CANVAS model: what does change with IA and RPA?

Los avances en las aplicaciones de la inteligencia artificial (IA) y la automatización robótica de procesos (RPA) pueden llegar a impactar en cambios en la conformación de los modelos de negocios.  Al ser el CANVAS un modelo de amplia adopción y aplicación en las organizaciones, es importante evaluar el grado de impacto que puede llegar a tener en sus 9 bloques. El objetivo principal de la ponencia es evaluar, analizar y validar las posibilidades de cambios en la dinámica de cada uno de los bloques, ante el impacto de los avances en IA y RPA.  El objetivo complementario está concentrado en el análisis de la posible alteración del diseño del Modelo CANVAS, como consecuencia del protagonismo de la IA y la RPA en el funcionamiento, dinámica y sostenibilidad de los negocios en un futuro cercano.  ¿Es posible que deban sumarse nuevos bloques? ¿Alguno de los actuales desaparecerá o perderá protagonismo? ¿Puede alterarse la dinámica de valor a partir de los cambios provocados por la IA y la RPA?  Se trata de un artículo de reflexión y análisis crítico, sobre el modelo en cuestión. Por lo tanto, se desarrollará un trabajo no empírico, con enfoque cualitativo y con un alcance exploratorio.Advances in the applications of artificial intelligence (AI) and robotic process automation (RPA) can impact changes in the formation of business models. Since CANVAS is a model of wide adoption and application in organizations, it is important to evaluate the degree of impact it can have in its 9 blocks. The main objective of the presentation is to evaluate, analyze and validate the possibilities of changes in the dynamics of each of the blocks, given the impact of advances in AI and RPA. The complementary objective is focused on the analysis of the possible alteration of the design of the CANVAS Model, as a result of the prominence of AI and RPA in the operation, dynamics and sustainability of businesses in the near future.  Is it possible that new blocks should be added? Will any of the current ones disappear or lose prominence? Can the value dynamics be altered by the changes brought about by AI and RPA? This is an article of reflection and critical analysis, about the model in question. Therefore, a non-empirical work will be developed, with a qualitative approach and an exploratory scope.Os avanços nas aplicações de inteligência artificial (IA) e automação robótica de processos (RPA) podem levar a mudanças na formação de modelos de negócios. Como o CANVAS é um modelo de ampla adoção e aplicação nas organizações, é importante avaliar o grau de impacto que ele pode ter em seus 9 blocos. O principal objetivo da apresentação é avaliar, analisar e validar as possibilidades de mudanças na dinâmica de cada um dos blocos, dado o impacto dos avanços em IA e RPA.O objetivo complementar está focado na análise da possível alteração do desenho do Modelo CANVAS, como resultado do destaque da IA e da RPA na operação, dinâmica e sustentabilidade dos negócios em um futuro próximo. É possível que novos blocos devam ser adicionados? Algum dos atuais desaparecerá ou perderá destaque? A dinâmica de valor pode ser alterada pelas mudanças trazidas pela IA e RPA?Trata-se de um artigo de reflexão e análise crítica, sobre o modelo em questão. Por tanto, será desenvolvido um trabalho não empírico, com abordagem qualitativa e escopo exploratório.Le progrès de l\u27intelligence artificielle (AI) et des applications d’automatisation des processus robotiques (RPA) peuvent avoir un impact sur les changements dans formation des modèles d\u27entreprise. CANVAS étant un modèle largement adopté et appliqué dans les organisations, il est important d’évaluer le degré d\u27impact qu\u27il peut avoir sur ses 9 blocs. L’objectif principal du document est d’évaluer, d\u27analyser et de valider les possibilités de changement dans la dynamique de chacun des blocs, compte tenu de l’impact des progrès de l\u27IA et de la RPA. L’objectif complémentaire est axé sur l’analyse des modifications possibles de la conception du modèle CANVAS, en conséquence de l\u27importance de l\u27IA et de la RPA dans le fonctionnement, la dynamique et la durabilité des entreprises dans un avenir proche. Est-il possible que de noveaux blocs doivent être ajoutés? Certains des blocs actuels disparaîtront-ils ou perdront-ils de l’importance? La dynamique de la valeur peut-elle être modifiée en raison des changements apportés par l’IA et la RPA? Il s’agit d’un article de réflexion et d\u27analyse critique sur le modèle en question. Il s\u27agit donc d’un travail non empirique, avec une approche qualitative et une portée exploratoire

Nota Editorial

Nota Editoria

Viabilidade da internacionalização de uma PME produtora de óleo de girassol

The main objective of this research is to evaluate the export capacity of a Small and Medium-sized Enterprise that engages in the secondary activity of producing sunflower oil. The methodology corresponds to a case study, in which a specific phenomenon was analysed in depth regarding the chosen unit of analysis. The data collection techniques applied were: documentary and content analysis, implemented through spreadsheets; observations, structured and unstructured interviews.  To analyse the economic and financial feasibility of the project, the starting point was the calculation of the selling price. The calculated FOB price would be competitive, and the Net Present Value is positive for the base scenario. Currently, the company does not have export capacity due to the following reasons: it lacks a strong presence in the domestic market, does not have export and marketing departments within its structure, and lacks the necessary formalization of its processes and procedures. If these factors were addressed, the company meets the remaining conditions to export: a strong organizational structure, standardized processes and procedures, an export-oriented mindset from its founders, and economic and productive efficiency.La presente investigación tiene como objetivo principal la evaluación de la capacidad exportadora de una Pequeña y Mediana Empresa que desarrolla como actividad secundaria la fabricación de aceite de girasol. La metodología corresponde a un estudio de casos, en el que se analizó en profundidad un fenómeno determinado sobre la unidad de análisis elegida. Las técnicas de recolección de datos aplicadas fueron: análisis documental y de contenido, instrumentado mediante planillas de cálculo; observaciones, entrevistas estructuradas y no estructuradas. A fin de analizar la factibilidad económica y financiera del proyecto se partió del cálculo del precio de venta. El precio FOB calculado resultaría competitivo y el Valor Actual Neto resulta positivo para el escenario base. La empresa en la situación actual no posee capacidad exportadora debido a las siguientes razones: no tiene una presencia fuerte en el mercado doméstico, no cuenta en su estructura con departamentos de exportación y de marketing y carece de la formalización necesaria de sus procesos y procedimientos. Si subsanara estos factores reúne el resto de las condiciones para hacerlo: fuerte estructura organizacional, procesos y procedimientos estandarizados, vocación exportadora por parte de sus fundadores y eficiencia económica y productiva.L’objectif principal de cette recherche est d’évalue la capacité d’exportation d’une Petite et Moyenne Entreprise qui développe la fabrication d’huile de tournesol comme activité secondaire. La méthodologie correspond á une étude de cas, dans laquelle un certain phénomène a été analysé en profondeur á propos de l’unité d’analyse choisie. Les techniques de collecte de données appliquées étaient : l’analyse documentaire et de contenu, instrumentée par des tableurs : observations, entretiens structurés et non structurés.  Afin d’analyser la faisabilité économique et financière du projet, le calcul du prix de vente a été utilisé. Le prix FAB calculé serait compétitif et la Valeur Actualisée Nette est positive pour le scénario de base. L’entreprise dans la situation actuelle n’a pas de capacité d’exportation pour les raisons suivantes : elle n’a pas une forte présence sur le marché intérieur, elle n’a pas de départements d’exportation et de marketing dans sa structure et elle ne dispose pas de la formalisation nécessaire de ses processus et procédures. S’il corrige ces facteurs, il remplit les autres conditions pour le faire : une structure organisationnelle solide, des processus et des procédures standardisés, une vocation á l’exportation de la part de ses fondateurs et une efficacité économique et productive.O objetivo principal desta pesquisa é avaliar a capacidade exportadora de uma Empresa de Pequeno e Médio Porte que desenvolve a fabricação de óleo de girassol como atividade secundária. A metodologia corresponde a um estudo de caso, no qual um fenômeno específico foi analisado em profundidade na unidade de análise escolhida. As técnicas de coleta de dados aplicadas foram: análise documental e de conteúdo, instrumentada por planilhas; entrevistas estruturadas e não estruturadas. Para analisar a viabilidade econômico-financeira do projeto, foi utilizado o cálculo do preço de venda. O preço FOB calculado seria competitivo e o Valor Presente Líquido é positivo para o cenário base.A empresa na situação atual não possui capacidade exportadora pelos seguintes motivos: não possui forte presença no mercado interno, não possui departamentos de exportação e marketing em sua estrutura e carece da necessária formalização de seus processos e procedimentos. Se corrigir esses fatores, reúne o resto das condições para fazê-lo: forte estrutura organizacional, processos e procedimentos padronizados, vocação exportadora por parte de seus fundadores e eficiência econômica e produtiva

Entrevista a Mauricio Salvatierra

Susana Máspero y Daniel Farr

Gestão de custos interorganizacionais em uma empresa fabricante de recipientes de vidro

O objetivo da pesquisa foi analisar os cinco fatores determinantes para a prática da Gestão Interorganizacional de Custos (GCI) em uma empresa fabricante de embalagens de vidro. Foi realizada uma pesquisa exploratória, descritiva, com abordagem qualitativa, por meio da utilização de questionário semiestruturado e entrevista com o responsável pela gestão de custos para coleta de informações. Os resultados da pesquisa permitem identificar evidências sobre a aplicabilidade do IGC para os seus cinco fatores determinantes. Concluiu-se que em termos da dimensão componentes, a aplicação do GCI seria remota, uma vez que a empresa possui uma elevada restrição tecnológica e um índice de valor superior a 1, o que significa que qualquer alteração nas características dos seus produtos, tem um efeito significativo na percepção do cliente e seu efeito no custo final do produto não é muito significativo Porém, embora nem todas as dimensões sejam favoráveis ​​à aplicação do GCI, verifica-se que a Gestão Interorganizacional de Custos, criando alianças estratégicas com clientes e fornecedores, com objetivos de redução conjunta de custos e distribuição de benefícios mútuos.The objective of the research was to analyze the five determinant factors for the practice of Interorganizational Cost Management (ICM) in a glass container manufacturing company. An exploratory, descriptive and qualitative research was carried out using a questionnaire and a semi-structured interview with the person in charge of cost management to gather information. The results of the research allow identifying evidence on the applicability of the ICM for its five determinant factors. It was concluded that for the component dimension, the application of  ICM would be remote, since the company has a high technological restriction and a value index higher than 1, which means that any change in the characteristics of its products has a significant effect on the perception of customers and its effect on the final cost of the product is insignificant, however, despite the fact that not all dimensions are favorable for the application of ICM, it is verified that Interorganizational Cost Management is possible and desirable, creating strategic alliances with customers and suppliers, with joint cost reduction goals and mutual benefit sharing.L’objectif de la recherche était d’analyser les cinq facteurs déterminants pour la pratique de la Gestion des Coûts Interorganisationnels (GIC) dans une entreprise manufacturière de contenants en verre. Une recherche exploratoire et descriptive a été réalisée, avec une approche qualitative, à travers l\u27utilisation d\u27un questionnaire semi-structuré et d\u27entretiens avec le responsable de la gestion des coûts pour recueillir des informations. Les résultats de la recherche nous permettent d\u27identifier des preuves sur l\u27applicabilité du GCI pour ses cinq facteurs déterminants. Il a été conclu qu\u27en termes de dimension composants, l\u27application du GCI serait lointaine, puisque l\u27entreprise a une forte restriction technologique et un indice de valeur supérieur à 1, ce qui signifie que tout changement dans les caractéristiques de ses produits, un effet significatif sur la perception du client et son effet sur le coût final du produit n\u27est pas très significatif. Cependant, même si toutes les dimensions ne sont pas favorables à l\u27application du GCI, il est vérifié que la gestion des coûts interorganisationnels, créant des alliances stratégiques avec les clients et les clients fournisseurs, avec des objectifs communs de réduction des coûts et de répartition des bénéfices mutuels.El objetivo de la investigación fue analizar los cinco factores determinantes para la práctica de la Gestión de Costos Interorganizacionales (GCI) en una empresa fabricadora de envases de vidrio. Se realizó una investigación de tipo exploratoria, descriptiva, con enfoque cualitativo, mediante el uso de cuestionario y entrevista semiestructuradas a la encargada de la gestión de costos para el levantamiento de la información. Los resultados de la investigación permiten identificar evidencias sobre la aplicabilidad de la GCI para sus cinco factores determinantes. Se concluyó que en cuanto a la dimensión componentes, la aplicación de la GCI sería remota, puesto que la empresa posee una alta restricción tecnológica y un índice de valor superior a 1, lo que quiere decir que cualquier cambio en las características de sus productos, tiene un efecto significativo en la percepción de los clientes y su efecto en el costo final del producto es poco significativo, sin embargo, a pesar de que no todas las dimensiones resultan favorables para la aplicación de GCI, se verifica que es posible y deseable la Gestión de Costos Interorganizacionales, creándose alianzas estratégicas con clientes y con proveedores, con metas de reducción de costos en conjunto y distribución de beneficios mutuos

Margem bruta e análise marginal na agricultura de precisão e ambiental

The objective of this work is to reconcile the reports generated by the agricultural economy through the gross margin technique and the marginal analysis model proposed by the costing discipline. Both techniques have a framework with some similarities, but also with semantic and other methodological differences that we propose to consider and point out.   On the other hand, the need to change the current production scheme, which contemplates the fixed application of inputs in a surface unit basis,and then obtain the variable production amount for the batch, is what originates the concept of “environment.”   Taking a specific case and example recently published by an organization of agricultural entrepreneurs and producers, we move forward with the proposal for compatibility that we referred to in the first paragraph, which goes beyond the traditional model of a single result of gross margin per hectare, to present, together with marginal analysis, a report that is able to consider and interpret the so-called “agriculture by environment”. El objetivo del trabajo es compatibilizar los informes generados por la economía agraria a través de la técnica del margen bruto y el modelo del análisis marginal que propone la disciplina de costos. Ambas técnicas tienen un esquema con algunas similitudes, pero también con divergencias semánticas y otras metodológicas que nos proponemos considerar y señalar. Por otro lado, la necesidad de cambiar el esquema de producción actual, en dónde se contempla la aplicación fija de insumos por unidad de superficie, para luego obtener una producción variable en el lote, da origen al concepto de “ambiente”. Tomando un caso y ejemplo puntual publicado recientemente por una organización de empresarios y productores agropecuarios, avanzamos en la propuesta de compatibilización a la que hicimos referencia en el primer párrafo, superador del modelo tradicional de resultado único por hectárea del margen bruto, para exponer, en forma conjunta con el análisis marginal, un informe que considere e interprete la denominada agricultura por ambientes.L\u27objectif de cet article est de rendre les rapports générés par l\u27économie agricole compatibles avec la technique de la marge brute et le modèle d\u27analyse marginale proposés par la discipline des coûts. Les deux techniques ont un schéma qui présente certaines similitudes, mais aussi des divergences sémantiques et d\u27autres divergences méthodologiques que nous nous proposons d\u27examiner et de mettre en évidence. D\u27autre part, la nécessité de modifier le schéma de production actuel, qui envisage l\u27application fixe d\u27intrants par unité de surface, afin d\u27obtenir une production variable dans le lot, donne naissance au concept d\u27« environnement ». En prenant un cas concret et un exemple récemment publié par une organisation d\u27entrepreneurs et de producteurs agricoles, nous avançons dans la proposition de compatibilisation mentionnée dans le premier paragraphe, en dépassant le modèle traditionnel d\u27un résultat unique par hectare de marge brute, pour présenter, avec l\u27analyse marginale, un rapport qui considère et interprète ce que l\u27on appelle l\u27agriculture par environnements.O objetivo deste artigo é conciliar os relatórios gerados pela economia agrícola utilizando a técnica da margem bruta e o modelo de análise marginal proposto pela disciplina de custos. As duas técnicas possuem uma estrutura com algumas semelhanças, mas também diferenças semânticas e outras diferenças metodológicas que propomos considerar e destacar. Por outro lado, a necessidade de mudança do esquema produtivo vigente, que contempla a aplicação fixa de insumos por unidade de superfície, para posteriormente obter produção variável no lote, dá origem ao conceito de “meio ambiente”. Tomando um caso e exemplo específico recentemente publicado por uma organização de empresários e produtores agrícolas, avançamos na proposta de compatibilização referida no primeiro parágrafo, indo além do modelo tradicional de resultado único de margem bruta por hectare, para apresentar, em conjunto com a análise marginal, um relatório que considera e interpreta a chamada agricultura por meio ambiente

Coûts et prise de décision en agriculture: Une proposition appliquée

Agricultural enterprises face productive dynamics marked by climatic uncertainty,extended biological cycles, and weak correlations between costs, prices, and outputvolumes. In this context, decision-making requires tools that can anticipate scenariosand provide economically sound insights. This paper presents a ten-step variable costing methodology, developed from professional and academic experiences in realagro-productive settings. The proposed approach enhances cost management througha logical and applicable framework that integrates both qualitative and quantitative analysis. It enables the identification of cost objects, classification of cost componentsby behavior, and calculation of strategic indicators such as break-even points, marginal contribution, and sensitivity analysis. A real-world case involving crop production underdifferent operational schemes is included. The methodology offers a practical guide for agricultural professionals, entrepreneurs, and analysts, aiming to strengthen theirability to plan, control, and evaluate economic performance.La dinámica productiva de las empresas agropecuarias se caracteriza por una alta incertidumbre climática, ciclos biológicos extensos y una débil correlación entre costos, precios y volúmenes de producción. En este contexto, resulta clave contar con herramientas que permitan anticipar escenarios y sustentar decisiones sobre información sólida. Este trabajo presenta una metodología de costeo variable en diez pasos, desarrollada a partir de experiencias profesionales y académicas en empresas reales del sector agropecuario. La propuesta busca mejorar la gestión de costos mediante una estructura lógica y aplicable, que integra análisis cualitativos y cuantitativos, permite identificar objetos de costo relevantes, clasificar rubros según su comportamiento, y calcular indicadores estratégicos como el punto de equilibrio, la contribución marginal y el análisis de sensibilidad. Se incluye un caso aplicado al cultivo agrícola bajo distintos esquemas productivos. La metodología está orientada a brindar una guía práctica para profesionales, empresarios y analistas del agro, fortaleciendo su capacidad de planificación, control y evaluación económica.A dinâmica produtiva das empresas agrícolas é caracterizada por alta incerteza climática, longos ciclos biológicos e uma fraca correlação entre custos, preços evolumes de produção. Nesse contexto, é fundamental ter ferramentas que nos permitam antecipar cenários e apoiar decisões com base em informações sólidas. Este trabalho apresenta uma metodologia de custeio variável em dez etapas, desenvolvida a partir de experiências profissionais e acadêmicas em empresas reais do setor agropecuário. A proposta busca melhorar a gestão de custos por meio de uma estrutura lógica e aplicável, que integra análises qualitativas e quantitativas, permite a identificação de objetos de custo relevantes, classificando itens de acordo com seu comportamento e calculando indicadores estratégicos como o ponto deequilíbrio, acontribuição marginal e a análise de sensibilidade. Inclui-se um caso aplicado ao cultivo agrícola em diferentes regimes de produção. A metodologia temcomo objetivo fornecer um guia prático para profissionais agrícolas, empresários e analistas, fortalecendo sua capacidade de planejamento, controle e avaliação econômica.La dynamique productive des entreprises agricoles est caractérisée par une forte incertitude climatique, des cycles biologiques longs et une faible corrélation entre les coûts, le prix et les volumes de production. Dans ce contexte, il est essentiel de disposer d’outils qui nous permettant d’anticiper des scénarios et d’appuyer des décisions basées sur des informations solides. Cet article présente une méthodologie de calcul des coûts variables en dix étapes, développée á partir d’expériences professionnelles et académique dans des entreprises réelles du secteur agricole. La proposition vise à améliorer la gestion de coûts grâce à une structure logique et applicable, qu’intègre des analyses qualitatives et quantitatives, permet d’identifier les objets de coûts pertinents, de classer les éléments en fonction de leur comportement et de calculer des indicateurs stratégiques tels que le seuil de rentabilité, la contribution marginale et l’analyse de sensibilité. Une étude de cas appliqué à la culture agricole dans le cadre de différents schémas de production est incluse. La méthodologie vise à fournir un guide pratique aux professionnels de l’agriculture, aux entrepreneurs et aux analystes agricoles, en renforçant leur capacité de planification, de contrôle et d’évaluation économique

Reseña del libro Tratado de gestión socioeconómica: teoría y prácticas de Henri Savall y Véronique Zardet: Madrid, Mc Graw Hill, 2024, ISBN-13 (impreso con licencia digital) 978-84-486-4117-7

Reseñas bibliográfica

Rentabilidade comparativa entre malbec e torrontés riojano: irrigação deficitária, custos e margens

Decision-making in agricultural enterprises occurs under conditions of uncertainty and risk. Marginal Analysis is a key tool in this process, as it allows for evaluating the relationship between production volume, price, and cost structure on operating results. In the viticulture sector, few studies have linked Marginal Analysis to Regulated Deficit Irrigation (RDI). Organizations such as CoViAr and INTA provide analyses based on sectoral average costs but do not specifically address the effects of irrigation strategies. This study applied historical variable costing to determine accounting costs for Malbec and Torrontés Riojano grape varieties grown in the Antinaco-Los Colorados Valley, Argentina, under an RDI regime at 50% from veraison to harvest. Through Marginal Analysis, the joint profitability of both varieties was compared. The objective was to analyze the total grape production to determine the operational profit generated and compare treatments to identify the most profitable option. The results showed that RDI reduced yield and negatively impacted variable costs and total contribution margin. Although Malbec achieved higher market prices, the greater productivity of Torrontés Riojano offset this difference, making it the most economically advantageous variety.La toma de decisiones en empresas agrícolas ocurre en condiciones de incertidumbre y riesgo. El Análisis Marginal es una herramienta clave en esto ya que permite evaluar la relación entre volumen, precio y costo de producción en los resultados operacionales. En el sector vitivinícola, pocos estudios vincularon el Análisis Marginal con la irrigación deficitaria controlada (IDC). Organizaciones como CoViAr e INTA ofrecen análisis basados en costos promedio del sector, sin abordar específicamente los efectos de las estrategias de riego. Este estudio determinó los costos contables mediante el método de costeo variable histórico para las variedades Malbec y Torrontés Riojano, cultivadas en el Valle Antinaco-Los Colorados, Argentina, bajo un régimen de IDC al 50% desde envero hasta la cosecha. A través de la Análisis Marginal, se comparó la rentabilidad de ambas variedades en conjunto. El objetivo fue analizar la producción total para determinar los beneficios operacionales obtenidos y comparar los tratamientos para identificar la opción más rentable. Los resultados mostraron que la IDC redujo la producción y afectó negativamente los costos y la margen de contribución total. Aunque el Malbec obtuvo mejores precios, la mayor productividad del Torrontés Riojano la convirtió en la opción más rentable.La prise de décision dans les entreprises agricoles se fait dans des conditions d\u27incertitude et de risque. L\u27analyse marginale est un outil utile dans ce processus, permettant d\u27évaluer l\u27influence du volume, du prix et des coûts de production sur les résultats d\u27exploitation. Dans le secteur vitivinicole, peu d\u27études font le lien entre l\u27analyse marginale et l\u27irrigation déficitaire contrôlée (IDC). Des organisations telles que CoViAr et INTA fournissent des analyses basées sur les coûts moyens du secteur, mais sans aborder directement les effets des stratégies d\u27irrigation. Dans cette étude, les coûts comptables ont été déterminés selon les coûts variables historiques pour les cultivars Malbec et Torrontés Riojano, soumis à un DIC de 50% du début de la maturation jusqu\u27à la récolte, dans la vallée d\u27Antinaco-Los Colorados, en Argentine. Les calculs de l\u27analyse marginale ont permis de comparer la rentabilité des deux variétés ensemble. L\u27objectif est d\u27analyser la production totale des raisins pour connaître les bénéfices opérationnels obtenus et de les comparer entre les traitements pour déterminer lequel est le plus rentable. Les résultats ont montré que l\u27IDC a réduit la production et a eu un impact négatif sur les coûts et la marge totale. Malgré les prix plus élevés du Malbec, la productivité supérieure du Torrontés Riojano a compensé la différence, ce qui en fait la variété la plus avantageuse économiquement.A tomada de decisão nas empresas agrícolas ocorre sob condições de incerteza e risco. A Análise Marginal é uma ferramenta útil nesse processo permitindo avaliar a influência entre volume, preço e custo de produção sobre os resultados operacionais. No setor vitivinícola, poucos estudos relacionam a Análise Marginal à irrigação deficitária controlada (IDC). Organizações como CoViAr e INTA fornecem análises baseadas em custos médios do setor, mas sem abordar diretamente os efeitos das estratégias de irrigação. Neste estudo, os custos contábeis foram determinados segundo o custeio variável histórico para as cultivares Malbec e Torrontés Riojano, submetidas à IDC a 50% desde o início da maturação até a colheita, no Vale Antinaco-Los Colorados, Argentina. Os cálculos da Análise Marginal permitiram comparar a rentabilidade das duas variedades conjuntamente. O objetivo é analisar a produção total das uvas para conhecer os lucros operacionais obtidos e compara-os entre tratamento e determinar qual é mais rentável. Os resultados mostraram que a IDC reduziu a produção e impactou negativamente nos custos e na margem de contribuição total. Apesar dos preços mais altos da Malbec, a maior produtividade da Torrontés Riojano compensou a diferença, tornando-a a variedade mais vantajosa economicamente

Inteligência artificial generativa no ensino universitário - estudo de caso

Ante la irrupción de la inteligencia artificial generativa como un nuevo “cisne negro” basado en la adopción exponencial del Chat GPT3.5 de OpenAI, en el ámbito universitario se levantaron muchas voces de alerta sobre su uso indebido, en particular para “copiarse” en momentos de evaluación. Como toda evolución tecnológica, siempre existe la posibilidad de pararse en la atalaya contraria, buscando propositivamente los beneficios que nos puede aportar al proceso de aprendizaje colaborativo. La ponencia tiene como objetivo ser un disparador de un debate necesario para la gestación de un nuevo zeitgeist, y para ello compartimos dos experiencias de uso en la Universidad de Buenos Aires, incluyendo los resultados logrados: En el momento de evaluación, tanto para concientizar la diferencia entre herramientas de generación de texto y la generación de conocimiento epistemológico cuanto para estimular el cuestionamiento crítico. En el estudio de una temática previa a ser tratada en clase, para motivar la educción y la autogestión del proceso de aprendizaje.Given the emergence of generative artificial intelligence as a new “black swan” based on the exponential adoption of OpenAI\u27s GPT3.5, many alarm bells were raised in the university environment about its misuse, particularly to “copy” itself during evaluation moments.  Like any technological evolution, there is always the possibility of standing on the opposite vantage point, purposefully seeking the benefits that it can bring to the collaborative learning process.  The presentation aims to be a trigger for a necessary debate for the creation of a new zeitgeist, and for this we share two experiences of use at the University of Buenos Aires, including the results achieved:  At evaluation time, both to raise awareness of the difference between text generation tools and the generation of epistemological knowledge, and to stimulate critical questioning.  In the study of a topic prior to being discussed in class, to motivate bringing out and self-management of the learning process.Face à l’émergence de l’intelligence artificielle générative comme nouveau cygne noir fondé sur l’adoption exponentielle du Chat GPT3.5 d’OpenAI, de nombreuses voix d’avertissement se sont élevées dans le milieu universitaire quant à son utilisation abusive, notamment pour se copier lors des moments d’évaluation. Comme toute évolution technologique, il est toujours possible de se placer du point de vue opposé, en recherchant délibérément les avantages qu’elle peut apporter au processus d’apprentissage collaboratif. La présentation vise à déclencher un débat nécessaire à la création d\u27un nouvel esprit du temps, et pour cela nous partageons deux expériences d\u27utilisation à l\u27Université de Buenos Aires, y compris les résultats obtenus : Au moment de l\u27évaluation, à la fois pour faire prendre conscience de la différence entre les outils de génération de texte et la génération de connaissances épistémologiques et pour stimuler le questionnement critique. Dans l\u27étude d\u27un sujet avant d\u27être discuté en classe, pour motiver « fait ressortir » et l\u27autogestion du processus d\u27apprentissage.Dada a emergência da inteligência artificial generativa como um novo “cisne negro” baseado na adoção exponencial do GPT3.5 Chat da OpenAI, muitas vozes de alerta foram levantadas no ambiente universitário sobre o seu uso indevido, particularmente para se “copiar” em momentos de avaliação. Como qualquer evolução tecnológica, existe sempre a possibilidade de estar no ponto de vista oposto, buscando propositadamente os benefícios que ela pode trazer ao processo de aprendizagem colaborativa. A apresentação pretende ser um gatilho para um debate necessário para a criação de um novo zeitgeist, e para isso compartilhamos duas experiências de utilização na Universidade de Buenos Aires, incluindo os resultados alcançados: No momento da avaliação, tanto para conscientizar sobre a diferença entre as ferramentas de geração de texto e a geração de conhecimento epistemológico, como para estimular o questionamento crítico. No estudo de um tema antes de ser discutido em aula, para motivar a “trazido para fora” e a autogestão do processo de aprendizagem