Jefferson Medical College Alumni Bulletin–Vol. 3 No. 2 June, 1941

Table of contents – Vol. 3 No. 2 June, 1941 Henry Keller Mohler 1887-1941, Page 1 Dr. Mohler’s Last Message to the Alumni, Page 5 Dr. George A. Ulrich Portrait, Page 6 Departmental Activities, Page 8 Faculty Changes, Page 11 Library News, Page 11 Hospital Progress, Page 12 Editorial Notes, Page 14 The Alumni Jefferson Mid-Winter Smoker, Page 15 Dr. Edward L. Bauer President of the Alumni Association, Page 19 Activity of the Alumni, Page 20 Annual Alumni Dinner, Page 21 Alumni Endowment Fund, Page 22 Permanent Alumni Endowment Fund, Page 22 Cleveland A.M.A. Jefferson Alumni Dinner, Page 22 Program for Commencement Season, Page 23 June 5th – Alumni Day, Page 23 June 6th – Commencement Day, Page 23 Class Reunions, Page 24 Class News, Page 24 Endowed Room and Benevolence Fund, Page 26 38th General Hospital United States Army, Page 27 Deaths Reported During the Past Year, Page 2

Jefferson Medical College Alumni Bulletin–Vol. 2 No. 5 May, 1939

Table of contents – Vol. 2 No. 5 May, 1939 Portrait of Dean Henry K. Mohler, Page 1 A Letter To the Alumni, Page 2 Dr. Henry Keller Mohler: Newly Elected President of the Alumni Association, Page 3 Dr. Bernard J. Alpers: Professor of Neurology, Page 5 New Members of the Board of Trustees, Page 7 The William Potter Memorial Lecture, Page 8 Recent Important Bequests, Page 10 The Jefferson Society Prize, Page 11 Dr. Randle C. Rosenberger: Fifty Years at Jefferson, Page12 The Jefferson Medical College: Activities of the Various Departments, Page 14 A New Division of Hematology, Page 22 Jefferson Fellowships and Residencies, Page 23 Jefferson Alumnus to be New Surgeon General of Army, Page 24 Jefferson Alumnus to be Honored in Costa Rica, Page 24 Branch Chapter Meetings of the Alumni Association, Page 25 Alumni Endowment Fund, Page 27 Alumni Smokers at the American Medical Association and State Meetings, Page 27 Annual Business Meeting and Mid-Winter Smoker, Page 29 New Members of the Alumni Association, Page 29 Alumni Dinner, Page 29 Scientific Exhibit of the Alumni Association of Jefferson Medical College, Page 29 Class Reunions, Page 30 Program for Commencement Season, Page 31 Endowment Room and Benevolence Fund, Page 32 Editorial Note, Page 32 Obituary of Dr. Frederick J. Kalteyer, Page 33 Deaths Reported During the Past Year, Page 34 The Alumni Association of the Jefferson Medical College of Philadelphia Officers 1939-1940, Page 3

Identificación de las pérdidas y desperdicios en los eslabones de la cadena de valor del cacao en las provincias de Cotopaxi y Pastaza, Ecuador

In this article, we analyze the waste and losses in the links of the cocoa value chain in the provinces of Cotopaxi and Pastaza. To this aim, information on the volumes of cocoa production in each province was described. Subsequently, the impact of the 2020 pandemic on cocoa production was analyzed. For this,the Student's t contrast was applied to this variable in the aforementioned provinces. Finally, a description was made of the intensity with which waste and losses are generated in the main links corresponding to the value chain of cocoa production. It was determined that the links of collection and extraction of grains, as well as that of grafting, were the most representative in the waste of the value chain. In the same way, considerable losses were evidenced in the handling of the product and the pruning of diseases or pests. Keywords: Art, cocoa, value chain, product losses, waste. 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Dubey, R. Singh, S. Singh, A. Mishra, and N. Singh, “A brief study of value chain and supply chain,” no. September, pp. 177–183, 2020. [14]M. Mujica, A. Makhloufi, and P. Scala, “On the logistics of cocoa supply chain in Côte d’Ivoire: Simulation-based analysis,” Comput. Ind. Eng., vol. 137, no.September, p. 106034, November 2019, doi: 10.1016/j.cie.2019.106034. [15]J. Palomeque and J. Lalangui, “Propuesta de una ruta turística bananera en base a la historia regional, provincia El Oro, de Ecuador,” Rev. Científica Univ. ySoc., vol. 8, no. 3, p. 150, September 2016. [16]L. German, A. Bonanno, L. Foster, and L. Cotula,“‘Inclusive business’ in agriculture: Evidence from the evolution of agricultural value chains,” WorldDev., vol. 134, October 2020, doi: 10.1016/j.worlddev.2020.105018. [17]S. Lyon, T. Mutersbaugh, and H. Worthen “Constructing the female coffee farmer: Do corporate smart-economic initiatives promote gender equitywithin agricultural value chains?,” Econ. Anthropol., vol. 6, no. 1, pp. 34–47, March 2019, doi: 10.1002/sea2.12129. [18]I. Kahupi, C. Eiríkur, O. Okorie, and S. Millette, “Building competitive advantage with sustainable products – A case study perspective of stakeholders,”J. Clean. Prod., vol. 289, p. 125699, March 2021, doi: 10.1016/j.jclepro.2020.125699. [19]C. Maney, M. Sassen, and S. Hill, “Modelling biodiversity responses to land use in areas of cocoa cultivation,” Agric. Ecosyst. Environ., vol. 324, no.September 2021, p. 107712, 2022, doi: 10.1016/j.agee.2021.107712. [20]M. Calle and M. Mendieta, “Estructura de la cadena del valor del cacao en el cantón Santa Rosa,” Tesis de grado, Universidad de Cuenca, Cuenca, AZ, Ecuador, 2014. [21]S. Barrezueta, W. Moreira, and C. Quezada, “Análisis del cacao y café ecuatoriano desde su cadena de valor,” Rev. Científica Agroecosistemas, vol. 6, no. 3, pp. 7–17, December 2018, [Online]. 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[30]Ministerio de Agricultura y Ganadería, “Productivo,” 2021. http://sipa.agricultura.gob.ec/index.php/sipa-estadisticas/estadisticas-productivas (accessed November 22, 2021). [31]J. Quito, “Biochar como enmienda edáfica para bajar los niveles de absorción de cadmio en Cacao (Theobroma Cacao L) Cultivar CCN-51,” Tesis de grado, Universidad Técnica de Machala, Machala, Ecuador, December 2020.      En el presente artículo se analizan los desperdicios y pérdidas en los eslabones de la cadena de valor del cacao en las provincias del Ecuador Cotopaxi y Pastaza. Para ello, se describieron los volúmenes de producción de cacao de cada provincia. Posteriormente, se analizó la afectación de la pandemia de 2020 en la producción. Para esto se aplicó el contraste T de Student, a dicha variable. Finalmente, se realizó una descripción de la intensidad con la que se generan los desperdicios y pérdidas en los principales eslabones de la cadena de valor de la producción cacaotera. Se determinó que los eslabones de recolección y extracción de granos, así como el de injertación fueron los de mayor representatividad en los desperdicios de la cadena de valor. De igual manera, se evidenciaron pérdidas considerables en el de manejo del producto y en la poda de las plantas por enfermedades o plagas. Palabras Clave: Cacao, cadena de valor, pérdidas, desperdicios Referencias [1]Sistema Nacional de Información, “Indicadores de cosecha y siembra,” Sistema Nacional de Información del Ecuador, June 2020. [2]C. Arévalo, E. Arévalo, F. Barraza, A. Farfán, Z. He, y V. Baligar, “Growth and nutritional responses of wild and domesticated cacao genotypes to soil Cd stress,” Sci. Total Environ., vol. 763, p. 144021, April 2021, doi: 10.1016/j.scitotenv.2020.144021. [3]J. Díaz, E. Varela, y J. Gil, “Livelihood strategies of cacao producers in Ecuador: Effects of national policies to support cacao farmers and specialty cacao landraces,” J. Rural Stud., vol. 63, pp. 141–156, August 2018, doi: 10.1016/j.jrurstud.2018.08.004. [4]V. Barrera et al., La cadena de valor del cacao y el bienestar de los productores en la provincia de Manabí-Ecuador. Quito: ARCOIRIS Producciones Gráficas,May 2019. [5]C. Moreno, I. Molina, Z. Miranda, R. Moreno, y P. Moreno, “La Cadena de Valor de Cacao dn Ecuador: Una Propuesta de Estrategias para coadyuvar a la Sostenibilidad,”Bioagro, vol. 32, no. 3, pp. 205–214, October 2020. [6]I. Cañadas, “Análisis de la cadena de suministro de cacao en el contexto de la Amazonia Ecuatoriana,” Rev.ECA Sinerg., vol. 10, no. 2, pp. 17–28, March 2019,[Online]. Available: https://revistas.utm.edu.ec/index.php/ECASinergia/article/view/1483/1983. [7]Banco Central del Ecuador, “La pandemia incidió en el crecimiento 2020: la economía ecuatoriana decreció 7,8%,” March 2021. https://www.bce.fin.ec/index.php/boletines-de-prensa-archivo/item/1421-la-pandemia-incidio-en-el-crecimiento-2020-la-economia-ecuatoriana-decrecio-7-8 (accessed Oct. 18, 2021). [8]Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, La cadena de valor del cacao en América Latina y el Caribe. Quito, PI, Ecuador, October 2019. [9]M. Vassallo, “Diferenciación y agregado de valor en la cadena ecuatoriana del cacao,” Instituto de Altos Estudios Nacionales (IAEN), Quito, PI, Ecuador, 2015. [10]E. Chavez et al., “Concentration of cadmium in cacao beans and its relationship with soil cadmium in southern Ecuador,” Sci. Total Environ., vol. 533, pp. 205–214, November 2015, doi: 10.1016/j.scitotenv. 2015.06.106. [11]C. Kilelu, L. Klerkx, A. Omore, I. Baltenweck, C.Leeuwis, y J. Githinji, “Value chain upgrading and the inclusion of smallholders in markets: reflections oncontributions of multi-stakeholder processes in dairy development in Tanzania,” Eur. J. Dev. Res., vol. 29, no. 5, pp. 1102–1121, January 2017, doi: 10.1057/s41287-016-0074-z. [12]J. Rodríguez, C. Giménez, y D. Arenas, “Cooperative initiatives with NGOs in socially sustainable supply chains: How is inter-organizational fit achieved?,”J. Clean. Prod., vol. 137, pp. 516–526, November 2016, doi: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2016.07.115. [13]S. Dubey, R. Singh, S. Singh, A. Mishra, y N. Singh, “A brief study of value chain and supply chain,” no. September, pp. 177–183, 2020. [14]M. Mujica, A. Makhloufi, y P. Scala, “On the logistics of cocoa supply chain in Côte d’Ivoire: Simulation-based analysis,” Comput. Ind. Eng., vol. 137, no.September, p. 106034, November 2019, doi: 10.1016/j.cie.2019.106034. [15]J. Palomeque y J. 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Montalvo, “Soil properties and agronomic factors affecting cadmium concentrations in cacao beans: A nationwide survey in Ecuador,” Sci. Total Environ., vol. 649, pp. 120–127, February 2019, doi: 10.1016/j.scitotenv.2018.08.292. [28]E. Arévalo et al., “Cacao agroforestry management systems effects on soil fungi diversity in the Peruvian Amazon,” Ecol. Indic., vol. 115, no. April, p. 106404, 2020, doi: 10.1016/j.ecolind.2020.106404. [29]J. Rodriguez y A. Pierdant, Estadística para administración. México D.F.: Grupo Editorial Patria, 2015. [30]Ministerio de Agricultura y Ganadería, “Productivo,” 2021. http://sipa.agricultura.gob.ec/index.php/sipa-estadisticas/estadisticas-productivas (accessed November 22, 2021). [31]J. Quito, “Biochar como enmienda edáfica para bajar los niveles de absorción de cadmio en Cacao (Theobroma Cacao L) Cultivar CCN-51,” Tesis de grado, Universidad Técnica de Machala, Machala, Ecuador, December 2020. &nbsp

Figurations of the suburbs. Commercial maps and metropolitan growth in Greater Buenos Aires, 1940-1950

[ES] Acompañando la expansión y los procesos de producción de suelo urbano que atravesó el Gran Buenos Aires durante la primera mitad del siglo XX, se destaca la labor de un grupo de “agrimensores del suburbio” que trabajaron en el contexto de un creciente mercado inmobiliario. Este artículo presenta las cartografías de Máximo Randrup (1880-1954), las mismas llaman la atención sobre el creciente mercado para una cartografía urbana mercantil, a la vez que disparan interrogantes acerca de qué y cómo muestran la expansión, en contraste con lo que despliegan las cartografías oficiales.Las primeras aproximaciones en torno al tema dan cuenta de que se trata de imágenes que representan un territorio continuo y urbanizado, que suma trazados de loteos y proyectos que aún no se materializaban en esos años. Y que incluso, décadas más tarde, las nuevas cartografías no han permitido verificar. Lo que se aprecia es que algunos de estos barrios y proyectos dibujados, nunca llegaron a consolidarse en el te[EN] During the first half of the twentieth century, Greater Buenos Aires underwent a process of extensive urban land production and expansion. Accompanying the above there was the work of a group of surveyors of suburban land in a scenario of a booming real estate market. This paper introduces the cartographies of Maximo Randrup (1880-1954).Those draw our attention to a growing market of commercial urban cartographies while triggering some questions about which and how urban growth is shown in contrast with official maps. First approaches to the subject account for images which represent a continuum of urbanized territory, incorporating street network patterns from subdivisions and developments which had not yet crystallized in those years, and which could not be corroborated even decades later, from the newer cartographies. What is observed is that some of those developments drawn on paper never really unfolded in the territory.Favelukes, G.; Gómez Pintus, A.; Novick, A. (2019). Figuraciones del suburbio. Mapas comerciales y expansión metropolitana en el Gran Buenos Aires, 1940-1950. EGA Expresión Gráfica Arquitectónica. 24(37):156-167. https://doi.org/10.4995/ega.2019.10952OJS1561672437Aliata, F y Loyola, O. 2010. Transformaciones en el hábitat rural. Los planos topográficos de Chascomús, 1826 - 1854. Mundo Agrario, Vol.10 n° 20, septiembre. Pp1-25Barthes, R. 1980. La cámara lúcida. Buenos Aires, Argentina: Editorial Paidós.Burke, P. 2001. Visto y no visto. El uso de la imagen como documento histórico. Barcelona: Crítica.Caride, H. 1977. La construcción de una idea: El Conurbano Bonaerense, 1925-1947. Buenos Aires: Instituto de Arte Americano e Investigaciones Estéticas "Mario J. Buschiazzo" FADU, UBA, Colección Crítica n° 76.Chioza, E. 1983. "La integración del Gran Buenos Aires". En, Romero, J, L. 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El uso de vistas, bosquejos, notas, fotografías y otros insumos visuales para la traducción de información topográfica en la cartografía topográfica de la Dirección Nacional de Minas, Geología e Hidrología", tesis doctoral, FFyL, UBA. http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/6098Novick, A; Favelukes, G y Vecslir, L. 2005. Mapas, planes y esquemas en la construcción del Gran Buenos Aires. Revista Anales del IAA, n ° 45, Sentidos de la imagen. Pp. 55-72. http://www.iaa.fadu.uba.ar/ojs/index.php/anales/article/view/162Pousin, F. 2005. Figure de la ville et construction des savoirs. Architecture, urbanisme, géographie. Pousin, F. ed., Paris: CNRS Editions. Available at: https://doi.org/10.4000/books.editionscnrs.4267Sargent, Ch. 1974. The Spatial Evolution of Greater Buenos Aires, Argentina, 1870-1930. Arizona: Arizona State University.Schwartz, J. y Ryan, J. 2003. Picturing Place. Photography and the Geographical Imagination. Londres-New York: Routledge.Torres, H. 1993. 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The effect of essential oils on quality and mineral composition of eggshell

Received: 2016-07-18 | Accepted: 2016-10-26 | Available online: 2017-06-20http://dx.doi.org/10.15414/afz.2017.20.01.36-40The aim of study was to analyse the dietary effect of pumpkin and flaxseed oils on quality and mineral composition of laying hens eggshell.  At 38 weeks of age, Lohmann Brown Lite hens were housed in three-floor cages, divided into three dietary groups (C-control, E1-pumpkin oil (3 %), E2-flaxseed oil (3 %)). There were housed six hens in one cage. A total 18 hens were monitored. In the control group hens were fed with standard complete feed mixture for laying hens and in the experimental groups by feed mixtures with supplementation of pumpkin or flaxseed oils. Vitamin E was added into feed mixture in the experimental groups. The experiment lasted 52 days. Twelve eggs from each dietary treatment were randomly selected and analyzed. Significant (P < 0.05) differences between control and both experimental groups in eggshell strength and eggshell thickness were found. Pumpkin and flaxseed oil supplementations in feed ratio of layers had positive impact on quality of eggshell. As regards the mineral composition of eggshell, significantly (P ˂ 0.05) lower contents of magnesium, sodium, potassium and copper in experimental groups compared to the control were observed in eggshell. Significant (P ˂ 0.05) differences in content of calcium were detected only between E1 (pumpkin addition) and E2 (flaxseed addition).Keywords: eggshell, feed mixture, flaxseed oil, minerals, pumpkin oil References ANDJELKOVIC, M. et al. (2010) Phenolic compounds and some quality parameters of pumpkin seed oil. European Journal of Lipid Science and Technology, vol. 112, pp. 208-217. doi:http://dx.doi.org/10.1002/ejlt.200900021AOAC. (2000). Official methods of analysis. Washington: Association of official analytical chemists.ARPÁŠOVÁ, H. et al. 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El diseño curricular por competencias profesionales en la formación del Técnico Superior

The challenges of a post-pandemic society demand from the university an innovative and comprehensive curricular management that responds to the demands of society and scientific-technical development. Due to its potential, the training of superior technicians achieves the satisfaction of these interests, hence the adaptation of their curriculum implies its systematic improvement. The objective of this research is to elaborate a methodology for the curricular design based on professional competencies of the Higher Technician, which favors from its flexible conception and adapted to the characteristics for which they are undertaken, the pertinent training of professionals in a short period of time, based on a system approach with planning, execution and evaluation subsystems, which made it possible to obtain favorable results in the curricular transformation of the methodological and didactic problems detected in the research, developed at the Universidad de Oriente Cuba. Keywords: Higher Education, Higher Technician, curriculum design, professional skills. References [1]UNESCO, Clasificación Internacional Normalizada de la Educación CINE 2011. Instituto de Estadística de la UNESCO, Toronto, Canadá, 2013. [2]A. Jiménez, “Las carreras de técnico superior universitario, una experiencia de diseño curricular por competencias, bajo un enfoque de educación humanista”, en Congreso Iberoamericano de Ciencia, Tecnología, Innovación y Educación, Buenos Aires, Argentina, 2014, noviembre, 12,13 y 14. [3]C. Barrientos, “El formador de la Educación Superior Técnico-Profesional. Un análisis de los factores contextuales y competenciales que afectan su labor”,tesis doctoral, Universidad Autónoma de Barcelona, Barcelona, España, 2016. [4]E. Larraguivel, “La expansión de la educación superior de ciclos cortos en México ¿un crecimiento institucional sin demanda?”, en Congreso Nacional de Investigación Educativa. 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The first nine years of \u27accounting history\u27 : 1996 to 2004

This paper adds to the prior literature examining publishing patterns in the accounting history discipline by undertaking a content analysis of publications in the first nine years of the new series of the journal Accounting History. The paper commences by providing an historical background to the introduction of the new series of the journal and the journal\u27s editorial team. This is followed by an authorship analysis of the journal\u27s research publications. This analysis examines patterns of authorship (single and multi-authored papers), the journal\u27s most published authors, institutional and geographical affiliations of authors (including international collaboration and changes over the nine year period) and author gender.<br /

Global experts 'off radar'

This issue of ABE Journal, which takes inspiration from a 2008 conference session as well as from the many conversations that took place within one of the working groups of the European funded COST-action “European Architecture beyond Europe,”1 seeks to contribute to a more thorough understanding of a particular type of professional who emerged in architecture and planning milieus from 1945 onwards: the “global expert”. Through a series of contributions, some resulting from long-lasting, in-depth study while others draw on work-in-progress research, a number of individuals are brought to the fore who, despite their often extensive production or prominent roles on a global scale, have remained “off the radar”. Included in this issue are discussions pertaining to people such as Michel Kalt, Henri-Jean Calsat, David Oakley, Erica Mann, or Max Lock, as well as other, more well-known figures such as Louis Kahn, Jacqueline Tyrwhitt and Hassan Fathy. Through this variety, this ABE-journal issue stresses the need to distinguish between various types of such “global experts”, from embedded practitioners to foreign consultants just passing through. More importantly, the issue also seeks to outline some of the challenges confronting architectural historians in writing the history of this new kind of professional. This is done explicitly in the lengthy editorial, which, through a discussion of recent literature, serves as an introduction to the current state of research on the theme. As such, we hope that this issue will help set a possible research agenda on a topic that in the last several years has triggered scholarly attention, yet still requires a sound theoretical and methodological framing