Appauvrissement, aide alimentaire et organismes communautaires. De la compréhension à l’action

L'aide alimentaire connaît une croissance sans précédent dans les sociétés dites développées. C'est également le cas au Québec où les activités des banques alimentaires ont connu une croissance quasi exponentielle pendant la dernière décennie. Le réseau d'organismes communautaires qui effectuent la distribution de cette aide alimentaire doit s'interroger et être critique quant à la place et à la finalité de cette aide pour l'atteinte de ses objectifs, dans son fonctionnement quotidien et dans ses pratiques sociales de dépannage. L'appauvrissement des ménages est bien sûr une réalité incontournable, tout comme le développement d'un nouveau bénévolat riche en solidarité sociale est significatif, mais ces actions d'aide sont aisément récupérables financièrement et idéologiquement par un État qui retraite sur ses politiques sociales. Une recherche conscientisante ayant à son origine la Table d'interaction sur la faim de Québec et Moisson Québec a été l'un des moyens utilisés pour que les intervenants de première ligne des groupes communautaires puissent acquérir certaines connaissances pertinentes et assurer une meilleure solidarité entre eux sur le plan régional. Nous en présentons ici la démarche et les méthodes ainsi que quelques résultats fragmentaires.Food aid is increasing in developed countries. It has been the case in Québec where food banks activities experimented an exponential increase during the last decade. The network of community groups which is providing such a food aid should be critical about the purpose of this type of aid in regard with their objectives, their daily operations and their social practices. Impoverishment of households is a reality as well as the development of a new community voluntarism rich in social solidarity but financially and ideologically controled by a goverment cutting subsidies for social services. An action research initiated by the Table d'interaction sur la faim de Québec (a community group working at the regional level on problems of poverty and nutrition) and the regional food bank (Moisson Québec) has been used as a mean for community groups workers to develop their knowledges on poverty and malnutrition and to increase solidarity between themselves at the regional level

Les besoins alimentaires de l’Afrique et la réponse du Canada : Les limites de l’aide alimentaire au développement

In recent years there has been an important shift in the pattern of Canadian food aid distribution towards a greater concentration on Africa. Recent projections call for increased transfers of food aid to Africa in the foreseeable future. Given the growing concern about the long-term contribution that food aid might make to increasing food sufficiency in Africa, this paper examines the concept of « developmental » food aid and its implications for Canadian food aid policy. First, the article discusses some of the problems that arise out of the provision of increased volumes of non-emergency food aid to Africa. Then, it examines the recent evolution of Canadian food aid policy with particular attention to some of the difficulties involved in implementing a strategy of providing « developmental » food aid to Africa on a long-term basis. The issues of policy dialogue, recipient selection, donor co-ordination, and food aid dependence are discussed respectively

Des circuits courts pour l'aide alimentaire ? Hybridation de régulations dans un marché expérimental en Languedoc-Roussillon

International audienceThis paper describes the design and implementation of an experimental device aiming to supply local fruits and vegetables to food aid recipients in the area of Montpellier in France. It reports the process that led various actors, including one of the authors of the paper, to get involved in the project and shows that the market device they established was a result of their expectations and constraints. The authors then show that the short food supply chain that has been implemented is characterized by small modifications of the work in the food aid centres of the Restos du Cœur and by an important organizational work undertook by commercial intermediaries. One can finally see in this experiment a hybridization of some innovating organizing activities, intended to relocate food, with some existing organizing activities, marked by commercial intermediation, product homogeneity and low prices.Cet article décrit la conception et la mise en œuvre d'un dispositif expérimental visant à approvisionner en fruits et légumes frais régionaux les Restos du Cœur de l'Hérault. Il relate le processus qui a conduit différents acteurs, y compris la co-auteure de l'article, à s'engager dans ce projet et montre que le dispositif de mise en marché retenu est un résultat de leurs attentes et contraintes respectives. Les auteurs montrent ensuite que le circuit court établi est caractérisé par des modifications partielles du travail des Restos du Cœur et par une importante activité de régulation des intermédiaires commerciaux. L'expérimentation donne au final à voir une hybridation entre des régulations innovantes, visant à relocaliser les flux de denrées alimentaires, et des régulations préexistantes, marquées par l'intermédiation commerciale, l'homogénéité des produits et la recherche de prix bas

Déplacés et réfugiés : la mobilité sous contrainte

Plus de 500 000 réfugiés se sont installés entre 1990 et 1995 en Guinée forestière, fuyant la guerre civile qui commença fin 1989 au Liberia et s'étendit par la suite à la Sierra Leone. En 1990 et 1991, quatre importantes vagues amenèrent quelque 350 000 réfugiés en Guinée. Leur état de santé général était bon car ils n'avaient pas souffert trop longtemps dans leur pays d'origine. La plupart s'installèrent dans des zones où vivaient des membres de leur ethnie et beaucoup s'intégrèrent spatialement et économiquement au sein des communautés d'accueil. La majorité de ces réfugiés put devenir partiellement autonome du point de vue économique. Entre 1992 et 1995, plusieurs petites vagues successives amenèrent 150 000 réfugiés supplémentaires. L'état de santé de ces derniers était par contre déficient car ils avaient souffert de privations pendant plusieurs années et souvent vécu en "déplacés" à l'intérieur de leur propre pays. A cette époque, les réfugiés furent incités à s'installer dans des camps, mais la plupart d'entre eux préfèrent continuer à se débrouiller seuls, si bien qu'en 1996 moins de 20% y étaient regroupés. Toutefois, en raison de leur plus grande visibilité, c'est à leur situation que les médias firent référence pour offrir une image de tous les réfugiés. (Résumé d'auteur