Repositorio Institucional Universidad Nacional Autónoma de Chota
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Variación radial de las características anatómicas de la madera de aliso (Alnus acuminata Kunth) procedentes de la provincia de Chota, Cajamarca.
La presente investigación tuvo como finalidad determinar la variación radial de las características
anatómicas de la madera de Alnus acuminata Kunth, procedentes de la provincia de Chota, Cajamarca.
Para ello se seleccionó 9 árboles (3 por cada distrito) con características idóneas para el estudio; se
extrajeron un total de 18 baguetas radiales de corteza a corteza (2 radios por bagueta) de las cuales se
seleccionó el 50% de baguetas que más resalte la médula; luego cada radio se seccionó en 4 posiciones
radiales médula corteza (25% 50% 75% 100%) obteniendo un total de 72 secciones. La obtención
de datos se llevó a cabo en el Laboratorio de Anatomía de la Madera del Departamento de Ciencias
de la Ingeniería de la Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios. Las características
anatómicas se realizaron en base a la nomenclatura de la International Association of Wood Anatomists
(IAWA). Los resultados mostraron que la madera de Alnus acuminata Kunth presenta un color seco al
aire anaranjado 7.5 YR 8/6, brillo moderado, olor imperceptible, sabor no distintivo, arcos
superpuestos, textura fina y un grano recto a ligeramente entrecruzado, agrupación de poros difusa,
poros solitarios y múltiples, parénquima axial apotraqueal difusa, con radios de 1 a 3 series, anillos de
crecimiento definidos y poca diferencia entre albura y duramen. El área media de vasos, diámetro
tangencial de vasos, espesor de pared de fibra y longitud de fibra en Alnus acuminata Kunth
presentaron variación radial entre posiciones radiales en dirección médula a corteza, notándose
estadísticamente una diferencia significativa (p < 0.05). Por otro lado, para las variables área ocupada
de vasos, frecuencia de vasos/mm2, altura de radio, ancho de radio y frecuencia de radios/mm,
diámetro de fibra y diámetro de lumen de fibra, se determinó que entre posiciones radiales no hay
variación significativa (p > 0.05). Por lo tanto, para todas las variables, la procedencia y las condiciones
de lugar no influyen en la variación radial.ÍNDICE DE CONTENIDOS
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN 11
1.1. Planteamiento del Problema 11
1.2. Formulación del Problema 13
1.3. Justificación 13
1.4. Objetivos de la Investigación 13
1.4.1. Objetivo General 13
1.4.2. Objetivos Específicos 13
CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO 14
2.1. Antecedentes 14
2.2. Bases Teórico Científicas 18
2.2.1. Anatomía de la Madera 18
2.2.2. Variación Radial de las Características de la Madera de Especies Maderables 21
2.2.3. Alnus acuminata 22
2.2.4. Anatomía de la Madera de Alnus acuminata 23
2.2.5. Normas Técnicas y Metodologías para el Estudio de las Propiedades de la Madera 24
2.3. Marco Conceptual 24
2.4. Hipótesis 26
2.5. Operacionalización de Variables 27
CAPÍTULO III. MARCO METODOLÓGICO 28
3.1. Tipo y Nivel de Investigación 28
3.2. Diseño de Investigación 28
3.3. Métodos de Investigación 28
3.3.1. Área de Estudio 28
3.3.2. Fase de Laboratorio 32
3.4. Población, Muestra y Muestreo 38
3.4.1. Población 38
3.4.2. Muestra 38
3.4.3. Muestreo 38
3.5. Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos 39
3.5.1. Técnicas de Recolección de Datos 39
3.5.2. Instrumentos de Recolección de Datos 39
3.6. Técnicas de Procesamiento y Análisis de Datos 39
3.6.1. Técnicas de Procesamiento 39
3.6.2. Análisis de Datos 39
3.7. Aspectos Éticos 40
CAPÍTULO IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 41
4.1. Descripción de Resultados 41
4.1.1. Prueba de Normalidad y Homogeneidad de Varianzas 41
4.1.2. Descripción de las Características Organolépticas 41
4.1.3. Descripción de las Características Macroscópicas 42
4.1.4. Descripción de las Características Microscópicas 43
4.2. Contrastación de Hipótesis 51
4.2.1. Prueba de ANOVA y Prueba de Medias de Tukey 51
4.3. Discusión de Resultados 53
CAPÍTULO V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 58
5.1. Conclusiones 58
5.2. Recomendaciones 59
CAPÍTULO VI. REFERENCIAS 60
CAPÍTULO VII. ANEXOS 68
7.1. Registro Fotográfico de la Investigación 6
Relación entre diabetes mellitus tipo 2 y grado de dependencia en adultos mayores de la ciudad de Chota, 2024.
La investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre el tiempo de diabetes mellitus tipo 2 y el grado de dependencia en adultos mayores de la ciudad de Chota, 2024. Estudio de enfoque cuantitativo, tipo relacional, diseño no experimental, prospectivo y transversal, en el cual participaron 107 pacientes con DM2. Se utilizó, la encuesta como técnica de recolección, aplicando como instrumentos una ficha de recolección de datos y el índice de Barthel, los cuales fueron respondidos de manera sincrónica. Los resultados mostraron que el 44,9% de los adultos mayores se encontraban en el rango de edad de 60 a 69 años. En cuanto al sexo, el 73,8% eran mujeres. Respecto al estado civil, el 45,8% estaban casados. En relación con el tiempo desde el diagnóstico de DM2, el 44,9% habían sido diagnosticados entre 1 y 5 años antes. En cuanto al grado de dependencia, el 53,3% presentó dependencia moderada y el 25,2% dependencia severa. Es importante destacar que el 53,3% de los adultos mayores con dependencia moderada tenían entre 6 y 10 años de haber sido diagnosticados con DM2. En conclusión, la relación entre el tiempo de DM2 y grado de dependencia en adultos mayores de la ciudad de Chota, 2024, no es significativa (p = 0,055), por encontrarse ambas variables en sus estadios intermedios de la enfermedad y proporción regular de afectados.ÍNDICE DE CONTENIDOS
Pág.
RESUMEN
viii
ABSTRACT
ix
CAPÍTULO I
1
INTRODUCCIÓN
1
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
6
2.1. Antecedentes del estudio
6
2.2. Bases conceptuales
9
2.3. Definición de términos básicos
24
CAPÍTULO III
MARCO METODOLÓGICO
26
3.1. Ámbito de estudio
26
3.2. Diseño de investigación
27
3.3. Población, muestra y unidad de estudio
27
3.4. Operacionalización de las variables
29
3.5. Descripción de la metodología
32
3.6. Procedimiento y análisis de datos
35
CAPÍTULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
36
4.1. Características de los adultos mayores con DM2 de la ciudad de Chota
36
4.2. Características de la DM2 en adultos mayores de la ciudad de Chota
51
4.3. Grado de dependencia de los adultos mayores con DM2 de la ciudad de Chota
54
4.4. Relación entre el tiempo de DM2 y grado de dependencia de los adultos mayores de la ciudad de Chota
64
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
69
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
71
ANEXOS
8
Rendición de viáticos en la Municipalidad Provincial de Chota, 2023.
La rendición de viáticos fuera de los plazos establecidos, es un problema recurrente que se presenta en todas las entidades de estado; en este contexto, el objetivo de la investigación fue determinar el nivel de rendición de viáticos de la Municipalidad Provincial de Chota, 2023; para lograr este propósito, la investigación se desarrolló bajo el enfoque cuantitativo, el cual empleó el desiño no experimental-transversal, con alcance descriptivo, utilizando los métodos deductivo y analítico, con enfoque cuantitativo. La población estuvo conformada por 178 trabajadores que durante el año 2023 recibieron viáticos y la muestra de estudio estuvo representada por 123 trabajadores. Para la recolección de información se utilizó un cuestionario de 21 ítems. Los resultados indicaron que la ejecución de rendición de viáticos fue de 36% deficiente, 45% regular y 19% aceptable. Finalmente se concluyó que la ejecución de la rendición de viáticos en general se encuentra en un nivel regular, donde principalmente los informes son revisados exhaustivamente y los gastos cumplen con las políticas municipales, pero existe demora en la presentación de informes; además la supervisión es insuficiente y que el sistema de auditoría no es adecuado.ÍNDICE DE CONTENIDOS
DEDICATORIA .................................................................................................................................... 9
AGRADECIMIENTO ........................................................................................................................ 10
LISTA DE ABREVIATURAS Y SIGLAS USADAS ....................................................................... 15
RESUMEN........................................................................................................................................... 16
ABSTRACT ......................................................................................................................................... 17
CAPÍTULO I ....................................................................................................................................... 18
PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN ............................................................................................... 18
1.1. Descripción del problema ...................................................................................................... 18
1.2. Formulación del problema .................................................................................................... 20
1.2.1. Pregunta general ....................................................................................................... 20
1.2.2. Preguntas específicas ................................................................................................ 20
1.3. Objetivos ................................................................................................................................. 20
1.3.1. Objetivo general ........................................................................................................ 20
1.3.2. Objetivos específicos ................................................................................................. 21
1.4. Hipótesis .................................................................................................................................. 21
1.4.1. Hipótesis general ....................................................................................................... 21
1.4.2. Hipótesis específicas .................................................................................................. 21
1.5. Justificación ............................................................................................................................ 21
CAPÍTULO II ..................................................................................................................................... 22
MARCO TEÓRICO ........................................................................................................................... 22
2.1. Antecedentes ........................................................................................................................... 22
2.2. Bases teóricas científicas ........................................................................................................ 25
2.3. Bases normativas .................................................................................................................... 28
2.4. Definición de términos básicos .............................................................................................. 28
CAPÍTULO III .................................................................................................................................... 30
MARCO METODOLÓGICO ........................................................................................................... 30
3.1. Método de investigación ........................................................................................................ 30
3.2. Tipo de investigación ............................................................................................................. 30
3.3. Diseño de investigación .......................................................................................................... 31
3.4. Operacionalización de variables ........................................................................................... 31
3.5. Población, muestra, muestreo y unidad de análisis ............................................................ 32
3.5.1. Población.................................................................................................................... 32
3.5.2. Muestra ...................................................................................................................... 32
3.5.3. Unidad de análisis ..................................................................................................... 32
3.6. Técnicas e instrumentos de recolección de datos ................................................................ 33
3.6.1. Técnicas de recolección de datos ............................................................................. 33
3.6.2. Instrumentos de recolección de datos ..................................................................... 33
3.7. Procesamiento y análisis de datos ......................................................................................... 33
3.7.1. Procesamiento de datos ............................................................................................ 33
3.7.2. Análisis de datos ........................................................................................................ 33
3.8. Aspectos éticos y rigor científico ........................................................................................... 33
CAPÍTULO IV .................................................................................................................................... 35
RESULTADOS ................................................................................................................................... 35
4.1. Análisis e interpretación de resultados ................................................................................ 35
4.2. Discusión de resultados.......................................................................................................... 40
CONCLUSIONES............................................................................................................................... 42
RECOMENDACIONES ..................................................................................................................... 43
REFERENCIAS .................................................................................................................................. 44
ANEXOS .............................................................................................................................................. 4
Conocimiento y actitudes sobre el virus del Papiloma Humano en estudiantes del Colegio Sagrado Corazón de Jesús. Chota, 2024.
El estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre el nivel de conocimiento y las actitudes sobre el virus del papiloma humano en estudiantes del colegio Sagrado Corazón de Jesús. Chota, 2024. Investigación cuantitativa, no experimental, relacional y transversal, ejecutado con 214 estudiantes. La técnica utilizada fue la encuesta, como instrumentos el cuestionario que midió el conocimiento sobre el virus del papiloma humano y el Test de actitudes. La mayoría de los estudiantes evaluados tenía entre 15 y 17 años representando el 79,9%, el 50,5% eran varones, el 38,8% cursaba tercer grado, el 61,7% no estaban vacunados contra el virus del papiloma humano y el 65,0% no había recibido orientación sobre la vacuna. Respecto al conocimiento general, el 59,3% de los estudiantes tenían alto conocimiento sobre el virus del papiloma humano; por dimensiones, la mayoría de los estudiantes presentaron bajo conocimiento en las áreas de generalidades, con un 41,1%, y en modo de transmisión, con 53,7%; alto conocimiento en las dimensiones consecuencias / complicaciones con el 70,1% y prevención con 50,0%; y conocimiento medio en la dimensión diagnóstico y tratamiento con 44,9%. En actitudes, el 99,5% presentaron actitudes desfavorables. Al relacionar el conocimiento y las actitudes sobre el virus del papiloma humano, el 59,6% de estudiantes con bajo conocimiento presentaron actitudes desfavorables. Concluye que no existe relación entre el conocimiento y las actitudes sobre el virus del papiloma humano en los estudiantes mediante la prueba estadística Chi cuadrado (X2: 1,824), con p-valor 0,402.ÍNDICE DE CONTENIDOS
Pág.
RESUMEN
viii
ABSTRACT
ix
CAPÍTULO I
INTRODUCCIÓN
1
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
2.1. Antecedentes del estudio
6
2.2. Bases conceptuales
10
2.3. Definición de términos básicos
22
CAPÍTULO III
MARCO METODOLÓGICO
3.1. Ámbito de estudio
24
3.2. Diseño de investigación
24
3.3. Hipótesis
25
3.4. Población, muestra y unidad de estudio
25
3.5. Operacionalización de las variables
28
3.6. Descripción de la metodología
29
3.7. Procedimiento y análisis de datos
31
3.8. Aspectos éticos y rigor científico
32
CAPÍTULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
33
4.1. Características sociodemográficas en estudiantes del colegio Sagrado Corazón de Jesús. Chota, 2024
33
4. 2. Nivel de conocimiento de manera general y según dimensiones sobre el virus del papiloma humano en estudiantes del colegio Sagrado Corazón de Jesús. Chota, 2024
37
4.3. Actitudes adoptadas frente al virus del papiloma humano en estudiantes del colegio Sagrado Corazón de Jesús. Chota, 2024
43
4.4. Relación entre el nivel de conocimiento y las actitudes sobre el virus del papiloma humano en estudiantes del colegio Sagrado Corazón de Jesús. Chota, 2024
46
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
49
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
52
ANEXO
Estado cognitivo y dependencia funcional en el adulto mayor del centro poblado Sarabamba, Chota 2024.
El estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre el estado cognitivo y la dependencia funcional en el adulto mayor del centro poblado Sarabamba, Chota -2024. Investigación de enfoque cuantitativo, tipo prospectivo, diseño no experimental, nivel relacional y de corte transversal, realizado con 200 adultos mayores pertenecientes al centro poblado de Sarabamba. La técnica utilizada fue la encuesta, como instrumentos el Cuestionario para deterioro cognitivo (Pfeiffer) y el Índice de Barthel para medir la capacidad funcional. Los adultos mayores evaluados, en su mayoría tenían entre 60 a 69 años 54,5%, de sexo femenino 65,0%, casados 58,5% e iletrados 59,0%. Respecto al estado cognitivo, el 37,0% tuvo deterioro cognitivo leve y 33,0% deterioro cognitivo moderado; en cuanto a la capacidad funcional, el 20,0% tenía dependencia funcional
moderada y el 12,0% dependencia funcional grave. Al relacionar el estado cognitivo con la dependencia funcional, el 19,5 % de los adultos mayores con deterioro cognitivo leve fueron independientes; mientras que, el 16,0 % de adultos mayores con deterioro cognitivo moderado fueron independientes. Se concluye que no existe relación entre el estado cognitivo y la dependencia funcional del AM a través de la prueba Tau-c de Kendall con p-valor > 0,05.ÍNDICE DE CONTENIDOS
Pág.
RESUMEN
Viii
ABSTRACT
Ix
CAPÍTULO I
INTRODUCCIÓN
1
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
2.1. Antecedentes del estudio
5
2.2. Bases conceptuales
8
2.3. Definición de términos básicos
17
CAPÍTULO III
MARCO METODOLÓGICO
3.1. Ámbito de estudio
18
3.2. Diseño de investigación
18
3.3. Hipótesis
19
3.4. Población, muestra y unidad de estudio
19
3.5. Operacionalización de las variables
20
3.6. Descripción de la metodología
21
3.7. Procedimiento y análisis de datos
24
3.8. Aspectos éticos y rigor científico
24
CAPÍTULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
4.1. Características sociodemográficas de la población adulto mayor del centro poblado Sarabamba, Chota – 2024
25
4. 2. Estado cognitivo del adulto mayor del centro poblado Sarabamba, Chota – 2024
33
4.3. Dependencia funcional del adulto mayor del centro poblado Sarabamba, Chota – 2024
36
4.4. Relación entre el estado cognitivo y la dependencia funcional del adulto mayor del centro poblado Sarabamba, Chota - 2024
40
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
43
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
45
ANEXOS
5
Educación financiera en estudiantes de la Escuela Profesional de Contabilidad Universidad Nacional Autónoma de Chota 2024.
“Educación financiera en estudiantes de la Escuela Profesional de Contabilidad Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2024”. La problemática principal que se abordó en esta investigación es el escaso conocimiento sobre las particularidades de la educación financiera de los estudiantes de la contabilidad de la Universidad Nacional Autónoma de Chota, se tuvo como objetivo general determinar el nivel de educación financiera en los estudiantes de la Escuela de Profesional de Contabilidad de la Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2024. Para el desarrollo de la investigación se utilizó métodos deductivos, inductivos y analíticos con métodos cuantitativos y un diseño transversal no experimental. La técnica para la recopilación de datos fue la encuesta a través de un cuestionario como instrumento, el cual se validó por expertos y contó con una confiabilidad de Alfa de Cronbach = ,972. La muestra de estudio se conformó por 171 estudiantes. Los resultados indican que los estudiantes necesitan mejorar sus competencias, conocimientos, habilidades y actitudes financieras para lograr un bienestar financiero óptimo. Finalmente se proponen algunas orientaciones para mejorar el nivel de educación financiera de los estudiantes, asegurando su futuro éxito financiero y profesional.ÍNDICE DE CONTENIDOS
DEDICATORIA ........................................................................................................................ 11
AGRADECIMIENTO ............................................................................................................... 12
ÍNDICE DE CONTENIDOS .................................................................................................... 13
ÍNDICE DE TABLAS ............................................................................................................... 16
ÍNDICE DE FIGURAS ............................................................................................................. 18
LISTA DE ABREVIATURAS Y SIGLAS USADAS ............................................................. 19
RESUMEN ................................................................................................................................. 20
ABSTRACT ............................................................................................................................... 21
CAPÍTULO I.............................................................................................................................. 22
INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 22
1.1. Descripción del problema .......................................................................................... 22
1.2. Formulación del problema ........................................................................................ 26
1.2.1. Pregunta general .................................................................................................... 26
1.2.2. Preguntas específicas ............................................................................................. 26
1.3. Objetivos ................................................................................................................... 27
1.3.1. Objetivo general .................................................................................................... 27
1.3.2. Objetivos específicos ............................................................................................. 27
1.4. Hipótesis .................................................................................................................... 27
1.5. Justificación ............................................................................................................... 28
1.5.1. Justificación teórica: .............................................................................................. 28
1.5.2. Justificación práctica: ............................................................................................ 28
1.5.3. Justificación valorativa: ......................................................................................... 28
1.5.4. Justificación académica: ........................................................................................ 28
1.6. Limitaciones .............................................................................................................. 29
CAPÍTULO II ............................................................................................................................ 30
MARCO TEÓRICO .................................................................................................................. 30
2.1. Antecedentes del problema. ...................................................................................... 30
2.2. Bases teóricas científicas ........................................................................................... 39
2.2.1. Educación financiera ............................................................................................. 39
2.3. Bases normativas ....................................................................................................... 42
2.4. Definición de términos básicos ................................................................................. 43
CAPÍTULO III .......................................................................................................................... 45
MARCO METODOLÓGICO .................................................................................................. 45
3.1. Método de investigación ........................................................................................... 45
3.1.1. Método deductivo .................................................................................................. 45
3.1.2. Método inductivo ................................................................................................... 45
3.1.3. Método Analítico ................................................................................................... 45
3.2. Tipo de investigación ................................................................................................ 45
3.2.1. Investigación básica ............................................................................................... 45
3.2.2. Alcance descriptivo ............................................................................................... 46
3.2.3. Enfoque cuantitativo .............................................................................................. 46
3.3. Diseño de investigación ............................................................................................ 46
3.3.1. Diseño no experimental ......................................................................................... 46
3.4. Operacionalización de variables ................................................................................ 47
3.5. Población, muestra, muestreo y unidad de análisis ................................................... 49
3.5.1. Población ............................................................................................................... 49
3.5.2. Muestra .................................................................................................................. 49
3.5.3. Muestreo ................................................................................................................ 50
3.5.4. Unidad de análisis .................................................................................................. 50
3.6. Técnicas e instrumentos de recolección de datos ...................................................... 50
3.6.1. Técnicas de recolección de datos ........................................................................... 50
3.6.2. Instrumentos de recolección de datos .................................................................... 51
3.7. Procesamiento y análisis de datos ............................................................................. 51
3.7.1. Procesamiento de datos .......................................................................................... 51
3.7.2. Análisis de datos .................................................................................................... 51
3.8. Aspectos éticos y rigor científico .............................................................................. 51
CAPÍTULO IV ........................................................................................................................... 52
RESULTADOS Y DISCUSIÓN ............................................................................................... 52
4.1. Análisis e interpretación de resultados ......................................................................... 52
4.1.1. Nivel de la variable educación financiera. ............................................................. 52
4.1.2. Nivel de la dimensión conocimientos financieros. ................................................ 53
4.1.3. Nivel de la dimensión habilidades financieras. ..................................................... 58
4.1.4. Nivel de la dimensión actitud financiera. .............................................................. 62
4.1.5. Nivel de la dimensión bienestar financiero. .......................................................... 66
4.2. Contrastación de hipótesis ............................................................................................ 71
4.3. Discusión de resultados................................................................................................. 71
CAPÍTULO V ............................................................................................................................ 75
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ...................................................................... 75
5.1. Conclusiones. ................................................................................................................ 75
5.2. Recomendaciones. ........................................................................................................ 76
CAPÍTULO VI ........................................................................................................................... 77
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS .................................................................................... 77
CAPÍTULO VI ........................................................................................................................... 84
ANEXOS..................................................................................................................................... 84
ANEXO 1: Matriz de consistencia. ............................................................................................ 84
ANEXO 2: Instrumento. ............................................................................................................. 82
ANEXO 3. Ficha de validación por juicio de expertos para el instrumento. .............................. 85
ANEXO 4. Resultados de los expertos. .................................................................................... 101
ANEXO 5. Número de estudiantes de la Escuela Profesional de Contabilidad. ...................... 102
ANEXO 6. Baremos y rangos de variable y dimensiones. ....................................................... 103
ANEXO 7. Figuras correspondientes a niveles de dimensiones, indicadores y variable. ........ 106
ANEXO 8. Base de datos para el análisis del coeficiente del alfa de cronbach. ....................... 11
Efectos de los fungicidas Mancozeb y Cymoxanil + Mancozeb en bacterias y hongos de la rizósfera de Solanum tuberosum.
El uso de fungicidas en el cultivo de papa (Solanum tuberosum) es común para controlar enfermedades fúngicas, pero su aplicación indiscriminada puede afectar la microbiota del suelo, la sostenibilidad y el ambiente. Este estudio estimó el efecto de los fungicidas en la cantidad de bacterias y hongos de la rizósfera y rizoplano de S. tuberosum. Muestras de suelo fueron obtenidas antes, después de la tercera aplicación y al momento de la cosecha. Los tratamientos fueron: tres aplicaciones de mancozeb (Man3X), 14 aplicaciones de mancozeb (Man14X) y tres aplicaciones de cymoxanil + mancozeb (Cym+Man3X), con dosis recomendadas, y se incluyó un tratamiento control (sin aplicaciones). Para la enumeración de los microorganismos se utilizó la técnica de dilución seriada y la siembra en profundidad. Los actinomicetos disminuyeron a nivel de la rizósfera y del rizoplano tras las aplicaciones de fungicidas; al momento de la cosecha el Cym+Man3X presentó menor número de actinomicetos en comparación con el control; la enumeración de bacterias fue mayor tras las aplicaciones de fungicidas; la enumeración de hongos fue menor en comparación del Control en rizósfera y rizoplano. La incidencia del tizón fue mayor en el Cym+Man3X y Man14X. El Man3X mostró la mayor relación costo-beneficio (4.65), con un estimado de ingreso por hectárea de s/ 29,214.87.ÍNDICE DE CONTENIDOS
Resumen ...................................................................................................................... xix
Abstract ....................................................................................................................... xxi
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN ................................................................................. 1 Planteamiento del problema ........................................................................... 4
Formulación del problema ............................................................................. 5
Justificación ................................................................................................... 5
Objetivos ........................................................................................................ 6
CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO ............................................................................. 7 Antecedentes .................................................................................................. 7
Bases teóricas-científicas ............................................................................... 9
Marco conceptual ......................................................................................... 16
Hipótesis ...................................................................................................... 17
Operacionalización de variables .................................................................. 17
CAPÍTULO III. MARCO METODOLÓGICO ........................................................... 19
3.1. Tipo y nivel de investigación ....................................................................... 19
3.2. Diseño de investigación ............................................................................... 19
3.3. Métodos de Investigación ............................................................................ 20
3.4. Población, muestra y muestreo .................................................................... 26
3.5. Técnicas e instrumentos de recolección de datos ........................................ 27
3.6. Técnicas de procesamiento y análisis de datos ............................................ 41
3.7. Aspectos éticos............................................................................................. 41
CAPÍTULO IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ...................................................... 43
4.1. Descripción de los resultados ....................................................................... 43
4.2. Contrastación de hipótesis ........................................................................... 72
4.3. Discusión de resultados................................................................................ 72
CAPÍTULO V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ................................. 87
CAPÍTULO VI. REFERENCIAS ................................................................................ 91
CAPITULO VII. ANEXOS ....................................................................................... 11
Plan estratégico y competitividad empresarial de Palmandina S.A.C., Chota, 2023.
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre el plan estratégico y la competitividad empresarial de la empresa Palmandina S.A.C., Chota 2023. La investigación es de tipo básica y de diseño no experimental, transversal y correlacional-descriptivo; la población y muestra estuvo conformada por 61 trabajadores de la empresa Palmandina S.A.C., la técnica de recolección de datos que se utilizó fue la encuesta y el instrumento que se aplicó fue el cuestionario, el cual se validó mediante el método de técnica juicio de expertos y para su confiabilidad se utilizó el Alfa de Cronbach. Para el análisis de datos se utilizó el coeficiente de correlación Rho de Spearman y la contrastación de hipótesis se realizó considerando el p-valor para una significancia de 0.05, obteniéndose como resultado una relación directa fuerte Rho de Spearman 0.927 y su significancia de p-valor de 0.000 para las variables plan estratégico y competitividad empresarial; así como las dimensiones formulación de estrategias, implementación de estrategias y evaluación de estrategias se relaciona significativamente con la competitividad empresarial según Rho de Spearman de 0.657; 0.549; y 0.592 respectivamente; y, con una significancia de un p-valor de 0.000, 0.001 y 0.001 respectivamente, comprobándose las hipótesis planteadas. En conclusión, se obtuvo como resultado que el plan estratégico, así como sus dimensiones se relacionan directa y significativamente con la competitividad empresarial en la empresa Palmandina S.A.C., Chota 2023.ÍNDICE DE CONTENIDOS
DEDICATORIA ....................................................................................................................... 2
AGRADECIMIENTO ............................................................................................................. 3
ÍNDICE DE CONTENIDOS ................................................................................................... 4
ÍNDICE DE TABLAS.............................................................................................................. 7
ÍNDICE DE FIGURAS............................................................................................................ 8
LISTA DE ABREVIATURAS Y SIGLAS USADAS ........................................................... 9
RESUMEN.............................................................................................................................. 10
ABSTRACT ............................................................................................................................ 11
CAPÍTULO I .......................................................................................................................... 12
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................. 12
1.1. Descripción del problema .......................................................................................... 12
1.2. Formulación del problema ........................................................................................ 15
1.2.1. Pregunta general ........................................................................................... 15
1.2.2. Preguntas específicas .................................................................................... 15
1.3. Objetivos ..................................................................................................................... 15
1.3.1. Objetivo general ............................................................................................. 15
1.3.2. Objetivos específicos ...................................................................................... 15
1.4. Hipótesis ...................................................................................................................... 16
1.4.1. Hipótesis general ........................................................................................... 16
1.4.2. Hipótesis específicas ...................................................................................... 16
1.5. Justificación ................................................................................................................ 16
CAPÍTULO II ........................................................................................................................ 18
MARCO TEÓRICO .............................................................................................................. 18
2.1. Antecedentes del problema ....................................................................................... 18
2.2. Bases teóricas científicas............................................................................................ 25
2.2.1. Plan estratégico ............................................................................................. 25
2.2.2. Competitividad empresarial .......................................................................... 28
2.3. Definición de términos básicos .................................................................................. 30
CAPÍTULO III ....................................................................................................................... 33
MARCO METODOLÓGICO .............................................................................................. 33
3.1. Método de investigación ............................................................................................ 33
3.2. Tipo de investigación ................................................................................................. 34
3.3. Diseño de investigación .............................................................................................. 34
3.4. Operacionalización de variables ............................................................................... 35
3.5. Población, muestra, muestreo y unidad de análisis ................................................ 36
3.5.1. Población ....................................................................................................... 36
3.5.2. Muestra .......................................................................................................... 36
3.5.3. Unidad de análisis ......................................................................................... 36
3.6. Técnicas e instrumentos de recolección de datos .................................................... 36
3.6.1. Técnicas de recolección de datos .................................................................. 36
3.6.2. Instrumentos de recolección de datos ........................................................... 37
3.7. Procesamiento y análisis de datos ............................................................................. 37
3.7.1. Procesamiento de datos ................................................................................. 37
3.7.2. Análisis de datos ............................................................................................ 37
3.8. Aspectos éticos y rigor científico ............................................................................... 38
CAPÍTULO IV ....................................................................................................................... 40
RESULTADOS Y DISCUSIÓN ........................................................................................... 40
4.1. Análisis e interpretación de resultados .................................................................... 40
4.2. Contrastación de hipótesis ........................................................................................ 47
2.3.1. Contrastación de la hipótesis general ........................................................... 49
2.3.2. Contrastación de hipótesis especificas.......................................................... 50
4.3. Discusión de resultados.............................................................................................. 53
CONCLUSIONES.................................................................................................................. 57
RECOMENDACIONES ....................................................................................................... 58
Bibliografía ............................................................................................................................. 59
ANEXOS ................................................................................................................................. 64
Anexo 1. Matriz de consistencias .......................................................................................... 64
Anexo 2. Instrumento 1 ......................................................................................................... 68
Anexo 3. Instrumento 2 ......................................................................................................... 71
Anexo 4. Ficha de validación por juicio de expertos para el instrumento 1 ..................... 74
Anexo 5. Ficha de validación por juicio de expertos para el instrumento 2 ..................... 83
Anexo 7. Base de datos para el análisis del coeficiente del Alfa de Cronbach ................. 92
Anexo 10. Cantidad de trabajadores .................................................................................... 94
Anexo 11. Plan Estratégico.................................................................................................... 95
Anexo 12. Carta de autorización ........................................................................................ 10
Tecnologías de Información y Comunicación (TICs) y su relación con el cumplimiento tributario de empresas de transporte, Chota - 2024.
La investigación aborda el problema del cumplimiento tributario en las empresas de transporte en Chota, influenciado por la limitada infraestructura tecnológica y la falta de conocimiento especializado acerca de las Tecnologías de Información y Comunicación (TICs), además de factores externos como la conexión de internet inestable y el servicio eléctrico intermitente. Por lo que, el objetivo general fue determinar la relación de las TICs en el cumplimiento de las obligaciones tributarias en empresas de transporte, Chota en el año 2024. La metodología fue cuantitativa, de tipo correlacional y no experimental, con una muestra de 40 empresas de transporte de la ciudad de Chota. Los datos se recopilaron mediante un cuestionario tipo Likert y se analizaron con el paquete estadístico IBM SPSS. Los resultados mostraron una correlación significativa y fuerte (Rho = 0,812, Sig. = 0,000) entre el uso general de TICs y el cumplimiento tributario, sugiriendo que la tecnología facilita la eficiencia y precisión tributaria. En cuanto al control de procesos mediante TICs, la correlación también fue alta y significativa (Rho = 0,747, Sig. = 0,000), indicando que la gestión de procesos tecnológicos mejora la precisión y puntualidad en el cumplimiento tributario. Además, se encontró una correlación moderada (Rho = 0,668, Sig. = 0,000) entre la infraestructura de tecnología e informática y el cumplimiento tributario, lo que respalda que un sistema tecnológico adecuado contribuye a la eficiencia tributaria al facilitar el manejo de datos. Concluyendo que el uso de TICs permite aumentar el cumplimiento tributario en las empresas de transporte de Chota, así mismo, la mejora en el control de procesos y tecnología informática refuerza esta relación positiva y significativa.ÍNDICE DE CONTENIDOS
DEDICATORIA ...................................................................................................................... 11
AGRADECIMIENTO ............................................................................................................. 12
ÍNDICE DE TABLAS ............................................................................................................. 16
ÍNDICE DE FIGURAS............................................................................................................ 21
RESUMEN .............................................................................................................................. 23
ABSTRACT ............................................................................................................................. 24
CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN ........................................................................................... 25
1.1. Descripción del problema .................................................................................. 25
1.2. Formulación del Problema ................................................................................. 29
1.2.1. Pregunta General ............................................................................................ 29
1.2.2. Preguntas Específicas ..................................................................................... 29
1.3. Objetivos ............................................................................................................ 29
1.3.1. Objetivo General ............................................................................................ 29
1.3.2. Objetivos Específicos ..................................................................................... 29
1.4. Hipótesis ............................................................................................................ 30
1.5. Justificación ....................................................................................................... 30
CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO ....................................................................................... 33
2.1. Antecedentes del problema ................................................................................ 33
2.2. Bases teóricas científicas ................................................................................... 38
2.3. Bases normativas ............................................................................................... 49
2.4. Definición de términos básicos .......................................................................... 51
CAPÍTULO III MARCO METODOLÓGICO ....................................................................... 54
3.1. Método de investigación .................................................................................... 54
3.2. Tipo de investigación ......................................................................................... 55
3.3. Diseño de investigación ..................................................................................... 56
3.4. Operacionalización de variables ........................................................................ 57
3.5. Población, muestra, muestreo y unidad de análisis............................................ 57
3.1.1. Población ........................................................................................................ 57
3.1.2. Muestra ........................................................................................................... 58
3.1.3. Muestreo ......................................................................................................... 58
3.1.4. Unidad de análisis .......................................................................................... 58
3.6. Técnicas e instrumentos de recolección de datos .............................................. 59
3.1.5. Técnicas de recolección de datos ................................................................... 59
3.1.6. Instrumentos de recolección de datos............................................................. 59
3.7. Procesamiento y análisis de datos ...................................................................... 61
3.1.7. Procesamiento de datos .................................................................................. 61
3.1.8. Análisis de datos............................................................................................. 61
3.8. Aspectos éticos y rigor científico ....................................................................... 63
CAPÍTULO IV RESULTADOS Y DISCUSIÓN .................................................................. 65
4.1. Análisis e interpretación de resultados .............................................................. 65
4.2. Contrastación de Hipótesis ................................................................................ 86
4.3. Discusión de Resultados .................................................................................... 91
CONCLUSIONES ................................................................................................................... 93
RECOMENDACIONES .......................................................................................................... 94
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS..................................................................................... 95
ANEXOS ............................................................................................................................... 102
Anexo 1. Matriz de consistencia ............................................................................................ 102
Anexo 2. Cuestionario de Tecnologías de Información y Comunicación ............................. 105
Anexo 3. Cuestionario de Cumplimiento Tributario ............................................................. 108
Anexo 4. Lista de empresas de transporte en Chota de acuerdo a la SUNAT ....................... 110
Anexo 5. Fichas de validación por juicio de expertos para la variable Tecnologías de Información y Comunicación (TIC) ...................................................................................... 111
Anexo 6. Fichas de validación por juicio de expertos para la variable cumplimiento tributario................................................................................................................................................ 114
Anexo 7. Procedimiento para obtener las tablas de baremos................................................. 117
Anexo 8. Base de datos para el análisis del coeficiente del Alfa de Cronbach ..................... 120
Anexo 9. Base de datos de la aplicación del cuestionario de Tecnologías de Información y Comunicación (TIC) .............................................................................................................. 123
Anexo 10. Base de datos de la aplicación del cuestionario de cumplimiento tributario ....... 126
Anexo 11. Tecnologías de Información y Comunicación (TICs) en las empresas de transporte de Chota ................................................................................................................................. 130
Anexo 12. Cumplimiento tributario en las empresas de transporte de Chota ........................ 147
APENDICE ............................................................................................................................ 163
Apéndice 1. Cuestionario para empresas de transporte en Chota (evidencia del problema de investigación) ......................................................................................................................... 163
Apéndice 2. Resultados del cuestionario para empresas de transporte en Chota (evidencia del problema de investigación) .................................................................................................... 165
Apéndice 3. Cuestionario para empresas de transporte en Chota (evidencia del problema de investigación) ......................................................................................................................... 16
Aplicación de un recubrimiento comestible a base de almidón de olluco y mucílago de sábila en la conservación de frutos de pushgay (Vaccinium floribundum H.B.K).
Se estiman cuantiosas cantidades de pérdidas de frutos a lo largo de la postcosecha, éstas inician con una inadecuada de recolección, manipulación, almacenamiento y transporte, que se manifiesta reduciendo el valor económico al momento de la venta. A nivel mundial la exigencia de productos sanos, ha supuesto el empleo de Recubrimientos Comestibles (RC) con el fin de prolongar la vida útil. La presente investigación tuvo como objetivo general evaluar la aplicación de un RC a base de almidón de olluco y mucílago de sábila en la conservación de frutos de pushgay (Vaccinium floribundum H.B.K), se desarrollaron 12 tratamientos y se realizó un diseño factorial con 3 factores, que fueron: almidón (3 %, 4 % y 5 %) , mucílago de sábila (20 %, 40 %, 60 % y 80 %), y el tiempo de almacenamiento (0, 3, 6, 9, 12 y 15), se determinó como variables de respuesta: características fisicoquímicas: (°Brix, pH, acidez), pérdida de peso, índice de madurez y parámetros de color (L*, a*, b*). Los frutos de pushgay fueron colocados en bandejas PET previamente perforados y llevados a secar en una estufa a 25 °C por 15 min. Los tratamientos fueron acondicionados a temperatura ambiente (18 °C) para posteriormente ser evaluados. Se obtuvo diferencias significativas (p<0,05) entre las concentraciones de almidón de olluco y mucílago de sábila, y sobre todo al comparar con la muestra control (sin recubrimiento), siendo así que la C3 fue la que logró reducir en menor proporción las características fisicoquímicas (°Brix) e índice de madurez, mientras que para el parámetro L* presentó un ligero aumento en el día 15 indicando mayor claridad y en los parámetros a* y b* presentaron leves reducciones. Finalmente se concluyó que la concentración C3 logró mantener los °Brix e índice de madurez, mientras que C5 logró obtener una menor disminución en PP durante los 15 días de almacenamiento prolongando su vida útil.ÍNDICE DE CONTENIDO
CAPITULO I. INTRODUCCIÓN ........................................................................................... 13
1.1. Planteamiento del Problema ............................................................................................. 13
1.2. Formulación del Problema ................................................................................................ 14
1.3. Justificación ...................................................................................................................... 14
1.4. Objetivos ........................................................................................................................... 16
1.4.1. Objetivo General .......................................................................................................... 16
1.4.2. Objetivos Específicos ................................................................................................... 16
CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO ....................................................................................... 17
2.1. Antecedentes ..................................................................................................................... 17
2.2. Bases Teórico - Científicas ............................................................................................... 20
2.2.1. Pushgay (Vaccinium floribundum H.B.K) ..................................................................... 20
2.2.2. Olluco (Ullucus tuberosus) ............................................................................................ 23
2.2.3. Almidón ......................................................................................................................... 25
2.2.4. Aloe vera (Aloe barbadensis Miller).............................................................................. 28
2.2.5. Recubrimientos comestibles (RC)................................................................................ 31
2.3. Marco conceptual .............................................................................................................. 36
2.3.1. Alcibar .......................................................................................................................... 36
2.3.2. Gel ................................................................................................................................ 36
2.3.3. Gelatinización .............................................................................................................. 36
2.3.4. Índice de madurez ........................................................................................................ 36
2.3.5. Mucílagos ..................................................................................................................... 36
2.3.6. Postcosecha .................................................................................................................. 36
2.3.7. Recubrimiento comestible ............................................................................................ 36
2.3.8. Sedimentación .............................................................................................................. 37
2.4. Hipótesis ........................................................................................................................... 37
2.5. Operacionalización de variables ....................................................................................... 38
CAPÍTULO III. MARCO METODOLÓGICO ....................................................................... 39
3.1. Tipo y nivel de investigación ............................................................................................ 39
3.2. Diseño de investigación .................................................................................................... 39
3.3. Métodos de investigación ................................................................................................. 42
3.4. Población, muestra y muestreo ......................................................................................... 43
3.4.1. Población ...................................................................................................................... 43
3.4.2. Muestra ......................................................................................................................... 43
3.4.3. Muestreo ....................................................................................................................... 43
3.5. Técnicas e instrumentos de recolección de datos ............................................................. 43
3.5.1. Proceso de obtención de almidón de olluco ................................................................. 43
3.5.2. Proceso de obtención de mucílago de sábila ................................................................ 46
3.5.3. Proceso de aplicación de recubrimientos comestibles ................................................. 47
3.5.4. Determinación de las características fisicoquímicas .................................................... 50
3.5.5. Determinación del índice de madurez .......................................................................... 53
3.5.6. Determinación del tiempo de almacenamiento ............................................................ 53
3.5.7. Determinación de los parámetros de color ................................................................... 54
3.6. Técnicas de procesamiento y análisis de datos ................................................................. 54
3.7. Aspectos éticos ................................................................................................................. 54
CAPÍTULO IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN .................................................................. 55
4.1. Descripción de Resultados ................................................................................................ 55
4.1.1. Evaluación de Aplicación de un Recubrimiento Comestible a Base de Almidón de Olluco y Mucílago de Sábila Sobre las Características Fisicoquímicas en la Conservación de Frutos de Pushgay (Vaccinium floribundum H.B.K). .............................................................................. 55
4.1.2. Evaluación de la Aplicación de un Recubrimiento Comestible a Base de Almidón de Olluco y Mucílago de Sábila Sobre el Índice de Madurez en la Conservación de Frutos de Pushgay (Vaccinium floribundum H.B.K). .............................................................................. 63
4.1.3. Evaluación de Aplicación de un Recubrimiento Comestible a Base de Almidón de Olluco y Mucílago de Sábila Sobre el Color en la Conservación de Frutos de Pushgay (Vaccinium floribundum H.B.K). ................................................................................................................ 65
4.2. Contrastación de Hipótesis .......................................................................................... 78
4.3. Discusión de Resultados .............................................................................................. 78
4.3.1. Evaluación de Aplicación de un Recubrimiento Comestible a Base de Almidón de Olluco y Mucílago de Sábila Sobre las Características Fisicoquímicas en la Conservación de Frutos de Pushgay (Vaccinium floribundum H.B.K). .............................................................................. 78
4.3.2. Evaluación de la Aplicación de un Recubrimiento Comestible a Base de Almidón de Olluco y Mucílago de Sábila Sobre el Índice de Madurez en la Conservación de Frutos de Pushgay (Vaccinium floribundum H.B.K). .............................................................................. 83
4.3.3. Evaluación de Aplicación de un Recubrimiento Comestible a Base de Almidón de Olluco y Mucílago de Sábila Sobre el Color en la Conservación de Frutos de Pushgay (Vaccinium floribundum H.B.K). ................................................................................................................ 84
CAPÍTULO V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................. 87
5.1. Conclusiones ..................................................................................................................... 87
5.2. Recomendaciones ............................................................................................................. 88
CAPÍTULO VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ......................................................... 89
CAPÍTULO VII. ANEXOS ..................................................................................................... 9