Costos y Gestión

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    132 research outputs found

    Percepções da importância dos sistemas de custos nas empresas peruanas

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    Este estudio explora las percepciones de los directivos sobre la importancia de los sistemas de costos en la toma de decisiones operativas y estratégicas, así como los factores que influyen en dichas percepciones. Utilizando un alcance relacional y un enfoque cuantitativo, la investigación se basa en una encuesta a directivos responsables de los sistemas de costos en empresas peruanas. Se empleó el análisis factorial para identificar los componentes clave de las percepciones, mientras que las pruebas U de Mann-Whitney y Kruskal-Wallis se utilizaron para evaluar los efectos del uso de ERP y las diferencias entre sectores empresariales. Según los resultados, los sistemas de costos estándar y el costeo por absorción son los más utilizados, principalmente para la elaboración de información financiera, análisis de rentabilidad y presupuestos, sobre todo en la toma de decisiones a corto plazo. La implantación de ERP y el sector empresarial influyen moderadamente en las percepciones de los directivos. Estos resultados proporcionan una base para futuros estudios confirmatorios sobre la relevancia y los determinantes de la adopción de sistemas de costos. El estudio subraya la necesidad de mejorar la formación en herramientas analíticas de los gestores de sistemas de costos para mejorar la toma de decisiones tanto a nivel operativo como estratégico.This study explores managers perceptions of the importance of cost systems in operational and strategic decision-making, as well as the factors influencing these perceptions. Using a relational scope and a quantitative approach, the research is based on a survey of managers responsible for cost systems in Peruvian companies. Factor analysis was employed to identify key perception components, while the Mann-Whitney U and Kruskal-Wallis tests were used to assess the effects of ERP usage and business sector differences. According to the results, standard costing and full costing are the most widely used systems, primarily for financial reporting, profitability analysis, and budgeting, particularly in short-term decision-making. ERP implementation and the business sector moderately influence managerial perceptions. These results provide a basis for future confirmatory studies on the relevance and determinants of cost system adoption. The study underscores the need for enhanced training in analytical tools for cost system managers to improve decision-making at both operational and strategic levels.Cette étude explore les perceptions des gestionnaires quant á l’importance des systèmes de coûts dans la prise de décisions opérationnelles et stratégiques ainsi que les facteurs qui influencent ces perceptions. Á la place d’une portée relationnelle et d’une approche quantitative, la recherche se soutient sur une enquête auprès des gestionnaires responsable de systèmes de coûts dans des entreprises péruviennes. L’analyse factorielle a été utilisée pour identifier les éléments clés des perceptions, tandis que les tests U de Mann-Whitney et Kruskal-Wallis ont été utilises pour évaluer les effets d’utilisation de ERP et les différences entre les secteurs d’activité. Selon les résultats, les systèmes de calcul des coûts standard et les coûts d’absorption sont les plus couramment utilisés principalement pour la préparation de l’information financière, l’analyse de la rentabilité et la budgétisation en particulier dans la prise de décision á court terme. La mise en place de l’ERP et le secteur d’activité influencent modérément les perceptions des managers. Ces résultats servent de base á de futures études de confirmation sur la pertinence et les déterminants de l’adoption des systèmes d’établissement des coûts. L’étude souligne la nécessité d’améliorer la formation aux outils analytiques des gestionnaires ce systèmes de coûts afin d’améliorer la prise des décisions aux niveaux opérationnel et stratégique.Este estudo explora as percepções dos gestores sobre a importância dos sistemas de custos na tomada de decisões operacionais e estratégicas, bem como os fatores que influenciam essas percepções. Utilizando um escopo relacional e uma abordagem quantitativa, a pesquisa se baseia em un levantamento de dados com gerentes responsáveis por sistemas de custos em empresas peruanas. A análise fatorial foi usada para identificar os principais componentes das percepções, enquanto os testes U de Mann-Whitney e Kruskal-Wallis foram usados para avaliar os efeitos do uso de ERP e as diferenças entre os setores de negócios. De acordo com os resultados, os sistemas de custeio padrão e custeio por absorção são os mais comumente utilizados, principalmente para a elaboração de informações financeiras, análise de rentabilidade e orçamento, especialmente na tomada de decisões de curto prazo. A implantação do ERP e do setor empresarial influenciam moderadamente as percepções dos gestores. Esses resultados fornecem uma base para futuros estudos confirmatórios sobre a relevância e os determinantes da adoção de sistemas de custeio. O estudo ressalta a necessidade de melhorar o treinamento em ferramentas analíticas para gerentes de sistemas de custos para melhorar a tomada de decisões nos níveis operacional e estratégico

    Cartas al editor: espacio de expresidentes

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    Sandra Canal

    Revisão sistemática da literatura: engajamento do cliente em serviços financeiros

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     Este estudio tiene como objetivo averiguar acerca de los factores vigentes del Customer Engagement en los servicios financieros. Para ello, se realizó una revisión bibliográfica, aplicando la metodología PRIS­MA analizando los datos empíricos y teóricos disponibles desde el año 2014 hasta el 2023, en revistas indexadas en Scopus. Los principales hallazgos comprenden la relación del Customer Engagement y sus predictores, teniendo en cuenta a las tecnologías emergentes para la formulación de respuestas y la aplicación de estrategias de marketing digital enfocadas en fortalecer la relación con el cliente. Asimismo, se resalta la importancia de la organización interna para gestionar la retroalimentación de los clientes. En términos prácticos, se concluye que futuras investigaciones en cada país serían fun­damentales para profundizar en las particularidades locales que influyen en el Customer Engagement. Esto permitiría obtener insights valiosos y específicos para generar valor con los clientes en cada con­texto, optimizando las estrategias de marketing y fortaleciendo el compromiso en el sector financiero.This study aims to find out about the current factors of Customer Engagement in financial services. For this purpose, a literature review was conducted, applying the PRISMA methodology, analyzing the empirical and theoretical data available from 2014 to 2023, in journals indexed in Scopus. The main findings include the relationship of Customer Engagement and its predictors, taking into account emerg­ing technologies for the formulation of responses and the application of digital marketing strategies focused on strengthening the relationship with the customer. It also highlights the importance of the internal organization to manage customer feedback. In practical terms, it is concluded that future re­search in each country would be essential to delve deeper into the local particularities that influence customer engagement. This would allow obtaining valuable and specific insights to generate value with customers in each context, optimizing marketing strategies and strengthening engagement in the financial sector.Cette étude vise à connaître les facteurs actuels de Customer Engagement dans les services financiers. À cette fin, une revue bibliographique a été réalisée, en appliquant la méthodologie PRISMA, en ana­lysant les données empiriques et théoriques disponibles de 2014 à 2023, dans les revues indexées dans Scopus. Les principaux résultats incluent la relation entre l’engagement client et ses prédicteurs, la prise en compte des technologies émergentes pour la formulation des réponses et l’application de stratégies de marketing numérique axées sur le renforcement de la relation avec le client. De même, l’importance de l’organisation interne pour gérer les retours clients est mise en avant. Concrètement, il est conclu que de futures recherches dans chaque pays seraient essentielles pour approfondir les particularités locales qui influencent l’engagement client. Cela permettrait d’obtenir des informations précieuses et spécifiques pour générer de la valeur avec les clients dans chaque contexte, en optimi­sant les stratégies marketing et en renforçant l’engagement dans le secteur financier.Este estudo tem como objetivo conhecer os fatores atuais do Customer Engagement em serviços finan­ceiros. Para tanto, foi realizada uma revisão bibliográfica, aplicando a metodologia PRISMA, analisando os dados empíricos e teóricos disponíveis no período de 2014 a 2023, em periódicos indexados na Scopus. Os principais resultados incluem a relação entre o Customer Engagement e seus preditores, levando em consideração tecnologias emergentes para a formulação de respostas e a aplicação de estratégias de marketing digital focadas no fortalecimento do relacionamento com o cliente. Da mes­ma forma, destaca-se a importância da organização interna para gerenciar o feedback do cliente. Em termos práticos, conclui-se que futuras pesquisas em cada país seriam essenciais para aprofundar as particularidades locais que influenciam o Customer Engagement. Isso permitiria obter insights valiosos e específicos para gerar valor com os clientes em cada contexto, otimizando as estratégias de marke­ting e fortalecendo o engajamento no setor financeiro. &nbsp

    Entrevista a Pablo Cagnoli

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    Susana Máspero y Daniel Farr

    Custeio Baseado Em Atividades: Impacto Na Lucratividade Em Um Consultório Odontológico

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    The research presents the results of the application of the Activity Based Costing (ABC) methodology in a dental clinic located in the city of Quito. The objective was to analyze the impact generated by the application of this methodology versus the traditional cost system used by the company, on the gross profitability of 41 dental procedures. A descriptive case study approach was carried out using data col¬lection techniques such as semi-structured interviews and direct observation. The article seeks to be a guide for other clinics in the area of oral health to distribute indirect costs (items that are difficult to quan¬tify) based on a methodology supported by extensive literature. The results show that, under traditional costing, 20 procedures are not profitable, this considering that the indirect costs are calculated based on a percentage allocation that is unknown how they were obtained, on the other hand, through ABC it is shown that 8 procedures are not profitable and are being subsidized, since the greater the number of procedures offered, the indirect costs decrease, therefore, they tend to generate profitability.La investigación presenta los resultados de la aplicación de la metodología de costeo basado en activi¬dades o Activity Based Costing (ABC) por sus siglas en inglés, en una clínica dental ubicada en la ciudad de Quito. El objetivo fue analizar el impacto que genera la aplicación de esta metodología versus el sistema de costos tradicional que utiliza la compañía, en la rentabilidad bruta de 41 procedimientos odontológicos. Se efectuó una investigación con enfoque de estudio de caso, de tipo descriptivo y utilizó técnicas de recolección como la entrevista semiestructurada y la observación directa. El artículo busca ser una guía para otras clínicas en el área de la salud oral para distribuir los costos indirectos (rubros difíciles de cuantificar) en base a una metodología respaldada por una amplia literatura. Los resultados muestran que, bajo el costeo tradicional, 20 procedimientos no son rentables, esto consi¬derando que los costos indirectos son calculados en base a una asignación porcentual que se desco¬noce cómo fueron obtenidos, por su parte, a través del ABC se muestra que 8 procedimientos no son rentables y están siendo subsidiados, ya que a que a mayor número de procedimientos ofertados los costos indirectos disminuyen, por ende, tienden a generar utilidad y consecuentemente rentabilidad.La recherche présente les résultats de l’application de la méthodologie Activity Based Costing (ABC) dans une clinique dentaire située dans la ville de Quito. L’objectif était d’analyser l’impact généré par l’application de cette méthodologie par rapport au système de coûts traditionnel utilisé par l’entre¬prise, sur la rentabilité brute de 41 procédures dentaires. Une approche d’étude de cas descriptive a été réalisée et des techniques de collecte telles que des entretiens semi-directifs et l’observation directe ont été utilisées. L’article se veut un guide pour les autres cliniques dans le domaine de la santé buccodentaire pour répartir les coûts indirects (éléments difficiles à quantifier) sur la base d’une méthodologie appuyée par une littérature abondante. Les résultats montrent que, dans le cadre du calcul des coûts traditionnel, 20 procédures ne sont pas rentables, ceci considérant que les coûts in¬directs sont calculés sur la base d’une allocation en pourcentage dont on ne sait pas comment ils ont été obtenus, d’autre part, grâce à l’ABC, il est démontré que 8 procédures ne sont pas rentables et sont subventionnées, car plus le nombre de procédures proposées est important, plus les coûts indirects di¬minuent, Par conséquent, ils ont tendance à générer des bénéfices et par conséquent de la rentabilité.A pesquisa apresenta os resultados da aplicação da metodologia Activity Based Costing (ABC) em uma clínica odontológica localizada na cidade de Quito. O objetivo foi analisar o impacto gerado pela aplica¬ção dessa metodologia versus o sistema de custos tradicional utilizado pela empresa, na rentabilidade bruta de 41 procedimentos odontológicos. Foi realizada uma abordagem de estudo de caso descritivo e utilizadas técnicas de coleta como entrevistas semiestruturadas e observação direta. O artigo procu¬ra ser um guia para que outras clínicas da área de saúde bucal distribuam os custos indiretos (itens de difícil quantificação) com base em uma metodologia apoiada em uma extensa literatura. Os resultados mostram que, no âmbito do custeio tradicional, 20 procedimentos não são rentáveis, isto consideran¬do que os custos indiretos são calculados com base numa alocação percentual que se desconhece como foram obtidos, por outro lado, através do ABC mostra-se que 8 procedimentos não são rentáveis e estão a ser subsidiados, uma vez que quanto maior o número de procedimentos oferecidos, os cus¬tos indiretos diminuem, portanto, tendem a gerar lucro e consequentemente lucratividade

    Modelos de custeio, orçamento e controle para melhoria do setor público

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    La tendencia al crecimiento de los gobiernos es una marca actual, y esta perspectiva de crecimiento del gasto público confirma que los costos continuarán incrementándose en el futuro. En este escenario, las técnicas y herramientas adecuadas de gestión son necesarias para desarrollar políticas públicas orientadas a resultados que permitan alcanzar los objetivos fijados por los gobernantes mediante decisiones y acciones llevadas a cabo con buena gestión que beneficie a los ciudadanos. El presente artículo busca introducir los conceptos de modelos de costeo, metodologías de presupuestación, evaluación de desempeño y control de gestión a través de metodologías específicas basadas en reciente “evidencia del mundo real” y casos de estudio en diferentes países. Los instrumentos que ayudan a afrontar este desafío son claves para alcanzar las metas: costeo basado en las actividades y gestión basada en las actividades, presupuesto base cero y herramientas de control han probado ser útiles en este proceso continuo, sea dentro de un contexto de gestión basada en la “Nueva Gestión Pública” o en los modelos “Burocráticos” tradicionales que se pueden emplear para gestionar el estado a nivel nacional, provincial o municipal.The tendency for government to grow is a hallmark of modernity. Current trends and future perspectives on public spending do confirm that cost increases will stay for long. In this scenario, adequate techniques and tools are needed to develop results-oriented public policies in order to achieve politically established goals through effective decisions and actions for public sector good management benefiting societies all over the world. This article goal is to introduce the concepts of costing models, budgeting methodologies, performance evaluation and control tools through specific methodologies based on real recent world evidence and case studies in different countries. Tools that help face this challenge are key to success (for worldwide societies): activity-based costing and activity-based management, zero-based budgeting and control tools have proven to be useful in this continuous journey, being New Public Management or Bureaucratic models, the schemes used to run states at country, province or city levels.La tendance à la croissance des administrations publiques est une marque actuelle, et cette perspective de croissance des dépenses publiques confirme que les coûts continueront d’augmenter à l’avenir. Dans ce scénario, des techniques et des outils de gestion appropriés sont nécessaires pour developer des politiques publiques axées sur les résultats qui permettent d’atteindre les objectifs fixés par les gouvernants à travers des décisions et des actions menées avec une bonne gestion et qui profitent aux citoyens. Cet article vise à introduire les concepts de modèles d’établissement des coûts, de méthodologies de budgétisation, d’évaluation de la performance et de contrôle de gestion à travers des méthodologies spécifiques basées sur des « preuves du monde réel » récentes et des études de cas dans différents pays. Les instruments qui permettent de relever ce défi sont essentiels pour atteindre les objectifs : le calcul des coûts par activité et la gestion par activité, la budgétisation base zéro et les outils de contrôle se sont avérés utiles dans ce processus en cours, soit dans un contexte de gestion basée sur la « nouvelle gestion publique », soit sur les modèles traditionnels « bureaucratiques » qui peuvent être utilisés pour gérer l’État au niveau national, provincial ou municipal.A tendência de crescimento dos governos é uma marca atual, e essa perspectiva de crescimento do gasto público confirma que os custos continuarão a aumentar no futuro. Nesse cenário, são necessárias técnicas e ferramentas de gestão adequadas para o desenvolvimento de políticas públicas orientadas para resultados que permitam que os objetivos traçados por quem detém o poder sejam alcançados por meio de decisões e ações realizadas com boa gestão que bene- ficiem os cidadãos. Este artigo busca introduzir os conceitos de modelos de custeio, metodologias orçamentárias, avaliação de desempenho e controle gerencial por meio de metodologias específicas baseadas em recentes “evidências do mundo real” e estudos de caso em diferentes países. Os instrumentos que ajudam a enfrentar esse desafio são fundamentais para o alcance das metas: custeio baseado em atividades e gestão baseada em atividades, orçamento base zero e ferramentas de controle têm se mostrado úteis nesse processo contínuo, seja dentro de um contexto de gestão baseado na “Nova Gestão Pública” ou nos modelos tradicionais “burocráticos” que podem ser usados para gerir o Estado em nível nacional. provincial ou municipal

    Transformação digital em empresas argentinas: uma revisão de escopo

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       La sociedad se encuentra en la cuarta revolución industrial, caracterizada por la transformación digital y la interconexión de sistemas inteligentes. Este cambio ha impactado en diversos ámbitos, como lo económico, político, social y educativo, fusionando tecnologías y desdibujando las fronteras entre lo físico, lo digital y lo biológico. La pandemia de COVID-19 ha acelerado el proceso, dando paso a lo que se ha denominado “la nueva normalidad”. En el contexto argentino, este fenómeno está en una etapa incipiente, con una adopción parcial y limitada de tecnologías, especialmente en áreas comerciales y administrativas, en particular en PYMES. Para lograr una imagen completa del fenómeno, esta revisión exploratoria tiene como objetivo identificar y presentar la información empírica disponible sobre cuál es el impacto de la transformación digital en la gestión o modelos de negocios utilizados por empresas argentinas. Se realizó una revisión de alcance o scoping review, que nos permitió describir y mapear artículos publicados en revistas científicas, apoyado en un Diagrama PRISMA. Se concluye que los desafíos para iniciar procesos de transformación digital son múltiples, destacando la necesidad de cambios estructurales en las organizaciones, la formación digital de los trabajadores y profesionales, así como la promoción de la cultura de innovación.Society is undergoing the fourth industrial revolution, characterized by digital transformation and the interconnection of intelligent systems. This change has impacted various areas such as the economy, politics, society, and education, merging technologies and blurring the boundaries between the physi­cal, digital, and biological realms. The COVID-19 pandemic has accelerated this process, leading to “the new normal.” This phenomenon is in its early stages in the Argentine context, with a partial and limited adoption of technologies, especially in commercial and administrative areas, particularly in SMEs. To gain a comprehensive understanding of the phenomenon, this exploratory review aims to identify and pres­ent available empirical information on the impact of digital transformation on management or business models used by Argentine companies. A scoping review was conducted to describe and map articles published in scientific journals, supported by a PRISMA Diagram. It is concluded that the challenges to ini­tiating digital transformation processes are manifold, emphasizing the need for structural changes in or­ganizations, digital training for workers and professionals, and the promotion of a culture of innovation.La société est dans la quatrième révolution industrielle, caractérisée par la transformation numérique et l’interconnexion des systèmes intelligents. Ce changement a eu un impact sur divers domaines, tels que l’économie, la politique, la société et l’éducation, fusionnant les technologies et brouillant les frontières entre le physique, le numérique et le biologique. La pandémie de COVID-19 a accéléré le processus, inaugurant ce qui a été surnommé « la nouvelle normalité ». Dans le contexte argentin, ce phénomène n’en est qu’à ses débuts, avec une adoption partielle et limitée des technologies, en par­ticulier dans les domaines commercial et administratif, en particulier dans les PME. Pour obtenir une image complète du phénomène, cette revue exploratoire vise à identifier et à présenter les informa­tions empiriques disponibles sur l’impact de la transformation numérique sur les modèles de gestion ou d’affaires utilisés par les entreprises argentines. Une revue de cadrage a été réalisée, qui nous a permis de décrire et de cartographier les articles publiés dans des revues scientifiques, appuyés par un diagramme PRISMA. Il est conclu que les défis pour initier des processus de transformation numérique sont multiples, soulignant la nécessité de changements structurels dans les organisations, la formation numérique des travailleurs et des professionnels, ainsi que la promotion de la culture de l’innovation.A sociedade está na quarta revolução industrial, caracterizada pela transformação digital e pela in­terconexão de sistemas inteligentes. Essa mudança impactou diversas áreas, como a econômica, po­lítica, social e educacional, mesclando tecnologias e borrando as fronteiras entre o físico, o digital e o biológico. A pandemia de COVID-19 acelerou o processo, inaugurando o que foi apelidado de “o novo normal”. No contexto argentino, esse fenômeno encontra-se em estágio incipiente, com adoção parcial e limitada de tecnologias, especialmente nas áreas comercial e administrativa, particularmente nas PMEs. Para obter um quadro completo do fenômeno, esta revisão exploratória tem como objetivo identificar e apresentar as informações empíricas disponíveis sobre qual é o impacto da transforma­ção digital na gestão ou nos modelos de negócios utilizados pelas empresas argentinas. Foi realizada uma revisão de escopo que permitiu descrever e mapear artigos publicados em periódicos científicos, apoiada em um diagrama PRISMA. Conclui-se que os desafios para iniciar processos de transforma­ção digital são múltiplos, destacando-se a necessidade de mudanças estruturais nas organizações, a capacitação digital de trabalhadores e profissionais, bem como a promoção da cultura de inovação

    Nota editorial

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    Marianela De Batist

    O modelo GEGAVENT E o impacto dos preços relativos

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    El negocio de la gastronomía en eventos está afectado por variables vinculadas al rendimiento y calidad física de los insumos, la productividad en los procesos, la minimización de las mermas y la neutralización de los efectos producidos por los cambios en los precios de los insumos y productos. El modelo GEGAVENT tiene como objetivo controlar el comportamiento de los vectores descriptos, haciendo especial foco en la necesidad de optimizar la ecuación económica del negocio, logrando u servicio acorde con la calidad comercializada. Es importante asumir que se trata de un modelo diseñado para potenciar la anticipación en la gestión. La inestabilidad en los precios relativos de los insumos y de los productos, le agrega un factor de control indispensable para la viabilidad del modelo de negocios. Su continuidad depende de la capacidad de anticipación sobre loa volatilidad de los precios y la minimización de los efectos durante el tiempo que transcurre entre la contratación y la prestación del servicio. El objetivo de la ponencia es exponer el Modelo GEGAVENT y su aplicación en contextos inflacionarios, con interrupciones en el abastecimiento de los insumos y cambios en su calidad por la inestabilidad en los precios relativos de toda la cadena.The gastronomy business at events is affected, like many others, by variables linked to the performance and physical quality of the inputs, productivity in the processes, the minimization of waste and the neutralization of the effects produced by changes in prices. of inputs and products. The GEGAVENT model aims to control the behavior of the described vectors, placing special focus on the need to optimize the economic equation of the business, achieving a service in line with the quality marketed and with consistent behavior over time. It is important to assume that this is a model designed to enhance anticipation in management. The instability in the relative prices of inputs and products adds an essential control factor for the viability of the business model. Its continuity depends on the ability to anticipate price volatility and the minimization of the effects during the time that elapses between contracting and providing the service. The objective of this paper is to present the GEGAVENT Model and its application in inflationary contexts, with interruptions in the supply of inputs and changes in their quality due to instability in relative prices throughout the chain.L’activité de la gastronomie lors d’événements est affectée par des variables liées à la performance et à la qualité physique des intrants, à la productivité des processus, à la minimisation des pertes et à la neutralisation des effets produits par les variations des prix des intrants et des produits. Le modèle GEGAVENT vise à contrôler le comportement des vecteurs décrits, avec un accent particulier sur la nécessité d’optimiser l’équation économique de l’entreprise, en obtenant un service conforme à la qualité commercialisée. Il est important de supposer qu’il s’agit d’un modèle conçu pour améliorer l’anticipation dans la gestion. L’instabilité des prix relatifs des intrants et des extrants ajoute un facteur de contrôle indispensable à la viabilité du modèle d’affaires. Sa pérennité dépend de la capacité d’anticiper la volatilité des prix et de la minimisation des effets pendant le temps qui s’écoule entre la souscription et la fourniture du service. L’objectif de la présentation est de présenter le modèle GEGAVENT et son application dans des contextes inflationnistes, avec des interruptions dans l’approvisionnement des intrants et des changements dans leur qualité en raison de l’instabilité des prix relatifs de l’ensemble de la chaîne.O negócio da gastronomia em eventos é afetado por variáveis ligadas ao desempenho e qualidade física dos insumos, à produtividade nos processos, à minimização de perdas e à neutralização dos efeitos produzidos pelas variações nos preços de insumos e produtos. O modelo GEGAVENT tenta controlar o comportamento dos vetores descritos, com foco especial na necessidade de otimizar a equação econômica do negócio, alcançando um serviço de acordo com a qualidade comercializada. É importante assumir que este é um modelo desenhado para aumentar a antecipação na gestão. A instabilidade nos preços relativos de insumos e produtos agrega um fator de controle indispensável para a viabilidade do modelo de negócio. Sua continuidade depende da capacidade de antecipar a volatilidade dos preços e da minimização dos efeitos durante o tempo decorrido entre a contratação e a prestação do serviço. O objetivo do artigo é apresentar o Modelo GEGAVENT e sua aplicação em contextos inflacionários, com interrupções no fornecimento de insumos e alterações na sua qualidade devido à instabilidade nos preços relativos de toda a cadeia

    Determinantes da rentabilidade na indústria de transformação uruguaia: o papel dos custos

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    Dada la importancia de las inversiones en la marcha de las firmas, este trabajo se propone dos objetivos: describir la evolución de la rentabilidad de las empresas manufactureras en Uruguay en 2010-2017, y verificar en qué medida esta rentabilidad depende de los cambios en el tamaño y de la estructura de costos de las empresas, es decir identificar el mecanismo que tracciona entre el tamaño y la rentabilidad. Para ello, se vale de una base de datos contables de 595 empresas manufactureras. Los resultados obtenidos muestran en primer lugar que la industria uruguaya ha experimentado un continuo decrecimiento de su rentabilidad, en todos los rubros. En segundo lugar, de forma predominante, el aumento del tamaño empresarial ha provocado un efecto negativo en la rentabilidad. Ese efecto opera a través de una reducción de los márgenes porcentuales y una baja en la rotación de stocks. Como subproducto de la investigación principal, al utilizar la técnica de estratificación por quintiles, se observó que las firmas del estrato más grande son en promedio 10 veces más grandes que las del estrato inferior y 44 veces más grandes en promedio que las de los restantes tres estratos.Due to the importance of investments in the performance of firms, this work proposes two objectives: to describe the evolution of the profitability of manufacturing companies in Uruguay in 2010-2017, and to verify to what extent this profitability depends on changes in the size and cost structure of companies, that is, identifying the mechanism that pulls between size and profitability. To do this, it uses an accounting database of 595 manufacturing companies. The results obtained show, first of all, that the Uruguayan industry has experienced a continuous decrease in its profitability, in all areas. Secondly, predominantly, the increase in business size has led to a negative effect on profitability. This effect operates through an increase in the relative weight of costs in income and a decrease in stock rotation. As a by-product of the main research, when using the quintile stratification technique, it was observed that the signatures of the largest stratum are on average 10 times larger than those of the lower stratum and 44 times larger on average than those of the remaining three strata.Compte tenu de l’importance des investissements dans la performance des entreprises, cet article propose deux objectifs : décrire l’évolution de la rentabilité des entreprises manufacturières en Uruguay en 2010-2017, et vérifier dans quelle mesure cette rentabilité dépend de l’évolution de la taille et de la structure des coûts des entreprises, c’est-à-dire identifier le mécanisme qui tient-il entre taille et rentabilité. Pour ce faire, il s’appuie sur une base de données comptable de 595 entreprises manufacturières. Les résultats obtenus montrent tout d’abord que l’industrie uruguayenne a connu une baisse continue de sa rentabilité, dans tous les domaines. Deuxièmement, l’augmentation de la taille des entreprises a eu un effet négatif sur la rentabilité. Cet effet se traduit par une réduction des marges en pourcentage et une diminution de la rotation des stocks. En tant que sous-produit de la recherche principale, en utilisant la technique de stratification quintile, il a été observé que les signatures de la plus grande strate sont en moyenne 10 fois plus grandes que celles de la strate inférieure et 44 fois plus grandes en moyenne que celles des trois autres strates.Dada a importância dos investimentos no desempenho das firmas, este artigo tem dois objetivos: descrever a evolução da rentabilidade das empresas manufatureiras no Uruguai em 2010-2017 e verificar em que medida essa rentabilidade depende de mudanças no tamanho e na estrutura de custos das empresas, ou seja, identificar o mecanismo que puxa entre tamanho e lucratividade. Para isso, utiliza um banco de dados contábil de 595 empresas de manufatura. Os resultados obtidos mostram, em primeiro lugar, que a indústria uruguaia tem experimentado uma queda contínua em sua lucratividade, em todas as áreas. Em segundo lugar, predominantemente, o aumento da dimensão da empresa teve um efeito negativo sobre a rentabilidade. Esse efeito opera por meio da redução das margens percentuais e da diminuição do giro de estoque. Como subproduto da pesquisa principal, utilizando a técnica de estratificação quintil, observou-se que as assinaturas do estrato maior são, em média, 10 vezes maiores que as do estrato inferior e 44 vezes maiores em média que as dos três estratos restantes

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