Importancia del ciclo biogeoquímico del aluminio (Al) con relación con la acidez de los suelos en la producción piscícola y la salud pública ¿cuál sería el caso de la Orinoquia?

Titulo en ingles:   Importance of the biogeochemical cycle of aluminium (Al) with relationship with soil acidity in the fish production and public health What would be Orinoquia’s case?RESUMEN:  Los hallazgos  de patología branquial  en peces  cultivados en los Llanos Orientales,  han  sugerido que factores medio ambientales pueden favorecer la presentación de dichas lesiones antes de la  colonización de microorganismos. Teniendo en cuenta condiciones de  acidez, alto contenido de aluminio (Al) intercambiable  de los suelos y además baja condición de dureza de agua de la Orinoquia. Se ha  reportado que peces en estas condiciones ambientales pueden  presentar  problemas  asociados  a la toxicidad de metales  pesados  como  alteraciones  ionorregulatorias y respiratorias, entre otros. Razón por la cual se ha propuesto estudiar el posible papel del aluminio. Además, el Al ha sido relacionado con el desarrollo de enfermedades  neurodegenerativas como la enfermedad  de Alzheimer en humanos  frente a lo cual también se deben adelantar  estudios.  Por lo anterior, se propuso como objetivo de esta revisión de literatura describir algunas características biogeoquímicas del Al así como su interacción con los demás sistemas biológicos, especialmente los peces y su implicación en el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas de importancia, se  enfatiza en los temas  relacionados  con las condiciones ambientales  orinoquences.Palabras clave: Aluminio, toxicología acuática, ciclos biogeoquímicos, producción acuícola.ABSTRACT:  Findings in gill pathology from fish cultured  in oriental plains,  have suggested  that  environmental  factors can facilitate the expression of such lesions before the colonization of microorganisms.  Take account the acidity, high content of exchangeable aluminium (Al) in soils as well as low hardness in the water from Orinoquia. Problems in fish under these environmental conditions have been reported showing heavy metal-associated ionoregulatory and respiratory alterations,  for example. Furthermore, Al have been associated with neurodegenerative  diseases  such as Alzheimer disease in humans  by which many studies must be done. Thus, the aim of this review is to describe some biogeochemical features of Al as well as its interaction with other biological systems,  especially fish and its implications in the development of neurodegenerative diseases, emphasizing in Orinoquia’s environmental conditions.Keywords:  Aluminium; aquatic toxicology; biogeochemical cycle; aquaculture. Titulo en ingles:   Importance of the biogeochemical cycle of aluminium (Al) with relationship with soil acidity in the fish production and public health What would be Orinoquia’s case?RESUMEN:  Los hallazgos  de patología branquial  en peces  cultivados en los Llanos Orientales,  han  sugerido que factores medio ambientales pueden favorecer la presentación de dichas lesiones antes de la  colonización de microorganismos. Teniendo en cuenta condiciones de  acidez, alto contenido de aluminio (Al) intercambiable  de los suelos y además baja condición de dureza de agua de la Orinoquia. Se ha  reportado que peces en estas condiciones ambientales pueden  presentar  problemas  asociados  a la toxicidad de metales  pesados  como  alteraciones  ionorregulatorias y respiratorias, entre otros. Razón por la cual se ha propuesto estudiar el posible papel del aluminio. Además, el Al ha sido relacionado con el desarrollo de enfermedades  neurodegenerativas como la enfermedad  de Alzheimer en humanos  frente a lo cual también se deben adelantar  estudios.  Por lo anterior, se propuso como objetivo de esta revisión de literatura describir algunas características biogeoquímicas del Al así como su interacción con los demás sistemas biológicos, especialmente los peces y su implicación en el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas de importancia, se  enfatiza en los temas  relacionados  con las condiciones ambientales  orinoquences.Palabras clave: Aluminio, toxicología acuática, ciclos biogeoquímicos, producción acuícola.ABSTRACT:  Findings in gill pathology from fish cultured  in oriental plains,  have suggested  that  environmental  factors can facilitate the expression of such lesions before the colonization of microorganisms.  Take account the acidity, high content of exchangeable aluminium (Al) in soils as well as low hardness in the water from Orinoquia. Problems in fish under these environmental conditions have been reported showing heavy metal-associated ionoregulatory and respiratory alterations,  for example. Furthermore, Al have been associated with neurodegenerative  diseases  such as Alzheimer disease in humans  by which many studies must be done. Thus, the aim of this review is to describe some biogeochemical features of Al as well as its interaction with other biological systems,  especially fish and its implications in the development of neurodegenerative diseases, emphasizing in Orinoquia’s environmental conditions.Keywords:  Aluminium; aquatic toxicology; biogeochemical cycle; aquaculture.

Estudio del contenido de metales pesados, tóxicos, macroelementos, microelementos y elementos traza en tres especies de interés pesquero, Balistes capriscus, Canthidermis sufflamen y Heteropriacanthus cruentatus, procedentes de la Isla del Hierro.

Se analizaron un total de 20 metales pesados, tóxicos, macro y microelementos y elementos traza (Al, B, Ba, Ca, Cd, Co, Cu, Cr, Fe, K, Li, Mg, Mn, Mo, Na, Ni, Pb, Sr, V, Zn) en 54 muestras de músculo de tres especies de consumo humano, como son Balistes capriscus (Pez ballesta), Canthidermis sufflamen (Ballesta oceánica o sobaco lija), Heteropriacanthus cruentatus (Catalufa), mediante espectrometría de emisión óptica con plasma acoplado inductivamente (ICP-OES). Se evaluó el aporte nutricional y el riesgo tóxico por el consumo de metales pesados derivados de su ingesta. No se encontraron diferencias significativas entre las tres especies del estudio para los metales Ba, Ca, Cr, Cd, Co, K, Li, Mo, Ni, Pb, Sr y V, en el tejido muscular. Sin embargo, si existen diferencias significativas para los metales B, Cu, Fe, Mg y Mn. Se determinó que no existe ningún tipo de riesgo tóxico por la ingesta de B. capriscus, C. sufflamen y H. cruentatus. Pudiendo concluir que estas especies son aptas para el consumo humano.Abstract. A total of 20 heavy metals, toxic, macro and microelements, and trace elements (Al, B, Ba, Ca, Cd, Co, Cu, Cr, Fe, K, Li, Mg, Mn, Mo, Na, Ni, Pb, Sr, V, Zn) were analyzed in 54 muscle samples of three species bound to human intake, like the Balistes capriscus (Grey Triggerfish), Canthidermis sufflamen (Ocean Triggerfish), Heteropriacanthus cruentatus (Glasseye or Catalufa), through Inductively Coupled Optical Emission Spectromy (ICP-OES). Nutritional contribution and toxic risk due to the consumption of heavy metals derived from its intake were evaluated. No significant differences were found between the three species for the following metals: Ba, Ca, Cr, Cd, Co, K, Li, Mo, Ni, Pb, Sr & V, in the muscle tissue. Although, some significant differences were found for the following metals: B, Cu, Fe, Mg & Mn. It was determined that there was no toxic risk from the ingestion of B. capriscus, C. sufflamen, and H. cruentatus. Being able to conclude that these species are suitable for human consumption

Determinación de la Presencia de CD, PB, HG, AL y AS en Conservas de Thunnus (Atún), Arequipa- 2016

Los peces marinos son fuentes importantes de proteínas, aminoácidos y ácidos grasos esenciales. Las actividades humanas en las aguas costeras y los ríos que desembocan en los estuarios y océanos del mundo han deteriorado severamente la calidad del agua a través de metales; debido a su persistencia, toxicidad; se bioacumulan en organismos que incluyen plantas y peces. Los metales pesados en los sistemas marinos son un problema mundial, debido a la transferencia al hombre a través de la red alimentaria. Para la realización de este trabajo se utilizó la técnica de Espectrometría de Emisión de Plasma Acoplada Inductivamente (ICP-OES), lo cual es una técnica ideal debido a que se pueden determinar varios elementos se manera simultánea y a bajas concentraciones (ppm, ppb). Para el presente estudio descriptivo se tomaron 96 muestras de conservas de Thunnus (atún) de 8 marcas que se comercializan en nuestra ciudad, entre nacionales e importadas provenientes de Ecuador y Tailandia con líquidos de gobierno agua y aceite vegetal. Se determinaron las concentraciones de As, Al, Cd, Hg y Pb, éste último resultando en todas las muestras no detectable. Los resultados obtenidos fueron comparados con la Dirección del Servicio Nacional de Sanidad Pesquera y la Comisión de la Comunidades europeas que establecen 0.05 mg/kg y 0.1 mg/kg para Cd, respectivamente, obteniendo valores de 0.5-1.25mg/kg; estas entidades estipulan 1mg/kg de Hg, obteniendo valores de 0.25-1mg/kg. Los valores de As obtenidos fueron de 0.75-13.5mg/kg y Al de 2.5-24.5mg/kg, pero dado que no existe regulación sobre éstos elementos, no se pudieron comparar. Palabras clave: Metales pesados, conservas de Thunnus, atú

Toxicidad inducida por la mezcla de aluminio-ibuprofeno en el bioindicador pez zebra Danio rerio

TesisA pesar de que se ha demostrado ampliamente la presencia ubicua de múltiples contaminantes en ambientes acuosos, el impacto ecológico de los cócteles químicos no se ha estudiado en profundidad. En los últimos años, los estudios ambientales se han centrado principalmente en la evaluación de riesgos de sustancias químicas aisladas despreciando los efectos de mezclas complejas, aunque se ha demostrado que los efectos combinados que ejercen los contaminantes pueden representar un mayor peligro para la biocenosis. El presente estudio tiene por objetivo la evaluación del estado de estrés oxidativo, las alteraciones al desarrollo y los efectos teratogénicos inducidos por formas aisladas y mezclas binarias de ibuprofeno (IBU) y aluminio (Al) en concentraciones ambientalmente relevantes en organismos juveniles y embriones de Danio rerio. Los juveniles fueron expuestos a formas aisladas de ibuprofeno y aluminio (0.01 y 11 μg L-1 y 0.05 mg L-1 hasta 6 mg L-1, respectivamente) y dos mezclas durante 7, 14, 21 y 28 días. Después de la exposición, se extrajeron el cerebro, las branquias, el hígado y el intestino y se evaluaron biomarcadores de oxidación celular como la peroxidación lipídica (LPO) y la actividad enzimática antioxidante de la enzima superóxido dismutasa (SOD), catalasa (CAT) y glutatión peroxidasa (GPX). Por otro lado, los ovocitos fueron expuestos durante 12, 24, 48, 72 y 96 h a IBU (0.1-20 μg L-1), Al (0.01-8 mg L-1) y una mezcla binaria. Se realizó la evaluación del desarrollo embrionario y se obtuvieron las CL50 y CE50 para calcular el Índice Teratogénico (IT) de ambas sustancias. Los resultados muestran que tanto las formas aisladas como las mezclas fueron capaces de promover la producción de especies radicales y alterar el estado de estrés oxidativo en todos los tejidos evaluados de juveniles de pez cebra. Además, se observaron alteraciones de la eclosión, malformaciones esqueléticas, deterioro cardíaco y retrasos en el desarrollo embrionario. En todos los casos la respuesta tóxica se vio alterada por la interacción de ambas sustancias.Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologí