10 research outputs found

    Construcción del espacio profesional del trabajador social en la escuela primaria

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    El presente trabajo tiene por objeto conocer qué relación existe entre las condiciones simbólicas- materiales y la construcción del espacio profesional de los Trabajadores Sociales que intervienen en las instituciones educativas de nivel primario en el Gran Mendoza durante el año 2013. Se entiende por condiciones materiales, las vinculadas a los aspectos laborales, recursos materiales. Por condiciones simbólicas, se concibe lo referido al espacio otorgado por la institución, las representaciones construidas por éste y los profesionales con quienes desarrolla su ejercicio profesional, los procesos de autonomía y reconocimiento. Ambas condiciones determinadas por el contexto sociohistórico que enmarca la intervención. La investigación ha intentado otorgar un aporte teórico importante para la formación académica, no solo para quienes ejercen la profesión dentro del campo escolar primario, sino también a los actores políticos, educativos, entre otros profesionales que trabajan para el campo escolar.Fil: Gómez, Nadia Edith. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Políticas y Sociales.Fil: Ríos, Alejandra Johana. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Políticas y Sociales

    Estudio de la gastronomía representativa del cantón Catamayo como parte de su identidad cultural, 2017

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    El presente trabajo etnográfico dio a conocer el estudio de la gastronomía del cantón Catamayo, mediante la identificación de las preparaciones representativas para el fortalecimiento de su identidad cultural, solventado las inquietudes colectivas de la historia, productos y métodos de cocción que intervienen en su gastronomía, dicha investigación es de tipo exploratoria, descriptiva, de campo, no experimental y de corte transversal, en la misma se aplicó el método teórico y empírico, mediante el uso de encuestas aplicadas a noventa y seis personas (96) de sesenta (60) años en adelante y entrevistas dirigidas a los establecimientos de Alimentos y Bebidas (A y B) de segunda y tercera categoría registrados en el catastro turístico de 2017, se identificó como gastronomía representativa de la cocina catamayense a La Cecina con el 92%, Arvejas con Guineo con el 88% y el Seco Chivo con un 66%. La Horchata con el 65% se identificó como la principal bebida que acompaña los platos mencionados. Con estos resultados se realizó el diseño de la revista informativa “CATAMAYO. Un viaje culinario por su gastronomía representativa” la cual presenta de manera científica como profesional, a comensales nacionales y extranjeros, al igual que a emprendedores y público en general los conocimientos e historia que encierra su cocina. En el proceso de recopilación de referentes teóricos sobre la cocina del cantón, se evidenció el difícil acceso a esta información, por la escasa existencia de medios de información como libros, revistas, investigaciones entre otros, que abarque las costumbres, tradiciones, e historia sobre la cocina Catamayense, por ello es propicio que las autoridades del GAD Municipal de Catamayo, Gobierno Provincial de Loja, Ministerio de Turismo de la Coordinación Zonal N°7 o instituciones a fines creen programas de investigación, ferias gastronómicas, talleres de información, entre otros espacios, que den a conocer abiertamente a propios y extraños, la cultura gastronómica de éste valle.The present ethnographic work made known the study of the gastronomy of the canton Catamayo, by identifying the preparations for the development of cultural identity, the collective concerns of history, the products and cooking methods involved in its gastronomy. The research is exploratory, descriptive, field, non-experimental and cross-sectional, in which the theoretical and empirical method was applied, through the use of surveys applied to the future and six people (96) of sixty (60) years, interviews directed to establishments of food and beverages (A y B) of second and third category registered in the tourist cadaster of 2017. These let to identify as gastronomy representative of the catamayense cuisine La Cecina with 92%, Arvejas con Guineo with 88% and Seco de Chivo with 66%. La Horchata with 65% identified as the main drink that accompanies certified dishes. With these results the design of the informative magazine '' CATAMAYO. A culinary journey through its typical cuisine '' which presents a professional scientific way, an international and foreign product, the other that entrepreneurs and the general public, the knowledge and history that its cuisine contains. In the process of compiling academic references about the kitchen of the town, the difficult access, and the luck information was evidenced, such as books, magazines, research among others, which covers the customs, traditions, and history about the Catamayense cuisine. The Provincial Ministry of Loja, the Ministry of Tourism of the Zonal Coordination No. 7 or institutions for research purposes, research programs, food fairs, information workshops, among other spaces, that openly reveal to locals and foreigners, the gastronomic culture of this valley

    Propuesta de agroturismo para la Hacienda El Descanso del cantón Sigsig, provincia del Azuay

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    El presente trabajo de intervención está enfocado en desarrollar una propuesta para la implementación del agroturismo en la Hacienda El Descanso que se encuentra ubicada en la Parroquia Jima del cantón Sigsig, debido a que la hacienda desde hace unos años atrás ha venido recibiendo turistas de manera esporádica; este ha sido el motivo por el cual la actividad agroturística se ha visto como una gran oportunidad para el desarrollo económico, social y ambiental del lugar, ya que adicionalmente la hacienda cuenta con la infraestructura y los recursos indispensables para esta actividad. Actualmente, la hacienda se dedica cien por ciento a la agricultura y ganadería por lo que se espera que el proyecto beneficie y sirva a largo plazo como un ingreso adicional a sus labores diarias. Para la propuesta se han planteado tres objetivos principales a llevarse a cabo: primero, generar una línea base con visión turística de todo lo concerniente a la parroquia de Jima y la Hacienda El Descanso a fin de conocer el entorno donde se llevará a cabo el proyecto; segundo, diseñar un modelo de gestión, el producto agroturístico y el plan financiero que permita conocer la factibilidad en términos generales de la propuesta; y como tercer objetivo, realizar un análisis de la demanda y un plan de marketing que ayuden a impulsar y fortalecer la propuesta agroturística una vez que se lleve a cabo su implementación. Palabras clave: agroturismo, turismo rural, intervención, reactivación turística, Hacienda El DescansoThe present intervention work is focused on developing a proposal for the implementation of agrotourism in the Hacienda El Descanso that is located in the Jima Paish of the Sigsig canton, because the hacienda for a few years ago has been receiving tourists sporadically, this has been the reason why agrotourism activity has been seen as a great opportunity for economic, social and environmental development of the place since additionally the Hacienda has the infrastructure and the indispensable resources for this activity. Currently, the Hacienda is dedicated one hundred percent to agriculture and livestock so it is expected that the project will benefit and serve in the long term as an additional income to their daily work. For the proposal, three main objectives have been proposed to be carried out: first, to generate a baseline with tourist vision of everything related to agrotourism, the parish of Jima and Hacienda El Descanso in order to know the environment where the project will be carried out; second, to design a management model, the agrotourism product and the financial plan that allows to know the feasibility in general terms of the proposal; and as a third objective, to carry out a demand analysis and a marketing plan that hep to promote and strengthen the agrotourism proposal once its implementation is carried out. Keywords: agrotourism, rural tourism, intervention, tourist reactivation, Hacienda El Descanso0000-0003-3581-0022Ingeniero en Turismo / Licenciado en TurismoCuenc

    Construir Mendoza : obras y políticas públicas en el territorio: (1932-1943)

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    El presente libro brinda un panorama del vínculo entre obras y políticas públicas, haciendo referencia a proyectos arquitectónicos y de intervención sobre el espacio público impulsados por la dupla técnica-política. Se muestra la potencialidad expresiva y las condiciones cualitativas de los proyectos arquitectónicos y paisajísticos encarados por las Direcciones de Arquitectura y Parques, Calles y Paseos, entre principios de la década del treinta e inicios de los años cuarenta. Este ciclo político es uno de los más interesantes a nivel local para estudiar las formas materiales de generación y re-generación de ciudad y de hitos urbanos y suburbanos, así como las particularidades en la territorialización de las políticas públicas

    Alcalá Galiano y la construcción del liberalismo en España

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    El proceso de construcción del estado liberal en España constituye el objetivo de la presente tesis doctoral. A través de la figura de uno de lo más destacados políticos de la época, A. Alcalá Galiano, se ha tratado de vertebrar este propósito inicial. El trabajo está organizado en función de varias líneas directrices: 1) El análisis de las dificultades de implantación del estado liberal; 2) Los debates ideológicos que articularon el entramado legislativo de dicho estado liberal; 3) Estudio de los liberales como un grupo social con unos problemas y vivencias particulares. La figura de Antonio Alcalá Galiano ha sido una buena guía para adentrarse en el estudio de las cuestiones anteriormente mencionadas. Su trayectoria es también la trayectoria del liberalismo español del siglo XIX: un continuado proceso de definición en el que lucharon los grandes ideales y la realidad política

    Estudio comparativo de la novela familiar china y española del siglo XX

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    Programa de Doctorado en Humanidades por la Universidad Carlos III de MadridPresidente: Shiru Chang.- Secretario: David Conte Imbert.- Vocal: Jorge Chen Sha

    La institución del almirantazgo en la península ibérica: Castilla y Portugal, una perspectiva comparada

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    El almirantazgo fue una de las grandes instituciones de la Baja Edad Media peninsular. Su configuración supone todo una transformación de los modelos de gestión de los asuntos navales en aquellos reinos en los cuales se implementó. Con orígenes sicilianos, su pronta expansión por el Mediterráneo Occidental demuestra la idoneidad de dicho oficio y su éxito en la resolución de conflictos marítimos. Castilla y Portugal fueron ambas creadoras de sendos almirantazgos, los cuales, gracias a la proximidad y parentesco institucional, legal y cultural entre ambas coronas, fueron influidos el uno por el otro. La trayectoria de ambas instituciones es indisoluble, unidas por el origen común y los permanentes contactos entre dichas monarquías peninsulares. La comparación entre ambas arroja luz sobre la trayectoria de ambos reinos, Castilla y Portugal, y sus relaciones durante los siglos XIII-XVI, así como el tratamiento de los asuntos navales por los diferentes monarcas que ocuparon el trono en dicho período. Se busca demostrar que la decadencia formal de la institución responde a los cambios estructurales de finales de la Edad Media, la superación de modelos pasados y el cambio de paradigma. Mediante la comparación se enriquece la perspectiva sobre los cambios bajomedievales y los temas marítimos de dicha época, realizando un recorrido por la evolución de la propia institución, protagonista en ocasiones de dichos grandes momentos y dinámicas históricas

    1808-1812: Los emblemas de la libertad.

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    El Grupo de Investigación Las Cortes de Cádiz y el Primer Liberalismo en ANDALucíA-cuyas líneas de trabajo, actividades y resultados de investigación pueden consultarse en la página web http://www.uca.es/grup-invest/lapepa2 es el equipo de trabajo de la Universidad de Cádiz sobre el que recayó la organización científica del Cuatro Congreso Internacional Doceañista, sobre 1808-1812: los emblemas de la libertad, celebrado en la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Cádiz, del 25 al 28 de marzo de 2008, dentro de un amplio programa de carácter académico que se puso en marcha en diciembre de 2005. Esta unidad de investigación y divulgación científica está formada por la integración, desde hace varios años, de tres grupos de investigación de la Universidad de Cádiz, adscritos al Plan Andaluz de Investigación, y que son el Grupo de Estudios del Siglo XVIII; el Grupo Elites, nobleza, pueblo y el Grupo de Estudios Históricos -Esteban Boutelou-. Entre otros, uno de los resultados de está colaboración es el Proyecto de Excelencia (l+D+l) Las Cortes de Cádiz y el primer liberalismo en Andalucía, de la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa de la Junta de Andalucía (2006-2009).586 pág

    Historia de la filosofía del derecho

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    La historia de la filosofía jurídica presupone el sentido histórico del hombre, postulado por su propia naturaleza, la dimensión histórica del pensamiento humano en cuanto al modo de pensar y en cuanto a los contenidos, y la perspectiva histórica del orden jurídico. En cuanto al sentido histórico del hombre, recordemos algunas consideraciones ya apuntadas en el Curso de Derecho natural. La nota de temporalidad es en el hombre mucho más que un vivir pasivamente en el tiempo, y la historicidad, por tanto, mucho más que la mera sucesión de hechos. La manera como el tiempo muerde en el ser es muy diversa, advierte Zubiri, según se trate de la materia o del espíritu. Y en la raíz misma de lo histórico se nos ofrece la libertad humana con todas sus motivaciones y limitaciones, pero con una capacidad de destino que escapa a la mera causación y que puede provocar decisivos virajes en la historia. La contraposición entre naturaleza e historia es viable con tal de reconocer que el hombre es por naturaleza histórico.BorradorEjemplar mecanografiado de la obra "Historia de la filosofía del derecho" de José Corts Gra

    Los étimos griegos en los diccionarios etimológicos de los siglos XVI y XVII

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    Esta tesis doctoral tiene por objetivo explicar, a través del estudio de un conjunto léxico previamente seleccionado del Nuevo Tesoro lexicográfico del español (s. XIV-1726), los étimos griegos que aparecen en los diccionarios etimológicos españoles de los siglos XVI y XVII. Para ello, se ha estudiado un total de 1680 palabras únicamente del léxico común. Cada étimo se presenta en forma de ficha siguiendo la misma estructura en cada caso. Estos corpus nos permitirán establecer algunas conclusiones sobre el conocimiento de la etimología y los métodos que utilizaban los autores para descubrir el origen de las palabras, además de saber hasta qué punto sabían griego. La elección de este estudio obedece a varios motivos, entre los cuales cabe señalar la gran ausencia de trabajos sobre etimología en lo que llevamos de siglo y más concretamente sobre los étimos griegos conocidos en los siglos XVI y XVII. Igualmente, en esta tesis se ha abordado el concepto de cultismo, que ha sido estudiado por numerosos investigadores a lo largo de todo el siglo XX, como Menéndez Pidal, Dámaso Alonso, Américo Castro, Mª Rosa Lida de Malkiel y Manuel Alvar, entre otros. El principal problema en este apartado es la consideración de si el griego aporta determinados cultismos directos a la lengua española, aparte del latín clásico. También se ha tratado en esta tesis la importancia de la lengua de Homero en Europa y en España desde el siglo XI hasta el siglo XVII.This dissertation, aims to explain, through the study of a lexical set previously selected from the Nuevo Tesoro lexicográfico del español (14th c.-1726), the Greek etymons that appear in the Spanish etymological dictionaries of the 16th and 17th centuries. For this, a total of just 1680 words from common lexicon has been studied. Each etymon is presented in the form of a fact sheet, each following the same format. These corpuses will allowed us to establish some conclusions about the knowledge of etymology and the methods that the authors use to discover the origin of words, as well as knowing about their knowledge of Greek. This study was chosen for several reasons, amongst which, it is worth highlighting the great absence of etymological studies, more precisely studies about known Greek etymons during the 16th and 17th centurias. Furthermore, this thesis addresses the concept of the learned word (cultismo), which has been studied by numerous researchers throughout the 20th century, such as Menéndez Pidal, Dámaso Alonso, Américo Castro, Mª Rosa Lida de Malkiel and Manuel Alvar, amongst others. The main problem in this section is considering whether Greek contributes certain learned words directly to the Spanish language, other than from classical Latin. This thesis also addresses the importance of the language of Homer in Europe and Spain between the 11th and 17th century
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