliou-se os números de protozoários e os parâmetros de fermentação ruminal e de degradação do milho (MI), farelo de soja (FS) e casca de soja (CS). Não houve feito sobre o pH, butirato e N amoniacal, mas todos tratamentos diminuíram a concentração total de ácidos graxos de cadeia curta. MON e MON+LEV reduziram acetato (%) e a relação acetato:propionato. O propionato aumentou com MON e MON+LEV e com LEV nos tempos 4 e 6 horas após a alimentação. LEV aumentou o número de protozoários enquanto que MON e MON+LEV os inibiram. Não houve efeitos de LEV e MON+LEV sobre a degradação in situ de nenhum dos alimentos avaliados, porém a monensina aumentou a taxa de degradação do FDN da CS. Os efeitos da monensina sobre a fermentação ruminal são mais significantes do que aqueles observados com leveduras, e a combinação de ambos os aditivos não potencializa os resultados

Influência dos estádios de lactação sobre a contagem de células somáticas do leite de vacas da raça holandesa e identificação de patógenos causadores de mastite no rebanho

Assay was carried out on the Experimental Farm of the Universidade Estadual de Maringá, Maringá PR Brazil. Influence of lactation stages and identification of causes of mastitis pathogens in cattle was evaluated. Forty-seven Black and White Holsteins cows were submitted to biweekly SCC and CMT analyses. SCC analyze was done in the Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH) by an electronic somatic cell counter, whereas CMT was performed on the Experimental Farm. Results showed that no significant differences (p > 0.05) were found in SCC values for the lactation stages. Staphylococcus positive coagulase (49%) and Staphylococcus negative coagulase (19%) were the pathogens isolated with higher frequency.O presente trabalho foi conduzido na Fazenda Experimental da Universidade Estadual de Maringá (UEM), Estado do Paraná, com os objetivos de determinar a influência dos estádios de lactação sobre a CCS e identificar os patógenos causadores de mastite no rebanho. Foram utilizadas 47 vacas da raça Holandesa malhada de preto nas quais, quinzenalmente, foram efetuados o Califórnia Mastite Teste (CMT) e a Contagem de Células Somáticas (CCS). A CCS foi feita na Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH) em Curitiba, por meio de um contador eletrônico de células somáticas, enquanto que o CMT foi realizado na Fazenda Experimental. Os resultados mostraram que não houve diferença significativa (P > 0,05), nos valores de CCS para os estádios de lactação. Os patógenos isolados com maior freqüência foram Staphylococcus coagulase positivo (49%) e Staphylococcus coagulase negativo (19%)